记性越来越差，五种食物拯救记忆力！
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“记性越来越差，五种食物拯救记忆力！”，但愿对您的养生带来帮助。
随着生活节奏的加快，很多人的记性变得越来越差了。出门忘记拿钥匙，领导交代的事情忘得一干二净。记性变差该怎么办呢？五种食物提高你的记忆力。
记性变差对我们来说是一件致命的事情，因此在日常生活中已经多吃一些提高记忆力的食物。有些食物虽然很平常，很普通，但是对于记性越来越差的人来说是大补之物。下面，分享几种提高记忆力的食物。
1、核桃
核桃是世界上公认的补脑食物，记忆力差的人平时就应该多吃核桃。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2、鸡蛋
鸡蛋的营养价值非常丰富，正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力；特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。
3、花生
花生含有的卵磷脂和脑磷脂是预防脑功能衰退和防止脑血栓形成的主要物质。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
4、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
5、大豆
大豆种类很多，根据外皮颜色，可分为黄豆、青豆、黑豆等，其中以黄豆为主。大豆含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。且大豆中含有蛋黄素，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
扩展阅读
记忆差怎么提高记忆力
1、记忆力差怎么办之参加有氧锻炼
有研究成果显示:50岁以上的成年人仅仅在参加了6周的有氧锻炼后其记忆力就得到了提高。这是因为:与控制组的参与者相比,从事有氧运动会导致大脑中前扣带皮层区域的静息脑血流量增加,因而让他们的记忆功能得到提高。
2、记忆力差怎么办之减去腹部脂肪
腹部脂肪会导致与记忆力衰退相关的老年痴呆症。过去的研究曾发现肥胖的人出现记忆丧失的可能性会高出三倍。当腹部脂肪过多时,肝脏中储存的过氧化酶增生受体就难以对脂肪进行处理,肝脏就会去利用身体其他部位(包括大脑)所储存的过氧化酶增生受体。很快,这类蛋白质就被耗尽,导致人们出现记忆和学习障碍。
3、记忆力差怎么办之实用妙招
注重力集中。记忆时只有全神贯注,用心致志,排除杂念和外界干扰,大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不轻易遗忘。假如精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率。
爱好浓厚。如果觉得学习材料,知识对象索然无味,即使花再多时间,也难以记住。
理解记忆。理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢、记得久。仅靠死记硬背则不容易记得住。对于重要的学习内容,如能做到理解和背诵相结合,记忆效果会更好。
加强学习。即对学习材料在记住的基础上,多记几遍,达到熟记、牢记的程度。
及时复习。遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。
经常回忆。学习时,不断进行回忆,可使记忆中的错误得以纠正,遗漏得以弥补,使学习内容中的重难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘。
提高记忆力的食物
1、牛奶:牛奶是一种近乎完美的营养品。用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋:每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
3、鱼类:它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、核桃:核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。 可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
5、辣椒:辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味能使人精力充沛,思维活跃。
6、菠菜:菠菜含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
记忆力减退的原因有哪些
1、吃太多垃圾食品
据澳大利亚最新的研究表明,吃太多垃圾食品不会让你发胖,但绝对会让你的记忆力下降,至少在小白鼠身上是这样。
专家声称,在给老鼠喂以高热量高脂肪的食品后,老鼠脑中的“海马区”(大脑中与语言学习和记忆及情感相关的区域)会发生发炎现象,而因为海马区的发炎,老鼠会忘掉他们走过的路和方向。因此,暴饮暴食,也是导致记忆力下降的元凶。
2、饮酒过度
由伦敦大学发布的研究显示,比起饮酒适度的人,酗酒者会提早六年出现记忆衰退的现象。不仅如此,短时间内的酗酒也会使你的记忆力下降。
3、睡眠不足
据美国一份新发布的资料显示,长时间的睡眠不足会引起脑细胞死亡。在一项以老鼠为对象的实验中,每晚缺少4到5小时的睡眠,会引起其百分之二十五的脑细胞死亡。研究还声称,周末“补觉”并不会修复损伤,而长时间的睡眠不足还会增加患老年痴呆症的风险。
记忆力也就是人的大脑，每天记住的所有事情，不管是我们说的话，做的事，都是靠记忆力来帮我们牢记，新陈代谢促进器官活跃，那么这个时候大脑就会帮我们记下很多的事情，帮我们集中及精力，大多数人因为过度的工作压力，让大脑感觉到记忆力下降，而且特别容易饿，那么记忆力差吃什么食物好呢？
记忆力差吃什么最好?-------增强记忆力的食疗法
大脑是一个新陈代谢极为活跃的器官，它特别容易饥饿，选择有益于大脑的食物，可以帮助您集中精力、增强记忆、提高反应速度、防止与推迟大脑老化。
随着年龄的增长，记忆力减退几乎是普遍的现象，有些高龄老人，甚至严重丧失记忆力，形成健忘症。如何改善记忆功能，食物疗法，不失为一个有效的措施。如何进行食物疗法改善记忆功能，科学家们做了大量研究，提出一些切实的措施，这便是：
一、供给含有胆碱的食物 人脑中含有大量的乙酰胆碱，而记忆力衰退的人，乙酰胆碱则明显减少，特别是老年人更是如此，因此供给与补充乙酰胆碱是改善人们记忆的方法之一，鱼、肉、鸡蛋等食品中含有多蛋胆碱，尤其是蛋黄中含量最为丰富，因此多吃这些食品，可以帮助逐渐摆脱健忘，改善记忆功能。
二、补充卵磷脂 它可控制脑细胞的死亡进程，增强脑部活力，延缓脑细胞硬化与老化，且有护肝与降血脂、预防脑中风等功能。蛋黄、豆制品、动物肝脏等，富含丰富卵磷脂，不妨可以常食。
三、供给碱性食物 诸如豆腐、碗豆、油菜、芹菜、莲藕、绿豆、洋葱、茄子、黄瓜、蘑菇、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、马铃薯、香葡萄、苹果等，都是富含碱性的食物，对改善大脑功能，开发智力，都有一定的疗效
四、补充含镁食品 由于微量元素镁能使核糖核酸注入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，多吃豆类、荞麦、坚果、麦芽等可以补充微量元素镁。此外，黄豆、鸡、沙丁鱼等食物也对脑有益。
五、补肾促脑 这是中医学的一个重要论点。用补肾疗法来增强记忆力，不失为一个有效的疗法，因此饮食中常用腰子、人参粥、枸杞粥、胡桃粥等食疗，也可达到补充脑的营养与增强记忆的目的。
此外，健脑的食物还有小米、玉米、枣、桂圆等含糖的食物;有鳝鱼、芝麻、金针菜等含维生素 B族的食物;有草莓、柿子椒、辣椒、金桔等含维生素 C的食物;有海带、荠菜、萝卜叶、紫苏等含钙丰富的食物等，均可注意调配摄入。
大多数记忆力差的朋友都是因为平时不注意补充微量元素，引起的大脑衰退，脑组织受损都有可能会引起记忆力下降，建议大家平时可以多补充一些，豆制品，蛋黄营养价值高的食物有助于提高记忆力。
记忆力差的原因
1、过于依赖电脑会导致记忆力差
电脑极大地方便了我们的生活、工作及学习。但平时对电脑过度依赖,是现时今年轻人出现记忆力衰退的重要原因。依赖电脑完成计算任务、记录事情等等,减少了日常的脑力劳动,大脑功能就会慢慢变弱。
2、长期吸烟喝酒会导致记忆力差
我们都知道吸烟容易诱发肺癌,而喝酒则伤肝。事实上,吸烟、喝酒同样会对大脑记忆力造成不良影响。长期吸烟的人,其记忆力衰退随年龄增长会比其他人表现得更加明显。有研究证明吸烟是老年人患痴呆症的风险因素之一,这是因为吸烟会造成血管狭窄、大脑供氧量不足等情况出现,进而大脑血液循环受阻,诱发痴呆症。另外,对于嗜酒的人来说,若明显感觉到记忆力衰退时,很可能是慢性酒精中毒的前兆。
3、部分疾病病变会导致记忆力差
患有心理或身体上的某些疾病,也会成为记忆力衰退的原因。比如患抑郁症、神经衰弱、慢性鼻窦炎、脑动脉硬化等,时常伴有记忆力衰退情况出现。这些疾病会对大脑中的记忆区域造成不良影响,记忆力自然也就退减了。
4、吃太多垃圾食品会导致记忆力差
研究表明,吃太多垃圾食品不会让你发胖,但绝对会让你的记忆力下降,至少在小白鼠身上是这样。
专家声称,在给老鼠喂以高热量高脂肪的食品后,老鼠脑中的“海马区”(大脑中与语言学习和记忆及情感相关的区域)会发生发炎现象,而因为海马区的发炎,老鼠会忘掉他们走过的路和方向。因此,暴饮暴食,也是导致记忆力下降的元凶。
5、睡眠不足会导致记忆力差
研究显示,长时间的睡眠不足会引起脑细胞死亡。在一项以老鼠为对象的实验中,每晚缺少4到5小时的睡眠,会引起其百分之二十五的脑细胞死亡。研究还声称,周末“补觉”并不会修复损伤,而长时间的睡眠不足还会增加患老年痴呆症的风险。
改善记忆力的锻炼法
1、定位寻找家中的常用物品。每天花10分钟的时间来搜寻家中经常出现的物品,比如钥匙、钱包、手机、公文包、眼镜和鞋子等。找到后固定它们的位置并牢记,一想到某种物品就会联想到某个特定的位置,卸载大脑的过重负荷。
2、花1分钟记住新的人名。每天都尝试让自己结交一位新的朋友,并在心中反复默念名字持续1分钟。这样就能让大脑中的海马体与额叶通力合作,将信息转移到长期记忆力的储存空间之中。
3、联想法。如果你总是出现要做什么事,却又想不起来具体做什么的情况,请尝试使用联想法。比如,你需要购买鸡蛋和邮票,还要去洗衣店拿洗好的衣服,就可以在脑海中想象自己抱着个贴了张邮票的大个鸡蛋,突然间鸡蛋破裂了,蛋液撒了衣服一身,就不得不去洗衣店了。想象越有创意,记忆信息就越为牢固。
改善记忆力吃什么食物
1、牛奶:提到增强记忆力的食物,牛奶绝对是其中最具代表性的一种,的确牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。
2、鸡蛋:鸡蛋是一种廉价,但是却有着很强的养生功效的食物,其更是被科学家们称之为完全蛋白质模式,正常情况下,只要坚持每天吃一个鸡蛋的话,就可以满足一天对蛋白质的需求了。不管是正在生长发育的小孩、还是用脑过度的人,都建议每天吃一个鸡蛋。
3、鱼类:吃鱼也可以让你变聪明,这是因为鱼中含有丰富的脂肪酸,这是一种具有保护脑血管作用的食物,特别是对于孩子们而言,鱼味道鲜美,同时营养丰富更是一种低脂的食物,多吃也不用担心引起肥胖的问题。
4、贝类食物:贝类食物中含有丰富的蛋白质、硌氨酸、因此常吃可以激发大脑的能力,提高脑力的反应能力。同时贝类的食用方法多样,多吃也不用担心是否会引起肥胖的问题。
记忆力差是什么原因
1、不良情绪会导致记忆力差
在生活中,一些不好的情绪是会到孩子记忆力的衰退的,因为这些不良的情绪会影响到人的正常的思维的能力,同事也会影响着记忆的能力,希望大家能够明白。
2、睡眠不足会导致记忆力差
很多人都没有一个好的作息的习惯,这样就会导致睡眠质量的下降,睡眠是最根本的东西,没有一个好的睡眠的话,就会影响到我们的记忆的能力。
3、年龄因素会导致记忆力差
当我们的年龄增大时,因为身体机能的下降,那么记忆力也随之下降。对于随着年龄增大而逐渐发生的记忆力下降,可以通过各种方式加以弥补,如反复强调,反复记忆,生活规律化,以及通过不断学习来开发自己新的知识领域,这些都可以促进记忆力更长时间的保留,避免快速衰退。
4、某些疾病会导致记忆力差
不管是生理上的疾病,还是心理上的疾病,都会导致我们出现记忆力减退。患有心理或身体上的某些疾病,也会成为记忆力衰退的原因。比如患抑郁症、神经衰弱、慢性鼻窦炎、脑动脉硬化等,容易伴有记忆力衰退情况出现。这些疾病会对大脑中的记忆区域造成不良影响,记忆力自然也就退减了。
5、不良嗜好会导致记忆力差
如抽烟喝酒等,酒精可以帮助人们消除疲劳,使身体活性化。但是,饮酒过量会导致部分记忆的丧失。由于酒精对脑细胞的麻痹作用,很可能会发生暂时性记忆丧失。我们知道吸烟容易诱发肺癌,而喝酒则伤肝。而在大脑记忆能力方面,吸烟、喝酒也会对其造成不良影响。其中,长期吸烟的人,其记忆力衰退随年龄增长会比其他人表现得明显。研究表明,吸烟会增加老年人患痴呆症的几率。这是因为吸烟会造成血管狭窄、大脑供氧量不足等情况出现,进而大脑血液循环受阻,诱发痴呆症。
记忆力差吃什么好
1、南瓜。南瓜是我们生活中的常见的一种蔬菜,而且营养丰富。南瓜中含有大量的p-胡萝卜素、维生素A、维生素C、锌、钾以及少量的氨基酸等营养物质。其中的p-胡萝卜素能够帮助身体的神经系统加快其反应速度,脑细胞之间的信息的传递速度。而维生素A、维生素C等物质能够帮助脑细胞增强其营养,还能够修复受损的脑细胞。
2、香蕉。香蕉含有少量矿物质,特别是钾盐,可以帮助人体防止物质倦怠。香蕉还能协助人脑打造一种能安抚神经零碎的精神“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。
3、蛋黄。蛋黄中含有卵磷脂、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
4、核桃。因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
记忆力差该怎么办
1、多听音乐帮助记忆
外国的研究人员以医学和心理学为依据,对一些乐曲进行了研究,发现音乐作品中的慢板乐章,能够消除大脑的紧张,使人进入冥想状态。听节奏缓慢的音乐时,并且放松全身的肌肉,合着音乐的节拍读出需要记忆的材料。
2、背诵经典提高记忆
我们知道,人常常在看书和学习中甚至是休闲时会经常背诵一些名篇、成语、佳句、诗歌短文、数理公式、外文单词和技术要领知识,每天坚持10至20分钟的背诵,也能增进记忆力。
3、身心运用记忆效率高
科学证明,正确的重复是有效记忆的主要方法,特别在人在学习中通过自己的脑、手、耳、口并用进行知识记忆时,记忆的效率高效果好。因为当你记忆时,应该用脑想,也要口念,手写,在学习中不知不觉地调动了自身更多的记忆“通道”参加记忆,这样使自己的记忆痕迹加深,记忆效果当然更好。
小孩记忆力差怎么办
1、小孩记忆力差怎么办
其实,只要方法用得对,是可以帮助孩子提高记忆力的。而提高记忆力的关键是保证营养和充足的睡眠,适当的进行体育锻炼,防止过度疲劳保持积极乐观的心态都会有效提高大脑工作效率的。
而大脑的最佳利用时间是上午9-11时、下午3-4时、晚上7-10时,家长可以指导孩子好好利用这些时间。
兴趣是做所有事情的动力,如果没有兴趣就算结合天时地利,也是得不到想要的效果的。所以家长最需要做的是培养孩子对方习的兴趣,可以将游戏方式带到学习里,结合孩子自身的特点,帮助孩子找出一套自己的记忆方法。
2、记忆力差的原因
不良情绪
不良情绪主要是指抑郁、焦虑、愤怒等不良情绪,这些不良情绪会影响我们的思维,同时也影响着我们的记忆,导致出现记忆力减退。
失眠
出现失眠,睡眠质量不好的朋友,记忆力也会有所减退。人的睡眠是休息的保护,如果人得不到休息,那么就会影响我们的记忆力与注意力。
疾病
不管是生理上的疾病,还是心理上的疾病,都会导致我们出现记忆力减退。
3、记忆力差饮食
卷心菜:富含维生素B,能预防大脑疲劳。
大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。
牛奶:富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。
鲜鱼:富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。
蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
记忆力差喝什么粥
1、核桃茯苓粥
材料:核桃仁20克,粳米100克,味精0.5克,白茯苓粉15克,食盐3克,胡椒粉1克。
做法:将粳米淘洗干净和茯苓粉、核桃仁同放入锅内,加水适量,置于灶上,先用大火烧开,再用文火煎熬到米烂。最后放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。
功效:健脾利湿、补脑益智、老年性浮肿、肥胖、小便不利、脑力衰退、腹泻。
2、桑椹粥
做法:将新鲜桑椹30克(洗净去长柄)与糯米(50克)、冰糖适量,文火煮粥至粥粘稠为度。早上温服。
功效:补血安神,滋阴益肾,补肝明目。适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等。特别是神经衰弱、血虚便秘、贫血、阴虚型高血压者。
3、八宝粥
做法:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
功效:健脾胃、补气益肾、养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
记忆力差喝什么汤
莲子猪心汤
莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。
鱼头补脑汤
鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的,可以健脑醒神,增智安神。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。
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