在我们现在的生活中各种的美食,都是大家特别喜欢的。很多的家庭主妇也会尝试着在家里给,家人和自己做一些美味的汤食。那么海带龙骨汤就是非常有营养的一种食物,对他的做法给家里人常做一做对身体的保健也是有好处的。天我就为大家详细的介绍一下海带龙骨汤的具体做法,快来学习一下吧!
简介
海带有长寿菜的美称,除了富含人们熟知的碘以外,钾、铁和维生素B12的含量也很高。海带还可以防止便秘,能滑肠防生内痔。有助于消除动脉硬化和降低血脂。它含有促进人体身体成长的荷尔蒙,对幼儿发育有好处,并且对成人的神经衰弱和解除疲劳有一定疗效。海带是低热卡食物,对防止肥胖有一定的功能。多吃些海带,虽不能说包治百病,但绝对是有百益而无一害的
做法1:
材料:鲜海带、龙骨、盐、水
做法:海带浸泡清洗去杂质,切成大小合适的小块
龙骨用温水清洗干净
把海带、龙骨一起放入高压锅中
高压锅上盖后置于火上,大火10分钟,在改小火20分钟
熄火开锅盖,加盐调味
海带是食物中含喊典最多之一,典是人体合成甲状腺素的主要原料,甲状腺素可以使人的头发乌黑亮泽,碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
做法2:
主料:250g龙骨 200g海带
配料:适量油 适量鸡粉
步骤:
1.食材:海带和龙骨。
2.将龙骨和海带洗净,灼烫一下,再次洗净。
3.重新放入锅中,一次性注入适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.揭盖,即可关火。
6.整锅食材倒入电炖锅内。
7.盖锅盖,通电。
8.大火煲2.5小时,揭盖,放入适量的鸡粉调味,拌匀。
9.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
用电炖锅来炖海带,这样更让海带出味[1] 。
以上为您介绍的有关海带龙骨汤的做法你都学会了吗?学会了这些制作方法那么在生活中赶快为自己和家人来做一做吧!美味营养,对身体保健很有好处快行动吧!
龙骨用来结合花生,莲藕共同熬汤的话,那么所得到的功效和营养是大家都不敢想象的,龙骨莲藕花生汤吃起来对身体也是比较好,很多人现在都吃吃肉不吃骨头,但是却不知道骨头如果用来熬汤的话比吃肉还好,骨头里面通过熬汤会得到更好的蛋白质,还可以补充钙含量,吃就必须要先学会做,那么这个龙骨莲藕花生汤的做法有哪些?
做法一
材料:龙骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许。
做法:
1、气压锅内放入300ml水,先煮沸。
2、龙骨、花生洗净。莲藕去皮切片。
3、把龙骨、花生、莲藕一起放入气压锅,盖上锅盖开煮。
4、当气压声响起后,继续煮十五分钟就可熄火。
5、待气压散去后,开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。
做法二
材料:藕,龙骨,花生,姜,盐,花椒少许,八角1粒
做法:
1.藕去皮切成坡刀块,这样既容易熟~吃起来也方便,藕放入盐水里浸泡以免它变黄。
2.龙骨洗净,斩成小块。锅中倒入清水,花生、姜、放入龙骨煮,待表面变色后捞出,洗去浮沫。
3.我用的是电压力锅(没有的话普通的砂锅也是一样),电压力锅很傻瓜,把所有的材料全都放进去就可以了。我们把龙骨、莲藕、姜、花生、花椒少许、八角1粒放进去(香料这种东西能不放就不放,能少放就少放,保持食材原味),不要加盐,盖上盖子,点煲汤钮,就ok了。
4.等提示汤煲好后,不要着急打开,等压力锅自己排完气后再打开,把香料挑出去,放盐调个味,撒点花生花(可以不加),完成.
做法三
原料:莲藕400克、龙骨350克、花生100克、莲子50克、章鱼干2只。
做法:
1.龙骨冲洗干净汆水,然后把浮沫冲走待用,墨鱼干用温水浸泡5分钟,拆去骨片,撕去黑膜待用。
2.莲藕洗干净削皮切块,花生用温水浸泡10分钟待用。
3.依次把龙骨墨鱼干、莲藕、花生莲子放入煲内,加入10碗水,大火烧开后中火煲2-3小时后,加入盐调味即可。
以上的方法来制作这个龙骨莲藕花生汤的话就是如此的简单,也方便大家更快的学会,大家在制作这个龙骨花生莲藕汤的时候选择莲藕要选择红色的莲藕,这样的莲藕才是炖汤用的,花生有造血的功效,而莲藕吃来之后清热美容,骨头吃了强壮筋骨,这样的汤才是真正的养生之道。
海带龙骨汤是一道以海带和龙骨为主要原料的家常菜,海带中不仅含碘很多,而且还有很多对身体有好处的微量元素,有助于消除动脉硬化和降低血脂,很多人用他来做汤,海带龙骨汤就是其一,海带和龙骨是很多人做汤经常用的食材,做出来的汤特别鲜美,这道菜四季皆宜,特别适合老人和小孩,那么,我们怎样可以制作出味道鲜美的海带龙骨汤呢,我们一起学习一下。
1..准备原材料,海带洗净泡发好,切条打成结备用,锅中加水放入龙骨,姜片,水烧开后放入适量黄酒,煮两分钟去血沫,捞出洗净备用(这一步没有拍照)高压锅中放入焯好水的龙骨,海带结,加入没过食材的水,
2.加入姜片,大料,放入适量白醋,
3..盖好锅盖,开中火,上汽后,转小火20分钟,消气后,打开锅盖,放入适量盐煮五分钟,
4..关火后放入胡椒粉调味,即可盛出享用。
海带有长寿菜的美称,除了富含人们熟知的碘以外,钾、铁和维生素B12的含量也很高。海带还可以防止便秘,能滑肠防生内痔。有助于消除动脉硬化和降低血脂。它含有促进人体身体成长的荷尔蒙,对幼儿发育有好处,并且对成人的神经衰弱和解除疲劳有一定疗效。海带是低热卡食物,对防止肥胖有一定的功能。 多吃些海带,虽不能说包治百病,但绝对是有百益而无一害的。
经过学习,相信我们大家会制作海带龙骨汤了,这道菜不仅做法简单,而且多吃海带有好处,龙骨里面有丰富的营养,熬出来的汤也很香。煲汤是一种享受,看到家人喝到自己精心为他们煲的汤,心里美滋滋的,冬天多喝些海带龙骨汤,对身体可以起到特别好的滋补作用,而且可以很好的抵御寒冷,赶紧动手制作吧。
玉米可以减肥到底是真的还是假的呢?今天小编就来很肯定的告诉大家玉米可以减肥是真的!关于玉米的营养成份众所周知,它不仅含有丰富的营养价值,还含有很多粗纤维,这里面的粗纤维成份就有有助于瘦身的主要成份哦,绝对是女性朋友们的减肥良品!如果把玉米合理的搭配好的话,减肥的效果会更好,下面小编就给大家介绍一个很有效的玉米减肥汤。
材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法:
1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;
4.炖好后,调入适量盐即可。
功效:
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米所含的脂肪酸和氨基酸是人体所不需要的, 也就是说,它基本上也不会被吸收,这就是有很多mm把玉米作为减肥良品的原因。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心,因为海带不会长胖。所以说玉米和海带龙骨汤搭配一起可以加强减肥功效的,大家也不用担心喝汤会变胖,小编推荐给大家的这道汤是绝对不会发胖的,只会让你越喝越瘦。
看完小编给大家推荐的这道玉米海带龙骨汤后,各位爱美女士们是不是已经心动开始想尝试一下呢?马上就到夏季了,夏季是个露肉的季节,让我们能尽快把身上的肥肉甩掉,那就赶紧喝起来吧~俗话说三月四月不减肥,五月六月徒伤悲。在这里小编祝各位美女都能轻松减肥成功。
美味的食物总是会让我们缺少抵抗力,其中花生海带炖猪蹄就是营养价值非常丰富的一种美食,并且它的味道非常的鲜美,对于很多产后的女性来说还能起到催乳的作用,并且猪蹄中含有大量的胶原蛋白也有很好的美容效果,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解一下花生海带炖猪蹄的做法
花生海带炖猪蹄的做法
做法一
1、先将猪蹄用热水焯下去膻味。
2、加热水,把焯好的猪蹄放入砂锅内,加适量的食盐和白糖。
3、开盖,将猪蹄用中小火煲半小时以上。
4、再加少量的热水,放入红枣、花生米煲20分钟。
5、最后放入海带煲10分钟即可。
做法二:
海带、花生、猪蹄、生姜、香葱、料酒、红枣、盐
1、花生洗净泡涨备用;
2、海带泡去盐分,洗净后切成粗段备用;
3、生姜切大块儿,香葱切碎备用;
4、猪蹄洗净,入沸水锅中氽烫2、3分钟捞出,冲洗干净;
5、砂锅中放入清水和猪蹄,水量大约是猪蹄的两倍;
6、中小火慢慢煮至沸腾后,加入适量料酒,再次煮至沸腾后转小火,加盖慢煲10分钟,关火焖30分钟;
7、再开小火煲10分钟,关火焖30分钟……如此反复3到4次,猪蹄基本就煮熟了;
8、用撇油勺捞出表面的油,加入海带和花生、大枣,中小火慢煲;
9、煲至汤汁雪白,猪蹄酥烂时,加入适量盐调味,最后加入葱花点缀,关火,起锅即可。
通过饮食对身体进行调整是最安全和有效的方法,同时还能让我们获取营养,上面就是对花生海带炖猪蹄的做法的介绍,我了解以后我们知道这样搭配能将猪蹄做的更加的美味营养,同时还不会让我们觉得油腻,但是想要让身体能对身体更好的调理一定要经常食用,
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍萝卜煨牛腩。
2.1准备好煨炖酱料,红油豆瓣酱及豆豉酱剁碎备用
3.2浇上1勺绍酒,焯煮2-3分钟至血腥浮沫溢出,将牛腩块捞出,温水洗净控水备用
4.1炒锅烧热注油,将蒜瓣、姜片,葱段及香辛料下锅以中小火煸香,将混合酱料倒入锅中央,煸炒至红油渗出,将牛腩倒入锅中转大火翻炒
5.2蒜瓣剥皮,大葱洗净斜切成段,青╱红尖椒去蒂去籽斜切成段,生姜切片,小葱洗净挽葱结备用;香辛料温水淘洗干净备用
6.锅内淋入绍酒、酱油,将牛腩煸炒至变色表皮稍微收缩焦香时,一次性加足开水煮开锅
7.连肉带汤汁一起倒入高压锅中(如果不赶时间的话用沙锅来煨炖更好),中小火加盖“压”35分钟左右熄火
8.将白萝卜洗净切圆片状铺在陶土钵子中,将高压锅中的牛腩捞出铺在萝卜片上,锅内汤汁过滤掉杂质,调入大喜大牛肉粉、精盐、冰糖拌匀,将原汁倒入钵中,灶火煮开后转小火煨至萝卜绵软入味熄火,将过油后的青红尖椒铺面即可上桌
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道萝卜煨牛腩,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下海带花生煲猪蹄这道菜的做法。
2.深海小海带泡去盐分,洗净;
3.海带切成粗段备用;
4.生姜切大块儿;
5.香葱切碎备用;
6.猪蹄洗净,入沸水锅中汆烫2、3分钟;
7.捞出,冲洗干净;
8.砂锅中放入清水和猪蹄,水量大约是猪蹄的两倍;
9.中小火慢慢煮至沸腾后,加入适量料酒;
10.再次煮至沸腾;
11.转小火,加盖慢煲10分钟,关火焖30分钟;再开小火煲10分钟,关火焖30分钟……如此反复3到4次,猪蹄基本就煮熟了(用筷子能扎透);
12.用撇油勺捞出表面的油脂;
13.加入海带和花生;
14.加入大枣,中小火慢煲;
15.煲至汤汁雪白,猪蹄酥烂时,加入适量盐调味;
16.少许糖提鲜;
17.加入适量胡椒粉;
18.最后加入葱花点缀,关火,起锅。
看完小编对于海带花生煲猪蹄的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生海带煨龙骨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生煲汤海带”专题。
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