腹泻不止这些水果帮你解决分分钟！
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“腹泻不止这些水果帮你解决分分钟！”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
腹泻是一种肠道疾病，得了这个病，会不停拉肚子。那么得了这个病吃什么好呢，这个时候应吃清淡的饮食，喝粥为主，就不要去吃辛辣的、油炸油腻的食物。腹泻可以吃点桃子、香蕉等水果，能够起到止泻的作用。那么腹泻吃什么水果好?下面就一起来看下。
腹泻吃什么水果
1.番石榴
番石榴含有丰富的维生素C，还有果糖、谷氨酸等物质，最重要的是，番石榴中的鞣酸能保护肠道黏膜，对腹泻的康复有很好的辅助作用。番石榴对于泻痢、脱肛等病症的治疗有很好的作用。
2.香蕉
香蕉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力;相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。
香蕉中含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数。香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和细菌。把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻。
3.苹果
苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。
需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
4.桃子
桃子中的胶质含量很高，胶质可以吸收肠道内多余的水分，可以有效地治疗腹泻。
5.杨梅
中医认为，杨梅味甘、酸，性温，具有生津止渴、和胃止呕、涩肠止泻的功效，可用于治疗多种疾病。取杨梅10枚，乌梅15克，水煎服，可治疗腹泻。
6.荔枝
味甘微酸，有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。荔枝的营养成分丰富，其中含有的物质对身体虚寒、胃寒的患者是最有帮助的了哦，所以这类人则适宜多吃。
腹泻时不能吃的水果
腹泻时，有些水果是不应该吃的，比如含籽的水果，如猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓等，这些含籽的水果会加快肠道蠕动，使腹泻症状加重。水果过敏的患者在腹泻时也不应该吃水果，以免引发其他不适症状。
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很多人都认为水果是一种低热量的瘦身减肥的佳品，可是你知道吗?水果同样也是排毒养颜的好帮手!不同的水果可以帮助我们缓解不同的病症，简直是您调理五脏的必备好手啊!没准功效还会分分钟秒杀一些“特效药”呢!下面就赶紧来看看调养五脏都需要哪些水果吧!
1.清肝涤热——李子
李子不仅色泽艳丽、汁多酸甜，还含有丰富的糖分、果酸、多种维生素和矿物质。李子性温，味甘酸或苦涩，具有泻肝利水、清热生津等功用，适用于阴虚发热、口渴心烦、肝硬化腹水等病症。另外，李子还有利尿、扩张血管、安眠、降血压的作用。
2.清心滋润——梨
梨性凉，味甘，具有清心降火、解毒消痈、润肺消痰的作用。“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”“实火宜生用，虚火宜熟用。”有关研究认为，梨具有降血压、清热镇静、祛痰止咳、抑制致癌物质亚硝胺的形成等作用。梨性凉，所以不可多吃，以免伤及脾胃。
3.补虚健脾——红枣
红枣营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等微量元素，其中维生素 C 的含量在果品中名列前茅。红枣还能消除疲劳，补益气血，扩张血管，对防治心血管疾病有良好的作用。此外，红枣性温味甘，具有补虚益气、健脾和胃的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等病症。
4.润肺化痰——柿子
柿子性寒，味甘涩，具有生津止渴、润肺化痰、健脾开胃的功效，适用于咳嗽、吐血、口腔溃疡、甲状腺肿大等病症。但是，需要注意的是，未成熟的柿子不能食用，柿子也不能食用过多，否则会发生“胃柿石病”，严重者会有生命危险。
5.补肾抗衰——核桃
核桃是一种营养价值很高的果品，它富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁、锌和多种维生素。常食用核桃能有效预防和治疗动脉硬化，对提高脑神经功能也有重要的作用。核桃性温味甘，具有补肾助阳、温肺定喘、补气养血、强筋健骨的功效，适用于肾虚头晕、阳痿遗精、失眠多梦等病症，其补脑益智的功效比较显著，是老年人养生益寿的滋养品。但因核桃含油脂量高，所以腹泻者不宜多食。
凡是烹饪蔬菜的方法，都可用来加工水果。譬如煮苹果山楂汤，将苹果块煮到软烂，边喝汤边吃果肉，感觉不错;还可将苹果切丝和其他清淡的菜肴炒一下;烤苹果片也好吃，将苹果去核切片，在饼铛上烤软，之后抹上红糖水再烤一会儿即可。
接下来小编就为大家推荐几个适合煮着吃的水果及做法，大家不妨试试。
清蒸苹果片
清蒸苹果具有止泻和排毒的功效，且蒸煮锅的苹果更易消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素，蒸煮过后，果胶可以更好的发挥作用。
食材：适量苹果。
做法：先将苹果带皮切成小片，放入碗中。上锅隔水蒸煮五分钟即可。稍稍冷却后，就可以吃啦，如果喜欢甜食的读者，可以根据自己的喜好添加蜂蜜。
蒸煮红枣山药
红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之称。然而，干栆皮很硬，不适合脾胃虚弱的人吃;鲜枣易生痰、助热、损齿，所以也不易多吃。蒸煮过的红枣容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
食材：红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。
做法：将红枣对半切开(最好可以核直接去除)，山药去皮洗净后切丁，然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合，加凉水隔水蒸煮;慢火蒸20分钟。
荔枝马蹄火龙果煮糖水
荔枝向来很受大家喜爱，但是单吃荔枝很容易上火，不妨用荔枝来煲糖水。加入马蹄和火龙果的糖水，不仅味美可口，还具备清火祛燥的功效。
食材：荔枝300g、马蹄250g、火龙果100g(建议选用红肉火龙果)、冰糖适量。
做法：荔枝剥皮去核，马蹄去皮后切成小块，火龙果去皮取汁备用。然后将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。大火烧开后，如果有浮沫可以用勺子将其勺去，改为效果炖煮20分钟，之后加入冰糖在炖煮5分钟。将糖水放凉后倒入火龙果汁搅匀就完成了。
市场上大量的橘子、蜜桔、橙子、金桔等。真是让人目不暇接，那么我们在购买的时候怎么选择呢?单纯凭你的爱好?解析柑桔类水果最营养的地方，根据你的需要来吃。
维生素C高手：橘子
个头中等大小，皮较厚的普通橘子，其维生素C含量在柑橘家族中位居第一，每100克中含35毫克，而不是大家认为的柠檬(维生素C含量只有22毫克/100克)，柑橘家族维生素C平均含量是28毫克/100克。每天维生素C推荐摄入量为100毫克，吃两三个橘子就能满足每日维生素C的需要了。此外橙子、红橘的维生素C含量也较高。
膳食纤维高手：蜜橘
市面常见的有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等，它们外形较小，皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纤维含量在此轮较量中胜出，为1.4克/100克，比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘蓝等都高一些，跟韭菜、蒜黄、芹菜差不多。需要提醒的是，柑橘水果的果肉外皮往往有一层白色的丝络，其主要成分也是膳食纤维，最好不要丢弃。尤其精白米面吃得比较多、有便秘倾向的人，膳食纤维尤其宝贵。
糖类和能量高手：金橘
柑橘家族中个头最小的是金橘，它摘得糖类含量冠军，达到12.3%，而其他大都在10%左右。同时金桔的能量也是最高的，为55千卡/100克，水果中的能量主要靠糖类提供，对于想要控制体重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。与此同时，金橘的维生素C、膳食纤维含量也都较高，可谓是柑橘家族里的营养“全能手”。令其他同胞望尘莫及的是，金桔本来就是一种连皮带肉一起吃、味道才更加芳香浓郁的水果，而绝大多数的维生素C和膳食纤维都储存在果皮中，营养能最大化地保留下来。
钙锌双料高手：柠檬
人气旺的柠檬，不负众望，终于摘得两项之最。其实除了矿物质钙、锌含量高，柠檬的钾、镁、铁含量在柑橘类中也是位列前茅。不过，直接吃柠檬口感很酸，一般人难以接受，所以大都用柠檬来泡水喝，而矿物质本身正好耐热，泡制一杯柠檬水喝，最适合不过。需要提醒的是，胃肠不适的人可不要多喝，否则柠檬中丰富的有机酸会刺激胃肠引起不适，更不要空腹喝。
胡萝卜素高手：早橘
早橘是10月中旬上市，有些发青黄的橘子。总体来说，橙黄色的柑橘类水果属于水果届中胡萝卜素含量较高的一类，不过早橘的胡萝卜素含量以5140微克/100克勇夺桂冠，比其他类别的兄弟姐妹高出一大截，比以胡萝卜素含量高而著称的胡萝卜(4130微克/100克 )还要高。胡萝卜素属于维生素A原，在体内一定条件下可以转化为维生素A，早橘上市时，每天吃上一两个，对抗氧化、维持视力、保护呼吸道和维持免疫力等都有益处。
冬季天气寒冷，很多人脾胃虚寒的人吃水果可能会导致腹痛腹泻，在保证水果营养价值的前提下，部分水果可以加热后再食用。
芦笋炒虾球
用料：芦笋1把、虾仁8只、蒜2瓣、蚝油1大匙、植物油2大匙
1、虾仁去黑线，一分为二，芦笋去表皮洗净后切小段，大蒜切片
2、锅内烧水，把虾仁过水焯一下捞出待用；开中火，炒锅倒植物油，放蒜片炒香
3、放芦笋，翻炒几下后，待芦笋变色后放焯好的虾仁煸炒
4、最后放蚝油调味，即可出锅
红油莲藕
1、将辣椒面放入碗中，放入适量的芝麻，加上一小勺盐
2、锅内烧热油，关火等待15秒左右，将油倒入辣椒面中(油必须要烧熟，但是不能马上倒入辣椒面，不然会糊)
3、花生捣成花生碎，藕削皮洗净
4、将藕切成两毫米左右的片，放入清水中浸泡一下，去掉藕中的淀粉
5、锅内烧开水，放入藕片焯熟
6、将炒好的藕放入凉开水中浸泡一下
7、加入盐、白糖、醋、鸡精、花生碎和适量的辣椒油拌匀即可
中老年人很容易有便秘情况发生，怎么通过食物来解决呢？
本报特约国家高级营养保健师熊苗介绍说，白芝麻、酸奶、香蕉、苹果、小油菜、芹菜、火龙果、黑木耳、魔芋、红薯等食物都富含丰富的膳食纤维，帮助肠道蠕动，促进排便。
具体搭配之——饮食篇
红薯配牛奶 两者一起搭配可作为中老年人的早餐，具有润肠的功效。
肉末小油菜 小油菜煮熟了非常软嫩，富含膳食纤维，加一点香菇或者肉末一起做，不仅味美而且含钙量也高，还能促进排便。
凉拌黑木耳 黑木耳焯水后加一点白芝麻，和一点彩椒丝，颜色好看，口感也好，可帮老年人降血脂和促进排便，还补充了铁，预防了老年人贫血。
魔芋汤 超市买来一块魔芋，放几根青菜叶一起煮水喝，加几滴香油，可很好地缓解便秘。
具体搭配之——水果篇
一、早餐时来一杯自制的苹果芹菜汁，可润肠。
二、一个火龙果和一根香蕉切成小块加上一小杯酸奶混合，既有奶香味，又补充了钙和维生素，还能润肠通便。
盗汗的病人，主要是因为体虚，睡即盗汗出，有的入睡至半夜后盗汗出，有的刚闭上眼睛一会儿即盗汗出，下面小编就来跟大家分享一些关于治疗睡觉出汗多的调养食谱，希望能帮到那些睡觉出汗多的人。
盗汗是一种临床常见的症状，尤其是久患各种慢性病、体质虚弱之人更为多见。中医认为，盗汗多由于气阴两虚，不能收敛固摄汗液而引起，若盗汗日久不愈，则更加耗伤气阴而危害身体健康。而采用食疗方法，不仅能防治盗汗且可益气滋阴而健身。
中医对盗汗很早就有比较深刻的认识，在春秋战国时期成书的《黄帝内经》中称为“寝汗”。“寝”是指睡盗汗觉，有个成语叫“废寝忘食”，是说顾不得睡觉并忘了吃饭。很显然“寝汗”就是在睡觉的时候出汗。到了汉代，医圣张仲景在《金匮要略》一书中，形象地用“盗汗”来命名人们在睡梦中出汗这种病症。自此以后，历代医家均沿用此名，中医认为盗汗多为肾阴虚所致。
治盗汗食谱
一、银耳红枣汤
原料：银耳30克、红枣20克、冰糖适量。
做法：先将银耳用温水泡发，除去蒂头，洗净后撕成小块。红枣洗净撕开。二味药共入锅内加水适量，用小火慢煨至银耳、红枣料熟，放入冰糖溶化调匀，即可出锅食用，每剂分2次食完。
功效：银耳适宜于阴虚盗汗者，也是一味滋补良药，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
古今史著和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。
二、黄芪粥
原料：黄芪20克、粳米50克、 白糖适量。
做法：将黄芪煎汁，用汁煮米为粥，放入白糖调味温服。
功效：黄芪味甘，性微温。多用于体虚表弱所致的自汗，如表气不固，而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。具有补气升阳，固表止汗的作用。
三、生地乌鸡汤
原料：生地黄150克，乌肉鸡1只，饴糖100克。
做法：将生地黄切碎与饴糖拌匀，放入鸡腹内蒸熟即成。
功效：生地黄味甘，性寒，滋阴凉血。乌鸡味甘、性平，补虚劳亏损，治消渴，恶心腹痛。此方具有滋阴止盗汗的作用。
《千金要方》中曾提出生地治伤寒温病应发汗而不汗之，内蓄血者，并治鼻衄、吐血不尽，内有瘀血，面黄，大便黑，犀角一两，生地黄八两，芍药三两，牡丹皮二两。水煎，分三服。
四、参苓粥
原料：取人参10克，白茯苓20克，生姜10克，粳米100克，食盐、味精适量。
做法：先将人参、茯苓、生姜加适量水煎熬后，去汁取渣待用，然后将粳米淘洗干净，下入药汁内用小火煮粥。煮至粥熟时加入食盐、味精调匀，空腹分2次食用，每天一剂。
功效：茯苓含茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。具有败毒抗癌、利水化饮、健脾化痰、宁心安神的功效。
中医认为茯苓适宜于气虚盗汗者。
五、黑豆浮麦汤
原料：黑豆50克、浮小麦30克、莲米15克、红枣10枚、冰糖30克。
做法：先将黑豆、浮小麦分别淘洗干净，共放锅内加水适量，用小火煮至黑豆熟透，去渣取汁，然后用上述药汁煮洗净的莲米和红枣，煮至莲米烂熟时放入冰糖溶化，起锅后即可食用。每天一剂，分2次吃完。
功效：《卫生宝鉴》中就有方治盗汗及虚汗不止，浮小麦不以多少，文武火炒令焦，为细末，每服二钱，米饮汤调下，频服为佳。一法取陈小麦用干枣煎服。
所以浮小麦和黑豆煎煮适宜于阴虚盗汗者。
街边小吃似乎十分受欢迎，你知道这些小吃都是对你的健康十分有害的吗?下面带你去揭秘街边10大毒小吃。
麻辣烫
危害度：五颗星
公众喜欢度：四颗星
关键词：罂粟，地沟油，双氧水，福尔马林，ppA，止疼药。
罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”
毛鸡蛋
危害度：五颗星
公众喜欢度：三颗星
关键词：“大补”，寄生虫，细菌
罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大
烤肉、烤串
危害度：四颗星
公众喜欢度：四颗星
关键词：流浪猫，死猪肉，“红粉”，亚硝酸盐
罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉，你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?
臭豆腐
危害度：四颗星
公众喜欢度：三颗星
关键词：硫酸亚铁，明矾，垃圾堆
罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐
油条油饼
危害度：三颗星
公众喜欢度：五颗星
关键词：铝超标，敌敌畏，地沟油
罪状揭露：油条八成铝超标，黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条
煎饼果子
危害度：三颗星
公众喜欢度：四颗星
关键词：地沟油，柠檬黄色素，过期火腿肠
罪状揭露：路边小摊贩用地沟
烤红薯
危害度：三颗星
公众喜欢度：两颗星
关键词：化工桶，黑斑病菌
罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯
海鲜排挡
危害度：三颗星
公众喜欢度：四颗星
关键词：寄生虫，水银中毒，甲醛
罪状揭露：海鲜掺甲醛
炸鸡翅
危害度：两颗星
公众喜欢度：四颗星
关键词：薯粉丸，臭鸡翅
罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成
包子
危害度：两颗星
公众喜欢度：五颗星
关键词：猪肉瘤，血脖肉，死猪
罪状揭露：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅
不合理的饮食习惯常常会导致一些胃癌的发生。胃癌是一种非常可怕的疾病，对我们的身心健康造成的危害是非常大的，所以在日常生活中，我们应该要多加注意自己的身体健康才行。那么你们知道有哪些不良的饮食习惯会导致胃癌吗?
四种饮食习惯易引发胃癌
1吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
3吃得过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
4吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
以上介绍四种易引发胃癌的饮食习惯，你们是不是已经尽量远离了呢?如果还想要了解更多关于胃癌问题的话，请多关注本网站更新。
湿气重对身体有一些影响，长期湿气重会导致出现湿疹或是口臭。而湿气侵害已经成了大多数人身体的小毛病。根据每个人的生活环境不同，体质不同。每个人体内的湿气程度也不一样。虽然湿气对人体的危害在短时间内看不出来。可是时间长了对于排便、食欲、睡眠等都会有一定的影响。而要想调理好自己身体，选对食物很关键。
首先我们要了解湿气到底是什么。湿气有内湿和外湿之分。外湿多与气候环境有关。当自然界气候反常，气象变化可成为致病因素。”如气候潮湿，阴雨连绵，或久居湿地，冒雨涉水，触水劳作，湿邪皆可内渗致病。内湿，主要是由脾运化和输布津液的功能失调，引起水湿、痰浊在体内蓄积停滞致病。饮食失调、劳逸失度，或久病体虚均伤脾致湿。
而从食物解决祛湿问题也是一个好方法。在生活中常见的祛湿食物走以下这些
1、洋葱：
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
3、水芹：
有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
3、玉米：
具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
4、冬瓜：
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
5、扁豆：
具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
6、鲫鱼：
有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
7、马齿苋：
具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
柑橘类水果所含有的人体保健物质，目前已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
类胡萝卜
众所周知，许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素，这是对人体健康具有重要作用的万分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究近年发展很快，我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。
香豆素
柑橘中所含有的香豆素是目前已被科学家充分肯定的抗癌物质。研究结果表明，香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒;二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。
单萜、三萜
柑橘中含有大量以（R）—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘独特芳香的物质，具有使人的中枢神经镇静化的作用，近年的研究还确认它具有减轻应激的效果，能使人消除疲劳。
柠檬苦素
柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分，柑橘果实中的含量约为100-200ppm。但是，近年研究发现，柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。
类黄酮
柑橘类水果所含的类黄酮有 三种类型：Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类；Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮；Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。
其他化学成分
这里指的是柑橘中所含的三种化合物：类苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂质。
桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”（因入药以陈的药效好，故名陈皮）。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
橘子果肉味道甜美，营养丰富，但因共属性寒之果品，故脾胃虚弱者不宜多食。橘子的食疗方剂不胜枚举，如损伤津液引起口唇干渴时，可以多饮一些橘子汁，既可补充水分，又能增加营养。此外，根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。
饮食指导 可帮你减缓咳嗽的水果，健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
在我们的生活中出现咳嗽一般很多人都会想到吃药，其实除了吃药也可以通过饮食的方法来减缓的，其中水果就有意想不到的功效。以下就让我们来看看吧：
炎症性咳嗽，不妨吃点橘子
如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等，可以促进呼吸道黏膜分泌物增加，并缓解支气管痉挛，有祛痰、止咳、平喘的功效。此外，橘子中的橙皮甙含有维生素p样物质，具有消炎、抗过敏作用。
初期或久咳多痰者，可以吃点梨
处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨。《本草纲目》曾记载，梨能“润肺凉心、清痰降火……”。是因为，梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。
还可以吃点枇杷，因为枇杷中含有苦杏仁甙，能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏，也有清凉退火、化痰止咳功效。
体质虚寒的人，可选择性味温热的水果
虽然每个人咳嗽的原因不尽相同，但都有寒热虚实之分，如寒咳、热咳、干咳、久咳等。在食用水果时，应分清寒热：体质虚寒的人，可选择性味温热的水果，如荔枝、龙眼、石榴、樱桃、橘子等。
体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果
体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。由于引起咳嗽的原因多样，且有轻重之别，所以不能完全依赖水果治“百咳”，还需对症治疗。
脑部退化除了与年龄有关之外，饮食也是一大因素。不良的饮食可使大脑迟钝、笨拙、记忆力减退等，让你分分钟变成“脑残”，下面我们来看看哪些食物能让你变成“脑残”。
1.太咸的食物
食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
2.酒精饮料
习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
3.含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
4.含铝食物
铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。
5.含铅食物
铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
6.味精
味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
7.太甜的食物
超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
8.酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海鲜等酸性食物的摄取，适度增加蔬果等偏硷性食物。
9.高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。
10.含农药的食物
农药大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。
11.含咖啡因的食物
美国某医学院博士表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
12.反式脂肪酸
式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇（LDL）和降低“好”胆固醇（HDL）水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。
13.含人工合成色素的食物
人工合成色素会致使宝宝身体中的锌元素不断流失，而锌对孩子的智力发育又非常关键。在国外，人们把“人工合成色素”当作智力杀手，因此在儿童食品中有着非常严格的规范，但在我国还没有得到有效的控制。爸爸妈妈在选购食品时，要注意查看配料表看看，看看食品中是否含有过多的人工合成色素。比较常见的名称有“日落黄”“胭脂红”“柠檬黄”等等。
红枣是一种比较常见的食物，它具有很多对人体比较好的功效，食用之后可以为我们身体补充需要的营养物质。在生活中红枣的吃法有很多，并且都深受人们的喜爱，不过食用红枣的禁忌我们应该了解一下，下面就一起往下看吧。
红枣的功效
降低胆固醇
红枣是一种很有营养价值的水果，它含有丰富的维生素C，这个物质可以帮助我们促进胆固醇的代谢，它还可以通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成，这样就可以降低我们血液中坏死的胆固醇了，所以适当的吃红枣可以降低胆固醇。
预防胆结石、坏血症
红枣中的维生素C含量非常丰富，它可以帮助促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，这样就可以减少胆固醇促进胆汁凝聚从而形成胆结石的症状。所以平时适当的吃一点红枣可以帮助我们预防胆结石，并且它对于预防坏血病有不错的效果。
增强免疫力
红枣中含有丰富的营养物质，它含有人体需要的多种维生素、微量元素和糖类，这些物质的营养价值是非常高的，在平时的饮食方面适当的添加一点红枣是可以帮助我们提高抵抗力的，并且能增强病毒抵抗能力。
益气补血
红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。
养心安神
“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。
预防骨质疏松
红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。
美容养颜
俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。
防癌抗过敏
红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。
红枣的吃法
1、红枣泡茶，可补气护嗓
很多人喜欢喝茶，但是如果经常喝同一种味道，往往容易感到腻。这个时候可以挑战传统的喝法，在茶中加入红枣，五分钟即可饮用，这种方式能够缓解胃寒、胃痛，也能补血补气。
2、红枣熬汤，可以止咳润肺
首先准备好红枣、银耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成汤，盛凉之后即可服用，可止咳润肺。不过凡事不能过犹不及，不要喝太多，因为红枣，银耳，冰糖都具有补血的效果，喝太多容易流鼻血。3、红枣熬粥，帮助人体安神养息
现在人们的压力越来越大，往往无法排解，经常睡眠失调，可以通过饮食的方式适当调整。比如利用红枣和粥结合，有助于安神养息，更有助于睡眠，让人们重新恢复活力。为了能够提高营养价值，达到更好的安神效果，可配合适量百合、莲子搭配，既能丰富口感，又能提升营养。
4、红枣泡酒，促进血管的通畅
红枣在浸泡过程中，内含的营养成分溶在酒里面，更容易被人体吸收，从而达到润滑肠胃，疏通血管的作用。但不同大小的同枣，效果也有很大的差别，红枣泡酒的时候，可以选一些颗粒硕大，口感鲜甜的红枣，有助于增添新鲜的口感，营养效果更佳。
5、红枣煮蛋，有助于补血养颜
将准备好的红枣，桂圆熬制成红糖水后，在其中放入鸡蛋，然后用小火炖熟即可饮用。红枣，桂圆都能达到补血的作用，和鸡蛋的鲜味融合，既能够为皮肤补充足够的营养，达到美容养颜的效果，也能补充气血，让肾脏功能更健康。
6、直接吃干枣
干枣经过长时间的暴晒，水分被晒干，而大量的营养维生素浓缩在干枣当中，所以干枣的营养是非常丰富的。而且干枣不需要其他的制作方法，饮食方法特别简单，直接吃即可，更能吸收里面的营养。
红枣的禁忌
1、吃大枣不需要细嚼慢咽
红枣具有滋补以及调养的功效，每天坚持吃五颗红枣，就能够为身体补充所需要的营养，但是千万不能过量，不然会引起腹胀以及胃酸过多。红枣皮不容易消化，吃的时候一定要细嚼慢咽。
2、稍微腐烂变质的红枣可以吃
虽然红枣营养价值非常丰富，但是保存的时间很短容易发生变质，当大枣腐烂之后会繁殖大量的微生物，红枣里面所含有的果酸酶会分解果胶，从而产生甲醇以及青椒酸甲醇会直接分解成甲酸以及甲醇，轻者导致头痛伤害到眼睛，重者直接危及到生命。
3、服用退烧药的时候服用大枣
大枣里面含有丰富的糖分，若是和退烧药物一起服用的话，会形成不容易消化的复合体，从而减少了对药物的吸收。所以服用退烧药物期间，千万不能吃大枣，另外腹部胀满、牙齿疼痛以及便秘的患者也不能吃红枣。
4、大枣吃多了没事
新鲜的大枣不容易消化，含水量低而且膳食纤维高，所含有的膳食纤维不容易在胃部和小肠消化，一次性摄入过多的话会引起胃肠道的不适感。只有大枣的皮里面含有膳食纤维，吃的时候一定要细嚼慢咽，不然会伤害到胃黏膜。
5、吃红枣的时候是不用喝水的
红枣里面还有大量的糖分，如果一次性吃太多，但是没有喝足够的水，这样会引起龋齿的发生，尤其是对于已经患上口腔疾病的人群来说，千万不能吃红枣，不然会加重其病情。
结语：上面已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一些，不过吃的时候一定要注意适量。红枣可以为我们的身体提供需要的营养物质，还能预防疾病。
咽喉炎一般是由细菌、病毒感染引起的咽喉口腔粘膜的炎症，如果不及时进行治疗，很容易转变为慢性咽喉炎，时常反复发作，十分麻烦。因此，大家要对咽喉炎的问题引起重视，积极治疗，同时通过食疗法进行改善，下面小编就为你推荐几种食物，可以有效的改善咽喉炎，快来看看吧。
根据中医理论，咽为胃之关，喉为肺之门，外感之邪入肺易伤喉，饮食不当入胃易损于咽，咽喉为邪毒好浸久留之地。咽喉炎病因临床有内、外之分，外因多为感受风寒之邪，郁久化热或风热之邪，《温病条辨》曰“温邪上受，首先犯肺”，咽喉居上，首当其冲感受温邪；内因多为素体阴虚，又嗜食辛辣煎炒，痰热蕴结，上灼咽喉或日久耗伤肺肾之阴，导致虚火上炎，灼伤津液成痰，痰热循经上扰咽喉，清道失利所致，正如《医宗金鉴》论喉痹的病理所说：“由肾阴久亏，相火上炎，消烁肺金，清肃之令不行”。
改善咽喉炎的食物
一、罗汉果
罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
罗汉果是一种酸酸的水果，但是泡水喝对咽喉炎的治疗十分有效果。罗汉果味甘性凉，能清肺化痰，止渴润喉。而且，现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。
二、胖大海
很多人咽喉不适首先想到的就是胖大海，胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状，效果明显。
在中医学中，咽喉发声主要由肺所调节。如肺气充足，肺阴滋润，肺的宣发功能正常，则声音宏亮、音质清脆润泽、发音持久；反之，无论是外邪犯肺、肺气不宣，还是肺气不足或肺阴亏虚，咽喉失养，都会导致咽喉发声障碍，轻则嘶哑，重则失音。胖大海性味甘寒，能润肺利咽开音，无论是何种原因引起的声音嘶哑、失音，都可配伍其他药物治疗。如配伍甘草治疗咽喉肿痛，配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音，配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音，配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。
三、梨
梨中富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用，多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。咽喉炎患者应该多吃一些梨，因为梨的水份十分充足。不但能够补充水份还能够润喉养肺。梨是所有咽喉的最佳食物。
李时珍曾说《别录》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃但却不能治病。
四、枇杷
枇杷中的营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
枇杷全身皆可入药，而果实可起到润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C，可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热，对慢性咽喉炎患者起来滋润作用。是人们初夏重要的营养果品和保健果品。不过患有白癜风者忌食，因维生素C可阻止黑色素的沉积。
五、樱桃
樱桃铁的含量较高，居于水果首位。其中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。
樱桃味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效，樱桃主要用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。现代研究，樱桃含铁丰富，又含柠檬酸和维生素C，是补血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美誉。对咽喉炎患都可增强脾胃功能，提高免疫系统作用。
另外，樱桃虽好但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
这个冬天，你感觉比去年冷，即使穿上了秋裤，也感觉瑟瑟发抖。吃东西温暖身体，下班后，约上三两好友找一火锅店，热气腾腾的火锅，吃起来，还真暖和很多。但是，不可喜的就是浑身都是火锅味。
当然，也会遇到不适合吃火锅的人，热性较强的火锅，显然仅仅吃一点就好，经常吃不太好，更不用说你吃的火锅底料、油可能并不安全。相对来说，小编冬天保健，也是饮食保健，那就不是火锅了，而是水果，在冬天小编最爱这6种水果。
山楂
甜甜的冰糖葫芦，可不是最好的，要吃就吃果实，那种酸酸的味道，要酸掉你的牙齿，而小编独爱这种感觉。
山楂有开胃作用，饮食后，出现消化不良，吃点助消化药物，总有山楂的存在。吃山楂，能吸收膳食纤维，促进肠道蠕动，对食物消化、废物的排出、废弃物的代谢，都是非常好的。其中的果胶，则能降低胆固醇。
猕猴桃
有些地方，还把猕猴桃赋予了“水果之王”的美誉，可见其重要性。
干燥的气候，脸部脱水严重，不要急，猕猴桃水分较多，不断的滋养皮肤;丰富的维生素C还能促进细胞活化，促进了新陈代谢，能美容养颜。
要是你想着在冬天怀上宝宝，来年生下宝宝，更要吃点猕猴桃了，丰富的叶酸，能促进体内胚胎的发育，对孕妇来说，这非常重要。
冬枣
街道上，新疆、陕西的商贩推着小车吆喝着卖冬枣，喜欢吃的人，会买一点吃，的确咬一口后，那清脆的声响，显示冬枣刚刚好。
冬枣中19种氨基酸能提高蛋白质，能提高免疫力、抗病能力，能让你冬天减少生病。冬枣还有“活维生素丸”的美誉，吃了之后，能补充维生素，特别是维生素C，能滋养皮肤，让你显得更年轻。
橙子
橙子和橘子不一样，先说橙子，橙子属于性凉的食物，对冬天出现的上火，有较好的灭火作用，凉性的食物，还能行气化痰，对健脾温胃也是好的。
要是你在冬天咳嗽，不要忙着吃药，不妨蒸一个橙子吃，那种功效，比吃药好多了。
橘子
接下来，再说说橘子。橘子和橙子不一样，橙子是凉性，橘子则是平性。吃橘子，能吸收柚皮素，对保护肾脏非常好，能避免肾囊肿的发生。
另外，丰富的维生素C还能促进胶原蛋白的合成，对抗氧化非常好，能帮你美容养颜。
荸荠
凉性十足的荸荠，能让你避免上火，起到了清热作用，对热病损伤、伤津烦渴，有缓解作用。
另外，吃荸荠吸收磷离子，能调节糖分、蛋白质、脂肪的代谢，不断调节酸碱度。
冬天吃水果保健身体，上面这6种水果，你不妨多吃点，吃了之后，更好的促进保健，希望你能多重视。
木瓜是生活中常见的一种水果，因为营养价值丰富，很多人都喜欢吃。可是对于吃木瓜有哪些好处很多人都只知道丰胸，今天小编给大家具体讲讲吃木瓜有什么好处、吃木瓜要注意哪些以及木瓜的吃法。
吃木瓜有什么好处
1、减肥
木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处。
2、治外伤
木瓜有助于治皮外伤或其它外伤。
3、抗癌
木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌。
4、防头屑
木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。
5、排毒
木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出体内的毒素;对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。
对于便秘的朋友以及消化不好的患者来说，吃木瓜可以有效的帮助解决这些问题。所以木瓜是肠胃不好的朋友应必备的食物。
6、丰胸
木瓜有丰胸的作用，对女性来说是比较受欢迎的水果之一。
吃木瓜的好处虽多，但是也有些事情是需要我们注意的。具体有哪些呢?我们一起了解一下吧。
吃木瓜要注意哪些
1、每次食量不宜过多
木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，所以每次食量不宜过多，过敏体质者更要慎吃。
葡萄是一种营养十分丰富的水果，多吃对人体有益，大部分人在吃葡萄的时候通常都会把葡萄的皮给吐掉，只吃葡萄的果肉，那么请问葡萄皮能吃吗?葡萄皮的功效与作用是什么?孕妇能吃葡萄皮吗?下面小编为大家一一介绍。
葡萄皮能吃吗
葡萄皮能吃，这主要是因为葡萄皮里面的营养丰富，蕴含着白藜芦醇、单宁、花青素，等营养元素，这几种物质的作用是：白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效;花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
吃葡萄的时候连皮一起吃是有好处的，此外，红葡萄皮的营养更高，因为现在市场上面的葡萄表皮上大都残留着一定的农药等化学成分，所以要提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗干净，最好先用清水冲洗，配以能有效清除化学成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水浸泡，因为水的浸泡容易促使葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。
葡萄皮的功效与作用
葡萄皮顾名思义就是葡萄的皮，葡萄皮里面的营养非常丰富，其中葡萄皮里的花青素比果肉还多，花青素的作用很大，可以保护微小血管、抗发炎，建议洗净后，连皮带肉与籽一起打成汁，完整摄取营养。那么，葡萄皮的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。
一、葡萄皮的功效与作用，首先，葡萄皮当中含有的天然色素，对人体内糖类的分解有积极的促进作用，不但可以抵抗高血糖，而且可以避免因为吃葡萄较多引起的消化不畅的问题。
其次，葡萄皮当中含有一种叫做白藜芦的抗氧化物质，尤其对人的皮肤有很好的作用，可以预防心脑血管疾病，对皮肤癌也有很好的抵抗和预防作用。
第三，葡萄皮当汇总也含有很丰富的其他营养物质，如果吐掉的话，那么多的维生素和蛋白质就白白浪费掉了，非常可惜哦。
二、葡萄皮的作用，在花生等70多种人类食用的植物中多少不等地存在着白藜芦醇，而葡萄皮中的含量最高，达到50-100微克/克。美国芝加哥伊利诺伊学院的科研人员通过对这种物质进行反复试验，发现并确定了该物质具有极高的抗癌功效。他们对患有癌的实验鼠投喂了18周这种物质，然后与患有皮肤癌而未投喂这种物质的实验鼠进行比较，结果发现，吃了这种物质的实验鼠的癌细胞减少了68%-98%。
一般来说，癌的发生大致分为3个阶段，一是正常细胞的DNA受到损伤。二是细胞分裂加快，进入癌化过程。三是肿瘤恶化，开始转移。白藜芦醇对这3个阶段的癌症均有高效抑制作用。
另外，来自巴西里约热内卢联邦大学的科学家发现：葡萄皮，特别是紫葡萄皮，含有一种能够降低血压的黄酮类物质。给两组老鼠吃富含盐的食物，同时一组喂葡萄皮，另一组喂葡萄肉，结果发现，吃葡萄肉的老鼠血压由120毫米汞柱升到了200毫米汞柱，吃葡萄皮的一组虽然血压上升，但没有超过150毫米汞柱。黄酮类物质还能促进血中的高密度脂蛋白升高，从而降低血液中有害胆固醇的含量，防止动脉粥样硬化，保护心脏。有研究称，葡萄皮的颜色越深，其中的黄酮类物质含量越高。
葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足现代人饮食中缺乏的营养。现在已经有人着手研究利用葡萄皮残渣作为添加料加工食品，以利用葡萄皮中含有的丰富的白藜芦醇、纤维素、黄酮等物质，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等病症。吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。
此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮.有营养学家建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃绕口令，而是一个科学饮食的的训言。紫色的葡萄皮还可以去除沾到皮肤上的草渍。
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