养生粥谱

2019-10-07 │ 养生粥谱 冬季养生粥谱

养胃粥谱大全有哪些呢

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“养胃粥谱大全有哪些呢”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

   现在由于工作的压力比较大,很多人经常的饮食时间也没有了规律,渐渐的造成了很多人出现了肠胃不适的情况。而为了自己的健康考虑,大家必须要重视对自己胃部的保护,而平时喝粥就是比较养胃的方式。那么,养胃粥谱大全有哪些呢?对于常见的比较养胃的一些粥,下面给大家进行一下介绍。

   红枣糯米粥

   做法及功效:大枣、糯米同煮,再放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。适用:对于食欲不振、慢性肠炎的人比较适用。

   红薯粥

   做法及功效:红薯与粳米同煮,健脾降压。适用:早上喝对高血压患者非常有好处。

   土豆粥

   土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。

   功用:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

   番茄海鲜粥

   番茄250克,鲜虾仁、蚬肉各80克,鲜鱿鱼60克,鱼柳200克,生姜3片。

   各物分别洗净,番茄切片,鱼柳切薄片,加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀,虾仁切粒,鱿鱼切片,蚬肉用胡椒粉拌匀,分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜,下番茄炒匀,加水1250毫升(5碗量)滚沸,下全部海鲜煮沸,加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。

   养胃粥谱大全有哪些呢?上述的这些粥都是适合养胃的,大家每天都喝点粥的话是很好的饮食习惯,如果时间太忙的话,可以在外面买点粥来喝。或者晚上下班后自己在家煮点粥来喝喝,这样的话都是不错的养生的做法。还有就是大家每天的饮食一定要按时,否则不利于肠胃健康。

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养胃粥做法大全有什么


生活上有好多的朋友由于工作忙或是不注意,会出现生活和饮食没有规律的现象,会导致出现胃不舒服的情况,而严重的朋友会有胃病的现象,胃是我们身体当中最重要的器官,承担着消化和吸收营养的功能,对全身都会产生影响,所以养胃、护胃就显得特别重要了,下面给大家介绍几种养胃粥的做法。

一、鹅胸肉粥

材料:白粥双人份,鹅胸肉300g,干百合20g。

做法:1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。

2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟。

下入鹅肉,煮沸后,转文火10分钟就可以了。

3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯,非常之好吃的一道养生粥。

二、淮山莲子粥

用料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。

做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。

共用有健脾、行气、消食的作用。

适用人群:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。

三、苹果粥

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果。

煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

功效:生津润肺,开胃消食。

四、南瓜蛋小米粥

材料:南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。

做法:1.小米淘洗干净放入锅中,加入适量清水,熬煮成软烂的米粥。

上述就是养胃粥做法大全,胃的功能对于人体来说特别重要,所以平时的时候我们一定要保护好它,只有胃好了,才会让食物进行很好的消化和吸收,才会给身体提供丰富的营养,这样才能保证我们身体的健康,上述粥做法简单,对胃保护很有效果。

益精补肾汤谱大全有哪些


不论男女如果身体肾器官出现亏损,那么会有很大的影响和危害。众所周知,肾功能之一就是可以让人强身健体,是身体体力充沛、身强力健的主要表现,其次肾功能还直接影响了夫妻之间的性生活。所以如果有肾精亏损的患者不妨了解下益精补肾汤食疗法,本文就简单介绍几种补肾汤谱。

1. 甲鱼枸杞百合汤 甲鱼又称鳖、团鱼,具有滋阴补肾,清退虚热的功效。枸杞子补肾益精功效显着,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。百合味苦性平,有润肺止咳、清心安神之功。甲鱼枸杞百合汤,是适合男人补肾的一道汤品。

2. 灵芝蜜枣老鸭汤 灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的人可以多喝,蜜枣含有很丰富糖份,维生素E,是补肾最好的,对你的身体是很有帮助的,消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。

3. 核桃杜仲炖猪腰 杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效;猪腰能补肾精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢

4. 肉苁蓉寄生羊肉汤 肉苁蓉是名贵中草药,自古被誉为“沙漠人参”,历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药。鲜苁蓉可以鲜食,烹煮药膳,并可开发成增强体力,抗疲劳和抗衰老的保健品。肉苁蓉寄生羊肉汤,具有较好的补肾壮阳作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。

5. 别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

6. 杜仲党参乳鸽汤 杜仲是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨。

7. 泥鳅钻豆腐 泥鳅有养肾生精的功效,其富含的赖氨酸是精子形成的必要成份,因而,常吃泥鳅不但能增进精子形成,还有助于提高精子的质量。专家指出,泥鳅与豆腐搭配,不但在味道和口感上会增色许多,更重要的一点是这两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。需要强调一下的是,与鳗鱼相比,泥鳅的脂肪含量更少,而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性朋友,泥鳅无疑是更健康的选择。

土豆粥的做法大全有哪些呢?


土豆经过数年的发展传播已经成为了我们生活中最重要的主食,而且越来越多的美食爱好者们创造了许多土豆的新吃法,例如土豆饼,土豆粥等等都非常受人欢迎,其中土豆粥的营养价值颇高,适合大多数人食用,下面就来看看土豆粥的做法大全有哪些的讲解吧。

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

做法一:

1.先把土豆洗净。

2.把外皮刮干净。

3.切成均匀的小块。

4.小米洗净,慢慢过滤到锅中。怕有细小的沙子。

5.再把大米洗净。

6.倒入锅中,加水。

7.放入土豆块。

8.盖上锅盖,按下煮粥键过30多分钟粥就做好了。

9.盛到碗里,就可以吃了。

做法二:

1.原料:大米、枸杞、芫茜、葱段、土豆、姜

2.注入适量水,土豆洗净切块加入煮开。

3.大米淘洗干净,,大火煮开至米粒开花状。

4.加入姜片,转小火,继续熬至黏稠待用。

5.把芫茜及葱段切末,加入粥里。

6.加入调味料,将枸杞加入熬好的粥里。熬多一会即可。

做法三:

1.粳米洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;

2.将土豆冲洗干净,削去皮,切成块;

3.取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;

4.加入土豆块,再改用小火煮成粥;

5.用白糖调好味,即可盛起食用。

粘稠红豆粥做法大全有哪些呢?


红豆又称为相思豆,外表看起来是红色的,红豆可以做成美味佳肴来吃,其营养非常丰富,现在人们通常会用红豆熬粥来吃,做这道粥的时候可以加入黑米等食材,做出来的粥味道非常好,是非常好的保健食品,下面是做粘稠红豆粥的方法。

第一、粘稠红豆粥做法

材料

红豆30g,大米60g

做法

1、将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水(水量多一点为好),用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。

2、等水有黏稠感后,加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却,晚上睡前放入冰箱保鲜。

3、待次日早餐时取出,加热一下即可食用。

第二、黑米红豆粥

材料

红豆,黑米,白砂糖

做法

1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。

2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

第三、百合莲子红豆粥

材料

百合干,莲子,红豆,大米,冰糖,水

做法

1、莲子,百合,红豆用水洗净,浸泡半小时。大米用水洗净,备用;

2、砂锅中加适量清水,中火烧开;

3、锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。小火煮20分钟左右,放入大米,再煮10分钟。放入冰糖于锅中。用勺子搅拌粥出稠,即可。

第四、炒米红豆粥

简介炒米粥的做法非常简单,直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊,一直炒到淡黄色为止,然后盛起来,要吃的时候煮一下就行了,跟煮粥似的,我是想要让它味道更好一些,加了点红豆一起来煮,只是水要放多一点,等米煮到开花了就可以了,炒米的时候多炒一些,放在那里也不会坏,要吃多少煮多少,很方便的。

材料

大米,水,红豆

做法

1.直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊;

2.一直炒到淡黄色为止,然后盛起来;

3.要吃的时候煮一下就行了,跟煮粥似的。

养生粥大全有哪些


制作养生粥有很多小窍门,比如说煮粥的时候其实更好多选择是用开水,如果用冷水煮粥很有可能导致粥煳底。另外,煮粥的时候温度控制也要把握好,应当先用旺火再煮,水烧开锅后再用文火来煮,一般煮粥的时间多在30分钟左右,株洲时间不能太长,否则营养物质容易因为高温而分解。养生粥有很多,这里介绍几款比较美味可口的养生粥。

养生御鲜粥,蟳1只,排骨120克(8个),大米350克,花菜150克,高汤2000克,芋头100克,姜水80克,青蒜。做法1、下高汤、 蟳、排骨,小火熬制2分钟;2、下米、芋头、花菜,大火熬制30秒;3、关火,捞掉锅中的泡沫,下姜水、蒜,起锅。小诀窍,如果客人要米饭煮烂一点,下高汤和米先小火慢熬20秒,再下其他原料大火熬制相应时间。

养生美白粥,材料主料:银耳1块,红枣10颗,桂圆10颗,百合适量,薏米适量,红豆适量。辅料:冰糖1块,枸杞适量。做法,材料准备齐洗净,银耳切小,根部切碎,桂圆去壳,泡制充分吸水,因为红豆薏米不好煮熟,所以最好多泡几小时。泡出的汁液有很多精华,不要倒掉,一起入锅煮。加些水,水量根据口味定,最好多一些,因为要熬制很久,大火烧开后在保证不溢出的情况下尽量高火熬,这样煮出来的薏仁会好一些,银耳中的精华也会出来,粥会比较粘稠;小火就会比较稀,视个人喜好定。时不时要继续加水,以免粘锅,我煮了2小时。盛出~看看色泽和薏仁状态,冷热皆美味!

赞助这种养生粥的时候,不是材料下锅之后盖上盖子就完事了,在中途还要适当的搅拌,通过搅拌可以让煮出来的养生粥更稠,可以让这种粥更入味。一般来说煮粥的时候,在第十分钟左右就要适当的搅拌一下,然后每隔10分钟都需要搅拌,直到最后起锅。

早餐粥大全有哪些


对于想要学做早餐粥的朋友来说,了解早餐粥大全是必须的,那么早餐粥怎么做呢?早餐粥大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种早餐粥做法,仅供大家参考。想要了解早餐粥大全有哪些的朋友可以接着往下看哦!下面请看具体的介绍。

一、香菇玉米粥

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿各适量。

做法:

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌。

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

二、燕麦猪肝粥

材料:燕麦片小半碗,大米80克,猪肝 100克,鱿鱼80克,猪小排100克,鸡爪2个,枸杞子1小把,食盐适量,小葱适量,水适量。

做法:

1、准备食材:燕麦片、大米、猪肝、鲜鱿鱼丝、枸杞、排骨、鸡爪、葱花、盐。

2、排骨与鸡爪洗净后放入高压锅中,加入适量的水,煮汤。

3、用汤来煮粥,当看到大米在锅里爆要花时放入麦片。

4、麦片入锅煮开后,放入洗净切片的猪肝。

5、接着放入鲜鱿鱼丝和枸杞子。

6、新鲜的食材在锅里煮至断生后,熄火,加盐调味,撒入葱花即可。

三、田园鲜虾粥

材料:虾1碗,大米1把,干香菇1把,豌豆1把,玉米1把,姜适量,水适量。

做法:

1、玉米粒、碗豆粒洗净备用。

2、香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。

3、鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。

4、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。

5、先倒入香菇丝煮5分钟。

6、再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。

7、最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可。

以上就是关于早餐粥大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种早餐粥的做法已经非常了解了。大家如果想要自己制作早餐粥的话,不妨参考下上面介绍的相关早餐粥的做法哦!都是挺简单的。当然啦!关于早餐粥的做法除了上面介绍的这些,还有很多,在此就不多加介绍了。

健脾养胃粥的做法大全有什么?


脾胃虚弱对人体健康的威胁还是很大的,也经常会出现一些不适现象,严重妨碍正常的生活,对此一定要重视起来,也要想办法来缓解和调理,俗话说民以食为天,饮食对每个人来说都是至关重要的,调理脾胃也需要从饮食入手才能有更好的效果,那么健脾养胃粥的做法大全有什么?

山药羊肉粥:羊肉250克,鲜山药500克,先将二味同煮烂,加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾;山药补脾止泻、益肾固精;糯米补中气、暖肠胃。久食此粥,对慢性腹泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益。

白扁豆粥:每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克),粳米60克,同煮为粥,当作早晚点心温热食用。连用10~15天。白扁豆既补养,又能治病,如果再加些山药(40~60克),同煮成扁豆山药粥,效果会更好。

参莲大枣粥:党参、干莲子各10克,大枣10枚,粳米30克。党参、莲子碾细末待用,将大枣用水略煮,剥皮去核,取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。早晚温热服食。

芡实粉粥:芡实粉60克,粳米100克。先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中,搅拌煮沸即成,可常服,也可加适量白糖调味。

补脾枣苡粥:薏苡仁50克,怀山药粉40克,红枣50克,糯米250克,白糖适量,蜜桂花25克,一起加水煮粥,适于病后体虚,食欲不振、贫血、营养不良者。

党参茯苓生姜粥:党参、茯苓各6克,生姜5片,加水煎汁,取汁加入粳米50克煮粥服用,适用于中老年人因脾胃虚寒所致腹泻。

通过上面的介绍,大家对健脾养胃粥的做法大全有什么也都心中有数了,希望对大家有所帮助,只要能够认真的对待自己的饮食,改善饮食习惯,做到营养膳食,很多健康隐患都是可以避免和消除掉的,这样一来身体也就会更健康了。

快速瘦身粥的做法大全有哪些呢?


瘦身是现代生活中非常重要的事项,因为肥胖问题是现代各种疾病的诱发因素,会给人们的身体造成极大的伤害,因此,进行减肥又是人们非常乐意去做的活动,而减肥可以喝一些粥来进行,因为粥类的能量较低,营养丰富,不易堆积脂肪,下面就来看看快速瘦身粥的做法大全有哪些呢?

1.香蕉粥

香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

2.土豆粥

土豆100g,大米50g。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。每日1剂,连续3~5天。可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。

3.蜂蜜(蜂蜜食品)粥

大米50g,蜂蜜适量。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。

4.鲜葵粥

鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。

5.郁李仁粥

郁李仁10g,大米100g。将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

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