土豆煲汤的做法具体有些什么
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《土豆煲汤的做法具体有些什么》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在我们的日常生活之中，经常吃到的食物有很多，比如说洋葱、青椒、西红柿以及土豆等等。就说土豆，喜欢吃的人还是比较多的。土豆作为常见的一种蔬菜，它的营养价值是非常高的。而对于一般人来说，吃土豆，通常都只是炒或者是红烧而已。但其实土豆还可以煲汤来喝的。那么，土豆煲汤的做法具体有些什么呢。
一、牛肉土豆煲汤做法:
原料:土豆100克，牛肉l块(约重150克)，洋葱15克，牛油25克，面粉10克，清汤300克，香叶1片，胡椒5粒，盐4克，味精2克。
步骤及做法：1、将土豆去皮，切成滚刀块，放清水里漂洗干净;牛肉洗净放沸水锅内煮5分钟，取出备用;洋葱切成碎粒。
2、净锅置火上，放牛油烧热，加面粉炒匀，放入清汤、香叶和胡椒粒，用小火烧焖约30分钟至浓稠，备用。
3、与此同时，另取一净锅置火上，放入清水和牛肉煮至肉熟，放入土豆块再煮10分钟，取出牛肉切成片后放回锅内，放入烧好的汤汁(洋葱、香叶和胡椒粒不要)，加上盐和味精调好口味，烧沸后出锅盛在海碗里即可。
二、鸡和土豆煲汤做法：
材料：三黄鸡一只，土豆三个，大葱一段，胡椒，盐等。
步骤及做法：1、 锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。
2、 盛入砂锅中，加凉水1500毫升。
3、 放煤炉上;大火煮开，小火慢炖40分钟。
4、 土豆洗净切小块，放入砂锅中，用炉中余火炖15分钟，至土豆熟透即可。
上文介绍的牛肉土豆煲汤、鸡和土豆煲汤便是最为常见的土豆煲汤，而通过了解，我们也就得知了它们具体的做法了。在了解的同时，我们其实可以清楚发现，这两种土豆煲汤的做法还是比较简单的，只要我们能够认真学习一下，一般都是可以掌握好的。
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相信很多人在生活中都吃过蛇肉吧，它在我们的生活中是可以用来制作多种美味的食物，特别是蛇肉煲汤。蛇煲汤这种做法对于我们来说是比较有吸引力的，主要是因为蛇煲汤的味道是比较清甜的，而且蛇煲汤的营养价值是比较高的，现在就让我们来学习蛇煲汤的两种制作方法吧。
龙凤大呈祥
基本材料 主 料： 去头乌梢蛇1条，老母鸡1只，火腿丝25克，枸杞3克。 配 料： 盐少许，湿菇丝25克，柠檬叶丝9克，菊花9克，生姜15克。
1、蛇宰洗干净，去皮，用沸水氽后，沥干，斩成约6厘米长的小段，放入砂锅。
2、加入适量清水，约煲40分钟后，捞出沥干，剔成丝，汤留用。
3、母鸡宰洗干净，除去尾臊、脚爪和内脏，用沸水飞去血秽，放入砂锅，加入适量清水。
4、鸡肉煲至半烂后，同样捞起，剔成丝，并与蛇丝、蛇汤、鸡汁一同装入砂锅，加入枸杞、生姜丝、湿菇丝、火腿丝并分撒两边，调入盐。
5、用文火煲至熟烂即可。
6、食用时伴以柠檬叶丝和菊花。
续断炖南蛇肉
基本材料 续断、料酒各10克，生黄芪30克，南蛇(蟒蛇)肉500克，生姜9克，胡椒粉0.1克。盐、葱、猪油、味精适量。
【制作方法】
1、将蛇斩去头尾，剥去皮除内脏，洗净切成3厘米长、1.5厘米宽的片。生姜切成片，葱切成段。
2、续断、黄芪先用冷水洗去浮灰杂质，切片，放入砂锅，用清水浸泡，煎熬浓汁。
3、将锅炒热下猪油30克，油至七成熟时，下入蛇肉翻炒，烹入料酒，盐，然后将蛇肉倒入砂锅内，加入姜片、葱段，用小火炖1小时，拣去葱姜、药渣，加入胡椒粉、味精，调好口味，稍煮一下即可食用。
文章详细的为我们介绍了蛇煲汤的两种制作方法，希望大家在生活中可以好好的学习，适当的为你们的家人制作一份蛇煲汤来品尝。蛇煲汤这种食物，可能很多朋友都有吃过，但是我们要知道蛇肉这种食物煲汤可以给我们带来哪些营养价值。
土豆我们也叫做是马铃薯，土豆是大家都非常熟悉的一种蔬菜，经常吃土豆是可以起到很好的养生功效和保健的作用，土豆有抗衰老和减肥的好处，常吃土豆还可以起到调节体质和美容的效用，此外土豆还可以起到降低血糖和补充营养等功效，可见土豆的功效非常的强大，土豆有很多种做法，下文我们采用土豆搭配上面粉来做成土豆疙瘩汤。
淀粉是食用土豆的主要能量来源。-一般早熟种土豆含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
土豆块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且土豆的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价土豆的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
食用土豆有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而土豆可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等，对人体健康都是有益的。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
1.土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。
2.锅中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。
3.炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。
4.面粉加一点点水搅成疙瘩。
5.煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。
6.葱叶切粒，火腿肠切片。
7.放入煮好的汤中即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是土豆，我们知道土豆不但可以食用而且还有很好的食疗功效，经常吃土豆可以起到抗衰老和降低血脂等功效，上文为我们详细介绍了土豆疙瘩汤的做法，相信大家都已经掌握了土豆疙瘩汤做法的教程吧。
对于生活在海边的你们来说，相信你们对于生蚝这种海鲜是比较熟悉的吧，主要是因为生蚝这种海鲜可以用来制作多种我们喜欢吃的食物，比如烤生蚝以及蒜蓉蒸生蚝等。这篇文章我们介绍的是生蚝煲汤的做法，需要将生蚝去壳然后加入党参等药材进行炖汤，希望持家的你们可以来学习一下。
党参生蚝瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱、美容菜谱、补虚养身。
党参生蚝瘦肉汤的制作材料： 主料：蚝豉320克,猪肉(瘦)120克。
辅料：党参40克调料：姜5克。
教您党参生蚝瘦肉汤怎么做，如何做党参生蚝瘦肉汤才好吃
1. 党参，生姜洗净;
2. 生蚝肉(蚝豉)洗净，滚水略煮取出;
3. 瘦肉洗净切块;
4. 全部用料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚;
5. 用慢火煲2小时，即可饮用。
小帖士-健康提示：
1. 久病阳血亏虚、妇女崩漏失血、体虚少食、经血色淡、量多不止、面色苍白、眩晕心悸，可饮此汤作食疗;
2. 汤中生蚝肉，为海产滋补上品，含有多种人本必需的氨基酸、糖类、铜、锌、磷、钙、维生素等成分，味甘，咸，性平，功能滋阴补血、养心安神，善治阴亏血少眩晕心悸，并有护肤养颜的作用。
党参味甘，性温，功能健脾益气，补气生血，以之为汤，制约生蚝之腻滞;瘦肉富含蛋白质，氨基酸等成分。合而为汤，滋阴养血，健脾益气。
小帖士-食物相克：蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。党参：不宜与藜芦同用。
相信持家的你们看完这篇文章介绍的生蚝煲汤的具体做法，你们应该都知道生蚝煲汤主要是注重把握汤的浓度以及煲汤的时间。对于生蚝这种常见的海鲜，我们建议大家在生活中可以多学习它的制作方法，特别是生蚝煲汤的做法，也可以学习生蚝蒸粉丝的做法。
很多的人都喜欢喝牛肉土豆柿子汤，在秋季的时候柿子更是大家喜欢的一种水果，是受到大家喜爱的一种美食。牛肉和土豆都是大家比较喜欢的美食，不仅牛肉口感比较好，还富含着人身体中所需要的营养物质，同时其中土豆也是很受到大家欢迎的。那么，三种食材放到一起的做法又是怎样呢。下面去了解下牛肉土豆柿子汤具体做法是怎样?
1.准备好调味料。
2.牛肉切块，用水洗净。
3.放入凉水锅中。
4.煮开，打水焯。
5.打好水焯的牛肉用温水洗净，放入高压锅中。
6.加适量的水，调味料倒入，高压锅压半个小时。
7.番茄洗净，去皮。
8.番茄切块放入料理机。
9.将番茄打成糊。
10.倒入锅中。
11.将土豆切小块。
12.取压好的牛肉和汤加入番茄糊中，再添少量的水。
13.将土豆倒入锅中，大火烧开后小火炖煮，出锅前加适量的盐。
营养价值
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。但柿子属凉性应少吃。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。
柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
土豆虽然不是什么山珍海味，但是它的营养价值却是很高的，各种维生素、膳食纤维等物质可以大大满足我们身体的需要，适合大部分人食用。每天坚持吃一点土豆，对身体是极好的。土豆丝的做法也是很简单的，每个人都会做出不同的味道，只要是自己喜欢的就是最好的美味。
牛肉土豆柿子汤具体做法是怎样，这个通过上文中的介绍后也都明白了。虽然说上文中介绍的都是人们生活中常见的再不能常见的食材了，但就是这些食材能很好的补充人的身体健康维持人们在日常生活中消耗的能量，所以还是了解下比较好。
在当今的社会之中，肥胖的人是越来越多了。也许一点点的肥胖对人体并不会有任何的影响，但是如果长期肥胖下去，那必将是会造成健康的受损的，因此减肥刻不容缓。减肥的方法很多，而且减肥也是要挑季节的，夏天减肥就是一个不错的选择。夏季减肥的方法很多，喝粥就是一种很好的选择。不仅如此，而且夏季还有一些可以减肥养颜的粥品的。那么，夏季减肥养颜粥具体有些什么呢。
夏季减肥养颜粥具体如下：
鲜果燕麦粥材料：燕麦、苹果、香蕉、猕猴桃、樱桃、葡萄干、鲜奶。
制作步骤：将所有水果切成丁状。烧一壶水，烧开后将燕麦入锅中煮成粥，水开后煮3分钟左右。将煮好的燕麦盛在碗里。把切好的水果丁混合放在燕麦粥表面，撒上葡萄干，浇上鲜奶。
功效：燕麦是低糖高营养的食物，属于粗纤维一类，可以帮助消化，最适合早餐食用，加入苹果、香蕉、猕猴桃等减肥鲜果更显得营养丰富又瘦身！
红豆山药西米粥材料：红豆、山药、西米。
制作步骤：红豆洗净，用水泡上一晚上，放入高压锅煮半个小时。将山药洗净切片。西米用清水泡5分钟，放入锅中煮至米粒上浮，且米粒变晶莹。将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火，过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂。将煮好的西米捞出倒入粥锅里即可。
功效：山药高营养、低热量，可助消化，能很好的控制食欲。它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔！预防脂肪沉积，是一种天然的纤体美食。
对于想要在夏季减肥的人来说，不妨就常常吃吃鲜果燕麦粥和红豆山药西米粥吧，这两种粥不仅可以帮助我们达到很好的减肥效果，而且还能够起到一定的美容养颜之效，相信对此大家都是愿意看到的。当然了，夏季减肥，我们还可以通过适量的运动来实现。
椰子对清暑解渴有很好的效果，对女人的皮肤也比较好，椰子富含丰富的维生素，椰子可以补脾益肾，椰子对肾有一定的好处，生津止渴，增强人体抵抗力，椰子有可利尿的效果，椰子煲汤对人体好处多多，其做法也比较简单，椰子煲汤大全都有哪些呢？下面我们来看一看。
一.椰子银耳煲老鸡 （港台菜品）
主料：土鸡1只（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。 盐适量。
做法：
1 将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。
2 将鸡氽烫后备用。
3 将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。
4 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。
贴士：椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难，购买时请卖主切开，帮忙取出椰子水与新鲜椰肉，这样可以方便又省力。
操作时间110分钟：泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
二. 椰子鸡肉汤（家常菜）
主料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
做法：
1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
三.木瓜牛奶椰子汁（时尚饮品）
主料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
主料：椰子一个、马铃薯二个、牛肉十两
辅料：洋葱一个、红萝卜一个、姜二片
调料/腌料： 盐适量
做法：
（1) 将椰子肉切块。
(2) 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。
(3) 洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。
(4) 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。
四.燕窝椰子鸡汤（粤菜）
主料：燕窝五钱，椰子半个，淮山，杞子各二钱，生姜两片，红枣两枚，母鸡一只，盐少许。
做法：
1、燕窝浸透，漂洗干净。椰子取肉，与淮山，杞子，生姜，红枣。椰子切成块状；淮山切片；生姜去皮，切两片；红枣去核。
2、母鸡杀洗干净，去毛，去内脏，去肥膏，材料放入盅内，加开水，炖四小时，加盐少许调味，即可食用。
说到酸枝木，可能国人之中很多都是不知道的，当然这和它的生长环境是有一定关系的。酸枝木是一个植物，其实酸枝木从本质上来说，还是一味药材，它对人体而言还有着很多方面的功效与作用的。那么酸枝木药用价值具体有些什么呢？下面就给大家介绍一番。
《本草纲目》中有记载：酸枝木可以消风，清热，解毒。因此长期使用能够促进血液循环，提神益智，保护发质。
酸枝木主要产于东南亚各国，结构致密，质地温润，纹理细腻，可沉于水，因为剖开后有一种略酸的香气故而得名。酸枝木在颜色及品质上的区分比较复杂，有黑酸枝、红酸枝，另外还有白枝和花枝，其中黑酸枝最为名贵且难得，真正的黑酸枝很少见。品质好、色泽深的老酸枝家具经过氧化、包浆后极像紫檀，而有着二三百年以上历史的老酸枝木家具的价值也接近于紫檀。
酸枝木的用途：在现代生活中，酸枝木家具的意义更非一般，它在黄花梨、紫檀之外给更多的人圆了拥有高端古典家具的梦想。它价格较低，但品质优越，并兼有其他木材之长，实属难得。可是据了解，现在市场上的仿古酸枝木制品在用材上并不如我们想象的那么简单。在大多数人的印象里酸枝木多是黑、红两种，白枝就很少听说，花枝更是少之又少，其实其中大有玄机。黑酸枝最为名贵自不必说，就说白枝和红酸枝的颜色差别远没有字面上那么大，白枝比之红酸枝表面上看只是颜色稍浅而已，在经过技术处理后，一般人很难分清，可是其中蕴涵的价值却相差很多，仅仅在成本上白枝就比红酸枝低30%到50%，商家和生产企业如果在其中做手脚就会有非常诱人的利润空间。
酸枝木在我们国家并不多见，它主要是生长在东南亚。作为药材的酸枝木，对人体是有着很多方面的药用价值的，比如说对于经常容易感染热毒的人来说，常服用酸枝木，是可以有效清热的。同时常服酸枝木还能够促进人体的血液循环等等。
土豆中含有丰富的营养成分，我想用它煲汤。土豆可以煲什么汤呢?用土豆煲汤的种类有好多种，我是全职的妈妈，每天给家人做不同的热汤，可以加不同种的食材，出来的汤也是不同的，营养成分也是不同的，家人都双手称赞每种汤都好喝，现在就和大家说说土豆可以煲什么汤而且好喝。
土豆牛肉汤 原 料： 土豆100克，西红柿1个，嫩牛肉150克，草菇10克，生姜5克，葱10克，花生油5克，盐4克，味精1克，鸡精粉2克，胡椒粉少许，清汤适量。 做 法： 1.土豆去皮切成小块，西红柿切块，嫩牛肉切片，草菇切片，生姜去皮切片，葱切段。 2.烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅，注入清汤，下入土豆，草菇，用中火煮10分钟。 3.然后加入西红柿、牛肉、葱段，调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，滚透即可。
土豆排骨汤
【原料】 排骨1000克，土豆500克，大葱1根(小葱5-6根)，姜5片，绍酒、盐、味精各适量。
【制作过程】 1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 3、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
奶油土豆汤 1)主要原料：中号的土豆2个。配料：洋葱1/4个，切碎。牛奶2杯，面粉2匙，奶油2匙(就是butter，也翻译成黄油)，盐和胡椒粉适量。 2)先把土豆去皮，切成小块儿，放到锅里，加水煮熟，然后，沥干水分备用。 3)煮土豆的同时，锅加热，把一点黄油放入锅里，化开。 4)化开之后，把洋葱碎倒入翻炒，炒软炒出香味以后出锅备用。 5)下面做奶油汁：锅加热，放入剩下的黄油，化开，把面粉倒入，炒匀，加牛奶，盐，胡椒粉烧开，关火。 6)不用油，把煮熟的土豆和炒好的洋葱碎放到煮锅里，用铲子炒匀。土豆会碎一些，不要紧。 7)把刚才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋葱锅里，煮一下，盛出就可以喝了。可以撒点儿洋香菜碎，没有的话，不撒也行。
上面都是土豆可以煲什么汤的几种制作方法，每种汤都特别的美味。可口。不知道今天给家人做什么汤的朋友，可以试试上面的制作方法，看看家人喜欢喝吗。热汤不仅能补充营养，还能祛除体内的肝火，上了一天班，身体上特别的乏力，喝上一碗汤还能消除疲劳,使身心放松。
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