十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关南乳焖鸭的做法吧。
2.1鸭肉砍件并过水去腥。
3.2南乳三块加少许水用汤勺按成酱。
4.下油热锅七八成,把姜蒜片爆香。
5.放入滤干水的鸭块翻炒,放入少许盐、糖、料酒,炒至鸭肉收缩后倒入南乳酱,翻炒调匀再倒入少许水,以占鸭肉高度一半为宜,盖锅小火煮四分钟左右。
6.开盖再慢慢翻炒至收汁,后装盘。
认真看完小编对南乳焖鸭的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好南乳焖鸡块。
2.南乳、白糖、酱油、蚝油、料酒、蒜切碎、胡椒粉加入碗中。
3.将刚才加入碗中的材料搅拌成调味汁。
4.将调味汁加入鸡块中,放进冰箱冷藏室腌制4小时左右,樨儿一般是头天晚上腌制,第二天再用的。
5.洋葱切丝,香菇切条备用。
6.电饭煲底层铺洋葱丝,撒香菇条,腌制好的鸡块鸡皮向下码放在香菇上,腌制鸡块的调味汁一起倒入电饭煲中,再加一小匙陈醋。按下煮饭键锅子煮开后煮20分钟,保温键焖15分钟。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了南乳焖鸡块的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味南乳花生焖猪蹄,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.1放入4-5克盐。
3.2猪蹄凉水下锅。
4.12加入白酒。
5.21然后焯烫一下。
6.1大葱切段,姜切成片。
7.2将焯烫好的猪蹄捞起。
8.12海鲜酱倒入南乳中拌匀。
9.21再将适量白酒倒入南乳中调匀备用
10.起锅倒入猪蹄(不用放油)
11.放入姜、葱、蒜炒出香味。
12.1加入白糖(大概30克左右)。
13.2然后放入香油和食用油。
14.煸炒1分钟。
15.倒入调好的南乳酱。
16.再加入清水。
17.加入适量的盐。
18.加酱油。
19.开锅后加入泡浸过的花生。
20.然后倒入瓦锅内。
21.盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
22.焖至汁至浓稠即可
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作南乳花生焖猪蹄一饱口福吧。
南乳花生焖猪手,营养价值高,富含蛋白质,维生素,可以美容养颜,抚平肌肤皱纹,还能够补钙,预防骨质疏松,对产后的女性而言,这一道食物还可以很好的起到下奶的功效,制作这一道食物适合,要将花生以及猪脚以及炖煮,然后加入南乳、料酒、老抽、盐、适量的黄酒白糖。
猪蹄1000g、南乳35g、花生150g 、辅料油30g、盐适量、生抽20g、老抽25g、白糖30g、黄酒30g、蒜头50g、柱候酱20g
方法/步骤
1花生用清水泡上1-2小时,蒜头剥皮备用。
2猪蹄剁块(买时叫肉贩帮忙剁好的,如果自家剁的话,那把菜刀剁不起啊)猪蹄清洗过后3再同清水、4克食盐、15克的黄酒一起入锅烧开再煮上2-3分钟的样子后捞起
4南乳压碎后,再加入黄酒、柱候酱和6月鲜生抽拌匀
5平底锅热油,放入蒜头和猪蹄稍煎至表面微黄色,然后把图4调好的酱汁倒入
6然后再淋入老抽和生抽,炒匀。这时兑入与猪蹄持平的清水,再加入白糖、食盐炒匀
7再次煮开后把花生仁放入再次煮开后改中小火焖上40分钟,如果有高压锅的话压上15-20分钟就可以
认识和了解南乳花生焖猪手的制作,就可以让我们吃得更加的健康,补充蛋白质矿物质,而且花生也可以很好的帮助我们养胃护胃,帮助解决产后女性不下奶的问题,而且也可以帮助女性美容养颜。在制作焖猪手的过程中一定要把猪手处理干净,浸泡之后才做来吃。
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍南乳双菇沙锅焖鸡的做法,先自己动手尝试做一下。
2.香菇茶树菇温水泡开.冲洗两道水,去掉头部的一些杂物.切好.
3.鸡用南乳、生抽、生粉、盐搅拌均匀。静放10分钟入味。
4.锅烧热下小许油走锅,把鸡倒锅大火翻炒至出油。
5.下菇继续翻炒,把鸡的油炒出来。盖锅盖焖5分钟。
6.盖子打开,翻炒一会,把鸡铲至沙锅,盖上盖子用沙锅焖5~10分钟。中间留意不要粘锅了。
7.焖好后,上面放点香菜之类点缀一下,增加食欲。
8.这个菜觉得好吃又开胃,想减肥都忍不住啊。上面的小鸡腿是我家大小两宝贝的。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握南乳双菇沙锅焖鸡的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆豉南乳焖鸭子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。
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