在夏季时节,阳光的炙烤会通过紫外线导致人们的皮肤变黑,因此,女性朋友在夏季时节都会采取不同的措施进行防晒,而食物防晒的方法就是其中之一,下面本文就为大家介绍几种有防晒效果的食物。
1.适量摄取黄红色蔬果
红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、红黄西红柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等,多半含有大量胡萝卜素及其它的植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。
不过,多吃无益,脂溶性的胡萝卜素摄取过量会累积在体内,不但有毒性,而且容易让肤色显得“黄黄的”,停止摄食后,需要一段时间才能慢慢代谢掉,胡淑玲医师提醒不宜吃过量。
2.每天吃高C水果
维生素C可说是“永远的美肤圣品”,想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果。例如每天吃2~3份水果,其中一样选择高C的番石榴、奇异果、草莓、圣女西红柿或是柑橘类。
天热胃口差,吃生菜色拉可以消点暑气,建议加入色彩亮丽的甜椒和几朵绿花椰菜,不止赏心悦目,而且还能摄取大量维生素C。生食甜椒,清脆爽口,也不会因高温烹调而破坏了维生素C。
3.每天2杯茶
美国研究指出,喝绿茶或是使用含绿茶成分(指儿茶素)的保养品,可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一,表示皮肤受阳光损害的程度变轻。
茶类里含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂,有研究甚至指出,它比传统维生素A、C、E的抗氧化能力还高。其中最主要的成分是儿茶素,会因为氧化而减少,所以几乎未发酵的绿茶里保有最多儿茶素,半发酵的乌龙茶、包种茶次之,而全发酵的红茶里则最少。
4.大豆制品
大豆中的异黄酮素(Isoflavones)是一种植物性雌激素,可以代替一部份女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。
大豆制品,如豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择,而其它加工豆制品,如百页豆腐、豆干及豆皮等,热量都比一般豆腐高很多,像100公克盒装嫩豆腐、传统豆腐,热量大约50~88卡,但同样100公克的豆干就要160~190卡,百页豆腐要214卡,日式炸豆皮更要385卡,热量相差2倍以上,最好少食用。
5.抓把坚果当零食
对皮肤来说,吃进肚的油脂可能是天使,也可能是恶魔,端看你摄取的是哪种油。植物油多半富含维生素E,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。
另外,如果你平时都吃白米饭、白面包,建议舍弃它们,改吃全谷类吧!因为“吃得愈粗、皮肤愈细”,全谷类正含有大量维生素B群及E,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。
如上所述,在夏季时节,女性朋友如果想要轻松的面对日光而不被晒黑的话,其就可以在做好防晒护理措施的同时,还可以在平常多吃一些文中所提到的食物,从而从各个方面做好防晒且美白肌肤的工作。
于黑色食物的好处,很多人可能并不清楚。生活中我们根据颜色选择饮食,是种简单易行的方法。而黑色食物对肾的滋养和呵护,黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。
如果仔细研究“黑五类”的营养,就会发现,其中个个都是养肾的“好手”。米中的珍品——黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。
黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
黑荞麦
可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
黑枣
含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑木耳
中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。
此外,还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。
铁是人体必须的矿物质,是人体生长发育必须的营养物质。缺乏铁,就会造成贫血、虚弱、智力下降和代谢受阻等严重问题,因此怎么补铁成了大家关注的话题。下面小编推荐几种含铁高的食物,缺铁的人不妨多吃。
含铁高的食物
1.动物肝脏
一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物,我国中医以及现代医学研究都发现,动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以有效的达到补铁的功效,同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。在研究中发现,每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。因此在日常生活中,有贫血情况的人群不妨多喝些猪肝汤,以此来促进红细胞的生成,从而有效的治疗贫血的症状。
2.各种瘦肉
除了各种动物内脏具有很好的补铁功效之外,经过研究发现,各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群,在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高,因此在食用的时候要注意适当多吃,只有这样才能补充充足的铁元素。
3.鸡蛋黄
有且铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,尽管人体对它的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,同时食用保存方便。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到一定的补铁补血功效。但是在吃鸡蛋的时候要注意,由于鸡蛋黄中含有大量的胆固醇以及油脂,因此患有高胆固醇的患者以及高血压以及各种心脑血管疾病的患者在日常生活中都应该尽量少吃。面对含铁高的食物有哪些这个问题,鸡蛋黄也是不错的选择。
4.动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血,这对预防缺铁性贫血很有帮助。
5.黄豆及其制品
黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物,并且我国中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,而被人体吸收的几率为7%,可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。
6.芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。
7.木耳和蘑菇
铁的含量很高,尤其是木耳,每100克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
要说我们身体中最娇弱的部位,那么一定要属我们的胃。我们每天吃饭都是需要经过胃来储存,也需要经过胃来消化,而胃又非常敏感,一旦受什么刺激,胃部就会非常不适,如果不注意的话,就会发展成胃病,可以说,胃病都是由不适症状开始发展的。那么胃不好是什么原因造成的呢?其实造成胃不好的主要原因就是饮食不当引起的,而吃了这五种食物,你的胃就会开始“报警”了。
一、冰冷的食物
冰淇淋是生活中人们非常爱吃的一种食物,因为它冰镇爽口,所以深受很多人的青睐,而到了寒冷的冬季,人们在吃冰淇淋的时候似乎已经忘记了现在已经是冬天,享受着这种冰爽快感。
除此之外,一些凉拌菜、冰啤酒对人们来说不用在意是什么季节食用,只要是自己爱吃的,冰天雪地下也要吃,殊不知,肠胃最忌怕的正是这些冰冷的食物。
这些冰冷的食物在刚放进嘴巴的时候,就会引起口腔温度快速下降,对于人们来说,这种刺激感却正是他们所喜欢的,但是一旦这些冰冷的食物吃进胃里了,那么对胃就会造成很大的损伤。
胃部虽然是身体娇弱的器官,但是胃里有一层胃黏膜正在保护着胃健康,但是吃进这些冰冷的食物后,会对胃黏膜造成很大的刺激,造成胃黏膜受到损伤。没有了胃黏膜的保护,胃酸会直接刺激肠胃,久而久之就会形成胃病。
二、坚硬的食物
吃东西的时候,其实一定要选柔软的食物,但是很多人偏偏就喜欢吃一些比较坚硬的食物,比如豆子,因为其含有丰富的蛋白质以及其它营养,而且热量低,制成的零食又非常美味,所以深受人们的青睐。
很多人认为,吃这些坚硬的食物,通过不断咀嚼可以达到磨牙的效果,而且咬膈肌也得到了锻炼,这些坚硬的食物也就成为了人们爱吃的一种食物。
但是这些坚硬的食物都有一个通病,就是不易消化,一方面是这些食物本身比较坚硬,胃酸难以将其消化掉;另一方面就是这些坚硬的食物里含有丰富的蛋白质,蛋白质虽然是人体必需的一种营养素,但是蛋白质普遍都有一个缺点,就是难消化。
这些食物难以被消化的时候,就会堆积在胃中,影响到胃部的消化,同时也容易转换成脂肪使人发胖,经常吃坚硬的食物,胃动力会变得非常差。
三、油腻的食物
我们对于饮食的要求通常都是先看外形再尝味道,随着我们的生活条件不断改善,我们的饮食水平也在不断发展,原本只是想填饱肚子,现在看重的是好不好吃。
而油腻的食物一直以来就颇受人们喜欢,虽然外表看上去油油的,但是掩盖不了这些油腻食物的美味,很多人抱着宁肯发胖也要吃上一口的心态去品尝这些油腻的食物,但是胃并不喜欢油腻的食物。
胃之所以不喜欢油腻的食物,主要原因就是油进入到肠胃中,会影响到胃的消化,因为油是一种非常难以消化的食物,所以油腻的食物非常难被消化掉。
更重要的是,油还会在胃中将胃与其它食物隔离开来,也就是说,胃想消化其它食物却被油给阻碍,导致胃部消化出了问题,久而久之,胃部就被损伤。
所以说,饮食还是要清淡点为好,因为清淡的食物养胃且易消化,吃了清淡的食物让胃非常舒服,胃功能也就趋于正常,所以油腻的食物还是要少吃,胃不好的人,油腻的食物更是一口别碰。
四、口味重的食物
虽然清淡的食物养胃,但是因为味道淡,往往并不能提起人们的食欲,而一些口味重的食物却一直是人们饮食的首选。
口味重的食物无外乎就是高盐和辛辣的食物这两种,虽然这些食物可以征服人们的味蕾,可是也给胃带来了很大的伤害。
研究分析,盐吃多的人患胃病的概率要比一般人高出七十个百分点,这是因为盐中的钠离子会引起体内血压升高,从而会导致胃酸分泌增多,而盐就会加剧体内水分的流失,没有了水分,胃酸分泌将会更多,而胃动力则变得很差,所以吃了高盐食物常会出现“烧心”和“反酸水”的现象,实际上就是胃酸过多造成的。
而辛辣的食物一直以来就是伤胃食物中的常客,这是因为辛辣食物中的辣椒很多,辣椒中的辣味素会损伤胃黏膜,造成胃黏膜破损,胃失去了保护就会变差,如果此时还继续吃辣,严重的甚至还会有胃穿孔的可能!
所以这些口味重的食物实际上也是伤胃的“元凶”。
五、不新鲜的食物
我们的饮食通常讲究的就是一定要鲜,不管是什么类型的食材,哪怕外形再好看,口感再出色,只要不新鲜,都不适宜食用。
但是很多人为了弘扬“勤俭节约”这一传统美德,所以常会有吃剩菜剩饭的习惯,虽然这样做的确很节约,但是胃健康却也被透支了。
不管是什么食物,只要当顿不吃完,放到下一顿,就会变得不新鲜,因为空气中的氧气会加速食物的氧化,导致食物不新鲜。
而一些含盐的食物,无论含盐量是高是低,放置过后,就会形成亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后就会转化成亚硝酸胺,是一种国际健康组织公认的致癌物,所以饮食一定要讲究“鲜”,食物一定要吃新鲜的才行。
结语:胃虽然比较娇弱,但却也是身体非常忙碌的器官,胃不好,身体健康也就会大受影响,而胃不好通常都是饮食不当造成的,对于人们来说,想要胃健康,那么一定不要碰小编上面所述的这五种食物,否则就是在给胃病创造机会。
要皮肤光滑?多吃以下几种食物。
山芋可使肌肤变光滑
山芋有润泽肌肤的作用,使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样,含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化,增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化,改善便秘引起的肌肤粗糙。山芋拌咸梅干,更能促进新陈代谢美化肌肤。
传说慈禧太后为保持美丽的肌肤,而酷爱吃芝麻。即使是现在,女性们也喜欢饮用芝麻加水和蜂蜜。事实上,就现代营养学的观点而言,芝麻含丰富的亚油酸及维他命E,可改善末梢血管障碍,使肌肤柔软。是肌肤干燥者一定要吃的食品。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶,肌肤会变好,有光泽。
有些人想减肥,又是食肉动物,没有肉不行,这时有的人就会想要是吃肉不会胖该多好啊。其实,只要我们选对了肉,吃肉也是不会胖的,下面就来了解一下。
一:鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
二:瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可高达29克,每百克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。
三:兔肉
含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
四:牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
五:鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
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