每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关鸡丝炒杏鲍菇的做法吧。
2.1鸡丝腌制加糖,盐,油,酱油,都是适量。还要加一点豆粉,增加滑嫩度。
3.2杏鲍菇切片
4.1放蒜粒,加油爆香。
5.2首先把切好的杏鲍菇放水,焯一下,改变菇的口感。
6.然后放入鸡丝,煎香。
7.把鸡丝煎成七成熟的时候,放入已经焯好的杏鲍菇。炒至到熟透为止。
8.加上葱,起锅。大功告成啦!
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完鸡丝炒杏鲍菇的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于大蒜炒茭白的做法。
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将大蒜去根清洗清洗。
5.放在案板上切成段,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
7.接着,合入切好的大蒜,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至断生。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对大蒜炒茭白感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
茭白是一种极其美味的食物,它的生长环境不需要人工的特意饲弄,只需在一些沼泽地或者水土丰富的土壤当中就能生长。毛豆是深受各类人士喜爱的,这类食物不管是清煮还是清炒,都会给人一种味觉上的绝大享受。当这两种食物在烹饪的过程中相逢并交汇,将会产生怎样的美味呢?我们接下来就来尝试一下。
原料:鸡蛋两个、去壳毛豆150克、茭白三个
调料:盐少许
做法:
1.鸡蛋两个打散在碗中,毛豆清洗干净,茭白切细丝备用。锅中放油,倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出。
2.锅中留少许底油,倒入毛豆炒至变色。
3.倒入茭白。
4.炒至茭白变软后,加入适量盐,翻炒均匀即可。
飞雪有话说:
1.茭白是一种常见的水生蔬菜,也被称为江南三大名菜之一。
2.毛豆益处多多。它含有丰富的膳食纤维,能预防便秘。夏天由于人们爱出汗,而出汗会带走一部分钾,吃了毛豆可以补钾。
在上述的制作过程中,我们详细的了解了这道菜的具体做法,同时也知道这道菜对于人体有怎样的养生功效。同时,这道菜的主料和配料之间的搭配也是有一定的科学道理,遵循健康饮食的原则,既获得美食,又得到了好的健康。
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好茭白炒牛蛙的方法。
2.21配料:姜片、干辣椒(已剪碎)、葱段
3.将已杀的牛蛙洗净、捞出。
4.放在案板上剁成块,待用。
5.1212将茭白剥壳清洗一下、捞出。
6.2121放在案板上切成滚刀块,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入姜片、剪碎的干辣椒炝锅。
8.随后,下入剁成块的牛蛙。
9.加适量的料酒。
10.加适量的生抽。
11.翻炒一下。
12.接着,合入茭白。
13.加适量的水。
14.翻炒一下。
15.然后,加适量的白糖。
16.加少许盐。
17.加少许鸡精。
18.调味煮开,煮上2分钟。
19.最后,搁入葱段,即成。
20.盛出,装盘。
虽然茭白炒牛蛙的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
茭白炒猪肝是一道非常营养又美味的菜,成为我们很多老少朋友都特别喜欢吃的一种东西,尤其是一些老年人朋友,这种菜不仅能够帮助我们品尝美味,还可以有效地提高我们缺乏的营养物质。可以有效地缓解老年人身体素质低下的情况,我们可以做茭白炒猪肝根据以下的方法试一试。
做法一
食材准备
猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉
制作步骤
1、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料。
2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状。
3、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可。
做法二
食材准备
鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。
制作步骤
1、在猪肝上撒些干面粉,揉搓后洗净,剃去白筋,再用温水洗净,切成片,用水淀粉、精盐浆起待用。葱切成斜片待用。
2、炒锅上火,放约500克油烧至六成热时,放入猪肝,用勺拨散,待变色时倒进漏勺沥油。
3、原锅内留少许油复上火,放入葱片、茭白片煸炒,加绍酒、酱油、味精、白糖,水淀粉勾芡,放入猪肝,淋上香油、醋,炒匀装盘即可。
茭白炒猪肝的做法有很多,大家都可以进一步的去了解一下,而且茭白炒猪肝的做法并不是很困难的,大家都可以尝试着做一做,尤其是一些男性朋友,现在越来越多的男性朋友都已经开始学习做菜看,这道菜就是一个很好的选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茭白炒鸡丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
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