鸡蛋在我们的日常生活中可是一个必不可少的食物哦,我们煮汤会用到鸡蛋,炒菜我们也会放一个进去,就连煮粥我们也不忘放一颗进去,其实鸡蛋在我们的日常生活中是十分中用的呢,因此对于鸡蛋我们很清楚的就是蛋白质含量很高,青少年应当多多食用激荡促进自身的发展。
而枸杞在我们的日常生活中其实也还是蛮常见的一种食物,因为我们经常会把它当做补血的东西,随便的放进茶中泡制也还是很不错的,跟红枣一起煮汤也很不错的哦。
做法详细介绍
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱
口味:原本味 工艺:煮
2 制作材料
主料:鸡蛋150克
辅料:枸杞子30克,枣(干)10克
3 制作方法
将鸡蛋、枸杞子、大枣同煮,待蛋熟后,去壳,再煮5-10分钟,即可。
4 健康提示
补肾养肝。
5 食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
在我们看完之后我们就会发现,原来鸡蛋也有不能搭配的食物,我们也不能随随便便的想放鸡蛋进去就放鸡蛋进去的,我们也应当查查看鸡蛋和哪些食物其实也是不能放在一起的,还有枸杞子也是一样的哦,虽然枸杞子补血,但是也是一种热性食品哦。
大家对红枣枸杞一定并不陌生,这是一道常见的食品,平时红枣枸杞一般都是泡水喝的,枸杞具有一定调节血的功效,所以受很多女孩子们的欢迎,尤其是经期的女性食用,红枣枸杞泡的水能滋阴壮阳,还可以补气血,民间有一道红枣枸杞煮鸡蛋的做法,说吃了功效不错,那么红枣枸杞煮鸡蛋的功效有哪些呢?
这是一道补血的菜,而且做法简单,女同胞们可以经常做来吃。男同胞也可以吃,据说是补肝的。
折叠编辑本段材料:
枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个
折叠编辑本段做法:
1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。
2.加入适量水,开火。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳。
3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。
折叠编辑本段枸杞子食疗作用:
枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;
具有补肾益精,养肝明目,润肺生津;
主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。
久服有推迟衰老、延年益寿的效果。
要知道红枣本身是可以补血补气的,鸡蛋中含有丰富的营养,元素和胆固醇吃了对身体并没有害处,所以这一道红枣枸杞煮鸡蛋的功效是很丰富的,在生活中有不少人经常有腰酸腿疼,阳痿早泄,性功能障碍时用红枣煮鸡蛋能快速治疗这些疾病,也有着很好的辅助作用。
鸡蛋红枣枸杞汤是一道健康的养身汤类,可让身体温暖,增加能量,适于女子经期喝,加快血液循环,有助于缓解女生经期痛的现象。另外对于一般人,喝适于女子经期喝还可以养生,美容又健康,下面就来详细介绍一下鸡蛋红枣枸杞汤的制作方法,如果您心动了就赶快行动起来制作吧。
制作原料:鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右,红糖少许
做法:1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。2. 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。3. 开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。6. 把红糖倒入锅中。7. 枸杞放进去。8. 煮5分钟即可。食用方法〉:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。
【功效剖析】枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药。红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞能够滋补肝肾补气养血、益面色、减少疲劳、增加肌肉、强健筋骨、增强人们的免疫力;鸡蛋是人们最常见的食品,能够养肝肾、益气血、补虚劳。鸡蛋红枣枸杞汤集合了鸡蛋、红枣、枸杞,美容养颜还能够补血,非常美味可口。
红枣枸杞鸡蛋汤可谓是一道色香味俱全的好靓汤啊,红枣枸杞鸡蛋汤也是一道对身体非常有益的汤,尤其是在冬季的时候,这道靓汤更是成为过冬的佳肴,那么它到底有什么神奇之处呢,红枣枸杞鸡蛋汤是具有宁心养神的功效,同时还对于经常失眠,心烦意燥的人群来说,红枣枸杞鸡蛋汤也是一道必不可少的好靓汤啊!
材料:
1.红枣8枚;
2.枸杞40g;
3.鸡蛋2个;
4.花生油,食盐适量
做法:
1.红枣去核后清水洗干净,备用;
2.枸杞清水洗干净,备用;
3.锅洗干净后注入适量清水,加上适量花生油,把红枣,枸杞放进锅内大火煮至沸腾后转为中火煲约30分钟;
4.接着把鸡蛋打进去后再煮15分钟;
5.最后加上适量食盐;
6.红枣枸杞鸡蛋汤就做好了。
上面通过对红枣枸杞鸡蛋汤做法的介绍,大家平时在家里面可以试着做一做,用文火慢慢煲就可以了,那么一道色香味俱全的好靓汤就会呈现在我们的面前,红枣枸杞鸡蛋汤不仅美味而且也是非常滋补身体的好汤。
现在的人们很注意养生,好的养生方法能让人们延年益寿。可是作为普通人,高级的营养品对于我们来讲还是消耗不起的。所以现在人们采取平常的食材搭配养生,也能起到不错的方法,就如枸杞红枣鸡蛋搭配,就有不错的功效。
原料:
鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右,红糖少许
做法:
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。
2. 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。
【功效剖析】
枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药。红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞红枣鸡蛋的做法我们已经了解了,虽然三种食材非常的常见,但是坚持食用的话能对人们的身体起到非常好的效果,为此建议人们坚持的使用,这样才能让自己更加的年轻有活力。
桂圆红枣是生活当中很多人经常会去的美食,一般来说当归当中的营养价值比起红枣要高很多,而且桂圆的味道可口,清香纯正,比起外面卖的要好很多,不如自己来动手制作,今天就来为大家介绍一道补血补气的桂圆红枣煮鸡蛋的制作方法,既可以治疗气血不足又可以治疗阴阳虚弱。
桂圆红枣鸡蛋糖水是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系甜品,需要的主要材料有桂圆,鸡蛋。干桂圆去壳去核,果肉留用,红枣去核,清洗干净。 鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。 煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂圆肉,红枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖完全融化即可。
用料:干桂圆(100g)、小红枣(15粒)、鸡蛋(1枚)、黄芪(100g)
调料:冰糖
制作方法
1.15g干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。
2.鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。
3.煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。
4.熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。
营养价值
对于女人和贫血的人来说,补血是非常之重要的,而药补不如食补,因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制,例如红枣、当归等。桂圆红枣鸡蛋糖水既补血又美味,而且男女都适宜食用。
以上为大家介绍了这一道,桂圆红枣煮鸡蛋有效的可以调理气血,疏通经络,让自己的身体变得棒棒的,而且对于调理女性的月经不调有着非常好的作用。
枸杞子红枣煮鸡蛋保健功效价值很多,能够很好的帮助我们补肾益精养肝明目,同时对于抗衰老以及提高免疫力都有很好的效果,所以这道搭配是比较利于养生健康的。
一、枸杞子红枣煮鸡蛋的功效
1、枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;
2、具有补肾益精,养肝明目,润肺生津;
3、主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。
4、久服有推迟衰老、延年益寿的效果。
二:免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
三:抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBp),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。
四:抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
五:抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
枸杞和红枣都是生活中具有很高保健功能的食材,枸杞具有治肝肾阴亏,益精明目的功效;而红枣是补血的佳品,采用枸杞红枣煲鸡蛋汤,其中的营养成分肯定是非常高的。因此,很多人关心枸杞红枣煲鸡蛋的做法。那么,枸杞红枣煲鸡蛋的做法是什么?下面咱们就来详细看看吧。
原料:
鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右,红糖少许
做法:
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。
2. 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。
【功效剖析】
枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药。
红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
上面就是对枸杞红枣煲鸡蛋的做法的介绍,希望对大家的认识有帮助。枸杞红枣煲鸡蛋的功效是不用多说的,大家可以详细的学习,为我们的健康保健护航。但是,很多人对枸杞是有禁忌的,有这方面注意事项的人一定要慎用,避免产生负面的效果。
枸杞是一种很重要的养生食品,在很多中医药材当中,都会有枸杞的身影。枸杞对于男性很有好处,不仅可以生津养血,还可以润滑血管,让男性的身体更加健康,达到养生保健的效果。用枸杞叶煮鸡蛋汤是是有很好的养生保健功效的,男性应该多吃这种食物。那么,应该怎么用枸杞叶煮鸡蛋汤呢?
一、制作工艺
1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水分;生姜切丝。
2.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,倒入6杯水,沸腾后放入枸杞叶与生姜丝。待再沸腾后把蛋打入容器,搅匀后加入,蛋煮熟后加入适量的酱油、香麻油、胡椒,搅匀后熄火,即可盛盘食用。
二、食谱营养
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
姜:生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除老年斑。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。
枸杞红枣煲鸡蛋本身就是用来强身健体的汤料,适合每一个年龄段的人饮用。或许是因为枸杞和红枣的缘故,使得这种汤更适合处于生理期的女性喝,可以起到补气血的作用,还能让其感觉到温暖舒服。那么,大家了解枸杞鸡蛋煲红枣的做法和具体功效吗?
原料:
鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右,红糖少许
枸杞鸡蛋煲红枣的做法:
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,准备好之后放在一边等待使用。
2. 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后,煮10分钟左右,这时,鸡蛋差不多就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,这样可以很容易地剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。
各种食材的功效:
枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药。
红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞鸡蛋煲红枣的做法是最简单的,只需要在锅中煮上一段时间即可完成,过程没有很复杂,大家掌握起来也很简单。如果大家爱喝这种汤,可以每天都喝,时间要求不严格,大家可以尽情地满足自己的味蕾。而且,这种汤的功效多,不管怎么喝对身体都无害。
每个人都知道合理的饮食对于自身的身体健康是尤为重要的。合理的饮食习惯能够为人们的身体保驾护航,防止人们的身体健康受到侵害。甜酒鸡蛋红枣枸杞都是有着丰富营养的食材,经常食用它们对人们的身体有很好的保健作用,比如美容养颜,补充元气等。那么甜酒鸡蛋红枣枸杞的具体功效是什么呢?
1、对体虚之人,蛋白质的不足是主要原因之一。鸡蛋作为生殖细胞,营养全面,尤其含有丰富的蛋白质,且易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高;
2、甜酒是糯米酿成的。糯米 味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。经过酿造后,营养物质更容易被人体所吸收;甜酒中的酒精可以加快血液循环;
3、红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、p及磷、钙、铁等,能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品;
4、枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精;
5、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量;而且红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应,对人体有着很好的保健作用。
鸡蛋是一种蛋白质含量非常高的食物,每天吃一个鸡蛋可以帮助人们增强体质,是大家家庭当中最常见的食物。而枸杞则是一种药材,主要用于补血,是女性经常吃的食品。鸡蛋枸杞以及红枣和黑芝麻都是营养价值很高的食物,可以搭配起来吃。那么,鸡蛋枸杞红枣黑芝麻的功效是什么呢?
一、鸡蛋枸杞红枣黑芝麻可以一起吃吗
黑芝麻,红枣,枸杞,鸡蛋没有配伍禁忌,可以同时吃,这几种食物一起长期食用可以补肾固精,强壮身体,会有很好的效果。
二、鸡蛋枸杞红枣黑芝麻的功效
核桃:益气补血,益智安神,润肠通便,本身被称作健脑食品,其中含有较多的不饱和脂肪酸和矿物质、维生素E,是对大脑很好的食品,不饱和脂肪酸较多可以保护血管,对心脑血管疾病的预防有较好作用。
红枣:健脾和胃补血。
枸杞:性甘味平,被卫生部列为“药食两用”的种类,是较好的滋补选择,枸杞适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合,有延衰抗老的功效。补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
鸡蛋:是高蛋白食物,含有人体必需的营养蛋白质.核黄素.胆固醇.矿物质等;黑芝麻:滋补肝肾,乌发,通便等。
三、黑芝麻枸杞蒸蛋的做法步骤
1、把鸡蛋打入碗中,均匀搅拌。
2、把枸杞洗净,放入已搅拌均匀的蛋液中。锅内放入适量的水,把枸杞蛋液碗放入蒸锅内,盖上锅盖后,开中火。
3、这时,利用时间把瓜子、黑芝麻放在一起,碾碎,放入碗中。
4、蒸锅蒸15分钟,蒸蛋就蒸好了。锅关火。在锅内晾3到5分钟。
5、把蒸蛋拿出来,放入香油。
6、最后把黑芝麻、瓜子粉撒在蒸蛋中,即可食用。
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