祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好奶香厚蛋烧。
2.葱切葱花,香菜切碎
3.鸡蛋打蛋液
4.放适量盐
5.一点点牛奶
6.放葱花,香菜碎拌匀
7.锅中刷一层薄油
8.下部分蛋液,蛋液铺满锅底
9.再开火加热,蛋液半成型,蛋液不要完全凝固
10.撒适量奶酪粉
11.转小火,卷起
12.卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端
13.继续放蛋液
14.大火将蛋液加热到半凝固,再撒一层奶酪粉
15.前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起(看自己需要,可以再重复一遍,多一遍就更厚哈)
16.我喜欢继续煎一会儿,把外边那层煎到焦黄
17.切段啃
看到这里,千万不要被上面介绍的奶香厚蛋烧的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好奶香土豆蛋饼。
2.2先将土豆煮熟,剥好皮备用。
3.将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟。(这个锅的传热非常快,我都一直用着中小火。)。
4.3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。
5.将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀。
6.蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对奶香土豆蛋饼感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如奶香芒果蛋挞的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、将鲜奶,淡奶油,炼乳和糖霜倒入不锈钢盆中。
3、将盆放于火上,小火加热,同时搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的鸡蛋液,加入盆中拌匀。
5、再将吉士粉也倒入盆中,搅拌均匀。
6、接下来,只需将做好的蛋液加到每个蛋挞皮中,每个加至七八分满即可。
7、放入切好的芒果小块。也可先放芒果小块,然后再加蛋挞液。
8、放入预热好的烤箱中,210℃烤25分钟左右。
9、烤至蛋挞皮微焦时,即可取出。
10、烤好的蛋挞们,是不是很诱人呢。
11、香香甜甜的蛋挞来啦,准备开吃。
做饭本不是一件易事,但是奶香芒果蛋挞的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下奶香蛋酥卷。
2.舀出一大勺,在平底锅中摊平。如果有电饼铛更完美了,嘿嘿~
3.低温小火慢慢煎,直至两面都出现小糊边。有些朋友可能觉得糊了不太好,但这个是蛋酥卷哦,又不是多么糊,稍微有点才是最酥脆的部分哦!!!
4.盛出后用筷子卷起来,注意一定要抓紧时间,一凉掉就卷不起啦,会裂开,你懂的:)
5.在剩下的面糊里加黑芝麻,或者您喜欢的各种配料都OK,做出花式口味~
6.成品图图,先替您尝尝啦!
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍奶香蛋酥卷,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,奶香蛋挞经典配方的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。
2、牛奶加热至能把糖化开就可,离火,放入绵白糖拌匀至糖化开,
3、加入炼乳,拌匀
4、加入淡奶油,拌匀
5、加入已经调散的蛋黄,拌匀
6、再加入玉米定粉,拌匀
7、全部调匀,过滤一下奶液
8、把过滤好的奶液倒入8个蛋挞皮内,8分满就可以了。
9、放入提前预热的烤箱,温度200度烤20分~25分钟,到18分钟时要关注蛋挞的变化,不要烤过头噢,因为每个烤箱的功力不一样的,我是用200度22分钟,
10、时间到过2分钟拿出来,很烫噢,小心烫着你的玉手。
11、出炉
12、漂亮蛋挞
13、摆盘上照
14、味道好极了,蛋挞皮松松的里头的奶蛋嫩嫩的,奶香十足,
15、再来一张成品图
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管奶香蛋挞经典配方的做法很简单,但它的美味却是公认的。
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于蛋奶吐司的做法。
2.1一直揉到完全阶段盖好保鲜膜。
3.2揉到起筋后,加入黄油继续揉。
4.12在室温下发酵到2倍大。
5.21挤出面团内的空气,把面团分成4份,揉圆并放在室温下醒发15分钟。
6.取一个醒发好的面团,用擀面杖擀成长条状面片。
7.两边对叠。
8.再擀开..。
9.擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。
10.把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。
11.进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时候。
12.送入预热好180度的烤箱,烤35分钟左右。趁热脱模,把土司放在冷却架上。
虽然蛋奶吐司的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做咖啡蛋奶冰激凌。
2.1再加入牛奶,继续搅拌,均匀。
3.2两个蛋黄 一点白糖(依个人口味适量,偶偏爱咖啡的淡苦),把糖化开,搅拌均匀。
4.1把熬好的蛋奶浆倒入盒里。
5.2倒进锅里熬蛋奶浆,小火,边加热边搅拌,直到留在锅边的浆液能划开清晰痕迹,整个过程不沸腾。
6.小碗里倒出125ml的淡奶油,用打蛋器搅打3分钟,变硬。
7.把打好的奶油倒入蛋奶浆中,搅拌均匀。
8.雀巢咖啡4条,倒入,搅拌均匀。
9.进冰箱喽,每隔一小时拿出来搅拌一下。三小时后,就可以开吃了。
介绍的咖啡蛋奶冰激凌,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于奶香蛋糕这道菜的做法。
2.2121低筋面粉120g.
3.1蛋清中不能有水分。
4.2将鸡蛋黄和蛋清分开。
5.1分两次将提前融化好的黄油加入到蛋液里,充分搅拌均匀。
6.2蛋黄中加入25g白糖,用手动打蛋器打散。
7.加入牛奶迅速搅拌。
8.用筛子将低筋面粉筛到蛋黄糊中。
9.蛋糊中不能有颗粒状的面粉颗粒。
10.蛋清中加入25g白糖,2滴白醋,以电动搅拌器快速搅拌。
11.蛋清打发出大泡泡的时候,加入20g白糖继续打发。
12.大泡泡变成小泡泡很细腻的时候,在加入20g白糖打发。
13.到形成雪白厚重泡沫霜为止。(原料为原先材料的三倍左右膨胀)
14.打发好的蛋白泡沫霜加入一半到蛋黄糊里,迅速搅拌。
15.搅拌好后,再把剩余的蛋白泡沫霜继续放入搅拌。
16.看,这是搅拌好的蛋糕糊。(注意搅拌的时候不能太大力或太久,会造成消泡)
17.面包桶内搅拌片拿出,此功能使用不到它。
18.蛋糕糊倒入面包模内待烘烤。
19.插上电源,打开开关,使用菜单按键到“烘烤”程序,显示器将显示此程序的1:00,烧色选择“浅色”,按菜单“开始/结束”键。
20.烘烤完成后,将发出警告音。可按下“启动/停止”按钮,并持续2秒钟终止程序。打开盖子,戴上隔热手套,逆时钟运行方向转动面包桶并取出面包桶,将蛋糕放在干净的平面上。面包桶轴上有些残余的蛋糕粘着,可用温水浸泡会,即可冲洗干净。(烘烤结束后,记得拔下机器的电源插头)
21.烘培时,不要接触机器的任何活动或旋转部件。
也许你以前吃过奶香蛋糕,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
生活中常见的食物有很多,在对一些食物选择上,要先对它们进行了解,这样在吃的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,蛋奶小馒头是很多人最爱,这类食物味道独特,吃的时候对身体也没有影响,那蛋奶小馒头的做法如何呢,制作蛋奶小馒头也不是很复杂,下面就详细介绍下。
蛋奶小馒头:
做法一
材料:中筋面粉600公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,鲜奶280㏄
做法
1.将中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再将酵母粉加入拌匀。
2.将鲜奶徐徐倒入作法1中并拌匀。
3.将作法2的材料揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。
4.用湿毛巾或保鲜膜将作法3的面糰盖好静置发酵约20分钟。
5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑。
6.将作法5的面糰对切成2大块。
7.将作法6的面糰搓揉成直径约2.5公分的长条。
8.用刀将作法7的面糰条切成约3公分的段后排放入蒸笼,盖上盖子,再静置约25分钟醒发。
9.开炉火,待蒸气升起时将作法8醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。
做法二
材料
红薯淀粉 140g
低筋面粉 20g
泡打粉 1匙
鸡蛋 1个
糖粉 35g
蜂蜜 1小勺
黄油 40g
做法
1.所有粉类混合,过筛筛入盆中
2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散
3.将蛋液加入面粉碗中
4.再加入溶化黄油
5.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团
6.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子
7.然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离
8.烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右。关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用
这些就是蛋奶小馒头的做法,制作蛋奶小馒头的时候,完全可以根据以上方式进行,但是要注意,在对蛋奶小馒头制作数量上,每次都是不要过多制作,这类食物制作太多,是很难保存的,这点在制作的时候,都是要进行注意的。
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做洋葱蛋奶饼吧。
2.21将面粉筛入鸡蛋中,搅拌均匀。
3.加入少许油,继续搅拌,这个时候面糊很稠。
4.加入牛奶,拌匀。
5.1洋葱切成丁儿。
6.2加入3g盐,均匀搅拌,面糊就好了。
7.放少许油,大火爆炒,待洋葱变成透亮的白色即可。
8.将一半洋葱均匀地铺在锅中,另一半盛起备用。
9.浇上一半蛋奶湖,两面煎成金黄就好了。
10.好吃的早餐完成了。
今天这道洋葱蛋奶饼,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道绿豆蛋奶冰激凌的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.1绿豆开花软烂,取用100克
3.2放入电炖锅隔水炖煮一夜
4.1212准备冰激凌主料
5.2121淀粉用少许水调成稀糊
6.鸡蛋搅打均匀
7.牛奶倒入锅中,加入白糖
8.1一边快速搅拌,一边将牛奶慢慢倒入蛋液中
9.2加热至微沸,离火,晾凉至65度左右
10.搅拌均匀
11.将蛋奶液倒回锅中,小火加热,加入绿豆茸,搅拌均匀
12.加入淀粉糊,
13.不断搅拌
14.成为浓稠的糊状,离火
15.加入香草粉
16.搅拌均匀,晾凉
17.倒入启动的冰激凌机中
18.15分钟左右,即成软冰激凌
19.挖球,用果干点缀
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下绿豆蛋奶冰激凌。
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的奶香布丁。
2.2把所有材料都预备好。
3.1先拿一半的材料一边慢慢地倒入,一边用勺子慢慢地拌匀它,一直拌到它滚后再把另一半的材料全部慢慢地一边放进去,一边搅动它至到滾后即可关火。
4.2把水煮滚倒入白糖煮至完全溶解。
5.記得啊,手千万不要停哦,要一直搅动它至到它冷却为止。不然的话会结成一小块,一小块的块状。通常我都会拿一个大盆里面装满了水,再把它放在里面搅动,冷却后再把它过泸一下。
6.就可以倒进你所喜爱的小杯里咯。
7.香嫩滑口的“奶香布丁”就好了。
8.完成的布丁要把它放进电冰箱里冷藏隔夜。
9.嫩嫩滑滑,冰冰凉凉的“奶香布丁”就可以上桌了。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好奶香布丁做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于蛋奶芒果冰激凌的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.12小火慢慢加热,加入20g白糖,加热的同时不停的搅拌牛奶鸡蛋液。
3.21不要让蛋奶糊沸腾,大约煮到85度就可以了(可以在加热过程中适当的关火停一会再开)熬到蛋奶糊浓稠挂浆即可(挂浆的状态就是蛋糊汁可以沾在勺背上,而且用手指划过勺背留下一条清晰的沟,就表示已经煮好了)。
4.芒果去皮去核,取其果肉在搅拌机中搅成果泥备用。
5.芒果泥混合到蛋奶糊中,搅拌均匀。
6.发淡奶油。在淡奶油中分2,3次加入适量白糖用电动打蛋器高速打发,打发2倍大7成发即可。
7.将芒果蛋奶糊混合打发好的淡奶油,搅拌均匀。
8.最后将冰激凌糊倒在干净无水的容器中,冰箱冷冻,隔1,2个小时取出,搅拌一下,共搅拌三次,直到完全冰冻即可。
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍蛋奶芒果冰激凌,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
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