“上班族”每日中午吃饭的时间只有一个小时,那么麻辣烫、凉皮或米皮、盖饭等就成为了其午饭的主要选择,因为午餐吃的不够营养,晚上下班的时候,觉得为了让自己营养补上去,晚餐又吃得很丰盛,恶性循环,胃癌就这样产生了。这些食物真的是有那多大的危害?还是因为个人的饮食习惯不健康造成的?其实,两者都有作用,但因为上班时间的紧张,很多上班族也都选择了类似的食物,以下就为大家解答下它们的危害所在:
一、麻辣烫
走在街上,特别是街边,到处可以看到挂着麻辣烫的招牌,什么重庆麻辣烫,四川麻辣烫,很多人尤其觉得街边的麻辣烫味道更好,并觉得汤底越重口味越好吃,都喜欢那种麻辣烫滚的感觉,但是这种麻辣烫在高温底下煮汤,时常又不换汤底的食物真的就没有安全隐患吗?
首先,街边的很多商贩为了省成本,又想保持味道,不失美味,汤底都是长时间不更换的,这种翻来覆去煮过的汤底料,就会含有大量的草酸、嘌呤、动物脂肪等一些致癌有害物质。其次就是,所有的食物都是经过高温烫煮的,例如蔬菜,高温煮过的蔬菜,它里面的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失,而且提供的蔬菜多数是不新鲜的,不新鲜的蔬菜也会产生大量的亚硝酸盐,导致胃癌、食道癌肝癌、大肠癌等癌症的发生。
二、米皮、面皮
米皮和凉皮只要的原料还是大米,主要成分是水,蛋白和淀粉。这样一看,感觉到,这种食物和我们平常吃饭摄入的营养成分差不多,并很多商贩卖给顾客时,都会给消费者与蔬菜搭配,以使凉皮和米皮看起来更营养均衡。但是,我们都知道如果是健康新鲜的食物都是刚刚新鲜出炉的为最好,可商贩们也要赚钱,为了减少成本,他们会在凉皮或凉粉中非法加入“速溶蓬灰”和硼砂(化学名四硼酸钠),就是为了能增加凉皮或凉粉的韧性,实际上,我们去查找这两种物质,就会发现其实“速溶蓬灰”和“硼砂”都属于化工原料,不仅有毒,且还有致癌的作用。因此,还是少在市场上购买凉皮或凉粉,并一定要注意卫生。
三、油炸类食物
相信很多人,今年年初都在为一部韩剧《星你》而着迷吧,那么“炸鸡和啤酒”肯定也都去尝过吧,可你知道吗?像炸鸡、炸鸡翅,炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等油炸类得食物,它们的隐藏危害是什么吗?
有数据调查指出,“油炸食品”的危害胜于香烟和毒品,因为它含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物,是我们生活中名副其实的垃圾食品。吃油炸食品等同吸烟的毒性,而常吃油炸食物的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃油炸食品的女性高出2倍!因为《星你》而受追捧的“啤酒和炸鸡”,但是,专家就指出,炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化,再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激,严重者会损伤胃粘膜,造成胃溃疡甚至肠炎。
其实,这些食物每天都有人在吃,所说的危害是指经常性吃而累积形成的,小编介绍这些危害的意思是想告诉下各位上班族,多了解下身边的食物知识,要注意饮食,形成良好的饮食习惯,少吃这些食物,多运动,保持一个健健康康的身体。
老话说得好,是药三分毒,如果生病了就想起用药片来抱佛脚,那不如在日常饮食中多吃下面几种食物,今天来告诉你,有些食物不仅有健康保健的作用,甚至还可以治病。偶尔吃一次效果不明显,长期吃一定会有效哦。
天然补肾药-山药
山药的保健功效是很多药材都没法代替的,向来有"白人参"之称,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。中医把山药称为上品之药。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药性平,味甘,最佳吃法:蒸着吃,营养损失最小,还可以做汤喝或者炒菜。
天然安眠药-香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药",除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。另外,香蕉能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量,能帮助多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持快乐的心情。
天然皮肤药-甘菊
甘菊有"植物的医师"的美誉,其最主要的特点就是温和清凉,能够起到抗过敏的作用,在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的医学舒缓滋润霜被誉为"天然激素",特别是对过敏,湿疹,皮炎和干燥泛红的皮肤,有着绝佳的疗效。
天然感冒药-柠檬
柠檬中富含丰富的维他命C,感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。用新鲜柠檬切薄片,再放些盐巴,冲入热开水泡来喝,中医师表示这样的热咸柠檬茶会是天然感冒药,能顺气化痰、消除疲劳,喝起来不会太酸捎带些咸味,其实就有点市面某种用泡的成药一般。
天然胃药-卷心菜
卷心菜又称高丽菜,富含膳食纤维,又称「厨房的天然胃药」,对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言,不妨添一道高丽菜,由于高丽菜含有保护胃肠黏膜的物质,搭配食用,不易引起胃部的不适,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类,高丽菜都不缺,对于胃溃疡和十二指肠溃疡,可以有效的预防改善。
天然止痛药-生姜
生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示,生姜就是一种"天然止痛药",具有镇痛功效, 且不会带来任何副作用。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感,还可辅助治疗风湿和关节炎,每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛,生姜吃法多样,可入菜也可泡茶。
天然降压药-芹菜
芹菜,又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外,还有降压的药用功效。从芹菜子中分离出一种碱性成分,有镇静作用;取生芹菜去根,用冷开水洗净,绞汁,加入等量蜂蜜或糖浆。日服3次,每次40毫升,对治疗高血压降低胆固醇疗效颇佳;对原发性,妊娠性及更年期高血压均有效。
天然降脂药-山楂
山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,山楂的维生素C,具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。
天然降糖药-肉桂
糖尿病人常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用。肉桂本身具有类似胰岛素的活性,在防治糖尿病方面具有应用价值。肉桂的好处远不止这些,2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂,40天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有明显降低。
一般小朋友都不喜欢吃水果和蔬菜,喜欢吃一些零食,这样很容易导致宝宝身体营养不均衡,出现缺铁、缺锌的情况。如果宝宝缺锌的话,最好让宝宝吃一些瘦肉和一些海产品,因为这些食物里面的锌元素含量是比较高的,也可以让宝宝多吃一些水果,水果里面含有丰富的维生素,对宝宝的健康成长很重要。
方法/步骤
多吃海蛎子。
海蛎子又叫生蚝、牡蛎,富含非常丰富的锌,所以适合经常食用。在购买时尽量选择鲜活的,一般海边很便宜。海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳,然后下水煮熟即可,不要煮过了,否则影响口感的。吃海蛎子要多蘸醋。此外,鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。
多吃水果。
水果里面,苹果含锌量最高,其次是鲜枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等。所以每天应该保证吃一到两种水果,能满足人体补锌的需要。吃水果要注意不要空腹,饭后1--2小时吃比较好。
多吃富含锌的蔬菜、植物性食物。
蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。这些要多吃,小编建议可以多喝豆浆,容易消化吸收。多喝小米粥也不错,养胃安神也能补锌。
营养全面不要偏食。
如果能保证营养全面,不偏食,其实锌元素就足够了。尽量不要有忌口的食物,所谓五谷杂粮都要吃才行。特别是小孩子,不要喜欢吃着不喜欢吃那,家长应该引导孩子均衡饮食。
慎重服用补锌药剂。
所谓是药三分毒,如果孩子没有明显的缺锌症状(食欲不振、乱吃石子等东西),尽量不要吃各种的酸锌口服液等,过度的补锌也不好。
现在人们的生活压力比较大,因此很少会关注到自己的健康问题,时间一久就会带来各方面的问题,所以对于我们来说无论工作再怎么忙碌,也不能亏待自己,那么补肾最好的东西是什么呢?主要是一些保健品,除此之外还有哪些呢?接下来让我们一起来了解一下补肾最好的东西是什么呢?
豆浆,我们再熟悉不过了,很多人都把豆浆当作早餐的必备食物。但是,豆浆对肾的补益功效,恐怕大多数人就都说不上来了。我们还是从豆浆的源头说起。
据说豆浆的发明者是西汉淮南王刘安。相传刘安是孝子,有一次他的母亲窦太后生病了,刘安赶到京城探望,在服侍母亲的同时,还每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝。窦太后的病很快就有好转了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,不想竟成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。
据《本草纲目》记载,豆浆性平味甘,能利水下气、制诸风热、解诸毒。经常喝豆浆可以预防骨质疏松和便秘。对于年轻女性来说,常喝豆浆可以减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。老年人多喝鲜豆浆还可预防老年痴呆,防治气喘病。对于贫血病人的调养,豆浆比牛奶作用还要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。更年期的女性每天喝一杯豆浆,就可以帮助调节内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”且美味营养的豆浆,温暖又体贴。
太好喝,这里,我为您推荐一种长寿五豆豆浆,就是将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按:1:1:1:1的比例配好,浸泡1小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫功能等作用,非常适合中老年人饮用。
另外,煮豆浆还有不少学问。比如有的人喝完豆浆之后胃会不舒服,或者拉肚子。这是因为豆浆没有煮透。豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒素会刺激胃和肠道,从而引起恶心、呕吐,还有一些腹泻现象。一般豆浆煮到80℃的时候,就会出现一种假沸现象。这时候,很多人就误以为豆浆已经煮熟了,其实,这时候还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害的物质才能被破坏。
以上对于补肾最好的东西是什么这个问题进行了解答,对于男性来说了解这方面的知识和信息是十分有必要的,不要因为自己的问题而影响到性生活,从而导致家庭关系的破裂,这样是十分划不来的,关注自身的健康比任何事情都重要。
在女性身上最容易体现的一点就是气血不足,而想要判断女性气血不足,月经是最好的判断目标,月经不足的女性往往会有月经失调的,现象,而且在来月经的时候还会伴随着腹痛,腰痛,坏肚子,所以女性在经期可以吃一些调气血的食物,例如大枣、红糖等等,那么气血不足有哪些东西不能吃?
现在的女生都比较不重视饮食,气血不足是身体常见的一种情况,气血是身体健康的基础,如果气血不足 健康 睡眠
美容都有很大的影响,气血足了脸色自然就好看了,身体也自然好上去了。所以女性朋友们要注意补补气血了。
贫血也是很多女性都有的症状,用夸张的说法是“十个女人,六个贫血”。对于贫血女性来说,补血养血必不可少,我们可以通过食补的方式,多吃些补血食物,养出红润气色,做一个美丽女人。那么,哪些食物贫血的人不能吃?贫血吃什么补血呢?贫血的人不能吃以下4大食物?
牛奶由于治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收,故贫血病人不宜用牛奶补充营养。
大蒜大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
煎炸食品贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱,从而影响疾病恢复。
咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
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