天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍栗糕,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.21生的板栗烫一下、剥去外衣,切丁和片备用。
3.1糯米粉和粘米粉混合加入糖、倒入温水揉成团,粉团手感比较干、有些韧性,把粉团按开,倒入板栗丁。
4.2称好需要的材料。
5.揉合成团,如上图。
6.模具内侧刷油,这糕蒸好了有粘性,刷了油脱模会方便些。
7.揪一小块粉团入模具,按压成形。
8.面上按一片板栗片、按一条蜜枣丝间隔着排放,小时候吃的糕上有红绿丝,亲亲不喜欢所以我也省了,再按上几粒熏豆。
9.蒸架上也刷油,排上整好形的糕。
10.冷水入锅,上汽再蒸约15分钟左右,关火焖两三分钟即可。
11.等栗糕出锅后趁热晒上桂花,要等稍凉后、再脱模会比较容易。
12.哎哟喂~~ 香得不得了。
上面关于栗糕的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关刺毛肉园子的做法。
2.21先加料酒略腌。
3.再加入生抽。
4.加入老抽。
5.1212再加盐。
6.2121然后加少许糖提鲜。
7.把肉馅与所有的调料拌均匀,备用。
8.土豆蒸熟后切成小丁。
9.拌入肉馅中。
10.翻拌均匀。
11.香菜洗净切末。
12.也拌入肉馅中,拌均匀。
13.把长糯米淘洗干净后,浸泡四小时左右。
14.再控干水分备用。切少许胡萝卜丁备用。
15.抓取一小块肉馅,团起后,两手轮流甩至肉馅紧实
16.把肉馅放入糯米盆中,外边滚上糯米。
17.蒸架上铺纱布,排上滚上糯米的肉园子。
18.再放上胡萝卜丁装饰。冷水入锅,上汽后转中火蒸约25分钟,即可。
19.一大盆哦~吃个爽透。
20.一口气吃七八个是不在话下滴、、、
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完刺毛肉园子的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的苔心菜细园子。
2.1揪一个粉团搓成细长条。
3.2揉成团。
4.1苔心菜洗净,切成小段。
5.2切成小丁。这俩人赖床、左喊右喊不肯起,我闲着没事,把小丁又一个一个捏成了小方块,还挺好看的~~
6.锅内入水,煮开后入细园子。
7.等到细园子浮起,就下苔心菜,煮到细园子再次浮起,就可以了。
8.出锅,只是放些盐、略撒些胡椒粉就行了,清甜、鲜美着呢!
9.看啊看一朵小菜花~~
也许之前你没有吃过苔心菜细园子,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
鱼是水里面一种会游的动物,鱼在生活中有时候很美味的食物,但是人们都会把鱼用来煮,或者是红烧,清蒸等,这些做法很多人都会,但是却很少有人知道还可以用鱼肉来做肉圆子,这样的做法更加的美味,而鱼肉的味道也保存下来了,鱼肉来做肉圆子也非常的适合给小孩子吃,那么下面我们来看看这个鱼肉园子的做法:
在选择鱼肉的时候比较的重要,一般会选择一些淡水鱼来制作肉丸。在日常饮食过程肉丸烹调的过程中一般会添加一些粉丝和发菜等食材来搭配食用,能够增加肉丸的美味。
煲仔鱼丸
【所属菜系】 粤菜
【特点】 鱼丸是广东人喜爱的日常食品。一般以淡水鱼为主料,将鱼肉搅碎制成丸状。鱼丸可煮、蒸、炸、熘、炒,以煮制
【原料】 搅碎鲮鱼肉225克,腊肠1条 浸软发菜20克,粉丝50克,鸡清汤100克,生菜180克 酱油、油各20克,生粉、香油各15克,精盐、胡椒粉各5克,切碎香菜、葱、虾各10克
【制作过程】 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀; 鸡汤倒入锅中加热,鱼肉挤成鱼丸下到汤中,煮熟后捞出; 将粉丝、生菜放入汤锅中,随后放酱油等调味品稍煮,将鱼丸排在上面;
另用锅将淀粉勾芡,浇在鱼丸上即可。
原料:鱼肉三四两,(草鱼或胖头鱼)
蛋清一个,小葱,少许姜末,一匙面粉,盐,味精,鸡精少许
做法:
1 鱼肉其实蛮好剔出的,刀从鱼背顺着鱼骨使劲划过,鱼就切两半了,把鱼皮贴着案板,刀贴着鱼皮把鱼肉和鱼皮分开就行,
2 把鱼肉加少许盐味精鸡精,倒入蛋清,顺时针搅拌,搅两三分钟,再放入面粉,越少越好,放面粉只是为了更好成形,一小汤匙足矣,再加入姜末,葱头末.搅拌均匀,
3 锅里放清水,烧开后,加点菌类,比如香菇,金针菇,水再开时,把搅拌好的鱼肉用手抓起,使劲一攥从虎口挤出来,用小汤匙崴出下锅,记住这时的火不能是大火,鱼丸下锅时,火要转小,等全部挤下锅后,开大火,煮沸,加入盐味精,出锅即可。
以上的这些方法就是鱼肉园子的做法,自己在了解了这个做法后其实马上就可以尝试一下,如果家里面有小孩子的话,那么也是可以用鱼肉来给孩子做肉圆子的,这样不仅仅是美味,鱼肉这样做孩子更爱吃,如果是平时那些水煮鱼之类的做法,孩子肯定不爱吃,孩子多吃鱼肉其实是很好的。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关酒酿红枣双色园子这道菜的做法吧。
2.12把红枣和枸杞用水泡发一会。
3.21糯米粉加温水揉成团,然后分成两份,其中一份加入抹茶粉。
5.锅里加凉水同时放入红枣和枸杞。等水开后5分钟加入搓好的园子,煮的时候要用勺子轻轻的推动园子,以免粘锅底。
6.等圆子浮起来时,可以加入酒酿和冰糖。继续烧煮一会就可以出锅了。
7.出锅开吃。
酒酿红枣双色园子理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,泡菜园子汤的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。
2、泡菜用水冲洗后切片,好下筷。切片后再洗几次控干。
3、部分用料。
4、部分食材。(园子购买时就已经调和好料了)
5、炒制,热油与干海椒、冰糖、姜片、花椒一起炒制。
6、然后放入泡菜炒制,至香加入适量水。大火烧开,煮20分钟下园子,煮10分钟左右。下粉丝,煮5分钟左右。关火,再放入香芹、葱就行了。(汤锅图忘记拍照了,哈哈。)
7、煮好后,把新鲜豌豆尖放碗底,备用。
8、把煮好的汤倒入放有豌豆尖的碗里,喜麻的,可撒上花椒面,即食。
做泡菜园子汤的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。
天气本身就是非常热的,小孩子们根本就是没有胃口去吃饭的,所以在日常的生活中的时候,父母们就要想尽办法去给他们创造一些好的
吃饭环境的,让他们可以好好的去吃饭的,而且饮食方面也需要发生一些变化的,下面我们就一起来了解一下冬瓜园子汤的做法有哪些的。
用料:
猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)
做法一:
1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。
2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。
做法二:
1. 将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末;
2. 将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用;
3. 将冬瓜去皮,洗净,切厚片。
4. 将锅放入适量油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;
5. 将锅上火,倒入清汤,放入冬瓜、西红柿、肉丸烧沸,微煮一会儿;
6. 待肉丸煮透,用精盐、味精调味,撒上香菜末淋入花椒油出锅即成。
这篇文章我们已经了解到冬瓜园子汤的做法有哪些的,所以在家里面没事的时候,就可以给自己的孩子多做一些这样的食物的,可以改变他们的口味的,让他们对于饮食提起来兴趣的,不是那么不爱吃饭的。
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好栗蓉月饼这道菜。
2.21分割成每个30克的剂子。
3.1制成圆球状。
4.2自制栗蓉馅,切成每个55克。
5.把面皮制成圆形面坯。
6.按扁放入栗蓉馅。
7.用手虎口慢慢向上推,最后把口收严实。
8.收口向下。
9.月饼模子撒上面粉,将月饼坯子按压成型。放入烤盘。
10.烤箱180度预热,先烤5分钟,取出来刷蛋黄液,再烤20分钟。
11.取出来晾凉。
12.放入盘中,刚烤出来的月饼皮比较硬,凉透搁置2天就回油了。
不知道小编今天分享的栗蓉月饼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
鱼肚栗米羹这种食物相信大家很少听过吧,但是这种食物的味道是比较清甜的,对于我们补充蛋白质以及微量元素是很好的一道开胃菜,所以我们建议身体比较虚弱的朋友可以尝试一下鱼肚栗米羹这种食物的做法。下面就让我们一起动手来跟着文章介绍的步骤去制作鱼肚栗米羹吧。
材料
鱼肚,虾米,香菇,冬瓜,猪肉,姜片适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,马蹄粉适量。将爆香过的虾米与鱼肚,香菇粒,猪肉粒,姜,等调料煲汤而成,味道十分鲜美,营养价值很高。
调料:少许盐,少许鸡精,生粉。
做法:
1)将买回来的鱼肚取需要的分量用水泡过夜让它发软。
2)将泡好的鱼肚清洗干净之后剁碎。
3)准备罐装的粟米羹和鸡蛋液,猪肉洗净后切粒,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
4)煮锅烧开水然后放剁好的鱼肚下去煮开,水烧开后加入姜片,然后加入鱼肚、虾米、香菇、冬瓜及猪肉粒煮15分钟。
5)将粟米也放下去,加少许盐和鸡精调味,煮开之后用生粉勾芡。然后加入马蹄粉水调成羹状,再加入适量盐调味即可。
6)最后将鸡蛋液徐徐倒下去然后熄火,用筷子快速划散鸡蛋液成蛋花状。
上面详细的为我们介绍了鱼肚栗米羹的做法,希望持家的朋友们可以多去尝试一下鱼肚栗米羹的做法,让你们的家人尝试一下这种食物的味道。其实,我们在生活中制作鱼肚栗米羹是先需要将鱼肚浸泡一段时间后才可以将鱼肚用来熬汤的。
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好栗香猪手。
2.剥去栗子皮
3.准备辅料
4.猪手焯水
5.炒糖色
6.猪手上糖色
7.放入辅料翻炒均匀,加汤
8.开锅后十分钟放入泡好的花生米
9.移入高压锅,加压20分钟。
10.彩椒切象眼片备用
11.高压锅解压后,将食材倒入炒勺,加入栗子,收汁,煮熟栗子。
12.栗子熟了,收汁,盛出。
13.炒勺放少许油,葱姜蒜爆香,放入盛出的猪手和彩椒翻炒一分钟,出锅即可。
也许关于栗香猪手的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《栗薯园子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生