夏至养生要注意这些

2019-10-07 │ 夏至养生要注意这些 食物养生

空腹时打死都不吃这些食物!

现代人生活节奏快,有时候忙起来就没法按时吃饭,等到饿的时候饥不择食,拿到什么吃的就随便对付一下,这样可不行哦!因为有些食物是不能在空腹时吃的,否则会留下健康隐患,大家快来了解一下吧!

空腹时,最好不要吃这些食物:

1.白薯

白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

2.柿子

柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

3.牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质(蛋白质食品)将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

4.糖

糖是一种极易消化(消化食品)吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖(血糖食品)骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

5.桔子

桔子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

6.香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙(钙食品)平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

7.山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

8.西红柿

西红柿含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

9.冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性(女性食品)月经期间还会使月经发生紊乱。

10.豆浆

豆浆中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

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食物专家说:这几样打死我也不吃


20多年以来,Bill Marler都在处理有关食物中毒的诉讼案件,为此有些食物他已经不再吃了。

Marler现正代理起诉墨西哥风味快餐店,此连锁品牌刚爆发了大肠杆菌和诺罗病毒超标的案件。

而他作为一个例证被Health Insider from BottomLine的一篇名为“他从自己食谱中剔除了什么”的文章所援引。

Marler说这些经历使他对某些食物丧失信心,实在不敢冒险去食用。

以下就是他最为顾忌的食物:

1. 生蚝

Marler表示,最近五年内由贝类食物引起的食源性疾病事件比过去二十年他知道的还多。罪魁祸首就是逐渐变暖的海水。

全球海水温度升高,引起微生物大量繁殖,而这些微生物最终会进入生蚝消费者的口中。

2. 预先处理过的蔬菜或水果

Marler表示,他对这些预先处理过的水果蔬菜简直是唯恐避之不及。很多人都参与处理加工这些食物,污染是只增不减,就算再方便也不敢轻易去吃。

3. 生豆芽

在过去二十年里,生豆芽的卫生问题十分普遍,期中有30多种细菌超标,尤其是沙门氏菌和大肠杆菌。

“诸如此类的事例太多,我们不能再忽视豆芽污染的问题了,”Marler说道,“这些食物,我是再不敢吃了。”

4. 半熟的肉类

“抱歉,厨师朋友们,我是真不敢点半熟的牛排了”Marler说道,“肉类要烹饪至160度才能杀死大肠杆菌和沙门氏菌。”

5. 生鸡蛋

还记得20世纪80至90年代初的沙门氏菌疫情吗?Marler表示,虽然如今生蛋引起食物中毒的几率要比20年前小很多,但仍存有风险。

如果你记得曾经的疫情,相信你不会选择吃生蛋。

6. 未经高温消毒的牛奶和果汁

一场号召人们饮用未经消毒处理的牛奶和果汁的运动正在如火如荼地进行,它的观念是消毒会使牛奶和果汁中的营养价值大打折扣。

然而巴氏消毒并不会造成什么危害,反而是未经消毒的饮品存在很大的安全隐患。

跳过消毒步骤就相当于放任细菌、病毒、微生物等污染我们的入口之物。对牛奶、饮料等进行巴氏消毒是百利而无一害。

这些肉医生都不吃,你还在吃?


吃肉是冬季最爽的事了,几个人涮着肉,喝着酒,任窗外寒风凌冽,室内热气腾腾,好不惬意。酒肉下肚,顿觉浑身热乎,即便是此刻出门,也不怕那寒风刺骨了。御寒能力立刻上升了几个级别。

我们且不说那火锅涮肉好不好,各种肉类,有各种合适的吃法,我们也暂且不表。单说一个“肉”字,就不见得是人人都能吃的。更何况,有些肉,连医生都不碰,没准儿,你却吃得不亦乐乎。

这些肉不能吃

1、鸭脖

这是不是再熟悉不过的美味了?当下酒菜正合适。现在满大街的鸭脖子,各种口味随意挑选,总有一款适合您。但是,小编告诉你,这些鸭脖,无论味道如何鲜美,还真的没有一款适合你。

首先,鸭的脖子根本就没有多少肉,吃鸭脖,无非是吃它的味道;其次,这里是淋巴腺集中的地方,鸭子体内的毒素和饲料中的激素都“埋伏”在这里,你吃了鸭脖,就是吃了毒素和激素。因此,无论它被做成香辣、麻辣、五香还是原味,都不要再吃了,对身体没有一点好处。除了鸭脖,鸡脖、鹅脖也是一样的道理。

2、鸡翅

哎呀,怎么鸡翅也不能吃?是不是昨天还做了一盘可乐鸡翅,家人都还赞不绝口呢?没错,就是鸡翅!鸡翅不能吃的原因跟上一条类似,也是因为翅膀处淋巴腺过于集中,淋巴腺里的一种细胞能吞噬各种细菌、病毒,甚至是癌细胞,然而,它却没有分解的能力,吞下去就一直在那里了。你若是吃了鸡翅膀,就连着这些细菌、病毒、癌细胞一起“享用”了。

同理,鸭翅什么的都不能吃。换句话说,只要是禽类的翅膀,都尽量远离吧。为了家人的健康,以后也少做点可乐鸡翅、麻辣鸡翅吧,好吃固然重要,但健康要重要得多,不是吗?

3、鸡头

俗话是这样说的:“十年鸡头赛砒霜。”为什么呢?我们知道,鸡是杂食动物,它的食物里,很可能就含有重金属。这些重金属多集中到了头部,而年代越久,头部里储存的重金属也就越多,因此就有了这句俗语。

其实,不仅仅是重金属,鸡头里的胆固醇也比其它部位的要多,而营养物质却少得可怜。那干嘛还去吃鸡头呢?比鸡头好吃的食物多了去了,赶紧扔掉吧。同样的道理也适用于其它禽类动物的头部。

4、羊悬筋

羊悬筋是什么?它是羊蹄里的一种呈圆形物,并且是一串串、一粒粒的。如果你要吃羊蹄,一定要先扒开来看看有没有这样的东西,它可是一种病变组织,里面的细菌、病毒非常集中,赶紧把它们剔除掉。

当然并不是说所有的羊蹄里都有这样的组织,只有发生病变的羊蹄才会出现。烹饪前看仔细就可以了。5、虾头

小型虾的头部基本被一起吃掉了;龙虾的头,壳太硬,一般是把壳掰开,吃里面的黄。是不是大部分人都是这样吃虾的?其实,虾子的消化系统都在头部,脏东西都藏在那里了。如果水质不好的话,虾还会吃下很多重金属,也都聚在头部了。因此,每次吃虾的时候,尽量不要吃虾头。就算是龙虾头里有很多的黄,也最好不要吃,很容易吃下很多脏东西。

除了虾头,人们主要吃的是虾肚子。但是你发现了没有?虾肚子上有一条黑线,那是它的肠子,里面可都是粪便,最好还是把“黑线”抽掉再吃吧,不然想想是不是都挺恶心的?

6、溪蟹

有没有见过那种很小的螃蟹,几个一起被串起来做烧烤的?有的人为了尝鲜,有的人喜欢这种味道。其实,这种小螃蟹的肉非常少,烧烤本身又有致癌物,吃它干吗呢?更可怕的是,溪蟹不能吃的原因还不仅于此。

溪蟹体内有很多的寄生虫,而烧烤一般也只是在火上放个几分钟,很可能并没有烤透。这些寄生虫被人吃下去,就只好到人体内继续寄生了。

7、鱼腹内的“黑衣”

杀鱼的时候,能看到鱼腹里有黑色的薄膜吧?那也是整个鱼体内最腥的地方,甚至还有泥土味。烹饪之前一定要将这层黑膜剔除掉,不仅是因为它的腥臭味。

膜结构代谢比其它组织要慢,很多毒素都藏在那里来不及排出。如果以前没有注意,以后一定要仔细看了。毕竟鱼那么有营养,特别是家里有孕妇和儿童的,满心以为吃的是营养,结果吃了很多细菌却还不自知。

8、猪脖子上的“肉枣”

都说猪的浑身都是宝,但前提是,这头猪得是健康的!买猪肉的时候,如果发现猪脖子的部位有很多肉瘤,一颗颗,暗红色,有的呈灰色,像枣子一样,千万不要以为这玩意肉质集中,口感好。这是病毒和细菌的“栖身之所”,一定要割掉,或者干脆不要买这部位的肉。

猪毕竟是一种杂食动物,它生前吃了什么,我们也不知道,也许吃了很多霉变的东西;或者一些不良商人,为了使猪快点长大,赶紧卖个好价钱,给猪喂了很多激素。这些都会使猪身上的毒素反应在脖子上。

这些都是绝对不能吃的肉,一定要擦亮眼睛,管好嘴巴。那么,是不是只要不吃这些,其它的肉类就可以大快朵颐了呢?当然不是。

这些肉要少吃

1、香肠

一到冬天,有些地区的人们就开始灌香肠了,如果是自家灌的,情况还好一点。若是商贩代灌的,情况就堪忧了。那些商贩的手和机器都不会及时清洗。灌好之后,因为要风干,商贩那里没有地方晾,经常会晾在路口,各种乌烟瘴气,全都吸附在香肠上了。建议就算是花钱代灌的香肠也要赶紧拿回家,挂在通风处自然风干。为了使肉质干燥、保存时间长,一般香肠里都会放不少的盐,对身体是没有好处的。因此,香肠偶尔食之即可,不要多吃。

2、熟肉制品

这类肉有很多,如各种肉罐头、火腿肠、肉松等等。并且都还非常有市场。其原因应该就是口味比较好,而且吃起来非常方便吧。回想一下,平时吃方便面的时候,是不是都要加一根火腿肠?其实,方便面里的钠已经很多了,再吃一根火腿肠,就摄取了更多的钠。

各种熟肉制品,为了防腐,都会放入不少的盐,盐的主要成分是氯化钠,而钠吃多了,对健康是有害的。它会妨碍钙的吸收,使人缺钙;还会减少唾液的分泌,使人口干舌燥不说,还会引起感冒、咽炎等病症;特别是长期吃盐过多,还会导致高血压。

结语:肉类说起来也是健康食品,其中含有优质的蛋白质和氨基酸。但并不意味着所有的肉类都是健康食品。有些肉不仅没有营养,还有很多的细菌和毒素,千万不要吃。而有些肉,危害并没有那么大,但也不要吃多,特别是便于储存的肉类,里面有过多的钠元素,也不利于身体健康。

打死都不能吃的“砒霜”食物排行榜


1、部分超市便利食品

(1)罐装番茄酱

罐中的树脂含有合成雌性激素——双酚,会引起生殖疾病、心脏病、糖尿病和肥胖等病症。双酚水平超量,会抑制精子生长或损害染色体。每升罐装番茄中有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。

(2)微波爆米花

袋子中的化学物会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会使这些化学物进入爆米花从而进入机体。


2、鸡头、翅尖、脖子等肉类部位

鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。而翅尖是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解;此外,鸡鸭皮、动物腺体、颈肉等部位都不可食用。

3、油腻的食品

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

4、受污染或变质的蔬菜

(1)无根豆芽

无根豆芽在生产过程中,多施用除草剂,而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。



(2)腐烂的生姜

腐烂的生姜产生毒性很强的黄樟素。即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

(3)发黄的银耳

变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

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5、“处理”过的水果

使用膨大素、催长素令水果早熟,用膨大素催个,催红素、漂白粉、着色剂(柠檬黄)为水果染色。这类水果的共性就是“虚有其表”,吃起来没有水果味,或者着色不均匀,易腐烂等。购买时需认真鉴别。

6、隔夜菜

“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。

7、温度过高的茶饮

温度过高的茶饮,容易增加食道癌风险。当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。

这些食物怎么吃都不胖


近日,美国MSN网站介绍了绝对不会使你变胖的8种食物,它们不仅热量低,膳食纤维含量高,还会为健康带来许多好处。

芹菜:

每杯16千卡。芹菜是最著名的“负卡路里”食物。美国营养和饮食学会的发言人安杰尔·莱蒙德解释说:“这是因为吃掉芹菜后,身体需要消耗更多能量来消化它,这被称为食物产热现象”。

甜椒:

每个30千卡。可以把它们切成条状,扔进锅中爆炒;或者把它们掏空,再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满,进行烘焙。甜椒不仅热量低,还适合各种烹调方式。

羽衣甘蓝:

每杯33千卡。莱蒙德说:“对这种蔬菜摄入较少的人群,体重往往较高。这种蔬菜会降低一天内的热量摄入总量。”

西兰花:

每杯31千卡。十字花科蔬菜是“零卡路里”食物,其中西兰花是最佳选择。你可以将其蒸煮来作为零食。

紫甘蓝:

每杯22千卡。莱蒙德说:“紫甘蓝对心脑血管有益,同时还会帮你克制吃零食的冲动。”

菜花:

每杯27千卡。如果你不喜欢生菜花的味道,莱蒙德建议,不妨对菜花进行蒸煮并通过香料或者少许柠檬片调味。”


圣女果:

每杯27千卡。它是你在这份名单上看到的唯一的“水果”。通常来说,每份水果大约会提供60千卡的热量,是那些非淀粉类蔬菜热量的两倍。圣女果却处于水果热量谱系的低端。


菠菜:

每杯7千卡。除了热量低,菠菜还对健康极为有益,尤其是如果你进行高强度的锻炼之后,菠菜能帮身体进行自我修复。

空腹时哪些食物要少碰?


空腹时哪些食物要少碰?

1.西红柿

西红柿里面含有较多果胶,此外还含有较多的酸性物质,比如鞣酸。这些物质在体内会与胃酸结合形成柿石。如果结合比较松散,情况还比较好。如果结合非常紧密,并且还不及时进行相关治疗,就会导致溃疡甚至出现穿孔,对身体造成非常大的伤害。如果西红柿没有成熟,这些情况就会更加严重。因此平时最好吃成熟的柿子。此外最好选择在饭后进食。

2.山楂

山楂虽然可以提高食欲,让人胃口大开,但很容易让人越吃越饿。此外里面含有较多酸性物质,进食后会导致肠胃里面分泌出很多胃酸,导致胃粘膜受到很大的刺激,出现胃胀吐酸等异常情况。

3.酸奶

酸奶和山楂类似,在空腹的状态下进食同样会使得胃部分泌大量胃液,导致胃粘膜受到很大的刺激。此外酸奶里面含有很多脂肪和蛋白质,所以饮用牛奶后还会使得体内分泌出较多的消化酶,使人产生非常明显的饥饿感。因此平时最好在饭后进食,还可以提高人体消化能力。

4.香蕉

香蕉里面含有很多镁元素。如果在没有进食任何食物的状态下进食很多香蕉,心血管就会受到较大的伤害,还会导致体内的钙镁失去平衡。如果患有相关心血管疾病,在平时就要更加注意了。空腹状态下不要进食很多香蕉。

5.菠萝

菠萝里面含有一种叫做强酵素的物质,如果在空腹的状态下进食很多,就会对肠胃造成较大的伤害。平时最好在饭后进食,可以让人体充分的吸收。

6.酒

如果在空腹的状态下喝很多酒,摄入过多酒精,肠胃吸收酒精的速度就会非常快,此时人体就会很容易醉。此外空腹饮酒还会对胃造成伤害,胃粘膜会受到较大的刺激,患上胃炎、胃溃疡等相关疾病的概率会大大增加。另外这样会使得体内血糖水平过低,额头很容易冒出大量冷汗,感觉头晕。此时肝脏也会承受很大的负担,受到较大的伤害。

辟谷是什么都不吃吗?


随着人们生活水平的提高,人们的养生意识也逐渐的提高,目前养生的方法是非常多的,近几年比较流行辟谷养生,但是很多人都不清楚辟谷养生是什么,有些人错误的认为辟谷其实就是什么东西都不吃,其实这是不正确的,辟谷的人一般是不吃五谷杂粮的,但是有些东西在辟谷的时候是会吃的。

辟谷是什么都不吃吗

很多人认为辟谷就是完全不吃东西,但其实这种方式是不太正确的,辟谷的意思其实是不能吃五谷杂粮,但有些东西在辟谷期间也是可以吃的。

许多人都对辟谷有误解,认为辟谷就是什么也不吃,其实辟谷顾名思义就是辟五谷杂粮,并不是什么都不吃,在古代辟谷是有专门的食品来调理身体,这些食品多是高热量食品,保证了人日常的热量,如《千金翼方》中的“松子丸”,它的原材料是:“松子,菊花等分,松脂,蜜丸。”主材料是松子和菊花,辅材是蜂蜜和松脂。

在传统的辟谷中,分为服气辟谷、服药辟谷两种。服气辟谷,通过绝食、调整身体气息,变化呼吸,来进行调养身体,目前,这个被证实缺乏了科学依据;而服药辟谷,主要是不吃食物,特别是五谷杂粮,相应的,在辟谷时,食用一些中草药,以此来调整身体。针对各自身体,进行针对性辟谷,有利于健康,过分夸大其功效,其实,并不太好。

辟谷可以吃什么

辟谷期间可选用红枣、南枣 、核桃,胡桃、杏仁、人参、桂园、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作为辟谷药饵。但注意每次食用不宜太多,服用时尽量不要饮用白糖水。

此外,水果和蔬菜亦可适量进食,一般宜少,以不感口渴和饥饿为度(世忌吃到饱)。可选用梨子、苹果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄西经柿、黄瓜、香瓜、罗卜等。最好不采用单一水果,也尽量不要采用冰冻过的水果。其中,选用红枣时,应口含

枣核以受气,细细含着枣核以以咽津,常可起到不可低估的作用。

辟谷养生期间,不同的人有不同的反应,有舌苔变厚,口中发苦、发涩,口臭,皮肤可能也会有酸臭味,还有的腋下或其它地方有异味,臭味,小便变黄变浊,面色暗淡,无大便(尤其是全辟谷有的四天也不会排便)或拉稀便如酱油状、柏油状,甚至奇臭,还有的带脓血,这些都是正常现象,是身体排毒的表现。如果原来便秘者可多喝水加苹果,或蜂蜜,特殊的时候可以服点泻药以求把宿疾泻掉,一般辟谷养生,腹泻是不用药调治的,毒气排光自然腹泻就会停止,毒素清理之后,将很快转为正常。

辟谷的好处

排毒

辟谷养生,源自道家养生中的“不食五谷”,但是它不是单纯的不吃饭,它是不吃主食,而且是少量饮水。所以在辟谷期间,人体不进五谷,人体代谢系统会进行重新调整,有助于排除体内毒素和宿便。一般辟谷进行到第5天,就会排出黑色的略带油腻的大便,并且味道很大,这就是排出来的体内毒素和垃圾。

减肥

辟谷最主要的目的不是因为减肥,而是为了强身健体,但是如果使用辟谷方法养生,却是最安全最有效的减肥法。因为平时人主要靠糖代谢供能,辟谷2-3天后体内糖耗尽,便自然启动脂代谢。所以辟谷减肥其实就是减脂肪,而且辟谷减肥不会使人面容憔悴,相反还会皮光肉滑、明艳动人。

调理脾胃

人体的脾胃不仅是营养之源,也是毒素来源。辟谷期间,脾胃冬眠,一方面得到充分的休息,另一方面辟谷相当于将脾胃返还归零,回归到婴儿胃肠状态。这种归零,包括肠道菌群恢复、脾胃功恢复等。辟谷是调理脾胃病最安全最强效的方法,80%有胃病的谷友一次辟谷便可以疗愈。

软化血管

辟谷还具有净化血液,软化血管的好处。这是因为辟谷后,物质的分解代谢相对加快,血管壁内的血栓易被溶解而使血流通畅。沉积于动脉内膜的脂质也会分解析出,全身各脏腑均获得排毒和血液滋养,动脉管壁软化,对心脑血管病有益。血管硬化靠吃药、运动是很难解决的,因此辟谷对软化血管可是最强效的方法。

打死营养师都不会吃这东西


垃圾食品是如此深入我们的生活,实在令人担忧。以下列出的一些堪称垃圾的食品,它们的共同特点是:营养素极少,能量挺多;或含有大量食品添加剂;甚至含有可以致癌的有害物质。

1.派

不论蛋黄派,还是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各种各样添加剂调制出来的“美味”食品。

一块小小的派,由近30种原料“合成”!有氢化油(含反式脂肪酸,危害心血管系统)、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂烩。

我们似乎可以这样说,这不是往食品中加“添加剂”,而是往"添加剂"里加食品!

2.薯片

不论多么高级,多么昂贵的薯片,都是经过油炸加工,破坏了马铃薯中原有的营养素;

薯片必须用很多添加剂以保持其酥脆,很多食用了氢化植物油(含有反式脂肪酸,危害心脏健康);

油炸薯片、薯条含有较多的致癌物质丙烯酰胺。

3.果冻

又是一款典型的人造食品,几乎全部用添加剂制造,没有任何天然食物原料。

有的虽然加入一小块果肉当作幌子,聊胜于无而已。

4.火腿肠

鲜艳的颜色、弹性的口感、肉香的味道、合格的蛋白质含量,这些全都与猪肉无关!

发色剂、防腐剂、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白……都被塞进各种各样的肠衣内,给你肉类的感觉,却没给你肉类的营养!

5.油炸酥类零食

如果是一块糖果,也许很多人都认为它不好。但如果糖纸里面包裹的是一小块又香又脆的油炸酥呢?我的反应是直接把它丢进垃圾箱。

这种油炸酥类零食毫无营养可言,还提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加剂——还不如吃一块糖果呢!

空腹饥饿时饮食忌6种食物!


肚子饿起来,食欲就愈发旺盛起来,并且面对事物往往失去理性选择,不加甄别就送入口中。但是注意了,在肚子非常饿时,有些误区一定要避免。

空腹饥饿时的饮食禁忌

1、忌强刺激性食品

空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品,这些食品会破坏胃黏膜或肠壁,造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠疾病。

而对于月经期间的女性,空腹进食强刺激性食品,还会引起月经紊乱、痛经。

2、忌蛋白质含量高的食品

空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

此外,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利身体健康。

3、忌高糖食品

由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,因此,空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品,容易引起血糖骤然升高。

空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡,会造成胃部不适,出现烧心、吐酸水等症状。

空腹肚子饿尽量不吃六种食物

1、柿子

饱腹感较差 ,吃了并不能马上缓解饥饿感,相反由于饥饿时分泌胃液较多,柿子含有较多的果酸、单宁酸,易形成难溶解的凝胶块,不利消化。

2、红薯

红薯含有的粗纤维和碳水化合物较高,能迅速提供热量,缓解饥饿,但红薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感,尤其平时胃肠不好的人饥饿时不要选择红薯。

3、香蕉

含有较多糖分,一定程度上能缓解饥饿。但香蕉含较多镁,在空腹的时候吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

4、牛奶、豆浆

两者都含大量蛋白质,能起到迅速补充能量的作用,但空腹时候蛋白质并不能被吸收,而且容易产生胃肠胀气。

正确的饮用方法是一定要搭配点心、面饼等含面粉的食品,有效促进蛋白质吸收。

5、冷饮

饥饿状态下选择冷饮如冰淇淋、冰镇饮料等,非但不能缓解饥饿,还会刺激引发胃肠挛缩。

6、糖果

糖能迅速缓解饥饿时候低糖的症状,但并没有很强的饱腹感,空腹大量吃糖并不可取。

注意:吃前甄别好真假饥饿

1、吃错食物

假饿的症状:特别想吃甜食或者刚吃过饭就“饿”。

原因:可能是饭菜单一,缺少产生“饱感”的纤维素、蛋白质或健康脂肪,进而导致饭后血糖下降。

建议:最好吃点健康零食,如一块新鲜水果、一把坚果、奶酪或花生酱等。

注意:饮食要清淡且适量,不要盲目充饥、大鱼大肉,否则容易导致积食或者肠胃不适。

2、身体缺水

假饿的症状:体内缺水常常会让你混淆饥饿感和干渴感。很多时候人们觉得自己饿了,但很有可能是因为体内缺水所致。

建议:当想要吃东西的时候先喝一杯水,等10~15分钟,这样就能判断出是口渴还是真的饿了。

3、睡眠不足

假饿的症状:睡眠不足会导致体内负责饥饿感的激素紊乱,如果连续两晚睡眠少于4小时,那么体内负责饥饿感的激素就会增加近一倍,而调节体内脂肪含量和食欲的激素会相对减少,这两种激素的一增一减,会显著增加饥饿感,同时使人对饱腹感麻木,也就会在无形中吃下远远多于身体正常运转所需要的食物量。

建议:平时要注意保证充足的睡眠,如果一定要熬夜,熬夜过后感到饥饿的人要注意了,不要马上就饥不择食,应该等15~20分钟,这样就能判断出是真饿还是假饿了。

4、运动之后

假饿的症状:很多人在运动之后会感觉疲劳,却误将疲劳感混同饥饿感,然后去大吃一顿。其实,人们身体内控制食欲的“饥饿激素”分泌与运动本身并没有非常直接的联系。

建议:运动之后的疲劳只需要补充一些特定的营养即可,比如说选择鸡肉或其他瘦肉,其中的蛋白质能够补充运动过后肌肉所大量消耗的能量,另外还可以选择糙米或其他全麦谷物。运动过后正确的饮食选择,会让身体能量更快地得到恢复,并且能够更长时间地对抗饥饿感。

5、不良情绪

假饿的症状:恐惧、焦虑、压力、孤独等不良情绪会干扰和紊乱控制食欲的复杂神经系统,最终导致食欲异常,出现假性饥饿感。所以,很多人习惯性地在情绪不好时吃东西,以此作为缓解的方式。

建议:试试看在情绪不好时去散步、写日记、听音乐、给朋友打电话、嚼薄荷口香糖、看书、去图书馆或博物馆等,这些积极的事情可能就是帮助你远离假性饥饿感诱惑的“安全场所”。

6、交际饮酒

假饿的症状:社交应酬、工作交际,常常免不了饮酒这一环节,可是有些人会发现,即便喝得不多,并没有吐掉任何食物,但喝酒之后很快就觉得自己被饥饿感召唤。原因:这也是一种假性饥饿感,因为酒中含有一定的二氧化碳,除了部分通过呼吸等方式排出体外,其他的也会在较短时间内通过尿液、汗液等排出体外。当这些东西很快消化完了之后,人就感到非常的饥饿。

建议:在喝酒前先吃东西;为避免第二天吃得过多,如果前一晚喝了大量的酒,一定要喝尽可能多的水,以补充身体大量消耗的水分。最好是能够喝一些醒酒汤,以让肠胃苏醒,从而保证肠胃的正常运作。

肚子饥饿时,一定要避开误区,才能保证身体的健康哦。

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