夏季吃什么养生粥

2019-10-07 │ 夏季吃什么养生粥 女性吃什么粥养生

吃什么粥可以很好的养胃

现在人们的生活压力比较大,平时不可能有过多的时间花费在饮食上,所以是很容易导致各类胃病出现的,不仅给健康产生了极大的危害,而且治疗起来相当费劲,除了使用药物治疗之外,平时的食疗措施可以达到非常不错的养胃作用,粥的功能更是如此。那么,吃什么粥可以很好的养胃?下面咱们就来详细了解下吧。

1、芡实山药粥

做法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。

功效:芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富,易消化吸收,和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。

2、牛奶大枣粥

做法:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。

功效:此粥可补气血、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。

3、红薯甜粥

做法:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

4、鸡肉皮蛋粥

做法:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。

功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

有关吃什么粥可以很好的养胃的介绍,大家应该清楚了吧。胃病是比较特殊的一类病症,单纯使用药物治疗的效果并不是很理想,由于很多病症都是慢性病,在接受正规治疗的同时,要做好平时的食疗措施,这样才能保证胃病尽快得到改善。

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吃什么可以很好的促进消化?


很多人都会出现消化不良的症状,有时候工作需要穿梭在各种各样的酒席中导致出现消化不良的症状。或者又是因为胃的消化功能出现了问题导致消化不良。出现消化不良的症状时我们就要解决这样的问题。除了采用药物治疗我们还可以吃什么来促进消化吸收呢?消化不良的你们一定要来看看哦。

1、大麦及大麦芽 含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻泻作用,可防止老年人便秘。

3、牛奶 牛奶对胃液的分泌是弱刺激物,具有弱碱性反应,能与胃酸结合,中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激。

4、苹果 苹果既能止泻,又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

5、西红柿 含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

促进消化吸收不仅光靠食物来,也要通过自己在吃食物的时候细嚼慢咽。消化不好的时候,我们吃东西一定要慢一点,而且要细嚼慢咽,这样给肠胃带来的压力就小,我们的肠胃就容易吸收了,而且细嚼慢咽能够让我们有饱腹感,这样的食用方式很适合减肥的朋友哦。

养胃吃什么粥好呢?


保养好自己的胃部还是很重要的,毕竟现在很多的健康隐患都是因为肠胃不好导致的,而且越来越多的人会受到肠胃疾病的侵扰与伤害,一般来说肠胃不好与饮食不当有关系,因此还是需要从饮食入手来调理身体,养胃健胃的,那么养胃吃什么粥好呢?我们一起来看一下。

1、生姜暖胃粥

嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,红糖适量。生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;2.锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖,烧开即可。

2、芹菜香菇粥

芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯。盐,味精,植物油适量。将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。

3、红枣山药粥

红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各适量。将红枣洗净,开水浸泡20分钟, 山药去皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟;2.锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。最后,淋入少许蜂蜜即可。

4、黑米党参粥

党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

通过上面的介绍,大家对养胃吃什么粥好也都心中有数了,只有将自己的胃调养好,才能减少或避免很多的健康隐患,其实只要能过将自己的生活起居调理好了,改善了饮食习惯,不仅肠胃更健康,身体其他部位也会减少很多隐患。

什么粥可以养胃


胃肠道系统对于我们身体健康的重要性,相信不用我多说大家都会明白,因为只有胃肠道系统功能正常的运行,才能够更好地摄取食物当中的多种营养成分,满足人体日常所需的各种营养物质,有效的抵抗外部病菌对于身体的侵害。为了更好地调养胃肠道系统功能,下面为大家介绍几款养胃效果比较好的养生粥。

山药南瓜莲子粥,莲子和粥都要煮得够烂。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。将新鲜的南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。南瓜性温、味甘,入脾、胃两经,可温胃散寒,是一款非常温和的养胃食品。现代医学也证明,南瓜内含有可溶性膳食纤维,维生素A、B、C,瓜氨酸和精氨酸。可溶性纤维是维持胃肠道正常结构与功能的重要保证,具有保护胃肠道黏膜的作用。

想要养胃对于食物的选择十分严格,选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

对于胃肠系统比较虚弱的患者来说,饮食的温度也需要严格控制。不要食用生冷的食物。而且食材一定要清洗干净才能进行制作,如果胃肠道系统吸收情况不好的话,我们建议可以采取少食多餐的进食方法,不要暴饮暴食,而且在吃饭的过程当中一定要注意细嚼慢咽,过快的饮食对于胃肠道系统也有很严重的刺激。

小孩吃什么粥养胃呢


   现在的很多的夫妻婚后一般只打算生养一个小孩子,所以如今都对于孩子的健康成长十分的关注,生怕孩子的身体受到一丁点的伤害。而对于孩子平时的饮食上也是家长们很关心的,许多人咨询小孩吃什么粥养胃呢?对于大家比较关心的这个问题,接下来一起来看看下面的具体的介绍。

   小米粥

   小米粥色泽金黄,有“黄金粥”的美称。小米不需经过精制,其营养素种类及含量均高于大米。小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素,除了维生素B1的含量居所有粮食之首外,小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最,故又有“安神粥”之称。小米不但可滋阴补血,还可润秋燥,通大便。小米最适合熬粥,淀粉经过糊化后,绵软柔滑,本身就有健胃和中的作用。千万别把上面那层粥油撇掉。粥油就是上面那层皮,是小米最精华的部分,主要作用是益气健脾。

   山药红枣薏米粥

   薏米不但营养价值高,而且能搭配各种食材煮粥。大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥,山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

   莲子山药粥

   莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用,适合9个月大宝宝。

   黄豆南瓜粥

   南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素。

   小孩吃什么粥养胃呢?对于适合小孩子的粥已经介绍完毕了,而这些粥也都比较的好做,家长们每天都给宝宝煮点粥喝喝的话是很好的,可以预防孩子们受到胃病的威胁和伤害。还有就是让小孩子三餐要按时吃饭,不要挑食,这样的话孩子才可以更健康的成长。

秋季吃什么粥养胃呢


现在的社会生活压力很大,很多人都在不停的为了自己能有一席立足之地而奔波,每个人都是行色匆匆的,对于午饭也只是应付一口,从未好好的享受过午餐,只是为了能在工作上得到肯定,为了养活一个家,这就会影响他们的身体健康,最为明显的就是胃,大多数人胃都不好,可是该怎么养护呢?一起来看看秋季吃什么粥养胃?

   1、养胃粥的做法

   材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

   做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

   2.根据个人口味调味后早晚食用。

   功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

   3、小米南瓜粥

   原料:小米100g、南瓜300g。

   做法:南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用

   准备适量的水,倒入锅中,下小米大火煮10分钟,然后改小火再煮20分钟左右;

   南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥中同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

   功效:小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化。

   4、糯枣温胃粥

   原料:新鲜羊肉200克,黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克。

   做法:将羊肉煮烂,切细,加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。

   功效:此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。

   秋季吃什么粥养胃我们就有了了解,养胃粥有很多,也许我们经常食用,可是我们也不知道哪种粥最好,每个季节都有不同的粥,我们这样就知道了在秋季该喝什么样的粥,这就会对我们的胃有很大的帮助,胃全靠养,平时也要养成良好的生活习惯。

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