西红柿蛋花汤的热量大吗
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“西红柿蛋花汤的热量大吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在生活条件好了，很多人每天都吃比较多的有营养的食物。这些高热量、高蛋白质的食物吃下去后，对于身体是有很好的帮助，但是如果多了的话，对于身体来说就是负担了。所以在平常的时候如果不能很好的控制饮食习惯，那么就很可能会有肥胖的情况出现。那么西红柿蛋花汤的热量大吗？下面我们就来介绍下。
番茄蛋花汤的热量(以100克可食部分计)是12大卡(50千焦)，单位热量较低。
每100克番茄蛋花汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
做法
原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。
辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
制作步骤
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
西红柿蛋花汤的热量就是介绍的这些了。控制好每天吃的食物的热量是能让身体不出现肥胖症状的。另外在控制食物热量的时候，一定要保证身体健康的状态。如果过度的控制热量的摄入对于身体健康来说也不是一件好的事情。可能会引发疾病症状出现。
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西红柿紫菜蛋花汤在家常菜中经常会被吃到，这也是说明这道汤的营养价值也是很高的。它不仅含有西红柿的营养还多了紫菜，还有鸡蛋的营养。我们每天食用一枚鸡蛋对我们的身体才是最有益的，因为鸡蛋中的蛋白质含量是食物中占比较大的成分，也是身体所需要的营养之一。
西红柿也是非常有营养的食物，它的做法也是有很多种。不过一般呈现出来的就是配上鸡蛋，因为这样才使得食物的营养更加多种。食用用西红柿做出来的食物可以帮助我们有效的进行消化的功能。那么西红柿紫菜蛋花汤做法是什么呢?
原料主料:西红柿、紫菜、鸡蛋
辅料:小葱、淀粉、盐
做法
1.西红柿去皮切块，鸡蛋打好备用。淀粉加少许凉水备用。
2.锅中加一杯水(约450~500ml)，放入切块的西红柿，同时紫菜撕碎一起下锅。水大开后，下淀粉液，搅拌后倒入蛋液。然后加盐。到在开时放入小葱段。搅合一下即可起锅。
3.加了淀粉溶液可以让汤更浓稠，鸡蛋起云片。下蛋液后不易过久，否则蛋花会老掉失去口感。
药用价值
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显着)。[10]
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
上面介绍了西红柿紫菜蛋花汤的做法，它的主要材料就是西红柿，紫菜，还有鸡蛋。那么很显然西红柿紫菜蛋花汤的营养价值也就是表现在这三种食物上面。我们知道使用西红柿可以帮助我们达到减肥的效果，还有紫菜是一种特别助于降火的食物，鸡蛋的营养价值是最高的。
我们身体每天都需要大量的营养元素才能更加健康的成长，但是如果经常吃高脂肪高热量的食物就容易导致身体发胖，容易形成脂肪肝和高血脂等疾病，所以在平时搭配饮食的时候要注意尽量多吃低热量的食物，才不会让身体变胖，其中番茄含有大量的维生素在我们的生活中受到了很多减肥人士的喜欢，而且它可以搭配鸡蛋等一起进行煲汤营养价值非常丰富，口味清淡，下面一起了解一下番茄蛋花汤的热量高吗。
番茄蛋花汤的热量高吗
番茄蛋花汤的热量(以100克可食部分计)是12大卡(50千焦)，单位热量较低。
每100克番茄蛋花汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
做法
原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。
辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
制作步骤
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
番茄蛋花汤只用短短的几分钟就能做出来，非常的简单快捷，上面就是对番茄蛋花汤的热量高吗的介绍，通过了解以后我们知道番茄蛋花汤热量非常低，口味酸甜非常美味营养，经常食用还不容易让身体变胖，而且它的味道比较清淡还能缓解我们食物中的油腻。
紫菜含有碘、钙比较多，西红柿含有的维生素种类比较多，这两种食材搭配一起制作，对人体营养补充效果非常不错，而且身体的吸收也是有促进作用，那常吃紫菜和西红柿，对身体是不会有危害的，因此对西红柿紫菜蛋花汤的选择是可以放心进行，那西红柿紫菜蛋花汤的做法如何呢?
很多人对西红柿紫菜蛋花汤的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，方法也是比较简单，而且制作步骤并不是很多，下面就详细的介绍下，它的制作方法。
西红柿紫菜蛋花汤的做法:
1.紫菜用水泡开，淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
2.热油锅，爆香姜片
3.放进虾米爆香
4.放进番茄，翻炒几下
5.倒入适量的高汤
6.煮开后，放入紫菜
7.煮开，淋入蛋液，划散成蛋花
8.撒入葱花即可
营养功效
紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途 ;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显着降低进血清胆固醇的总含量;紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
以上就是对西红柿紫菜蛋花汤的做法详细介绍，而且对紫菜和西红柿的营养元素，也是有着详细说明，在选择这样佳肴的时候，是完全可以放心进行的，不过在吃这样食物的时候，也是要适量的进行，吃这类食物不能过多选择。
以前西红柿被认为是有毒的，直到后来有人冒死品尝了西红柿之后，西红柿才进入了我们的餐桌，人们才发现了它的营养价值。西红柿味道酸甜可口，具有丰富的维生素和矿物质，西红柿里含的抗氧化剂能够延缓皮肤的衰老，所以我们日常生活中要多吃一些西红柿，今天小编就给大家讲讲西红柿蛋花汤的家常做法。
用料
主料
西红柿2个
辅料
鸡蛋
调料 色拉油 食盐 醋 生抽 小葱水
西红柿蛋花汤的做法
1.西红柿洗净切小块，葱白和葱叶分别切花
2.锅中放少量油，葱花爆香后加入西红柿块翻炒
3.边炒边用铲子尽量把西红柿切碎，待西红柿炒成酱汁的状态时加入适量开水
4.煮开约5分钟后，保持锅内汤汁沸腾，加入打散的鸡蛋，搅成花状，加少量盐和醋，一点点生抽调色调味，关火，洒葱花，搅匀即可。
烹饪技巧
1、西红柿一定要选择完全熟透的，青西红柿含有较高的生物碱，会产生中毒症状。
2、煮西红柿时加少量醋，风味更佳，同时可以破坏番茄碱。
3、不喜欢喝酸的，可以添加适量的糖，酸酸甜甜。
4、用水淀粉勾簿茨，汤的口感会浓稠滑口些。
以上文章给我们讲解了西红柿蛋花汤的具体做法，相信能够给我们很大的帮助，西红柿蛋花汤酸酸甜甜，特别是在炎热的夏天，西红柿蛋花汤具有很好的开胃效果。需要注意的是西红柿不可以和海鲜同吃，会引起中毒。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会西红柿丝瓜蛋花汤的做法，你肯定会兴奋良久。
2.121打成蛋液，待用。
3.212将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4.将西红柿清洗一下。
5.放在案板上切成块，待用。
6.1放在案板上切成滚刀块。
7.2将丝瓜去皮清洗一下。
8.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
9.随后，合入切好的西红柿翻炒一下。
10.接着，加入一些清水煮开。
11.然后，加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味翻匀。
14.最后，加入蛋液。
15.搅匀，即成。
今天的介绍西红柿丝瓜蛋花汤就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
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