产妇坐月子适合吃什么呢
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何进行饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“产妇坐月子适合吃什么呢”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多产妇在坐月子的时候就会吃太多的补品，因为觉得自己的身体特别的虚弱，所以就会大量的去滋补，这样的话会让自己身体内部营养过剩，反而就没有办法去吸收的，所以在产后坐月子的时候其实就想吃东西要营养均衡一些，不要过分的去滋补，那么下面我们就一起来了解一下产妇坐月子适合吃什么食物的呢。
荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。
素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。
主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。
早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。
坐月子就是不停地吃发奶物，使劲地喝滋补汤汁，就这样经过30天恶补，体重甚至超过分娩前!真是这样吗?胡吃海塞不科学，真正的坐月子"食"准则在这里哦。
分娩像是一场重体力劳动，消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁，更需要提高维生素的摄取量，包括适当提高维生素b1.维生素b2.烟碱酸、维生素a、维生素c的摄入，还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。
药补不如食补，话是不错，可是并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤，或者每天一只老母鸡或猪蹄膀往肚子里塞。这里我们就把整个月子分为三个阶段，将每阶段的吃法逐一介绍给新手妈咪们。
催奶不应该只考虑量，质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，最近的研究发现，被大家认为最有营养，煲了足足8小时才成的广东靓汤，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。
这篇文章就为大家详细讲述了产妇坐月子适合吃什么食物，一般来说都会选择鲫鱼汤，因为鲫鱼汤不但是可以给自己的身体内部提供充足的蛋白质，和一些胶原蛋白的，而且最重要的是可以达到催奶的效果的，提供充足的奶水。
Ys630.com相关知识
不管是传统的坐月子还是科学的坐月子，都是不能吃生冷，辛辣刺激的食物，需要多吃一些蔬菜和水果，不然是会引起产妇出现便秘的，蔬菜和水果中维生素的含量，以及矿物质和膳食纤维的含量都是特别多的，能够促进人体肠道的恢复，增进人的食欲，对于预防便秘效果是非常好的，但是产妇有些蔬菜是不能吃的，那产妇适合吃什么蔬菜呢?
坐月子可以吃什么蔬菜
一、绿色蔬菜
常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
三、黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌，令孕妇心情愉快，预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素p含量高达0.72毫克，维生素p是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血，可以而降低脑血管栓塞的机率，可以改善血液循环，对心血管疾病的防治有着良好的作用，对高血压、咯血，皮肤紫斑患者有裨益。
五、红色蔬菜
红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等。红色的蔬菜一般富含维生素c，它能给人以醒目、兴奋的感觉，能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。
六、黑色蔬菜
黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含铁质，有补血的作用。据研究证实，黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分，对肿瘤有抑制作用，并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳，泡发后做菜吃，还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。
产后可以吃什么水果
1、产后适合吃香蕉
欧洲人因为香蕉能解除忧郁而称它为“快乐水果”，这种水果比较适合情绪低落的新妈妈食用，而且香蕉还是减肥佳果。香蕉含有丰富的磷，又富含蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，同时纤维含量也多，堪称相当好的营养食品。香蕉富含钾和镁，钾能防止妊娠高血压综合征的女性产后血压上升及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果，特别适合产后消除新妈妈的疲劳。香蕉果肉每100克中含糖15%以上，酸0.2%～0.3%，蛋白质1.5%，还有磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等，这些都是产后新妈妈必需的营养素。
新妈妈在产后要补充大量的血，来弥补分娩时身体中血液的流失，在香蕉中含有大量的纤维素和铁元素，有润肠通便、补血的作用。因为新妈妈在月子期间多爱卧床休息，胃肠蠕动性比较差，所以常常会发生便秘;再加上产后失血比较多，需要大量补充血，而铁元素是人体血液的主要组成成分之一，所以新妈妈多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。新妈妈身体摄入的铁质如果增多了，那么乳汁中铁质含量也会非常丰富，这对预防婴儿贫血有很大的帮助作用。
2、产后可吃橘子
橘子营养丰富，在每100克橘子果肉中含碳水化合物12.8克、蛋白质0.9克、粗纤维0.4克、脂肪0.1克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、维生素C34毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素B20.3毫克、烟酸0.3毫克以及橘皮甙、柠檬酸、枸橼酸、苹果酸等营养物质。橘子性平，有生津止咳的作用，比较适合剖腹产的新妈妈食用。此外，橘子还有和胃利尿的功效，能够帮助新妈妈排除恶露，可以缓解产后排便不畅的症状。
新妈妈在生产之后，身体中的激素和机能受到了很大的影响，这个时候就需要维生素等物质来给身体进行调和，橘子中含有大量维生素C，对新妈妈在月子期间身体恢复到平衡和谐的状态有很大的帮助。维生素C能增强人体血管壁的弹性和韧性，防止新妈妈在产后出血的现象。新妈妈在生孩子的时候，身体中的后子宫内膜有比较大的创面，出血比较多。如果适量地吃些橘子，便可防止新妈妈在产后继续出血的现象。
此外，橘子中还富含钙质。钙是新妈妈产后恢复身体的重要元素，也是构成婴儿骨骼和牙齿的重要成分，新妈妈在月子期间适当的吃些橘子，不但能够很好的恢复身体，而且能够通过新妈妈的乳汁把钙质提供给婴儿，对于婴儿来说，不仅能促进牙齿、骨骼的生长发育，而且能减少婴儿发生佝偻病的几率。
很多的产妇都应该知道坐月子的时候需要注意的事情比较多，最主要的就是不要让自己受凉的，不能够吃一些凉性的食物，这大部分人们都是清楚的，但是很多产妇都不知道自己坐月子的时候，到底是可以去吃什么样的食物的，那么到底产妇坐月子能够吃什么样的东西的呢？
1、木瓜：所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉，帮助消化吸收，巩固脾胃。还能促进乳汁的分泌，起到塑胸的作用，女性经常吃还可以美颜。木瓜性平，很适合产后吃。如果做成木瓜鱼汤，催乳效果非常不错。
2、葡萄：富含铁质、补肝益肾，健脾益胃，对于防治腰酸背痛，贫血效果不错。性平，因此也很适合产妇吃。
3、荔枝：养肝补脾，滋阴补血，生津止渴，性平，非常适合产妇吃，但一次不能吃多，以免引起低血糖。
4、樱桃：适合体质虚弱者食用，可以帮助调养脾胃，补气养血，防治消化不良，腰酸背痛，四肢无力。
5、桂圆：对产后虚弱体质具有补益作用，帮助身体的复原，而且补心安神，健脑益智。除了生吃，用来炖桂圆肉饼汤效果也很不错。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。
6、菠萝：帮助蛋白质的消化和吸收，消肿利水，止渴解烦，性平，也较适合产妇吃，特别是平时就爱吃荤的女性。但要注意月子期间不要吃太酸的菠萝，应吃甜的。
7、莲雾：解热，利尿，宁心安神，性偏凉，可中和燥热的体质，帮助消化，防止便秘。食用时可用温开水烫食。
8、桃子：养阴生津，养肺润肠，帮助通便，性平，是坐月子期间很适宜的一款水果。但每天最多不超过2个，以免腹胀。
文章我们已经详细地了解到产妇坐月子能吃什么东西，主要来说还是可以吃一些新鲜的水果的，比如说木瓜，因为木瓜是可以促进消化和吸收的，并且还可以提供自己乳汁的分泌，如果做成木瓜鱼汤的话效果会更加好。
产妇在坐月子的时候吃的东西都需要精挑细选，并且要合理的进行搭配，任何的食物都不能够偏食的，吃的东西必须要在合理的范围内，不要给自己的身体补太多的营养成分，尽量的可以去喝一些红糖水的，不过也是需要适当的去喝，今天我们就一起来了解一下产妇坐月子应该吃什么比较好。
1、红糖水
新妈咪在分娩时，精力和体力消耗非常大，加之失血，产后还要哺乳，需要补充大量铁质。红糖水能够活血化淤，还能够补血，并促进产后恶露排出，确实是新妈咪在产后的补益佳品。不要以为红糖水喝得越多越好，如果喝得时间太长，反而会使恶露血量增多，引起贫血。一般来讲，产后喝红糖水的时间以7-10天为宜。
2、鸡蛋
鸡蛋含蛋白质丰富并利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，尤其是含有的脂肪易被吸收，有助于新妈咪恢复体力，维护神经系统的健康，减少抑郁情绪。新妈咪每天吃4-6个鸡蛋即已足够，最好分为两餐吃。每天吃10个鸡蛋的营养功效与吃3个鸡蛋几乎是一样的，过多摄取反而容易诱发其他营养病。
3、小米
小米是传统的滋补食物，其中富含维生素B1、B2，膳食纤维素含量也很高。可帮助新妈咪恢复体力，并能刺激肠蠕动，增进食欲。小米粥不宜煮得太稀，也不可完全以小米为月子里的主食，不然会营养不均衡，缺乏其他营养素。
4、芝麻
芝麻中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素，是新妈咪产后十分需要的营养，可提高和改善饮食的营养质量。最好选择黑色食品--黑芝麻，它的营养价值要比白芝麻更高一些。
5、鸡汤、鱼汤、肉汤
月子里新妈咪出汗多，加之分泌乳汁，需水量要高于普通人，大量喝汤对身体补水及乳汁分泌都十分有益。这些汤类中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素及矿物质，并味道鲜美，可刺激胃液分泌。既可提高新妈咪的食欲，还可促进乳汁分泌。喝汤要注意适量，不要无限制，不然容易引起乳房胀痛。
文章我们已经了解到产妇坐月子应该吃些什么，一般来说产妇的话每天都需要吃4-6个鸡蛋的，不过不能够一餐就吃完，那样的话会让自己的胃部特别的不舒服的，可以分为两餐去吃的，但是不要吃太多的鸡蛋，可能会诱发一些营养疾病。
坐月子时期的饮食讲究是比较多的，因为这关系到女性身体的恢复以及哺乳的健康，而在坐月子时期可以多吃一些绿色的蔬菜，像青菜、菠菜等，还有紫茄子、紫菜都是比较合适的。
一、绿色蔬菜
常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
三、黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌，令孕妇心情愉快，预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素p含量高达0.72毫克，维生素p是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血，可以而降低脑血管栓塞的机率，可以改善血液循环，对心血管疾病的防治有着良好的作用，对高血压、咯血，皮肤紫斑患者有裨益。
年轻人平时不喜欢喝粥，尤其是广大上班人群，不喜欢花很多时间来熬粥吃，相比之下，年纪偏大的一些人都知道养生的重要性，所以平时经常会熬出来吃，另外父母们经常会熬粥给小孩子喝，因为所有的粥类都是很容易消化的，尤其对肠胃健康有好处，值得一提的是，坐月子期间的女性也特别适合喝粥，下面介绍几款适合产妇的粥。
适合坐月子产妇喝的粥：
干贝小米粥
原料：小米100g、干杯30g、鸡胸肉40g、精盐、葱花、鸡精少许
做法：1.将泡软的干贝撕成细丝分别用开水烫一下，备用
2.鸡胸肉开水烫过之后撕成细丝备用
3.锅里下水下小米煮熟后放入干贝和鸡胸肉，在住5分钟后起锅时撒上葱花即可。
鲤鱼小米粥
原料：新鲜鲤鱼500g、小米100g、佐餐酱油少许
做法：1.鲤鱼去腮、内脏改刀切成小块
2.锅内加入适量的清水放入洗净的鲤鱼和小米慢火煮至烂熟。
3.起锅时切忌放盐，加少许佐餐酱油即可，汤肉一起吃。
鸡蛋红糖小米粥
原料：小米100g、土鸡蛋3个、红糖少许
做法：1.锅里加适量清水煮沸后放入洗净的小米
2.米粥煮沸后大火调为小火熬煮成烂熟状，在粥里打散鸡蛋搅拌均匀，放入红糖调味即可起锅
蛋花麦片小米粥
原料：燕麦片25g、鸡蛋1个、小米150g、盐少许
做法：1.锅里放入适量清水烧开后放入洗净的小米
2.将燕麦片泡软后放入锅内
2.大火煮沸后改为小火煮至烂熟，鸡蛋液淋在粥里，起锅时加适量盐即可。
黑芝麻小米粥
原料：黑芝麻、玉米粒各2勺、小米100g、鹌鹑蛋4个、冰糖适量
做法：1.将黑芝麻炒熟碾碎备用，小米洗净备用
2.鹌鹑蛋煮熟后去壳备用
3.锅里放入适量清水烧开后放入备用的小米、黑芝麻、玉米粒大火煮沸后改小火熬煮
4.粥熟后放入冰糖煮化加入鹌鹑蛋即可起锅。
清淡的小米粥更适合早餐吃和分娩之后的第一个月吃，清淡不油腻又不失营养才是月子餐的科学搭配。
银耳有很高的食疗价值，而且坐月子的女性也是适合吃银耳的，女性坐月子期间很容易出现便秘的现象，这时吃一些银耳就能够缓解便秘，而且还能够补钙。
一、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。如果和苹果一起煮成汤，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。产妇产后比较虚弱，因此排便力量减弱，再加上蔬菜、水果吃得少，产后经常有便秘现象。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，从而帮助预防产妇便秘。如果和紫薯一起食用，润肠通便的效果更佳。
二、钙对产后妈妈仍然有十分重要的作用，如果不注意，产妇容易钙流失，对于自身身体的恢复和母乳喂养的宝宝均有影响。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有助于宝宝的生长发育。
三、近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
四、产妇吃银耳的做法
1、银耳雪梨汤的做法
食材：干银耳30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：
（1）银耳洗净，去黄根后撕成小块。
（2）雪梨去皮去核，切滚刀块。
（3）所有材料同放入锅中。锅中倒入4到5碗水，熬煮两小时到所有材料熟烂，放入冰糖即可。
功效：银耳雪梨汤具有滋阴补肾、润肺止咳、生津止渴、润肠通便、益胃、补气益气、和血、强心、补脑安神、美容养颜等功效。
2、银耳粥的做法
食材：银耳10克，红枣5 枚，大米100克，冰糖20克。
做法：
（1）将银耳放温水中泡发2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状；红枣洗净，去核；大米淘洗干净。
（2）将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮银耳至熟透即成。
功效：银耳粥营养丰富，味道鲜美，做法也简单。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。
泥鳅是一种比较特殊的食物，之所以这么说就是因为泥鳅是男人的最爱。可能不是因为泥鳅的味道让男人们着迷，而是泥鳅的功效。据中医专家介绍，男人平时吃一些泥鳅可以起到壮阳的作用，而且对于脾胃虚寒和体质弱的人来说，吃泥鳅也是极好的。那么坐月子的产妇能吃泥鳅吗?
泥鳅的营养价值
泥鳅是一种生活在静止或者缓流水体中的小鱼，素有“水中人参”的美称，它富含优质蛋白质，脂肪和胆固醇含量极低，肉质鲜嫩爽口，特别适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良的人食用，泥鳅的药用价值被发掘之后，市场上泥鳅养殖业异常兴盛，很多餐饮业甚至是把它作为镇店之宝推荐给食客价格不菲。
坐月子可以吃泥鳅吗?
产妇坐月子能吃泥鳅吗?很多妈妈都会感到困惑，其实月子期间的产妇是可以吃的。泥鳅对产妇身体恢复有很多好处。懂疫苗的人就会知道，泥鳅中富含丰富的核苷，这也是疫苗的主要成分，食用泥鳅能够有效提高自身免疫力，减少身体虚弱期间病毒侵袭的可能性。
泥鳅中富含蛋白质、核黄素、尼克酸、多种维生素和其他营养元素，能补充产后身体所需的各种营养，神奇的是泥鳅的脂肪含量却很低，这对于产后卧床静养缺少锻炼的妈妈来说是难得的福利，补身体的同时减少摄入的脂肪含量。
产褥期的妈妈都会有虚弱盗汗、便秘症状，泥鳅可以治疗痔疮，暖脾胃，还能降血压，其中的类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸的成分对于心血管病患者食用具有很好的疗效。
烧烤是生活中很受欢迎的一种小吃，它的食材很丰富，而且味道也特别，烧烤中加入了孜然和香葱等调料，可以刺激味蕾，即便是没有食欲的人，吃起烧烤也会停不下来。而产妇在坐月子期间，由于饮食是要保持清淡的，所以难免会突然想到要吃烧烤。那么，产妇坐月子能吃烧烤吗?
月子里可以吃烧烤吗
月子里不能吃烧烤。
烧烤虽然味道好吃，但是其营养价值基本没有，反而有诸多的副作用。吃烧烤容易导致人上火、得癌症，感染寄生虫等等。
尤其是坐月子的产妇，正是身体虚弱、免疫力低下的时候，在饮食上应该以清淡为主，吃烧烤这类燥热食物不卫生，易得病，易上火，影响产后身体的恢复。如果是剖腹产的产妇，还会影响到伤口的愈合。
月子里吃烧烤的坏处
1、易上火
经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令产妇“上火”。如果是剖腹产的产妇，还会影响到伤口的愈合。
2、容易感染寄生虫
烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，产妇食用可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
3、隐藏着致癌物质
肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
4、减少了蛋白质的利用率
在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏，
蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。
5、增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性
美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍，增加患卵巢癌的危险性。而在坐月子的时候，身体虚弱，食用较往常更容易致癌。
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