梅豆腐竹烧五花肉的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《梅豆腐竹烧五花肉的做法》，希望能为您提供更多的参考。
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下梅豆腐竹烧五花肉的做法。
2.121将已泡发的腐竹清洗一下。
3.212将梅豆摘洗干净，捞出待用。
4.1将已焯的五花肉放在案板上切开。
5.2放在案板上切开，待用。
6.1随后，加适量的料酒。
7.2烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
8.倒入一些清水煮开后烧煮一会。
9.接着，加适量的老抽。
10.加1勺半白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味煮开。
14.然后，合入梅豆和腐竹翻动一下，继续烧煮。
15.最后，煮至汤汁浓稠，即成.
16.出锅，装盘。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道梅豆腐竹烧五花肉色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
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经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好豆腐烧五花肉
2.老豆腐
3.配料：姜片、大料
4.将老豆腐放在案板上切成块，待用。
5.将已清洗的五花肉放在案板上切成块。
6.随后，将切开的五花肉放入清水锅中，搁入姜片。
7.焯开，捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入切成块的豆腐炸一下，捞出。
9.接着，锅内留少许底油，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
10.然后，搁入大料、加适量的料酒。
11.倒入一些清水煮开。
12.最后，合入炸好的豆腐。
13.加适量的生抽。
14.加入一块冰糖。
15.加少许盐。
16.加少许鸡精。
17.调味，煮开。
18.煮至汤汁浓稠，即成。
19.出锅，装盘。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知豆腐烧五花肉全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍五花肉烧豆腐，自己学习做一下吧。
2.豆腐切厚片。
3.五花肉切薄片。
4.配料改刀。
5.将豆腐块放在煎盘上炕至两面焦黄。
6.起净炒锅，抹一点油，放上五花肉片小火煎炒。
7.炒至肉片吐油透明，出锅。
8.利用锅里的底油，炒香葱姜蒜。
9.加一勺豆瓣酱。
10.下入煎好的豆腐和炒好的肉片。
11.加一点儿高汤或者水，稍一会后放上青红椒。
12.加盐老抽生抽料酒盐糖调味儿，出锅。
这道五花肉烧豆腐的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
家常菜有很多种，梅菜五花肉就是期中之一，梅菜五花肉要用到的食材就是梅干菜和五花肉，我们可以加入一些黄酒和生抽，这样外观和味道都会更好，梅菜五花肉的制作成本极低，是一道价格便宜的菜，梅菜五花肉的营养价值却很高，所以我们有必要学会如何在家中做出这道梅菜五花肉来。
梅菜五花肉含有丰富的蛋白质和人体需要的十八种氨基酸，梅菜五花肉的做法非常简单，只需要几个步骤我们就可以做出梅菜五花肉来，下文一起看看梅菜五花肉的做法。
材料
甜梅菜 半颗 (切大块)
咸梅菜 半颗 (切大块)
蒜头 4 粒 (整理下)
五花肉 一小条 (切块)
水 适量
调味料：
黑酱油 适量 (调色)
做法
1. 甜与咸梅菜浸在水中20分钟左右去咸，沥干切块备用。
2. 热少许油，爆香蒜头，加入五花肉略炒，最后加入梅菜，用黑酱油调色。
3. 加入适量水，小火慢焖2 小时左右或入味即可。
p/S:
1. 如味道欠缺咸味就加入适量酱油调味。(如浸过久梅菜就有此需要)
2. 材料非常简单的一道古早味，第二天还更好吃呢。
上文我们介绍了什么是梅菜五花肉，我们知道梅菜五花肉的做法非常简单，使用的食材也价格便宜，所以是一道经济实惠的家常菜，梅菜五花肉的营养价值却很高的，所以我们有必要学会如何自制梅菜五花肉，上文也介绍了梅菜五花肉的详细做法，大家可以参考一下。
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于小油豆腐烧五花肉的做法。
2.烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。
3.随后，合入适量的干辣椒，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.接着，加入一些清水煮开，煮上5分钟。
7.然后，合入小油豆腐。
8.加入1块冰糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后，煮至汤汁浓稠，即可。
13.出锅，装盘。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习小油豆腐烧五花肉的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下五花肉炒腐竹的做法。
2.1212五花肉（已切片）、剁椒、葱花
3.2121将已泡发的腐竹清洗一下。
4.放在案板上切成段，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6.随后，加适量的料酒。
7.翻炒一下。
8.接着，合入切好的腐竹，加适量的剁椒翻炒翻炒。
9.然后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀。
13.最后，搁入葱花，即成。
14.出锅，装盘。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的五花肉炒腐竹，赶快为孩子去做。
五花肉是很多人都喜欢吃的肉，它肥瘦相间，吃起来既没有肥肉那么油腻，也没有瘦肉那么塞牙，在很多烤肉店里面都准备了五花肉。五花肉又叫做肋条肉或者三层肉，是猪腹部的肉，一般，很多菜肴都是选用的五花肉来做，比如东坡肉和回锅肉，这两种菜肴就是用五花肉制成的。
我们知道一般情况下，瘦肉里面的蛋白质含量要比肥肉里面的蛋白质含量多，而且肉里面含有的都是优质蛋白质，人吃了以后很容易就能消化吸收。五花肉的做法很多，可以制作成各色菜肴，下面我们看看五花肉烧豆角的做法。
食材明细
豆角1斤、猪后鞧半斤、葱花、盐、酱油、鸡精、五香粉适量
2做法
1饱满的油豆，我的最爱~豆角摘洗干净，肉肉切厚片。
2烧油。先炒白肉，这样的豆角比较好吃。颜色变黄时加入肉片继续炒。
3肉肉变色了，就可以加入豆角继续炒，炒至豆角变色就加入葱花，五香粉，酱油。继续炒。
4加汤，水和豆角刚刚好就行了，加入盐，大火烧开，小火慢炖~~~~~肉香豆角香扑鼻而来。
5如果怕菜不够吃，就可以加一个土豆。但是土豆没用炖进去味道，不是很好吃。算了，鸡精，出锅。
每100g豆角：能量30kcal，蛋白质2.4g，脂肪0.2g，碳水化合物4.7g，粗纤维1.4g，钙53mg，磷63mg，铁1.0mg，维生素A 148.63ug，维生素B1 0.09mg，维生素B2 0.08mg，维生素B5 1.0mg，维生素C 19mg。
现在我们不仅看了这道菜的做法，还知道了豆角里面的营养物质，所以说这道菜是一道既好做又好吃的菜，而且里面的营养还非常丰富，那么，对这道菜感兴趣的话就可以自己动手做了。另外，我们在切猪肉的时候一般要斜切，这样切出来的肉不容易碎，尤其是切瘦猪肉的时候。
梅菜炒五花肉也是我们常吃的梅菜扣肉，这种食物是比较受消费者喜欢的，因为五花肉不会很油腻，而且梅菜可以提高食欲，这两种食材搭配在一起，可以让大家胃口大开。梅菜炒五花肉制作的时候需要先将五花肉油炸一遍，让五花肉的皮炸到黄金就可以了用于炒梅菜了。
主料 50g梅菜干 150g猪肉
配料 适量油 适量盐 10g干辣椒 1小块姜 3个蒜 10ml生抽
猪肉简介
猪肉是目前最常见的动物性食品，由于猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪。
猪肉的功效
1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治：热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症，具有补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴之功效。
3.猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
制作步骤
1 准备好所有食材
2 梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙
3 辣椒,姜蒜均切碎
4 将猪肉切好备用
5 锅内放油,将猪肉下锅炒
6 放入姜蒜及辣椒一起炒
7 倒入梅菜干一起炒
8 炒均放入调料即可
小贴士
梅菜干一定要多洗几次,以免有泥沙。
五花肉是很多人比较喜爱的选择，这样的食物营养价值比较高，吃的时候对身体营养补充效果非常不错，那五花肉含有的蛋白质是很多人，常吃对提高人体体质效果非常不错，不过在吃五花肉的时候，也是要注意要适量，这类食物的热量比较高，那杏鲍菇烧五花肉做法是不错之选。
有很多人对杏鲍菇烧五花肉做法并不是很清楚，这样的制作方式，使得五花肉在口感、色泽上都是很不错的，而且吃的时候，对身体消化也是有着一些帮助。
杏鲍菇烧五花肉：
原料：五花肉、杏鲍菇、冰糖、葱姜、老抽、生抽、八角、盐等。
做法
1、五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥，葱切段姜切片备用，准备好八角桂皮香叶辣椒;
2、杏鲍菇切块，五花肉放热水里焯一下，捞出备用，另起锅烧水，将切成块的杏鲍菇也放锅里焯一下;
3、铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感，等油靠出许多后，把肉铲出来，只留油在锅里，将杏鲍菇放进去煎一下，等到表面微微发黄，捞出;
4、倒进锅里加入老抽，放入葱姜片，煸炒上色后，加入半锅热水和一大勺料酒，大火烧开转小火，加入八角一个，加入适量的糖(冰糖最好，颜色红亮)调味，等到肉炖到六七成熟时，把煎过的杏鲍菇放进去，接着炖，等到肉熟烂后，加入一点点盐调味，汤汁收紧即可出锅。
以上就是对杏鲍菇烧五花肉做法详细介绍，在制作这样佳肴的时候，完全是可以根据以上方式进行，但是在制作杏鲍菇烧五花肉的时候，需要注意食材在购买的时候，需要选择新鲜的，这样在制作后，使得这道佳肴口感非常不错。
说到了五花肉烧土豆这道菜，相信很多朋友都会口水直流。因为土豆含有较高的淀粉，蛋白质等，是一款非常值得推荐的食材，而五花肉更加不用说，味道鲜嫩，吃起来口感非常好。五花肉和土豆两者加起来，营养和价值更加升级。那么到底五花肉烧土豆的做法是什么呢?
五花肉烧土豆的做法并不复杂，而且是一道百吃不厌的食物，特别适合怀孕的妈妈食用，而且有补精益气的作用。下面就给大家详细介绍一下五花肉烧土豆的做法，供大家学习和参考。
五花肉烧土豆
永远的经典菜，也是百吃不厌的一道家常菜。吃的时候，来上一碗香喷喷的白米饭，保你食欲大开，那叫一个香!
营养价值
土豆中含有淀粉、蛋白质和脂肪，还含有人体必需的21种氨基酸和维生素。土豆与肉共食，可补充孕前准妈妈需要的多种营养物质，常食还有补精益气的作用。因此，这也是孕前“准妈妈”的一道必选菜肴。
适用人群：怀孕的人群
制作方法
做法一、
食材：带皮五花肉500克、土豆300克，盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量
制作流程
1.将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热，放入土豆块炸至表面呈金黄色，捞起控油。3.锅中留少许油加热，放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白，加入酱油和糖翻炒，使肉块均匀沾裹酱汁，然后加料酒、葱段和姜片，加水至与肉面平，用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。4.拣出葱段和姜片，加入土豆块，用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅，出锅前尝一下味道，可再酌量 加盐调味。
烹饪提示:1、炖肉费时，多炖一点，这是两次食用的量，可分两次烹调。2、煸炒肉块的油一定要少放，仅仅够润滑锅底即可，因为五花肉会出油。3、五花肉块切好后可用开水氽烫一下，然后再放调料和水炖煮。
做法二、
食材明细:带皮五花肉适量,土豆适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2粒,干辣椒2个,红烧酱油2-3勺,冰糖少许,料酒适量
制作步骤:1.锅置火上加足量水、葱姜烧沸，下入五花肉绰水定型。2.将五花肉切成肉块，葱、姜、蒜，略拍散待用。3.冰糖用小火慢慢熬到融化起泡，呈现琥珀色。4.加入焯好的五花肉，煎至两面微黄。5.五花肉划至锅边，爆香干辣椒、姜、葱、蒜、八角。6.倒入足量热水没过五花肉，烧沸后挑拣出葱、蒜。7.移至砂锅中撇去浮沫，调入2-3勺红烧酱油。8. 转小火盖上盖子慢炖50分钟，炖至五花肉软糯。9.土豆洗净，切块。10. 投入土豆块再烧10 分钟，待土豆入味时，起锅盛入碗中即可。
五花肉烧土豆做法小贴士:1、炖肉切忌用冷水，因为水中的漂白粉会使肉中的维生素B受到破坏，从而大大降低肉中的营养价值。之所以选择热水，是因为在烧热或者沸腾的水中炖肉，会让肉块表面的蛋白质迅速凝固，减少营养价值的损失，味道更鲜美。2、炖肉的时候最好一次性把水加足。3、土豆变绿，就不能吃了，因为这时毒素龙葵素的含量已经比较高了。
做法三、
材料：带皮五花肉500克，土豆250克，大蒜3粒姜1小块，八角3粒，桂皮1根草果1粒
做法：1.调味料： 生抽1汤匙老抽2汤匙 盐6克 冰糖20克料酒1汤匙。2.五花肉洗净，切成方块，锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干;3.姜切片，大蒜去皮，拍扁;香料洗净;4.土豆去皮，切块，备用;5.锅中放油，趁油凉时放入大蒜，葱，八角，桂皮和草果，炒出香味后，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油，放入生抽，老抽，盐，冰糖和料酒，不断翻炒5分钟左右，使其上色;6.再加入清水(水量要没过肉面)，用大火烧开后，改用小火炖45分钟，放入土豆块，再煮15分钟，待土豆入味后，调成大火待汤汁浓稠，上碟即可。
小诀窍：土豆可以炸成金黄色后，再放入肉里煮。
看完了上面关于五花肉烧土豆的详细做法，相信各位爱吃这道菜的朋友已经知道了其中的技巧和方法了。营养专家告诉我们说，在炖肉的时候一定要用热水，否则很容易使肉表面的蛋白质凝固，导致营养价值损失，大家在制作的时候一定要注意喔。
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好茄子烧五花肉。
2.五花肉（已清洗）、姜片
3.将茄子去蒂清洗一下。
4.放在案板上切成滚刀块，待用。
5.将已清洗的五花肉放在案板上切成块。
6.随后，将切开的五花肉放入清水锅中，搁入姜片。
7.焯开，捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
9.接着，加适量的料酒。
10.倒入一些清水煮开、煮上5——6分钟。
11.然后，合入切好的茄子翻动一下。
12.最后，加适量的生抽。
13.加入一勺半白糖。
14.加少许盐。
15.加少许鸡精。
16.调味煮开。
17.煮至茄子熟软，即成。
18.出锅，装盘。
今天介绍的这道茄子烧五花肉的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下毛豆烧五花肉的做法，你肯定会愿意。
2.12五花肉洗净加适量凉水，料酒烧开，焯烫一遍。
3.21焯好的五花肉洗净，毛豆剥去壳洗净待用。
4.油锅加热煸香姜片。
5.油锅加热煸香姜片。
6.把处理好的五花肉加入翻炒几下，加入老抽，料酒炒匀加水烧开。
7.改小火炖半小时左右加入毛豆。
8.烧开加盐，白糖，鸡精，生抽不要盖上锅盖中火一直把汤汁收掉就可
9.鲜美的毛豆烧肉就做好了
毛豆烧五花肉的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
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