虾仁炒西葫芦的做法
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“虾仁炒西葫芦的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做虾仁炒西葫芦吧。
2.21把干虾仁泡泡洗净
3.1大蒜切片，红辣椒切丁
4.2西葫芦用盐水泡泡洗净切片
5.热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味
6.倒入西葫芦片，大火炒
7.加一点味级鲜
8.大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里。
9.加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软
10.加鸡精尝味出锅
看到这里，你也完全了解了虾仁炒西葫芦的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下西葫芦炒虾仁的做法，你肯定会愿意。
2.21西葫芦洗净取缔，再直的切开一分为四，取其中一块用刀去掉中间的籽
3.1取干净的锅烧开水关火，放入西葫芦片烫一下即可捞起备用
4.2把去掉籽的西葫芦翻面，用斜刀把西葫芦切成薄片
5.取干净的锅烧热倒入少许色拉油，烧至油温五层热
6.倒入腌制好的虾仁翻炒断生
7.把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生
8.再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀
9.干枸杞子提前用温水泡软，沥干水份后加入锅内翻炒匀，即可
10.关火起锅装盘
西葫芦炒虾仁的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
相信大家对于西葫芦这种蔬菜肯定不会太过于陌生的吧，西葫芦是我们常见的一种蔬菜，西葫芦不但可以食用而且还含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃西葫芦可以清热解毒等效用。西葫芦有很多种做法，我们可以采用西葫芦搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，下文我们介绍一下西葫芦炒虾仁的家常做法。
西葫芦，别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。
1.先将姜切末，西葫芦切片，鲜虾去虾线。
2.在锅中放少许油，先将姜末倒入锅中，煸炒。然后放鲜虾，待炒红后放入西葫芦片
3.翻炒后先加入少许盐，再加入一点酱油。待炒熟即可出锅。
营养价值
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是西葫芦了，我们知道西葫芦不但好吃而且还含有丰富的营养，西葫芦有很多种做法，上文为我们详细介绍了西葫芦炒虾仁的家常做法。
虾仁很多人都吃过，用于烹饪也很常见，虾仁的口感十分细腻，吃法也是多种多样。西葫芦是生活中常见蔬菜，西葫芦炒虾仁是一道家常菜，做法简单，这道菜脂肪含量低，减肥期间也能食用。
1.西葫芦一切两半,切成片.葱姜蒜切末，虾仁洗净后最好放在冰箱冷藏15分钟左右，这样炒的时候不缩水哦，不会变得又干又小。葱姜爆锅，放入虾仁炒，加点儿糖，据说这样能去掉虾的腥味，然后盛到盘子里。葱蒜爆锅，倒入西葫芦炒，然后将炒好的虾仁倒入，一同炒，加盐。最后一道工序，也是很重要的一步哦，是勾芡。在碗里加入水淀粉，不要太多，薄薄的就可以了。可以在里面还加了点儿海天蚝油。倒入铞中，放入味精。装盘。
2.虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用，西葫芦洗净取缔，再直的切开一分为四，取其中一块用刀去掉中间的籽，把去掉籽的西葫芦翻面，用斜刀把西葫芦切成薄片，取干净的锅烧开水关火，放入西葫芦片烫一下即可捞起备用，取干净的锅烧热倒入少许色拉油，烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生。把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀。干枸杞子提前用温水泡软，沥干水份后加入锅内翻炒匀，即可关火起锅装盘。
3.热锅放油，放入虾仁翻炒至变色。放入杏鲍菇片翻炒。放入胡萝卜片翻炒。放入西葫芦片翻炒。放入蒜末。放入少许盐炒匀即可。
西葫芦里面含有丰富的维生素特别是维生素C的含量非常多，经常吃西葫芦是可以起到很好的清热利尿和润肺止咳的功效，此外西葫芦还能起到预防和治疗糖尿病的功效，虾仁是常见的一种食材，虾仁里面含有多种我们人体需要的矿物质，我们可以采用虾仁和西葫芦这两种食材搭配起来做菜。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
1.西花葫芦洗净、虾去虾线
2.将西葫芦切成片，切葱花
3.锅里放油
4.下入葱花爆香
5.将虾倒入翻炒
6.虾变色后将西葫芦倒入继续翻炒
7.待西葫芦变软，加入适量的盐和酱油
8.最后倒入适量的水淀粉
9.收汁后装盘即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是西葫芦，我们知道西葫芦不但好吃而且还有很好的养生保健功效，经常吃西葫芦可以起到预防糖尿病等功效，上文我们详细介绍了虾仁西葫芦的做法，相信大家都掌握了吧。
虾仁西葫芦是属于蔬菜西葫芦做法中的一种，它的营养价值是很高的，因为它里面还有两种食物的营养价值。一种是虾仁的营养还有就是西葫芦的营养价值。所以只要学会它的做法，那么就可以在需要的时候去食用到它的营养，虾仁的做法有很多，呈现出来的款式都是因为每个人的需求不一样。
只要把同种食物做出各种不同的款式，才能够吸收更多人去食用它们，这样还可以有效的吸收到它们的营养价值。不同的食材，营养价值都是不一样的，为了让我们的营养平衡所以要食用更多的食物。那么虾仁西葫芦的做法是什么呢?
主料:西葫芦一个,鲜虾3个
辅料:大蒜2瓣,甜椒一片,美极海鲜酱油,鸡汁,辣椒油面粉
虾仁西葫芦的做法步骤
1.先把3只鲜虾剥好去沙线，装盘待用。2.把西葫芦洗净，切2厘米厚的段，待用。3.西葫芦和虾仁裹面粉。4.油锅八成下西葫芦和虾仁炸，炸至金色出锅。5.摆盘。6.将红椒粒，蒜蓉，美极酱油，鸡汁，辣椒油和水搅拌，制成调味汁。7.把调味汁浇在摆好盘的虾仁和西葫芦上。8.完成!味道不错。
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
上面介绍了虾仁西葫芦的做法，它的主要材料就是虾仁和西葫芦，它的营养价值是很高的。因为食用西葫芦可以补充身体所需要的维生素含量，食用虾仁可以补充身体所需要的蛋白质和钙等一些营养元素。所以学会它的做法，对于想要食用时是和方便的。
西葫芦虾仁儿饺子是比较常见的一种饺子的馅料，吃起来比较美味，吃起来比较新鲜，做法也比较简单，把西葫芦切碎以后一定要腌制十分钟，要放盐，这样能够析出水分，避免在做馅料的时候水分太多，这样会导致饺子不成形，另外要准备适量的香菇，这样不但能够增加美味同时营养功效也更为出色。
西葫芦虾仁饺子的做法
用料主料：虾仁150克、西葫芦600克、鸡蛋4个、香菇4个、洋葱半个、面粉600克辅料：盐适量、鸡精适量、蚝油适量、料酒适量、生抽少许、花椒粉少许、花生油2勺1.面粉加水和成面团，醒发1小时，我用的香雪饺子粉，加了大概300克水
2.虾仁解冻后放少许料酒和生抽腌制一会儿，我用的味极鲜酱油
3.蔬菜洗净
4.西葫芦切碎，放一勺盐腌10分钟，渍出水份
5.香菇切碎
6.鸡蛋打散炒成蛋花
7.腌好的西葫芦放纱布挤出水份，放入香菇碎，鸡蛋碎，洋葱碎，虾仁，放两勺花生油，加盐、鸡精、花椒粉、蚝油调味
8.醒好的面团揉光滑，分剂子擀皮
9.包出可爱的饺子
10.煮熟捞出趁热吃。基本都是素的，煮4、5分钟就可以了
烹饪技巧素馅的水份大，所以面团稍微软一些好包，普通中筋面粉可以加个蛋白增加筋度。皮不要太薄，馅儿不团，一旦煮破了会散出来。调馅儿时，先加油搅拌锁住水分，再放别的，就不容易出水了。
产妇可以吃西葫芦吗
可以吃。西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效，但是脾胃虚寒的人应少吃。
关于坐月子可以吃西葫芦的问题，想必大家应该已经透彻的进行了解了吧，各位妈妈们先是经历过十月怀胎的艰辛岁月，后经受产子的痛楚之后，来到月子里以后要开始好好的调理自己的身体，比如西葫芦，富有营养价值，并且有调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
西葫芦虾仁水饺是众多水饺的一种，同时也是很多人比较喜欢吃的一种水饺。但是在我们的生活中，西葫芦虾仁水饺却不是很常见的，这主要是因为西葫芦的原因。在一般的市场上是很难买到西葫芦的，因为西葫芦出现的机会是很偶然的，不是每天都有的卖的。但是在很多农村里面，却是有西葫芦种植的。
西葫芦虾仁水饺也就是用西葫芦虾仁馅儿包的水饺，西葫芦虾仁水饺的营养价值是非常高的，这主要是西葫芦和虾仁的原因。说到水饺，这个应该是很多中国人的最爱，特别是北方人。因为水饺吃起来很方便，而且味道也很好。下面，就来说说西葫芦虾仁水饺的做法。
材料：面粉300克、鸡蛋3个(1个放面里，另外2个放馅里)、虾仁 (依个人口味，酌情增减)、西葫芦一个、水适量
调料：盐、油、鸡精、胡椒粉
制作步骤
第一步：和面
饺子粉里加一个鸡蛋(这样和出的面更劲道); 再加适量的水，和匀 慢慢把散面揉成面团，饧20分钟; 饧好后把面团揉光，分成两个小面团备用;
第二步：和馅
1 虾仁洗净备用 取3个鸡蛋打撒，加适量温水(这样可以炒出既嫩又散的蛋碎)在蛋液里加少量的盐，调味;
2 锅内放色拉油，待油完全烧热，下入蛋液，快速翻炒，由于加了水，鸡蛋很快会变散;
3 西葫芦擦成丝，放少许盐，待沙出汤后，再把西葫芦攥干 往虾仁、黄瓜和鸡蛋碎里加入胡椒粉，拌匀;
第三步：包
将饧好的面搓成长条，揪成面剂儿 擀面皮，包大馅水饺;
煮饺子有窍门：水开锅后，用勺子顺时间针划圈，水还在转圈时下入饺子，这样饺子不会粘连。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
所以，通过上面的介绍，我们可以发现，要想做出西葫芦虾仁水饺，就必须经过和面、和馅儿、包这三个步骤，其实就和面而言，一般是不需要自己和面的，但是市面上卖的饺子皮不是多么精道的，所以还是自己和的面吃起来比较有口感，至于其他两个步骤大家应该是知道的。
西葫芦是比较常见的一种蔬菜，西葫芦的营养价值很高，富含维生素c，富含葡萄糖等营养物质，另外西葫芦的含钙量也很高，具有很好的补钙的功效，适当吃一些西葫芦，具有清热利尿的效果，有润肺止咳的功效，西葫芦的做法有很多，比较常见的就是西葫芦炒肉，我们来了解一下。
准备大小适中的西葫芦一个，准备猪肉一量，准备适量的油和酱油，准备少量的盐和辣椒粉。
把西葫芦清洗干净，然后切成薄片。把猪肉洗干净以后也切成片。锅中放入适量的植物油，然后把肉放到锅中炒熟。肉变色的时候加入西葫芦片，继续大火翻炒。西葫芦片比较容易熟，所以炒一到两分钟就软了，这时候放入辣椒粉。
继续翻炒均匀，可以稍微加一点点水，这样口感会更好，然后放盐，放入酱油，再翻炒数下。盛盘，就可以吃了。西葫芦本身比较爱熟，另外本身比较爱出水，所以炒的时间不要过长，另外，在出锅的时候再放盐，避免出水过多。
西葫芦炒肉的做法非常的简单，适当的吃一些对身体有很好的调理功效，尤其是西葫芦里面富含膳食纤维，有很好的促进消化的作用，对于老年人来说适当的吃一些能够预防便秘，另外西葫芦还是辅助治疗腹胀水肿的一种常见的饮食，对于慢性肾炎以及肝硬化腹水等患者来说，适当的吃一些有有很好的调理的功效。
鸡蛋大家都吃过无论，是用鸡蛋来做煎鸡蛋，荷包蛋，煮鸡蛋，吃法所谓是种类繁多，而且呢鸡蛋还可以做出鸡蛋汤，鸡蛋花，味道也是非常的好，特别是很多的儿童可以来多吃一些鸡蛋，对于身体发育有着帮助，接下来我们来介绍鸡蛋炒西葫芦的做法。
原料
主料:西葫芦200克鸡蛋150克
调料:盐 4克味精2克大葱10克植物油30克 各适量
制作方法
西葫芦炒鸡蛋
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
营养价值
西葫芦炒鸡蛋
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
关于鸡蛋的做法有很多种鸡蛋当中，含有的蛋白质非常的高，鸡蛋也属于一种胆固醇比较高的食物，在生活当中身体虚弱的朋友们，大家可以来一起尝试一下，我们介绍了鸡蛋炒西葫芦的做法。
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