据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好雪碧浸苦瓜。
2.1焯好水的苦瓜放入凉水中过一下。
3.2锅中加水,水开后,放少量的盐,把苦瓜片倒进去焯水。
4.1枸杞用清水泡好。
5.2滤掉水分,备用。
6.放几片柠檬在苦瓜里,再倒入泡好的枸杞。
7.倒入雪碧淹没苦瓜,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏几小时。
8.就这样吃也可以,也可以蘸点糖桂花。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的雪碧浸苦瓜呈上桌吧!
在很多人看来,苦瓜极苦,正因为如此很多人不爱吃苦瓜,苦瓜虽说苦,可是对于降血压,降血糖,治疗老人人的心脑血管疾病有着预防治疗的功效,那么对于我们年轻人来说苦瓜又可以治疗便秘,清肠败火,还可以调理肠胃疾病,本文介绍的这一道雪碧拌苦瓜如何制作呢,让大家从中体会到苦瓜当中不同的口味。
清拌苦瓜丝
制作原料
主料:苦瓜400克。
调料:精盐4克、味精2克、白糖3克、酱油5克、醋10克、香油15克。
制作方法
1、将苦瓜片开去瓤切成细丝。
2、用开水将苦瓜丝焯透,时间不宜太长久。
3、将焯好的苦瓜丝盛在大碗里,放入各种调料,拌匀即成。
特点:色泽碧绿,清脆爽口,咸鲜酸苦俱全。
折叠编辑本段洋葱拌苦瓜
折叠制作原料
材料:洋葱中等个一个,苦瓜一根
调味料:生抽2匙,醋2匙、糖1/2匙、盐、味精适量,香油少量,五香粉少量
(香油看个人口感,我不太爱吃香油,一般不加,不过好多朋友喜欢香油,所以便也写进来了;奢辣的朋 友可以加点油辣子。五香粉也是看个人喜好,可加可不加)
制作方法
1、原材料洗净后,洋葱切细丝,苦瓜切片。
2、坐锅烧水,水开后,放少量盐,放入洋葱丝,焯水一分钟,捞起冲凉再沥干水。
3、再苦瓜放入锅中,焯水二分钟左右,捞起冲凉再沥干水
4、将洋葱、苦瓜放到一个大碗里,加上所有调味料,拌匀即可
这一道雪碧拌苦瓜堪称得上是黑暗料理,不过搭配上雪碧苦瓜的味道就不会变得,那么吃苦瓜的朋友们可以把苦瓜放到开水里面烫一下,这样可以去除掉苦瓜汤中的苦味。
苦瓜的做法其实是非常多的,很多的做法都会使得苦瓜变得更加好吃一些,不再是那么苦涩的,尤其是在夏季的时候可以制作冰镇雪碧苦瓜的,这道美食是非常解暑的,可以缓解天气的炎热,而且还可以让苦瓜的味道会对来说变得更加清淡,不过雪碧不要放得太多,不然的话就会让苦瓜丧失掉原本应该有的口感,使得苦瓜变得不是那么好吃的。
原料
雪碧
做法
1.将雪碧冻入冰箱下层,冻4小时
2.将雪碧从冰箱拿出,倒入杯中即可
酷乐冰爽:雪碧加柠檬——一种超越味觉的享受。
天生一对:雪碧加薄荷叶——清新柠檬味加上爽口薄荷,清凉醒神让人心旷神怡。
冰爽激夏:雪碧加冰块——夏季解暑最佳饮法
其他饮法
“橙”意星空
这一抹夏日清爽的柠檬黄,也许会成为你的新欢。美汁源橙汁的清甜搭配雪碧的活泼口感,熟悉又惊喜。想象在某个夏夜,所有的星星都落在你身边,温柔地闪烁。[13]
配料:
1.半杯美汁源橙汁
2.半罐雪碧
3.适量苏打水
4.半杯冰块
5.1片柠檬片
做法一
原料:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。
操作:
1.将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。
2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。[2]
做法二
主料:苦瓜500克,红辣椒30克
辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许
调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精 各少许
做法:
1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。
2.将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝 拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。
提示:苦瓜用开水烫可去苦味;辣椒用盐腌,可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水,这样苦瓜看起来是翠绿的颜色,色泽度非常好。
现如今,很多朋友都非常注重养生,所以苦瓜汁受到了很多朋友的追捧,主要是因为苦瓜汁具有很好的养生保健作用,对我们的健康是很有帮助的。对于想要自制苦瓜汁的朋友来说,首先需要了解苦瓜汁作法,这样才能制作出多种不同风味的苦瓜汁,喝起来也就不会那么单调了。下面就让我们一起来了解下苦瓜汁作法有哪些。
苦瓜汁作法一
材料:苦瓜1根,苹果1个,柠檬汁适量,蜂蜜1勺,凉开水适量。
做法:
1、把苦瓜和苹果洗净。
2、苹果切块,苦瓜去瓤也切成块。
3、放入搅拌机内,加入适量的凉开水。
4、搅打2-3秒后倒出过滤。
5、把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁。
6、加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
苦瓜汁作法二
材料:苦瓜240公克,橙汁120-180公克,冰块12块,蜂蜜适量。
做法:
1、苦瓜切成薄片,柳橙榨成汁,冰块12块,蜂蜜适量。
2、将苦瓜、橙汁、冰块顺序倒入(喜爱甜一点加上蜂蜜(或糖)),盖上盖子,按上开关 。
3、打至苦瓜、橙汁、冰块、蜂蜜融合即可 。
4、将备用冰镇过得杯子取出,倒入蔬果汁即可。
苦瓜汁作法三
材料:苦瓜1根,蜂蜜适量,水适量。
做法:
1、苦瓜洗净,去瓤,切片。
2、放入搅拌机中,加少许凉白开,搅打成汁。
3、调入适量蜂蜜即可。
以上就是关于苦瓜汁作法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三款苦瓜汁的做法都是比较简单的,味道也还不错,大家可以参考上面介绍的这些做法来制作苦瓜汁。当然,大家在制作苦瓜汁的时候,也可以添加其它的食材,只要自己觉得好喝就行。
在炎炎夏季的时候多吃苦瓜好,苦瓜可以喝很多的食物进行搭配的,而且搭配的作用也是很大的,苦瓜有消暑的功效,如果利用苦瓜泡雪碧能减肥吗?这个问题有很多的女性朋友都想要知道,究竟这种方法是怎么做的呢,能不能起到减肥的功效,下面我们就来了解一下吧。
苦瓜泡雪碧做法:
1、苦瓜洗净后切薄片。
2、放在扎里,倒入雪碧。一定要马上用保鲜膜封严扎口,防止碳酸汽儿都跑掉。
3、放入冰箱。至少2小时。过夜更佳。
4、取出即可饮用。如果想吃苦瓜,也可把苦瓜捞出来沾蜂蜜或橙汁吃。
饮用常识:
1、苦瓜性寒,是解暑佳品。但是胃肠不好的少吃。
2、腌的时间越久苦味越淡。喜欢吃苦的不推荐。
苦瓜的营养:
1、促进饮食、消炎退热苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;
2、防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素c能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长;
3、降低血糖苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
以上就是苦瓜泡雪碧能减肥吗的介绍,其实再好的减肥方法都不如平时多做运动,每个人的体质不同减肥的效果是不一样的,也不是所有的减肥方法都适合,对别人有效的方式对自己不一定也是有用的。所以如果想利用苦瓜减肥还是需要根据自身情况决定。
生活当中我们经常会去苦瓜苦苦的味道,虽说难以入口,可是吃起来味道还是不错的,特别是苦瓜煎鸡蛋,清爽可口的味道,再搭配上粉有丰富蛋白质的鸡蛋,不仅仅适合老人食用,而且非常的时候儿童,夏天的这个季节天气比较炎热来吃一个苦瓜,是非常不错的结束好产品,了解一下苦瓜煎鸡蛋的做法。
苦瓜煎鸡蛋的做法
1 苦瓜洗净、去瓜蒂对半切开去瓤,切成薄片。红甜椒切丁备用。将苦瓜片放入容器内,用淡盐水浸泡,5分钟后再用清水冲洗干净,可减轻苦瓜的苦味。 2 锅中加水,煮开后放入料酒,倒入苦瓜片,焯至变色后捞出,沥干水分。
3 鸡蛋打散,放入苦瓜片和红椒丁、胡椒粉、盐搅拌均匀,倒入已经烧热少许油的平底锅内,用小火煎至底部凝固后翻面,至两面金黄后取出,切小块装碟。吃时,浇上少许泰式甜辣酱即可。
美食背后的故事
爱吃苦瓜的人,不断地琢磨苦瓜的做法,用它炒蛋就是苦瓜达人们欣赏的做法之一。苦瓜与鸡蛋炒出的苦香之气,不仅不会被挑剔的舌头拒绝,而且还能让你尝出隐藏着的甜味。
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以上我们了解这道苦瓜煎鸡蛋苦苦的味道,再加上鸡蛋,吃起来的时候有一种甜香的味道,有很多人经常会挑剔觉得苦瓜难以入口,其实大家细细的品尝你会发现原来苦瓜当中还会隐藏着香甜的味道。
苦瓜的气味外表芳香扑鼻,苦瓜里面闻着气味发苦,但是苦瓜并没有毒素性微寒,与肝脏脾胃有着很好的功效,苦瓜具有清热,解暑明目,解毒,还可以降血压,降血糖,通便利尿,对于壮阳有着很不错的利用价值,苦瓜还有防止中暑的现象发生,那么接下来就为大家介绍一道咸菜炒苦瓜的做法,来给大家介绍去除掉苦瓜当中特有的苦味。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
注意:性寒的朋友们慎用今天送上的苦瓜美食是苦瓜炒蛋,还加了咸菜来提口感及味道。感觉很不错哦。
食材
苦瓜 300克,鸡蛋 2个
咸菜 适量
步骤/方法
备苦瓜,鸡蛋,咸菜。
鸡蛋打散,苦瓜去籽切片,咸菜切丁备用。
热锅加油,将切好的咸菜及苦瓜下锅。
炒至苦瓜微熟。
再将蛋液下锅,炒至蛋液凝固即可。
END
注意事项
咸菜是重咸之物,因此要注意盐的用量。
很多人总是觉得苦瓜非常的苦,而且难以入口,其实苦瓜的苦在于平时自己该怎么吃苦瓜是一道咸菜炒苦瓜,完全可以祛除掉苦瓜当中特有的苦味,不过平时气血不足,脾胃虚寒的朋友们不要吃太多的苦瓜。
秋天的季节,喉咙总是那么干燥,相信有不少的朋友们,因为繁忙的工作而忘记滋补身体,总是会出现喉咙干痒痛,咳嗽,咳不出来感觉到说话喉咙都在疼痛,就是因为天气太过于干燥水分蒸发的太快,而造成的主要现象,一道雪梨苦瓜汁的做法,清热泻火,还可以治疗咽炎疾病。
操作
1、将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦。
2、苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉。
3、将苦瓜切成小块,然后放入料理机中,加两勺水打成汁。
4、如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。
5、雪梨去皮切成小块,然后打成汁。
6、用同样的方法滤出果汁。
7、将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜。
营养价值
蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产;以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。
蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为"老人的牛奶"。
梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。
主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。秋子梨分布在华北及东北各省,果实圆形或扁圆形。优良品种有北京的京白梨、辽宁的南果梨等。
白梨主要分布于华北地区,果实为倒卵形。优良品种如河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山东莱阳的慈梨。沙梨分布在长江流域和淮河流域,果实近圆形,果皮绿色或褐色,著名品种有安徽的砀山梨等。
洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培较多,果实瓢形或圆形,熟后果肉脆嫩多汁,石细胞少,香味浓。
在很多人看来,想做一些滋补身体的食疗方法,那么其实也并不简单的,可是这一道雪梨苦瓜汁既简单,而且又非常的清香可口,我们在选择学理的时候最好的选择秋子梨或者是白梨,这几种梨的水分大,而且喝起来也比较甜美。
夏天非常容易上火,一定要多吃清热的蔬菜,苦瓜清热解毒效果非常好,夏天吃还能降火。苦瓜的做法多种多样,可以炒,可以炖,还可以凉拌,不同的做法吃法,也能给人不同的口感享受。
1.苦瓜炒蛋
准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用。鸡蛋打散,加盐拌好。锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。锅中余油爆香洋葱、蒜。倒入苦瓜翻炒。加入香菇,加盐,炒匀。倒入鸡蛋,加胡椒炒匀。调好味盛入盘中。
2.凉拌苦瓜
苦瓜洗净。用勺子使劲把苦瓜内白瓤刮去。 烧水备用。烫苦瓜。 水开后,倒入苦瓜片,观察苦瓜颜色变得更绿后捞出来。苦瓜片沥干水分,上撒香葱末、倒入蚝油、酌情加盐、加鸡精拌匀, 再加辣椒油或花椒油拌匀即可食用。 可以加一些红辣椒装饰,同时如果加了红辣椒也可以稍微平衡一下寒热。“烫好苦瓜之后不焯水直接加调料”这一步是重要的。这样调料更容易进入苦瓜。
3.苦瓜炒肉
苦瓜洗净切薄片,洒少许盐拌匀静置片刻。里脊肉切丝,加1勺料酒1勺酱油拌匀静置约五分钟。备好蒜泥、姜粒待用。热锅凉油,小火炒肉,加入少许白糖。肉丝变色出香味后盛出待用。(因肉丝已实现腌制调味,无需再加其他调味品)锅里留少许油,煸炒蒜泥和姜粒,入苦瓜片翻炒。入炒过的肉丝一同翻炒,出锅前入少许盐即可。
咸蛋黄大家一定都吃过吧,咸蛋黄就是用生的鸡蛋腌制好以后再上路锅中进行蒸煮,可以直接食用,也可以用来炒菜食用,咸蛋黄炒好的苦瓜,是不会再那么苦了,我们之所以选择咸蛋黄炒苦瓜的这道做法,就是教大家来食用,苦瓜如何食用,苦瓜才不会让苦瓜觉得非常的苦。
都说吃苦瓜好处多多,可我受不了苦瓜的苦味,但用泡盐水和盐水煮的方法处理苦瓜就不会苦了。
材料:
材料:咸蛋(4个),苦瓜(1个),配料:蒜头(2瓣),调料:盐,鸡粉,麻油(适量)
做法:
1将苦瓜切片,放入加有盐的清水中浸泡20分钟;将蒜头剁成蒜茸。
2将咸蛋敲开,取出蛋黄碾碎(蛋清可另作其它用途,如:蒸三蛋)。
3锅内放入半锅水,烧开后加1匙盐,倒入苦瓜焯20秒后捞出沥干水分。
4锅内放3匙油烧热,下咸蛋黄及蒜茸炒香,倒入苦瓜同炒至熟,加适量盐和少许鸡粉调味,出锅前淋上几滴麻油即可。
小诀窍:
可以吃苦的人可以省去浸泡苦瓜的步骤。
现在越来越多的专家经常强调。老人应该多吃一些苦瓜蛋黄和有营养价值的食物。那么就是老年人上了年纪以后,心脑血管疾病。频频发生高血压,冠心病,动脉硬化等疾病,一道咸蛋黄炒苦瓜的做法。都是可以预防的疾病的发生。
苦瓜清热解毒,又可以起到开胃的功效,有不少老年人非常的适合吃苦瓜,现在的老年人越来越注重养生了,不光是从运动上面下功夫,每日吃的食物也一定要保证清淡爽口,而且对于身体要有着很好的作用,苦瓜在生活中被人叫做是脂肪杀手,还可以起到不错的减肥功效,西葫芦炒苦瓜的做法,来为大家介绍一下。
苦瓜的功效:
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
毒副作用: 注意事项
苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇慎食!
以上这道西葫芦炒苦瓜味道好,营养价值丰富,带有苦瓜的立委苦味,还可以帮助开胃降血压,补充肾脏虚弱,苦瓜不适合孕妇食用,容易流产的发生,所以说建议大家不要给孕妇吃苦瓜。
苦瓜可是一种非常受欢迎的蔬菜,虽然苦瓜的味道偏苦,但是在中医的理论中苦瓜的苦正是清火的好元素,而且苦瓜还有一种女性们非常喜欢的功能,那就是减肥,多吃苦瓜能够清除体内的脂肪,而苦瓜减肥吃法有哪些呢?下面就来看看详细的讲解吧。
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
1、生吃苦瓜是最简单方便的方法了。减肥的妹子每天可以吃三根苦瓜,洗干净之后直接生吃就可以。虽然味道不怎么好,但是减肥效果非常棒,还可以排毒美颜。
2、苦瓜绿茶减肥。每天把新鲜的苦瓜切薄片加入绿茶泡茶。一条苦瓜可以分成五、六天泡完,苦瓜切好后用保鲜袋装起来放冰箱保存,绿茶份量就和平时泡茶用的一样。这种方法瘦身效果非常快。
3、喝苦瓜茶也可以减肥。苦瓜内丰富的矿物质及维生素,如果长期坚持喝苦瓜茶的话不仅可以瘦身,还可以延年益寿,提高抵抗力。苦瓜性寒味苦,可以清凉解渴、养颜美容,改善新陈代谢。最后,还可以喝苦瓜油菜汁。用60克苦瓜和40克油菜、60克的菠萝和一些蜂蜜。苦瓜洗干净后去籽切块;油菜洗干净后切段,菠萝切块。然后一起放入搅拌机打汁,最后放入蜂蜜调匀。
苦瓜是一种在日常生活中很常见的食材,苦瓜的性凉,所以苦瓜是一种很好的清热解毒的食物。苦瓜同时还有很好的降血压降血糖的功效。所以深受一些糖尿病高血压的患者喜爱。苦瓜除了上述所说的功能以外还有一些美容养颜的效果。下面就来给大家介绍一下吃苦瓜都有哪些好处,让大家多多的了解一下。
苦瓜中所含有的营养价值非常的高,其中维生素C的含量在瓜果蔬菜中名列前茅,除此之外还含有大量的其他人体正常运转所需要的营养物质。中医方面称,苦瓜苦寒,服用之后能够很好的清热解乏,对于明目壮阳的功效也不错。现代医学研究也表明,苦瓜服用之后能够很好的抗菌消炎,并且提高身体的免疫力,对于防治高血压、糖尿病还有癌症都具有非常不错的效果。
苦瓜中含有类似胰岛素以的物质,并且苦瓜甙的物质含量也很多,这些物质都具有很好的降低血压以及清心去燥的效果。服用生苦瓜能够很好的平复烦躁的心情,对于各种上火的症状也能够很好的消除。
另外,苦瓜中还含有丰富的维生素C,这种物质能够很好的保护细胞膜,预防体内动脉粥样硬化出线;维生素A的含量也不少,这些都能够很好的清除体内多余的自由基,延缓衰老,令肌肤保持年轻化。苦瓜中还含有款物质,长期服用生苦瓜能够很好的令机体保持活力,促进体内新陈代谢加快,起到去除青春都有以及美容养颜的效果。
以上介绍到的内容就是多吃苦瓜的好处,建议大家在夏天的时候可以选择性的多吃一些苦瓜,因为多吃苦瓜对于消炎,清热都有很好的作用。在夏天的时候高血压很容易出现犯病的情况,所以这高血压在日常饮食里面可以多吃一些苦瓜。
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