醋能带来的神奇，一般人无法理解
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《醋能带来的神奇，一般人无法理解》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。
那么我们来看一下醋泡过的食物竟有这么惊奇的效果：
醋泡香菇
将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
提示：香菇如果清洗不当，会破坏其有效营养成分，因此不能过度浸泡和洗涤。泡发香菇时，可先用水将其表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约一小时，然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。泡香菇的水在去除沉底的杂质后，还可以加到菜里做调味汁。有些人为了让香菇尽快泡发，选择用开水浸泡或是加糖，这样反而会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。
醋泡黄豆
将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。
醋泡大蒜
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚用鼻子闻之，半月后效果明显。
醋泡海带
将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。
醋泡玉米
取玉米500克煮熟滤干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒，有明显降血压作用。
醋泡冰糖
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升，有良好疗效。
醋是酸性很强的食品，故服用氨茶碱、碳酸氢钠、磺胺等碱性药物时，食醋会减轻药的功能。对新鲜嫩绿蔬菜，醋会破坏其叶绿素和维生素C，并使其变黄。海参的 黏蛋白遇醋会变味且影响口感，故烹制海参时慎用醋。炒胡萝卜加醋，香脆适口，但胡萝卜素多被醋破坏，影响维生素A的摄入，故炒胡萝卜时不应加醋。
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说到护眼的食物，中国人肯定会想到黑枸杞。《本草纲目》就记载：枸杞，补肾生精，养肝明目。黑枸杞明目虽然好，许多人却用错了方法。
很多人喜欢用黑枸杞泡水、煲汤或煮粥，然后喝水喝汤，却把黑枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。殊不知，这样做根本没法有效吸收黑枸杞中护眼的有益成分。
营养学研究发现，黑枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累，可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。人体无法产生这一成分，必须从蔬果中吸收。
而大部分食物中的玉米黄素含量很低，唯独黑枸杞的玉米黄素含量一枝独秀，能被人体直接吸收。
但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。因此要发挥黑枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。一般，健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比较合适。如果是干嚼黑枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都适合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、黑枸杞和红枸杞有什么区别?
答：黑枸杞富含营养比红枸杞高，它含有红枸杞没有的原花青素OpC。黑枸杞与红枸杞相比，产量少、采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一样吗?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
5、黑枸杞泡水到底什么颜色?
黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
6、冬虫夏草和黑枸杞能一起泡水喝吗?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬虫夏草最好的食用方法是研磨，温开水冲服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血压的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降压的药物，低血压患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血压人能吃吗?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
9、服药期间，可以吃黑枸杞吗?
答：枸杞药性平和，味甘，与其他药同服发生副作用的几率很少，最好不要与茶同饮。
10、孕妇能吃黑枸杞吗?如果可以怎么吃效果好?
答：孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的药用，保健价值高于红枸杞，在孕期可以用它来泡水喝，或者打在豆浆里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的过多。
羊肉大家都喜欢吃，不知道大家是否喜欢吃羊脑呢，有些人说它不太干净，所以不爱吃，其实它的营养还是很丰富的，俗话说以形补形，羊脑具有补脑增强记忆力的作用，羊脑怎么吃呢，来看看烩羊脑的做法。
烩羊脑
材料：
主料：羊脑250克
辅料：香菇15克，牛奶150克
调料：料酒10克，味精2克，姜汁10克，鸡油2 5克，淀粉20克，盐3克
做法
⒈ 将熟羊脑剥去皮膜，切成厚片;
⒉ 冬菇片成片;
⒊ 将羊脑片、冬菇片放一水中烫透，控去水;
⒋ 炒锅上火，加入鸡汤、盐、料酒、姜汁，放入羊脑，冬菇烧开;
⒌ 撇去浮沫，放入牛奶、味精，用水淀粉勾成浓汁;
⒍ 淋入鸡油即可。
羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓。补虚健脑、润肤。羊脑每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克，适于体虚头昏、皮肤皲裂、筋伤骨折等患者。羊脑有润泽肌肤、去除皯蹭的功效，是女性美容泽肤的上好佳品。一般人均可食用羊脑。特别是头痛风寒患者。具有丰富的营养物质，而且还可以有补脑益智的作用，但是要注意的是最好适量的食用，不要吃很多，以免胆固醇升高，对身体健康有一定的影响哦，大家一定要注意这个问题。
关于烩羊脑的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以让身体保持一个健康的状态，而且还可以有补钙补脑补血的作用，可谓是以形补形的彰显，所以大家可以利用它的营养来给自己补充营养。
酸奶在我们生活当中是一种常常会吃到的饮品，而且还有好多的味道，喝的时候不但口感特别好，而且还对人的身体也特别好，那么人流后的女性能喝酸奶吗？人流后，女性的身体一般比较的弱，需要有营养的食物来进行调理，酸奶就是一种不错的选择，通过下面的介绍，我们来进行一下了解。
酸奶含有大量活乳酸菌，可抑制人体内包括白色念珠菌在内的其他杂菌的过度繁殖，故有抗菌防病的作用。酸奶不仅物美价廉，且营养丰富，是防病保健的佳品。在人流后可以喝酸奶进行调理。但是，不要选用果味酸奶。也不要喝冷的酸奶。冰的就更不行了。
人流后，女性的身体特别虚弱，是可以喝酸奶的，但需要注意的是，应先把酸奶进行加热，加热到40度就可以了，温度不可以太高。人流后喝酸奶不会导致不好的影响，但是流产后，在饮食上不吃生冷辛辣东西，不喝酒，增加营养，以清淡营养丰富的如鱼，肉，蛋，豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜蔬菜为主饮食为主。
通过上述的介绍，我们知道了人流后能吃酸奶，人流后的女性一定要注意自己的饮食和生活习惯，人流后身体本来抵抗力就低，这时我们一定要注意饮食营养的全面，而且还要注意不能有劳累过度的情况，心情的愉快也很重要。
黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品，黑枸杞生长在海拔2700米的地方，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，尤其以丰富的抗氧化物质花青素而闻名，堪称花青素之王!
花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效，能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。
黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品!更是人们居家自食和送礼的最佳选择!
黑枸杞的好，这些人最有体会了!
女性
改善肌肤、美容养颜、延缓衰老、减少皱纹产生(排毒、清理自由基、增强细胞活力);
男性
养肝护肾、补气益精、强身健体(黑色入肾发);
老人
降低血液黏稠度，软化血管、增加其血管弹性，预防和调理心脑血管疾病，同时还可以有效提高睡眠质量;
小孩
增强免疫、增强体质、预防和减少感冒。
对特定人群的作用
1 爱美女性
黑枸杞具有抗衰老的作用，其所含的花青素可以清除体内的自由基，可以防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。
2 心脑血管疾病患者
黑枸杞中的花青素能够改善血液循环，软化血管，降低血液中的胆固醇和甘油三酯的水平，调节脂质代谢，令血管更具弹性。
3 糖尿病患者
黑枸杞中的黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用，对糖尿病患者有一定疗效。
4 睡眠不佳者
花青素能深入细胞保护细胞膜保护脑神经不被氧化，从而达到稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能从根本上得到改善。
猕猴桃是我们生活中经常购买的一种事物，因为它的营养价值极高，所以很多人都爱吃，但是，任何事物都存在两面性，猕猴桃也是，有的人会问人流后可以吃猕猴桃吗？根据一些医学专家的说法，人流后是可以吃猕猴桃的，但是不可以吃的太多，因为猕猴桃是属于寒性的水果，吃多了对孕妇不好。接下来让我们一起来看一下具体的原因。
专家指出，“猕猴桃”含有丰硕的维生素c，有助于子宫的复旧的，是可以吃的，但还是适量而止，由于猕猴桃性寒！
另外，刚做完人流后的患者还应该注意，术后应卧床休息2~3天，以后可下床活动，逐渐增加活动时间。在人流后半月内不要从事重体力劳动和下冷水劳动，避免受寒。不要提前结束休息期，妊娠虽然终止，妊娠期间机体的整体及生殖器官发生的生理及人流手术引起的损伤需要恢复。
并且在人流后要注意保持个人卫生清洁，禁止在一个月内同房！因为人流术后子宫口还没有完全闭合，子宫内膜也有一个修复的过程。在这段时间内，要特别注意保持外阴部的清洁卫生，所用的卫生巾等用品和内裤要勤洗勤换，术后半月内不要坐浴，以免脏水进入阴道，引起感染。
此外，如果术后发生以下任何一种情况者，可能是某种手术并发症的表现，应及时到医院复诊阴道出血超过月经量或持续时间超过10天。
由于人流术后卵巢和子宫功能逐渐恢复，卵巢按期徘卵，如果术后没有做好避孕措施，还是会很容易怀孕的！所以说，了解了人流后可以吃猕猴桃吗的问题之后，专家提醒大家，其他的人流术后的小月子也要引起大家的重视！
可以，猕猴桃富含VC，人流后抵抗力下降，Vc可以帮助身体的恢复，同时，猕猴桃又含有抗氧化物，对人流造成的机体损伤也有恢复作用。
虽然对于人流后可以吃猕猴桃吗这个问题的答案是可以的，但是人流后的女性身体还比较弱，抵抗力和免疫力都在下降中，所以应该选择对补充身体营养的食品，对强身健体有好处的食物，当然，人流后的孕妇要保持好的心情，愉悦的心态来面对生活，在平常生活中，要注意锻炼身体增强体魄。
豆腐是我们最经常吃的家常菜之一，而且我们都知道豆腐中含有丰富的蛋白质，能够为我们的身体带来营养。而且豆腐有很多种做法，比如说炖豆腐，凉拌豆腐等。最近有人发明了一种叫做醋椒豆腐的做法，但是很少有人尝试过这种做法。今天就来为大家介绍一下醋椒豆腐的做法。
做法
1. 豆腐切厚片，做锅烧开水，氽烫豆腐，捞出。
2. 另做锅加水或排骨汤，放入豆腐，稍煮;天立醋、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、少许糖，看着放，目的是调味调色。
3. 放入切好的木耳，白菜，粉丝等。
4. 加水淀粉勾芡。搅拌。
5. 鸡蛋打散，倒入。
6. 关火。在放一两小勺醋，香菜，香油。
原料：
老豆腐、剁椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精
做法：
1、将豆腐切成厚片
2、煎到两面均成焦黄的样子[美食中国]
3、小碗里放好小葱末、盐、醋、生抽、鸡精，锅里少许油烧热后煸炒剁椒，然后泼到调料里，再浇到豆腐上。
原料：
老豆腐、剁椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精
做法：
1、将豆腐切成厚片
2、煎到两面均成焦黄的样子
3、小碗里放好小葱末、盐、醋、生抽、鸡精，锅里少许油烧热后煸炒剁椒，然后泼到调料里，再浇到豆腐上。
配料: 鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙
做法:
1、 红甜椒洗净，去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净，葱洗净，均切末。草虾洗净、去壳，青菜洗净、去老梗，分别放入滚水中烫熟、捞起。
2、 鸡蛋豆腐洗净、切小块，沾裹面粉，放入锅中煎至两面呈金黄色，盛起备用。
3、 糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中，放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开，加入水淀粉勾薄芡，盛起，盘周围上青菜，撒上葱花即可端出。
以上就是专业人士为我们介绍的醋椒豆腐的做法，从上文中我们可以看出其实醋椒豆腐的做法并不是很难，用到的材料都是我们平时生活中最常见的。想尝试的朋友们可以借鉴一下上文中的内容，这样也可以帮助我们提高自己的厨艺。
现代社会上很多女性朋友因为自己的事业放弃了要孩子，有意外怀孕的都选择了去做人流手术，人流手术就是人工终止妊娠，虽然有无同人流但是对女性的身体伤害也是非常的大，会损失很多身体元气，因此人流后要注意身体营养，以下介绍人流后适合喝红糖水吗？
可以。喝热的红糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，经期喝可以使月经排得较为顺畅。可以在经期每天中餐前，喝一杯浓度约20％的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。经后若感觉精神差，气色不好，也可以继续喝一周。需要提醒的是，这种饮食方法不是药，仅仅是一种食物的调理。
人工流产后需要休息两周，保持外阴部清洁，少食辛辣刺激性食物，多吃些富有营养的食物。注意流产后在没有月经来潮前要禁止性生活，禁止坐浴，禁止阴道冲洗和给药。因为这个时候宫口松弛，内膜脱落，局部防御能力下降，容易引起逆行感染，而造成子宫内膜炎、附件炎等盆腔炎症，严重了可以引起不孕症。不要过于紧张。流产后的出血量应该少于月经量，出血时间应该小于两周，腹痛一般不超过三天，超过以上标准，就应该考虑宫内残留，子宫复旧不全，宫腔感染等，应该积极到医院检查确诊，以便对症治疗。
术后应注意休息，加强营养。有条件的可在家休息2-3天，条件不允许的也要避免术后半个月内从事重体力劳动和下冷水劳动。因为妊娠虽然终止，但妊娠期内机体在改变还需要好好调理方能恢复;术后，应多吃些鱼类、肉类、蛋类、豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜蔬菜，以加快身体的康复;术后子宫口还没有完全闭合，子宫内膜也有一个修复的过程。
由于红糖所含有的葡萄糖开释能量快，吸取运用率高，可以快速的补充体力。将红糖煮成红糖水喝比直截吃更轻易吸取其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的工效，红糖水是早期最常见又有用的红糖养生饮品。
流产后失血，体力和能量消耗大，若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利流产后体力的恢复，且对子宫的收缩、恢复、等，都有明显的促进作用。红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。流产后失血，体力和能量消耗大，若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量。
综上所讲述的便是人流后适合和红糖水吗具体介绍，人流后身体会亏损很多的元气，所以这个时候就要好好的卧床休息，饮食上多增加一些营养，多喝一些排骨汤补充体力，适当的喝些红糖水可以活血化瘀，用烧开的热水把红糖冲开即可，希望本文可以帮助到更多的人。
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