比较好做的家常菜有什么？
现在应酬或者是聚餐都比较多，吃多了外面的大鱼大肉，就想着吃些家常菜，家常菜的做法简单，而且所含有的油脂少，都是自己做的，也不会放入一些食品添加剂，可以放心大胆的食用，另外，还可以把做菜当作是一种放松的方式，接下来咱们就来学习几道常见的家常菜的具体做法吧。
家常菜一：鱼香肉丝
特色：颜色红艳，肉质细嫩，咸、甜、酸、辣四味兼备。姜、蒜、葱香突出。
原料：猪肉350克，水发兰片100克，水发木耳25克，泡辣椒15克，盐3克，姜5克，蒜10克，葱10克，素油50克，酱油10克，醋5克，糖15克，味精1克，豆粉25克。
制作：猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝，加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净，切成丝，泡红辣椒剁细；姜、蒜切细末，葱切成花。用酱油。醋、白糖、味精、水豆粉、厨宝高鲜汤，盐兑成芡汁。炒锅置旺火上，放油烧热，下肉丝炒散，力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味，再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀，烹入芡汁，迅速翻簸起锅装盘即成。
家常菜二：青椒土豆丝
1、土豆切丝后，在水里浸一会儿。
2、锅中倒油，烧热后加入花椒有小火煸出香味后，将花椒捞出。
3、在锅中放入干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。
4、加入一点白醋，继续翻炒。
5、放青椒，加适量的盐，翻炒后加鸡精出锅。
可以做的家常菜实在是太多了，像是土豆、豆角、茄子、黄瓜、南瓜、西红柿之类的都是常用的家常菜的食材，可以炒菜，也可以做一些凉菜，不仅干净卫生，而且自己购买食材还经济实惠，经常自己做菜，还能够锻炼自己的厨艺，也不用担心食品安全。yS630.Com
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家常菜对于我们每个人来说都不陌生，但说道其做法就有点陌生了。因为对于大多数的年轻人来说厨房几乎就是禁地，又怎能会做饭呢。今天就来教到家两道特别普通且简单的家常菜的做法，让那些不会做饭或是想要学做饭的人一学就会。这两道菜简单易学原料简单，下面就是具体的原料和做法。
一 黄瓜拌虾片
原料: 虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵、青菜叶三棵酱油（适量）、香油（适量）、 陈醋（适量）、水泡木耳（适量）
制法: 1、将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷。
2、把黄瓜洗净，直刀切成半圆片。
3、青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。
4、这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。
5、摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样（可自选），上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。
特点: 鲜艳美观，清香利口。
二、食材 香菇、鸡蛋
辅料 油、盐、葱、蒜、醋、鸡精
做法1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗里，加点盐，用筷子使劲搅打，使蛋液混合均匀。
2、香菇处理，用温水泡10分钟，洗净，去蒂，切成小片。
3、锅预热，加入油，油烧热后，把鸡蛋倒入，煎，至有点变色，鸡蛋成型装盘待用。
4、另起油锅，把葱花，蒜末放入，爆香，放入香菇，翻炒。
5、炒至香菇出水，把鸡蛋倒入，放入醋，鸡精，盐，继续翻炒，炒熟即可。
怎么样对于不会做饭的您是不是很简单呢，而且这两菜一凉一热很搭配的，如果您学会了这两道菜，以后在家的时候就可以小试一下再也不用打电话叫已经吃腻了的外买了。希望您在我的详细解说下能够做出这两道精美可口的菜肴，加油可以的！
饮食可是我们每天必做的事情，获得营养的直接方法。只有每天的营养摄入均衡了，的身体才能更加的健康起来。因此家里每天使用的一些菜肴对我的健康非常关键。今天小编就为大家推荐几款又好吃又好做的家庭常用菜，有兴趣的朋友，快来学习一下吧！
一,最简单的茄子做法：
茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。
二,排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精
三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。
发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。
洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。
三、新鲜墨鱼的做法：
1、青椒墨鱼肉丝：
墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。
2、干墨鱼烧肉：
-烧五花肉或直排，不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。
备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。
通过大家学习和掌握这些菜肴的制作方法那么在生活中赶快为您和家人做一做吧！这些菜又好做又好吃对我们的身体保健也有好的作用，所以大家不妨按照小编介绍的这些方法在家里尝试一下吧！
专家提醒我们，在这个时节积极补充自己身体所需的能量和营养，有助于我们平衡一整年的身体健康，而且饮食进补是最好的而不会有其他“后遗症”发作的进补方法。到底我们可以通过那些饮食方法来食补呢，下面请看一下有关营养专家推荐的几个养生食谱。
一拌：红辣油拌腐竹
做法：取腐竹200克，红辣油10克，精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中，倒入80oC热水浸泡几小时，发好取出切成片，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水，放入盘中，再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红的辣椒油拌食。
特点：甜中带辣，健脾养胃，温中散寒。
二炸：麻条山药
做法：取鲜山药250克，熟芝麻粉30克，精制植物油、白糖各适量。先将山药洗净去皮，切成4厘米长的段，再改成1厘米宽的条，要求整齐。炒锅上中火，放油烧至五成热，下山药条炸透，倒入漏勺。炒锅留少许底油，将白糖下锅烧开，炒成液状能拔出丝时将山药下锅，颠翻挂勺糖汁，将芝麻粉撒上，装在抹油的盘中即得。
特点：甜脆酥香，健脾固精。
三炒：枸杞炒肉丝
做法：取猪里脊肉250克，枸杞子100克，味精2克，盐3克，黄洒5克，鲜汤50克，湿淀粉10克，蛋清10克，精制植物油250克，胡椒粉2克，葱花、生姜末各适量。先将猪肉切成粗细均匀的丝，加黄酒、鸡蛋液、湿淀粉上浆，枸杞子用温水泡透，将以上调料调兑成汁芡。炒锅上火，凉油滑锅，放油烧至四成热，倒入肉丝滑熟，倒出沥油，锅留底油，下葱花、生姜末炒香，倒入肉丝及枸杞子，加入芡汁炒，起锅装盘即成。
特点：滋肝明目，益肾助阳，补虚养血，延年益寿。
四烧：松子猴头
做法：取鲜猴头菇250克，松子仁50克，鸡蛋清1个，青椒25克，红椒15克，精制植物油250克，精盐、味精、黄酒、鲜汤、干淀粉、湿淀粉各适量。先将猴头菇剪去根，洗净，入沸水锅中焯透取出，放入冷水中过凉，捞出沥干水，切成粗粒，放入碗内，加鸡蛋清、干淀粉抓匀。青椒、红椒粒煸炒片刻，倒入松子仁、猴头菇粒，放油烧热，加精盐、味精、黄酒烧沸，用湿淀粉勾芡即成。
特点：滋阴润肠、养胃温中的上品。
五炖：鹿鞭炖鸡
做法：取鹿鞭100克，母鸡1只，桂圆15克，枸杞子15克，杜仲15克，巴戟天15克，肉苁蓉25克，熟地25克，陈皮5克，黄酒50克，生姜片5片，精盐适量。先将鹿鞭顺其长度剖开，将尿道层用刀片掉，再用沸水烫去表皮，然后再去掉一层白皮，洗净切成段。母鸡宰杀去毛及内脏，洗净。桂圆、枸杞子、杜仲、巴戟天、肉苁蓉、熟地、陈皮一同装入纱布袋、扎紧袋口。将鹿鞭、鸡肉与药袋一同放入砂锅中，加清水适量，用旺火烧开后转用小火炖至鹿鞭、鸡肉熟烂、加入精盐调味即成。
以上为大家介绍了几种简单的家常菜的做法，怎么样，您学会了吗。冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。
在平时生活当中难免会出现食欲下降，这时候应该吃一些可口的饭菜，吃一些具有促进食欲的家常菜，这方面的家常菜是比较多的，比如说酸甜可口是很促进食欲的，比较有代表性的有鱼香肉丝，宫爆鸡丁等等，都有很好的促进食欲的作用，有很好的下饭的效果，我们来简单的了解一下比较下饭的家常菜。
鱼香肉丝
主料
里脊肉250克、木耳适量
青椒半个、胡萝卜半根
辅料
葱姜蒜适量、辣椒酱一勺
豆瓣酱一勺、淀粉两勺
酱油适量、白糖适量
做法
1. 首先把里脊肉切成肉丝粗细均匀的肉丝。
2. 加入2勺料酒，生抽一勺，老抽半勺，淀粉一勺，清水3勺，胡椒粉，鸡精适量，然后加入两勺油，这样更容易炒散，不会粘连。
3. 将肉丝和腌料搅拌均匀，腌制备用。
4. 野生小木耳提前泡发。
5. 木耳切细丝。
6. 青椒和胡萝卜切细丝备用。
7. 葱切段，姜和蒜切成沫。
8. 调制鱼香汁，也是鱼香肉丝出味的关键，醋四勺，生抽3勺，白糖3勺，味精或鸡精一勺，淀粉一勺，清水两勺，加一点点五香粉提味。
9. 锅中放多一点油，大火炒肉丝，迅速划散，肉丝变色即可盛出备用。
10. 利用锅中剩余的油分，加入葱姜蒜煸炒出香味后，加辣椒酱，豆瓣酱，慢慢炒出香味。
11. 利用锅中剩余的油分，加入葱姜蒜煸炒出香味后，加辣椒酱，豆瓣酱，慢慢炒出香味。
12. 装盘，配上一碗米饭，片刻功夫，就只剩下盘底了。
肉末炒青菜
材料准备：猪肉、红椒、洋葱、青菜、豆瓣酱、盐、生姜、蒜
1、倒入油，将切好的洋葱丝、红椒丝、生姜蒜放入爆炒，炒香
2、将肉切成大小的肉末状、倒入翻炒、倒入豆瓣酱、少许盐
3、倒入青菜翻炒
4、加入少许生抽，几滴醋提香(切记不要倒多了醋)
5、可以出锅了，将这道菜装置在米饭上，真的可以吃一盘。
虽然猪脚上的胶原蛋白和营养成分非常充足，可是大家在吃猪脚的时候都会面临一个问题，由于猪脚上大部分都是肥肉，所以吃起来难免会让人感觉到腻。在制作猪脚的时候，搭配一些可以去除猪脚肥腻感的食材非常重要，并且这些食材可以让猪脚的作用发挥得更加明显就非常好了，因此有哪些可以和猪脚搭配在一起的食材呢?
可以与猪蹄搭配的食物有很多，如花生、玉米、黄豆、杏仁、薏米等等，那么猪蹄搭配什么才好呢?
其实，猪蹄本身的营养足够丰富了，无论搭配什么都会有很多好处，想要达到不同的目的，那么搭配的食材也就有所不同了。
例如想要补气养血，那么搭配鱿鱼就是最好的;想要通乳，那么花生猪蹄汤无疑是最好的了;想要丰胸，不妨试试猪蹄和黄豆一起炖。
总的来说，猪蹄是搭配什么都可以的，但如果是肠胃不好的人，我们不建议吃猪蹄，要吃的话也只能少量的吃，并且最好不要和黄豆、杏仁搭配，会加重肠胃负担。
红烧猪蹄
材料：猪蹄两个
配料和调味料：干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精适量
做法：
1、猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉，很少的毛。
2、炒糖色。锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊，熬到冒泡泡。
3、倒入猪蹄，翻炒均匀，图四已经均匀上色，为了保险，可以中火多炒一会，越炒颜色越重。
4、 放入香料，炒出香味，先放料酒，沿着锅圈浇下去，再下生抽老抽，五香粉，炒均匀。
5、转炖锅，我用的电饭锅，炖一个半小时到两个小时。在炖到一小时的时候，加盐调味，我放了一茶匙盐。
6、转到炒锅里，就是那种能勤翻身的锅，不粘锅不会让肉变色，铁锅可能给导致汤汁有点发黑。
7、大火收汁，到汤汁浓郁，放点味精调味即可!
猪脚姜
材料：猪蹄两个
配料和调味料：鸡蛋3个、甜醋、姜适量
做法：
1、老姜洗净去皮，用刀背拍裂，锅中不放油，炒干水份。
2、甜醋汁倒入砂锅，煮开后放入炒过的姜小火煲约半小时，关火，让姜充分浸泡出味道，至少浸泡过夜。
3、猪脚洗净焯水，怕油腻的同学可以先煮20分钟左右，汤汁可以留作高汤或者煮面等，猪脚捞出放入煮开的姜醋汁中煲半小时以上，不怕油的同学可以在焯水后直接把猪脚捞入姜醋汁中煲。另取一锅用清水煮鸡蛋，约5分钟后剥壳与猪脚一起放入姜醋汁中同煲。
咳嗽问题是需要注意正确缓解的，因为咳嗽就是也是比较难受的一件事情，而咳嗽的人可以吃一些金桔，或者是罗汉果还有，橄榄有很好的清热解毒，缓解咳嗽的功效，。
1、金橘
金橘，有抗炎、去痰、理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
金橘的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油，有很高的药用价值。
2、核桃仁
核桃仁含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当咳嗽时，嚼些核桃仁，能有效缓解咳嗽。
3、罗汉果
罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,
用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。
4、橄榄
橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等
我们平时由于饮食不当，总是会造成肠胃上的负担的，而这时候我们一般都是需要食用一些比较清淡的家常菜来清清肠胃的，而关于清淡的家常菜也是不少的，做法也是比较简单的，下面具体为大家介绍一些关于比较清淡的家常菜的做法，希望大家阅读一下。
素炒空心菜 主料： 空心菜 500克
调料： 盐 5克 味精 3克
大葱 4克 料酒 5克
大豆油 50克 各适量 制作方法
1. 将葱洗净切成末待用;
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分;
3. 炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒;
4. 再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。 蘑菇冬瓜汤 主料： 蘑菇(鲜蘑) 100克 配料： 冬瓜 50克 番茄 50克
粉丝 50克 调料： 番茄酱 15克
大葱 5克 姜 3克
盐 5克 味精 3克
香油 5克 各适量 制作方法 1.将蘑菇去蒂洗净后切成薄片;冬瓜去皮后切片;西红柿洗净后切片;葱姜分别洗净，葱切葱花，姜切末。 2.汤锅架火上，放入素汤500毫升烧沸，投入冬瓜、葱花和姜末，烧滚后加粉丝、蘑菇、西红柿和精盐，煮熟后再加入番茄酱和味精，淋入麻油即成。
苦瓜炒肉丝 主料： 苦瓜 300克 猪肉(瘦) 50克 制作方法
1. 先将苦瓜切断，用盐腌制片刻;
2. 即除掉苦味，再横切成片;
3. 猪肉洗净，切成丝;
4. 取锅烧热，入油适量，等油热;
5. 下内丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻;
6. 加水适量，焖烧10分钟; 7. 加入盐、味精调味，即可装盘。 酸溜土豆丝 土豆丝切丝，用沸水先将土豆丝去味，烧至5分熟，下锅，放入醋，盐等爆炒 (土豆丝加水先烧，也不容易粘锅) 谦° 回答采纳率:20.8%
2008-09-17 21:04 检举 素炒空心菜 主料： 空心菜 500克
调料： 盐 5克 味精 3克
大葱 4克 料酒 5克
大豆油 50克 各适量 制作方法
1. 将葱洗净切成末待用;
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分;
3. 炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒;
4. 再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。 蘑菇冬瓜汤 主料： 蘑菇(鲜蘑) 100克 配料： 冬瓜 50克 番茄 50克
粉丝 50克 调料： 番茄酱 15克
大葱 5克 姜 3克
盐 5克 味精 3克
香油 5克 各适量 制作方法
1.将蘑菇去蒂洗净后切成薄片;冬瓜去皮后切片;西红柿洗净后切片;葱姜分别洗净，葱切葱花，姜切末。
2.汤锅架火上，放入素汤500毫升烧沸，投入冬瓜、葱花和姜末，烧滚后加粉丝、蘑菇、西红柿和精盐，煮熟后再加入番茄酱和味精，淋入麻油即成。
苦瓜炒肉丝 主料： 苦瓜 300克 猪肉(瘦) 50克 制作方法
1. 先将苦瓜切断，用盐腌制片刻; 2. 即除掉苦味，再横切成片;
3. 猪肉洗净，切成丝;
4. 取锅烧热，入油适量，等油热;
5. 下内丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻;
6. 加水适量，焖烧10分钟; 7. 加入盐、味精调味，即可装盘。 雪菜冬笋 原料：新鲜雪菜、冬笋、白糖、淀粉各适量。
制作方法：冬笋切片过水，取出沥干水待用。热锅，加少量油，雪菜、冬笋一起入锅，加糖一小勺，1/3杯水，盖上锅盖，大火焖15分钟后，大火翻炒，勾薄芡，淋油，起锅，装盘。 红烧豆腐 原料：香菇、精肉、绢豆腐。
配料：淀粉、酱油、白糖、豆瓣酱、盐、鸡精、葱花各适量。
制作方法：
①香菇切片，精肉切丝，豆腐切块待用。
②酱油、豆瓣酱、白糖一起下锅，烧开。加豆腐，加1/3杯水，烧开后，用勺来回推滑豆腐，可淋少许油，不要加水。撒葱花，略翻一下。起锅，装盘。 原料：上好粉丝、新鲜芽白、蒜蓉、生抽、蚝油各适量。
粉丝芽白 制作方法：将芽白用开水烫至六七分熟，在鱼身上放泡好的粉丝、蒜蓉，再放上美味汁，用大火上笼蒸上四五分钟即可，味美菜鲜，汁略甜。
上面为大家介绍了关于比较清淡的家常菜的做法，上面为大家介绍了不少清淡的家常菜，适合大家偶尔清清肠胃。希望可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快!
在秋天这个丰收季节的时候，空气里面就会缺少一定量的水分，这样的话就会让自己的体内非常的容易引起干燥的情况，所以多数人们就会常常的感觉到口渴，就算是刚喝完水就会觉得喉咙特别的疼痛，这就是由于秋天的干燥损伤到自己的肺部导致的，因此我们就应该要通过食物来缓解干燥。
地三鲜
材料
土豆1个，茄子2个，青椒1个，烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量。
做法
1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块，青椒手掰成小块。
2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用。
3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起。
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧。
5、加入水生粉大火收汁即可。
玉米烧排骨
材料
排骨300g、玉米2根、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、冰糖适量、生抽适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、花生米1把。
做法
1.准备的食材。
2.将玉米切成块，排骨砍成块，葱白切段，姜切片。
3.锅中倒入小半锅清水，下入排骨，加入姜片、淋入适量料酒，盖上锅盖，焯出血水后，捞出。
4.锅中倒入油，放入两勺冰糖，炒至熔化时，下入排骨，煸出香味后，倒入适量清水，与排骨相平为宜。
5.接着淋入适量料酒、生抽、加入八角、桂皮、熟花生米、葱段、姜片，盖上锅盖，小火炖15分钟后。
6.加入玉米，再放一勺盐，加盖，继续炖15分钟，炖好后，就可以出锅装盘了。
文章我们已经了解到秋天吃什么菜比较好，当到了秋天的时候气温就会有非常明显下降的趋势，尤其是老年人，或者是儿童是最容易引起生病的，所以就必须要进行养生的，可以吃一些营养物质比较高的食物，比如说藕炖排骨。
不论什么时候牛排都是一种不过时的食物，尤其在西餐当中，牛排乃是担当主角的。各种各样的牛排让人们品尝到了什么才是人间美味，而且牛排还能够给身体补充大量的营养，有助于身体健康。吃牛排的时候是讲究搭配的，那么问题来了，牛排搭配什么菜最好吃又有营养呢?
吃牛排配什么菜
牛排是西餐必不可少的一道菜肴，鲜嫩的牛排可以煎出你想要的生熟度，不管是出外去西餐厅吃大餐，还是自己在家做一顿丰富的晚餐。朋友情人恋人爱人，吃牛排都是不错的选择。不过光吃牛排可不够，吃牛排配什么菜也是很重要的哦。
吃牛排配什么菜，很多人都喜欢配薯条和土豆泥，还有烤蘑菇也是不错的选择。不过最常见，最美味的应该要属沙拉。
在享受牛排的过程中，沙拉往往出现在很多场合里。最为常见的就是作为主菜的配菜，比如蔬菜沙拉。而作为隔间菜也比较受欢迎，比如在主菜和甜点之间。
吃沙拉的时候也是有讲究的，如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。如果沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。
吃牛排配什么酒
当一份牛排摆在你的面前，你会怎么办呢?除了要注意吃牛排配什么菜吃，另外吃牛排配什么酒也是特别重要的呢。牛排味道鲜美，如果再配上合适的酒喝，那滋味碰撞必定是极好的。一起来看看吃牛排配什么酒喝吧!
一般牛排和红酒都是标配。吃牛排喝红酒确实是非常好的选择，喝红葡萄酒能丰富口感，而且还能消除肉类的油腻感，促进消化。不过。除了喝酒之外，也可以搭配一些果汁，里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁，这些果汁也能增进口感。
而一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。拎起一小块牛排丢到嘴里，这个时候适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法国的圣埃斯特菲红葡萄酒，这些酒的刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
在春天的时候就是万物复苏的时候，在这个时候人们的身体经过寒冷的冬天特别需要补充一些维生素，因此多吃一些青菜对身体会有很多的帮助。在春天的时候应季的青菜也有很多，并且还有很多的野菜更是受到人们的青睐，甚至有一些野菜还有食疗的作用，吃了之后对身体健康有很好的促进作用。
韭菜
春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。
韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。
春笋
在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。
马齿苋
马齿菜又叫马齿苋，含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。它的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。马齿苋还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡愈合。
菠菜
春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”，根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。
菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜炒的时间要短，以免影响口感。
槐花
每年四五月份，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。洋槐花的吃法有很多种，但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。
需要提醒的是，道路两边及公园绿地内的槐花最好不要采摘食用。因为道路两边的植物，长期受汽车尾气影响，花瓣受到了污染，而公园绿地的植物，养护单位则会定期喷洒农药。食用这些植物可能会对人体有害。
蕨菜
春天是采摘蕨菜的最佳时机，这时候的蕨菜碧绿如水洗、形色美丽，味道肥实鲜嫩，清香爽口，营养丰富，南宋着名诗人陆游曾赋诗胜赞蕨菜：“蕨芽珍嫩压春蔬”。
食用蕨菜前，先将蕨菜用热水煮一下，然后再用水漂洗4、5道，或者撒以适量草木灰或小苏打粉，盖上盖子放置一夜，再把水倒掉进行烹饪。需要注意的是，烹饪时，必须将蕨菜煮熟煮透。大量的水分渗入，可以减少原蕨苷的含量。在烹饪时，可加入大蒜，陈醋或者辣椒进行调味，这样可以有利健康。
子宫下垂在生活当中非常的常见，常见的会发生在很多生完孩子之后的女性身上，一般来说让很多的女性出现异常的别扭，甚至有可能影响我们的月经和白带，这种疾病大多数都是可以选择中药的方式来进行调理，接下来的文章当中，小编就来介绍一下子宫下垂吃什么菜，平时我们该如何调理身体。
何首乌煮鸡： 母鸡肉500克， 何首乌30-50克， 同煮汤， 加适量油、盐、姜调味食用。有益肝强肾， 滋阴养血， 补精添髓作用。适用于脱肛， 痔疮， 子宫下垂， 血虚头晕等症。
2.取鲜月季花30克， 与适量红酒炖服。
3.每晨煮食淮山120克， 治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。
4.茄子蒂7个， 水煎服， 每日1剂。
5.黄鳝煮熟食， 治内痔出血、气虚、脱肛、妇女劳伤， 子宫脱垂， 可补气固脱。
6.巴戟蒸猪肠： 猪大肠250克洗净， 将巴戟30克装入猪大肠内， 加适量食盐， 隔水蒸熟食用。每日一次， 可连续服用。有补肾壮阳作用， 可治脱肛及妇女子宫 脱垂等症。
7.北芪蒸鸡： 乌鸡肉250-500克切块， 北芪30-50克， 食盐、水适量同蒸熟食用。有养阴益气， 补脾生血作用。适用于精神疲倦， 血虚头晕， 气虚脱肛， 以及妇女月经不调， 白带过多， 子宫脱垂等症。
8.北芪党参炖鸡： 鸡肉200-400克， 党参50克， 黄芪60克， 加适量油盐、水， 隔水蒸熟食用。有补气提神， 健脾益胃作用。适用于中气不足， 体倦乏力， 精力疲倦， 气短懒言， 饮食不振， 口淡无味， 脱肛， 胃下垂， 老人或体弱者疝气， 妇女子宫脱垂， 以及疮疖溃烂久不收口等症。
9.金樱子15克， 冰糖60-100克， 用清水两碗半煮成一碗， 去渣饮糖水。有补中益气， 涩精固脱作用。适用于遗精， 子宫下垂， 脱肛等症。
很多的人都非常担心，子宫下垂之后身体的影响非常的大，而且会害怕危害生命， 其实大家这些担心都是多余的，我们可以选择一些食疗的方式来进行身体的调理，对于子宫下垂吃什么菜大家可以根据以上的介绍了进行。
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