【终极烹饪课程】韭葱意式培根乳蛋挞的做法
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“【终极烹饪课程】韭葱意式培根乳蛋挞的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好【终极烹饪课程】韭葱意式培根乳蛋挞。
2.2挞皮：将面粉和盐在碗中混合。黄油软化。将黄油掰成小块加入面粉中。
3.12挞皮：放置在案板上，用手来继续揉面，将挞皮揉成一个略光滑结实的面团
4.21挞皮：将面团用保鲜膜包上，放置冰箱冷藏20分钟
5.挞皮冷藏好后取出。案板上撒些额外的面粉，将挞皮擀成厚3毫米的面片
6.挞皮：将挞皮铺在挞盘内，尽量不要用手指按压挞皮。取一小块面团代替手指来按压挞皮使挞皮与挞盘服帖。
7.1挞皮：在冷藏好的挞皮里铺上锡箔纸，并放上入大米豆子之类的重物压着锡箔纸，这样可防止挞皮受热过度膨胀。烤箱预热200度，烘烤10-15分钟。之后将锡箔纸和重物取出，继续烘烤5-8分钟直到挞皮变成金黄色。
8.2挞皮：用手指将高出挞盘的挞皮翻折，按压在挞盘边缘。之后将挞皮冷藏10分钟
9.1馅料：加入切碎的韭葱继续翻炒3-4分钟直到韭葱变软。盛出培根韭葱沥干油备用
10.2馅料：将pancetta培根切成小粒，锅子烧热放油，加入pancetta培根翻炒3-4分钟，直到培根变色酥脆。
11.馅料：将鸡蛋和奶油在大碗中混合打散，加入盐和胡椒调味。
12.馅料：之后加入3/4的擦碎的Gruyere奶酪
13.馅料：倒入刚刚炒好的培根粒
14.馅料：加入欧芹末，搅拌均匀
15.将混合好的内陷倒入烤好的挞皮中
16.最后再将剩余的Gruyere奶酪擦碎，撒在馅料表层。烤箱200度，烘烤15-20分钟直到馅料凝固即可。
今天小编介绍的【终极烹饪课程】韭葱意式培根乳蛋挞可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
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已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下杠式蛋挞的做法。
2.21212面皮的材料如下，全部混合后揉成光滑的面团，保鲜袋装好后放入冷藏室松弛（我揉的稍微软了点，水加多了）
3.玛琪琳80g
4.放入保鲜袋中，用擀面杖擀成形状平整的方块，放入冷藏室让它变硬点
5.松弛好的面团擀成玛琪琳三倍宽度大小，长度稍微比玛琪琳大一捏捏
6.玛琪琳放中间（55555555555555555555555，我失误了，没有用保鲜袋，直接用了装玛琪琳的硬袋子，导致从里面拿出来的时候全碎掉）
7.面皮左右各一折将玛琪琳包起来，pS：此时有重要的一部我做的不到位：一手压住一边，另一手往另外一边赶空气，一定要赶的干净一点，我一开始不知道做这个是干什么用的，随便赶了赶，导致后面重复折叠和擀面皮的时候面皮和玛琪琳间出现很多气泡赶好后，将两边的面皮压紧
8.将包好玛琪琳的面皮擀大擀薄
9.我叠我叠我叠被子~~~上面一折下面一折两边折一起~~也也也
10.叠好的被子保鲜袋装好放在冷藏室里松弛20分钟重复步骤8.9~~~~叠被子叠3次！！！！
11.乘被子在冷藏室里松弛的时间，我们来做挞水！挞水材料如下图
12.全都倒在容器里混合~~~~搅拌均匀后放冰箱一下pS：要混合的均匀些，我这步也没有很注意，感觉最后烤出来的挞水有些不均匀
13.拿出叠了三次被子的面皮，用擀面杖擀成厚约5毫米的面皮这里就可以看出来我的失误了，面皮含水量过多导致最后擀的时候有些皮油层都破掉
14.擀好的面皮上稍微撒点面粉防粘（其实好像无所谓哦。。。）卷起来~~~~啦啦啦看模具大小切成一个个小圆剂子
15.小圆剂子压扁，用擀面杖辅助擀大一些放入模具中压成型
16.将挞水倒入7分满即可（倒之前可以开始预热烤箱）
17.220度烤25分钟
天底下爱吃杠式蛋挞的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于香草葡式蛋挞这道菜的做法。
2.12玛琪林装在保鲜膜里，擀成约5毫米厚的方片
3.21面团擀成和玛琪淋同宽、长3倍的面皮
4.1212把玛琪林放在面皮的中间
5.2121两边的面皮往中间叠
6.将玛琪淋完全包起来后捏紧边缘，擀薄（第一次）
7. 再叠好，用保鲜膜包好冷藏20分钟
8.取出面皮
9.取出面皮
10.1叠好
11.2擀薄（第二次）
12.1擀薄（第三次）
13.2叠好，冷藏20分钟
14.卷成条
15.卷成条，冷藏10分钟
16.1将牛奶、奶粉（或炼乳）、糖、香草精搅拌均匀，置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋黄和少许面粉搅拌均匀
17.2将牛奶、奶粉（或炼乳）、糖、香草精搅拌均匀，置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋黄和少许面粉搅拌均匀
18.过滤后备用
19.模具抹上油
20.面皮卷切成1~1.5厘米厚的卷块
21.面皮卷切成1~1.5厘米厚的卷块
22.切好的样子
23.切好的样子
24.切面沾少许面粉，放入模具中
25.轻压，使面团贴着模具
26.全部做好的样子
27.倒入七八分满的挞水
28.烤箱预热200°，烤至挞水表面出现焦点
也许你以前吃过香草葡式蛋挞，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了葡式蛋挞（挞液配方）的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！
2、把鸡蛋，蛋白蛋黄分离加入白糖，手动搅打，直至蛋黄颜色变浅蛋黄细腻就可以了
3、加入淡奶油手动搅打挞液细腻然后加入牛奶，打到挞液有均匀细腻的鱼眼泡就可以了
4、完成的挞液
5、冰箱拿出的挞皮先解冻摆放到烤盘里
6、把挞液用汤勺盛到挞皮里，每个大约两汤勺7分满就好，我有点强迫症都倒的接近快满了
7、放烤箱，上下加热，底火210上火220
8、好多次的完成效果图
葡式蛋挞（挞液配方）的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍意式肉酱培根披萨，自己学习做一下吧。
2.12用温水将面粉和成面团。
3.21取10g的黄油，加入面团里面，轻柔至黄油均匀的融入米昂团里面且面团光滑即可。
4.1212124.将揉好的面团盖上保鲜膜，放置温暖处发酵。
5.212121西红柿洗净后切小块。
6.猪肉用温水冲洗几次后切小丁。
7.洋葱头一半切丝一半切碎丁。
8.12大蒜切碎末备用。
9.21平底锅内放适量的橄榄油，油热后加入洋葱碎和蒜末炒香。
10.加入切好的肉丁，中小火煸炒至肉丁出油变色。
11.放入1/2勺的老抽、1勺白糖给肉丁调色，继续中小火炒至肉丁上色。
12.待肉丁上色入味后放切好的西红柿，中火翻炒至西红柿变软。
13.待西红柿变软后加入番茄酱和适量的热水，转小火煮至西红柿完全融化、没有块状物存在。
14.煮的过程中加一小勺、一勺生抽调味。
15.待酱汁煮的差不多时，最后加入一勺黑胡椒碎，翻炒均匀后即可关火。
16.将炒好的肉酱晾凉后盛出备用。
17.青红椒洗净后控水切小块。
18.马苏里拉芝士用擦丝器擦成丝。
19.平底锅内不放油，开小火将培根煎至两面都变色后盛出，晾凉后切小片备用。
20.利用煎培根出的油将青红椒和洋葱丝炒一下，目的是为了炒去蔬菜里面的水分并且不浪费培根出的那些油，不用放调味料。
21.待面团发酵至原来的2倍大小时，我们开始做披萨饼皮。
22.将发好的面团轻柔几遍排气，再将面团分成均匀的3块（视你平底锅的大小和饼皮的薄厚而定），然后将每一块揉匀后擀成薄厚适中的饼皮。
23.平底锅内放一小块黄油。
24.黄油融化后放擀好的饼皮，并用小叉子在饼皮上均匀的刺一些小洞，然后转小火煎。
25.差不多10分钟后，看饼皮被煎的有些焦黄了就可以关火翻面了，翻面之前再丢一小块黄油进去。
26.取适量的番茄肉酱均匀的铺在饼皮上面。
27.再取一些马苏里拉芝士丝铺在肉酱上。
28.铺上几小块培根。
29.放入炒好的青红椒和洋葱丝。
30.再铺一层马苏里拉芝士丝。
31.开小火，盖上锅盖焖15分钟即可（时间视自己平底锅传热的速度有所不同）。
32.时间到了，出锅开吃啦！
意式肉酱培根披萨的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，提子葡式蛋挞的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、把蛋黄和蛋清分离，做蛋挞只需要蛋黄
3、加纯牛奶搅拌均匀
4、加糖粉搅拌均匀
5、加炼奶搅拌均匀
6、低筋面粉过筛搅拌均匀
7、搅拌好后全部细筛过滤一次
8、倒入摆好的蛋挞皮里，8分满就好，轻轻放上提子
9、放入烤箱180度烤20分钟（中层，上下火）
10、当当当～
11、超细腻～完美
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理，可以解决这个难题，提子葡式蛋挞这道菜只需要十几分钟，出锅前加上适量的酱油提色即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《【终极烹饪课程】韭葱意式培根乳蛋挞的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性垂吊终极养生功法”专题。
