牛奶鸡蛋的做法有哪些呢
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《牛奶鸡蛋的做法有哪些呢》，但愿对您的养生带来帮助。
牛奶和鸡蛋是日常生活当中，我们经常会拿它当早餐的两种食品，牛奶除了单独使用外，还可以与鸡蛋搭配，一般我们吃的，鸡蛋都有煎鸡蛋，煮鸡蛋，炒鸡蛋，或者是鸡蛋汤，那么大家有没有吃过牛奶鸡蛋呢?这可是一道好菜，既好吃又美味两者搭配结合，奶香味丰富鸡蛋味充足，那么这一道牛奶鸡蛋的做法有哪些呢!
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料：
面粉[图]面粉一小碗(约200克)
鸡蛋[图]鸡蛋2个 相克食物
纯牛奶[图]纯牛奶1袋
胡萝卜[图]胡萝卜1根 相克食物
青椒[图]青椒1个 相克食物
香姑2朵
洋葱圈6个
盐适量
菜谱做法：
11.将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用;留一小段胡萝卜做装饰
22.将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦
33.面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去
44.把牛奶倒进去，边倒边搅拌
55.一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可
66.把切碎的原料都倒进去
77.搅拌均匀，放入适量盐进行调味
88.电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)
99.用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满
1010.把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了
1111.把电饼铛盖上盖子，加热2分钟
1212.用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了
关于牛奶鸡蛋的做法有哪些呢?相信大家看过以上的这篇文章已经跃跃欲试，这是一道鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法，有蔬菜有蛋牛奶，富含着奶香味和蛋香味的蔬菜饼，最好用煎锅烙两面炸至金黄，搭配一些洋葱就可以出锅了好吃美味，也是不透的营养早餐。
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鸡蛋，是比较营养的食物，怎么那生活中，也非常的常见，鸡蛋中含有很多对人体有益的物质，而且因为味道也比较好所以很多人都非常的喜欢。鸡蛋能吃法也是非常的多但是大家吃过鸡蛋牛奶饼没有，奶香味非常的香哦！我们今天就为大家介绍鸡蛋牛奶饼的做法有哪些哦！
做法一：
1.用牛奶把面粉和稀加入两个鸡蛋，搅拌均匀！把胡萝卜、黄瓜、香肠切成丁！倒入搅拌好的希面里，加入适当的盐调味！
2.搅拌好的稀面！开小火，锅底放入少量的油、摇均匀以免粘锅！用勺子把稀面摇出1-2勺倒入锅里、待2分钟左右翻面，正反面翻了3次左右、就可以出锅了！
3.煎好的饼放在盘子里面，就可以慢慢享用了！提醒：热乎着吃口感更好！
做法二：
主料： 黑苦荞自发粉100g 鸡蛋50g
辅料： 盐适量 糖适量 牛奶适量 芝麻适量 准备好了原料，就可以开始做牛
1、准备黑苦荞自发粉一包、鸡蛋一个、牛奶一瓶
2、黑苦荞粉里放入适量白糖打入鸡蛋
3、调入牛奶至流质状
4、平底锅搽干水倒入调好的黑苦荞液洒上芝麻小火慢烤
5、一面煎好了翻另外一面
6、全部煎完切小块
鸡蛋牛奶饼的做法很简单，而且做法也颇多，而且小编也已经为大家介绍了鸡蛋牛奶饼的做法有哪些了，如果你感觉还不错，那就赶快来学习吧！相信你的家人也会非常的喜欢的，也可以在朋友聚会的时候给他们露出一手，相信他们也会非常羡慕你的哦！
牛奶鸡蛋饼干主要是有小麦面粉和鸡蛋牛奶所制作而成的小甜品，不仅做法简单，而且营养美味，经常食用可以补充身体所需要的营养成分，对老人和儿童比较好，而鸡蛋其中富含大量的蛋白质，对人体的肠胃有保护的作用，对身体非常好。
牛奶鸡蛋饼干的做法
做法一
材料
酥油80克 糖60克 鸡蛋1个低精粉180克 奶粉40克 酵粉1小勺柠檬汁少许
制作方法
起酥油+糖用打蛋器略微打发，鸡蛋打散分3-4加入，搅拌均匀。
面粉+奶粉+发酵粉过筛加入。
和成面团
放在烤盘里，分成小团，压点花纹
一个用叉子压花，一个用粗网的筛子压花
烤箱175度，烤20分钟，喜欢颜色深的略微增加2-3分钟。注意观察颜色
做法二
主料
低筋面粉150克
制作方法
1、将所有材料称量好备用，黄油室温软化，糖粉和低筋面粉过筛备用。
将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中。
用打蛋器打匀。
分次加入全蛋液打匀。
最后加入过筛后的低筋面粉拌匀。
揉成面团，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏半小时。
冷藏好的面团取出，在揉面垫上撒上面粉，将面团擀开成4毫米左右的面片，用饼干模具在面片上压出图案。
放入铺好油布的烤盘上。
放入预热好的烤箱，上火165度，下火160度，10分钟左右即可。饼干烤好后，取出晾凉后密封保存。
做法三
食材用料：高筋面粉200克 奶粉20克 糖粉65克黄油16克 小苏打2.5ML 鸡蛋15克 牛奶70克 植物油16克
菜谱做法：
1、面粉、奶粉、糖粉、小苏打混合过筛后，加入打散的鸡蛋、植物油、软化的黄油、牛奶
2、用手揉成面团，将面团放在案板上，使出做面包揉面的劲儿，用力的揉、搓、摔、捏，使面团里的面筋逐渐形成
3、揉面的第一个目的，是使面团出现薄膜。当抻开面团，面团能形成一层薄膜的时候，表示面筋已经实现扩展
4、继续揉，使面筋达到最强韧的结构，即可以形成完美薄膜的完成阶段。这是时候的面团具有最好的弹性，面团的表现为软硬适中，表面具有漂亮的光泽
5、使面团逐渐进入完成阶段之后的“回软阶段”。已经形成的面筋无法承受继续不断的揉搓，网状结构瓦解，面团会明显变软，形象点说，就是开始变得“软趴趴”的。用手拉伸面团的时候，面团表现出“拉而不断”的特性，可以很轻易的拉出很长一条。将长条面团掐断以后，面条不会回缩
6、再次抻开面团，已经无法再形成薄膜。把面团撕开，面团内部结构类似牛肉丝。这个时候，面筋已经断裂。做这款饼干的面团，需要揉到这个程度才可以
7、揉好的面团，放在案板上松弛15分钟
8、案板上撒薄面防粘，将面团擀开至0.2CM厚。用叉子在面团上叉出细密的小孔，然后用饼干模具刻出饼干模型(或者直接切成小方块也可以)
9、将刻好的饼干面团摆在烤盘上，每个面团留出一定空隙。刻完饼干剩下的边角料，可以重新揉成面团擀开再次使用
10.将烤箱放入预热好上下火175度的烤箱，中层，烤10分钟左右，直到饼干表面变成金黄色。把饼干取出晾凉后密封保存。蘸着牛奶吃，味道更好
牛奶蒸鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物，而且牛奶和鸡蛋的口感都是非常润滑，所以很受大家的喜爱，牛奶蒸鸡蛋的做法也非常简单，很多人在家里就能制作出好吃又好看的牛奶蒸鸡蛋，下面我就说一说牛奶蒸鸡蛋的具体做法和好处，还有在制作途中的几个重要的小窍门，也是需要大家注意的。
牛奶蒸鸡蛋是以鸡蛋和牛奶味主要食材的一种甜品，它香滑细腻，入口即化，具有滋阴养颜、强身健体的功效。鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。
牛奶里面加入一点细砂糖，搅拌融化，鸡蛋用筷子打散。将牛奶倒入鸡蛋里面，用筛网过滤一遍，倒入容器里面，盖上保鲜膜，然后在保鲜膜上面扎些小孔。放入电饭煲里面，下面加上冷水，开始蒸。
这个时候来做水果，取一颗提子，在1/3处斜切一刀，留大的那部分用，也就是2/3部分，然后在中间再切一刀，把切口处对拼起来，就是一个心了，将所有的都这样来处用挖球器在哈密瓜上挖出圆形，这样水果就处理好了。蒸好的鸡蛋，揭开保鲜膜，放稍微凉一点后，铺上果果就可以了。
牛奶蒸鸡蛋的营养价值也是非常高的，甚至连高血压高血脂的患者都是可以食用的，如果比较喜欢吃甜的朋友还可以在牛奶蒸鸡蛋中加入一些白砂糖，这样口感更佳，不过鸡蛋最好要经过筛网的过滤这样能够让鸡蛋吃起来口感更加嫩滑。
奇趣饼干可是生活中不少朋友们喜欢吃的一种美食，奇趣饼干的味道也受到了很多儿童的欢迎，奇趣饼干的口味不一样，有的是牛奶味的，有的是巧克力味的，虽然我们吃到的奇趣饼都是在超市里买的，可都是经过加工制作而成，人比较关心真正的曲奇饼干是怎么做的，那么今天我就给大家介绍一道牛奶曲奇的做法有哪些呢。
用料
低筋面粉290克
牛奶32克
奶粉30克（我喜欢牛奶的味道，增加一倍的分量，用的60克）
白砂糖50克（我适当减少分量约35克）
糖粉50克
黄油240克
盐一小勺（二分之一勺）
鸡蛋一个
牛奶曲奇饼的做法
所有材料称重，放置一边。黄油室温软化，用自动打蛋器打发，至色浅，稍微膨胀的感觉。加入白砂糖打发。
加入糖粉继续打发，至糖完全溶于黄油中。
再加入盐打发，分次加入蛋液和牛奶用打蛋器打发匀。
奶粉与面粉在另一个大盆里拌匀后，几次少量地过筛入3步骤的黄油酱中，用橡皮刮刀切拌的方式（像切菜一样，从外往内翻切）拌匀。（我用的家里塑料饭勺，扁平的那种也可）。拌匀后入冰箱冷藏一下。
准备：烤盘底部刷一层薄薄的色拉油，有牛油纸当然最好，我刚好用完了，这个办法也不错。预热烤箱，上下，180度。
取出冰箱里拌好的面粉酱，快速用手搓成小圆球，速度一定尽量快，因手有体温，黄油很快会变软，要趁着冷藏后稍硬加工。
圆球放烤盘上，个个有小间隔。180度，上下，烤约15-20分钟，烘焙上色即可。
只要家里有烤炉或是烤箱的朋友们，都可以来学习这道牛奶曲奇的做法，主要材料需要用到奶，牛油，还有面粉，在做的时候我们需要先将牛奶加入，如果是给儿童食用，可以把曲奇做成小形状，将能够吸引儿童也让孩子爱上吃饼干。
日常生活当中许多人都爱喝茶，在寒冷冬季手上拿着一杯热热的茶水，可以暖胃，增强个人体质，喝茶是有讲究的，不同体质的人适合喝不一样的茶，女性适合喝红茶，冬季喝红茶可以提高个人抵抗力，如果只是喝红茶或许很多人会觉得很单调，要知道牛奶搭配着红茶的味道也是不错的，那么牛奶红茶的做法有哪些呢!
用料
红茶茶包
牛奶 一杯
炼乳/细砂糖 适量
牛奶红茶冰的做法
红茶茶包用开水冲泡(尽可能泡浓一些)之后，茶水晾凉倒入冰块模具中塞进冰箱备用。
牛奶加入适量的炼乳(浓淡随喜)，也可添糖(不过添加冰块之后，砂糖可能不易化开)。
取出先前制好的红茶冰块，投到牛奶中就ok啦! (如图一小杯奶加三块味道刚好
冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些，然后冲入热开水,约5分钟后，从茶壶倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。 然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而易，以适口为度。
这一道牛奶红茶的做法很简单，在工作或闲暇之余泡一杯牛奶红茶能够暖胃，暖心，常喝红茶还可以提高个人的精神状态，红茶本身可补血补气，那么牛奶中含有丰富的蛋白质和维生素，常喝可以补钙，可以补充蛋白质，增强身体免疫力。
牛奶作为一种生活当中，我们经常喝的一种饮品，味道是非常不错的，因为牛奶的本身具有蛋白质，碳水化合物，常喝可以对补钙，补充维生素有着不错的功效，牛奶除了喝以外，还可以用来做甜品，就比如新鲜美味的双皮奶的，那么牛奶甜品是如何制作的?牛奶甜品的做法有哪些呢?
双皮奶
原料：一大碗牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了)，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了)、二勺糖，搅匀至糖溶解(不要打太久，否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中
间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名
“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的
话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容
佳品哦。
秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好;
2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结;
3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。
这一道非常简单的牛奶甜品的做法有哪些呢?首先，牛奶中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，常喝可以增强身体的亚健康，补充微量元素，对补钙，帮助消化有着不错的帮助，在学习这一道牛奶甜品的做法，我们可以选择全脂牛奶，这样喝起来对身体的功效也好。
炎热的夏季是否有人已经感受到了夏季的炎热呢！每次到家里的第一件事情就是想吃一些冷饮，可是担心外面的冷饮有食品添加剂或者加入色素着起来不放心不安全，其实这些担心顾虑，每个人都会有的，为了能够安全简单，我们可以自己学习制作牛奶雪糕，那么牛奶雪糕的做法有哪些呢！
牛奶雪糕
原料：奶粉60克，温开水500克，鸡蛋黄2个，白糖30克，玉米淀粉24克，炼乳2汤匙
牛奶雪糕做法
1〉奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用；
2〉玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块；
3〉然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色；
4〉开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好；
牛奶雪糕
5〉小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉；
6〉待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上；
7〉吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置3-5分钟才能脱模。
牛奶雪糕
温馨提示：
配方中的奶粉和清水可以直接用500毫升牛奶来代替，如果用牛奶也建议少加些奶粉，会增加雪糕的奶香味。
炼乳没有的可以不加，但加过后味道更香浓。
加热牛奶时不要太大火，慢慢加热别着急。
冻雪糕的时间要长一些，芯没等冻实就拿出来了，很容易脱模失败。
牛奶雪糕
美食城网站小提示
牛奶和莲子不能一起吃:同食加重便秘
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶是最补钙的食物
钙：几乎所有的食物中都含有钙元素，只是多寡的不同。含钙丰富的食物还是奶类及奶制品，酸奶比牛奶略高些；大豆类含钙也是非常丰富的如豆浆、豆腐、豆制品；含钙较多的还有沙丁鱼、大马哈鱼、炒花生仁、胡桃、葵花籽
一道牛奶雪糕的做法用的配料，可以使用平时家里面喝剩下的牛奶，不过需要注意的是牛奶和莲子不能一起吃，容易引起便秘牛奶和巧克力也不能吃，在做牛奶雪糕时，最好用单纯的雪糕和牛奶就可以了，如果喜欢吃豆子的朋友，可以加上一些绿豆，红豆，这样做出来的雪糕花花绿绿的颜色也会好看。
牛奶和鸡肉是生活中我们常吃的两种食物，牛奶中富含有丰富的蛋白质和钙物质，维生素可以促进身体营养，对补气血，调理气血有着很好的帮助，鸡肉中含有蛋白质胆固醇，其实本身的脂肪含量低，利于减肥消化，牛奶和鸡肉可以做成一道菜，或许是很多人不知道的，那么这一道牛奶炖鸡的做法有哪些呢？
牛奶炖鸡
准备食材： 材料／鲜奶500毫升，鸡肉半斤，红枣5个，姜一支。
营养成份： 牛奶和去皮去油的鸡肉同炖，能补气养血，让肌肤白晰亮丽 。
牛奶鸡，饮用后，可以让皮肤变得更漂亮白晰，因为牛奶含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、镁、维生素A、B、C、D等营养，能补气养血、润泽肌肤，还有保护胃壁的作用，加上去皮、去油的鸡肉同炖，不但更为滋补，也能减少脂肪的摄取。
牛奶炖鸡 烹调方法
1.将鸡肉放入滚水汆烫，待鸡肉变色后，即可捞起。
2.将汆烫好的鸡肉浸泡在冷水后取出，去除鸡皮及鸡油。
3.将姜切成姜片。
4.将牛奶倒入小锅。
5.放入鸡肉、红枣、姜片煮滚后，马上转小火炖两个半小时，即可取汤饮用。饮用时，可视个人喜好加少许盐调味。
以上是一道非常简单的牛奶炖鸡的做法味道好是不相同，鲜嫩美味的鸡肉中有着一层牛奶的浓郁香味，这道菜对美容养颜，滋润皮肤，强身体抵抗力有着很好的帮助，同时可以补钙，补充身体维生素，微量元素，有益身体健康。
土司是每天早上我们常吃一种早餐，大部分人把土司叫做为面包，土司分为几种，荞麦吐司，奶油吐司，吐司多数是用高筋面粉制作成的，土司中加入了酵母素，对帮助消化，促进新陈代谢有帮助，如果单纯的吃土司会有些单调，土司搭配牛奶也是一道简单的早餐，那么这一道看似简单的牛奶土司做法有哪些呢。
用料
主料 高筋面粉500克辅料酵母粉5克鸡蛋2个调料牛奶300克奶粉10克白砂糖60克黄油40克牛奶土司的做法中种材料：高筋面粉300克、牛奶200克、白砂糖20克、酵母粉3克
面团材料：高筋面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、鸡蛋2个、奶粉10克、白砂糖40克、黄油40克
土司模具：450克的模具做了2个
一、中种面团
1.将中种材料中的高粉、白砂糖、酵母放入盆中
2.加入牛奶后用筷子搅拌均匀
3.和成面团后室温放半小时，然后盖保鲜膜放冰箱冷藏12小时以上(我将它冷藏了16个小时，至面团上有很多小孔即可)
二、混合面团
4.将发酵好的中种面团放入面包机，再放入主面团的材料：高筋面粉、酵母粉，牛奶、鸡蛋、奶粉和白砂糖
5.反复揉面，至能将面团拉出薄膜为止(大约60分钟左右)
6.最后放入黄油，启动发面团键，揉面加等待发酵(时间为90分钟)
7.一个半小时后，面团发酵至很大或满桶就可以了
8.启动面包机揉面5分钟，让面团排排气
9.然后取出面团，称量平均等分
10.取其中的一个面剂子，擀成长圆形薄片后卷起，松弛10分钟后再擀开卷起
11.然后将面卷排入抹了黄油的模具里
12.让面卷做二次发酵，胀大发胖至2-3倍大的面包坯，最后180度35分钟烤焙即可
生活中的大部分上班族，觉得做饭是很麻烦的一些事情，所以大家喜欢不做早餐，可这样肠胃会受不了，不吃早餐给肠胃大的压力是很大的，这一道简单的牛奶土司做法有哪些?整个过程需要几种配料就可以了，两分钟的时间就可以做成，好吃又美味。
进入秋天以后天气是比较干燥的，秋天风大，天气转凉，每周回到家里相信很多人都喜欢喝一些汤来暖胃，平时喝的汤无非有蔬菜汤，五谷杂粮，还有的就是用五谷杂粮粉熬的汤，除了这些以外，大家还想喝一些其他的汤，那么今天我就给大家介绍一道牛奶汤的做法有哪些呢。
进入秋天了、回到家裡是不是想喝些暖暖的牛奶汤。。
香菇裡面含有的丰富的维生素、矿物质、抗肿瘤、抑制癌瘤的能力、所以我们都称他為"抗癌新兵"、加上能补钙质的牛奶、辛苦劳累的一天让我们多多补充抵抗力。
牛奶汤这道汤原出名於法国料理、现在在一般家庭都非常普及、对於平常没有食慾时喝一碗牛奶汤补及营养、方便又健康。。(收起)
食材
主料香菇250g洋葱1/2个辅料黄油1中勺牛奶50ml生奶2大勺鸡汤颗粒5g水800ml盐适量胡椒适量
步骤
11.把一切材料準备好。
22.把洋葱切好。
33.只要有的生香菇、任何种类都行、切成块状。
44.锅子裡先放黄油(一中勺)
55.把切好的洋葱放进去、开中火炒。
注意火候、别把洋葱炒糊了。。嘿嘿!
66.炒到洋葱稍微呈透明之后、再放入香菇继续炒。
77.香菇稍微已出水分后、加入鸡汤颗粒(5g)、水(800g)煮大约三分鐘。
然后再加牛奶(50ml)、生奶(2大勺)转小火煮大约五分鐘。
88.再放进适当的盐和胡椒。
99.味道加完后便可熄火。嘿嘿、好简单!
小贴士
牛奶和生奶的量可以依个人喜好增减、家裡面没有生奶也可以放咖啡奶精代替哦~
牛奶中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，可以补充身体的微量元素，这一道简单的牛奶汤的做法，适合在秋季和冬季使用，每逢回到家熬一锅这样的牛奶汤，暖暖的喝上一碗，能够滋润肠胃，缓解疲劳，对防癌抗癌，补钙有着不错的功效。
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