鸡肉红枣枸杞汤怎么做
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的发展，人们更好注重养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡肉红枣枸杞汤怎么做”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
饮食的种类是有很多种的，我们只有合理搭配好饮食才能让我们的身体更加健康，尤其是很多长期久坐办公室的人长期处于高压力的状态，平时一定要注意多吃补气养血和有助于明目缓解视觉疲劳的食物，其中鸡肉红枣枸杞汤就是最好的选择，同时经常食物还能提高身体免疫力，下面一起了解一下鸡肉红枣枸杞汤怎么做。
鸡肉红枣枸杞汤怎么做
主料：母鸡1500克
辅料：枣（干）20克 枸杞子15克
调料：味精2克 盐10克 大葱20克 料酒15克
制作：
1. 老母鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪；. 把头、腿盘入鸡腹内，下锅焯一水；
2除去血污，搓去汗皮，鸡脯向上放入汤盅内； 枸杞、红枣淘洗干净，放于鸡身上；
3 再放料酒、姜、葱，灌入清汤后用牛皮纸封口；上笼用大火蒸约2小时起笼，拣去姜、葱，加味精吃好味即成。
制作提示
1. 氽鸡时血污一定要除尽，鸡汗皮（角质皮），要洗净，残毛也要除尽。
2. 蒸制时汤掺足，大火一气蒸透。不能久蒸上水，否则汤味淡薄。
汤类是对身体滋补最好的食物，而且不会增加我们的肠胃负担，食物的营养更容易被我们所吸收，上面就是对鸡肉红枣枸杞汤怎么做好吃的介绍，通过了解之后我们知道它做起来非常简单方便，但是不宜放过多的枸杞，否则容易引起身体上火。
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在我们的生活中有很多女性总是由于工作繁忙，加之饮食营养不均衡特别容易导致身体出现气血不足以及月经不调的现象，这对正常的生活影响是非常大的，甚至会导致气色比较差特别容易引起衰老，但是如果我们能合理搭配好饮食对身体进行调整就能得到彻底的改善，下面一起了解下鸡肉红枣汤的做法。
鸡肉红枣汤的做法
材料
鸡1只(约750克) ，江瑶柱24克，去核红枣10个，去心莲子30克，生姜3片
制法
1.鸡去内脏及肥油鸡皮，洗净，吊干水，斩件，锅烧热，加油，爆姜下鸡块，爆片刻取出。
2.江瑶柱用水浸软，红枣，莲子洗净。
3.把全部用料放入锅里，加清水，武火煮沸后，转文火煲3小时，调味供用。
功效
健脾补血，滋阴养血
适应症
贫血，病后体虚，或思虑过度，损伤心脾，或劳累过度，暗耗精血，症见精神萎靡，体倦乏力，饮食减少，面色萎黄，形体消瘦；或中气虚弱，动则喘息，短气声低，舌淡胖，脉虚。
饮食对身体调理是最安全和有效的一种方法，鸡肉红枣汤的做法非常简单，经常食用有很好的补气养血作用，尤其是对于女性来说是再好不过的滋补食物，而且营养价值非常丰富，身体虚弱的朋友经常食用还能很好的改善体质。
我们都知道经常喝些汤类能对我们的身体刚好的进行调节，其中乳鸽搭配红枣一起煮汤能对身体更好的进行滋补，尤其是受伤或者手术之后的朋友食用能让身体得到很好的改善，而且还能起到美容养颜的作用，但是想要做的特别的美味和营养也是需要掌握好制作方法，下面一起了解下红枣枸杞汤怎么做好吃。
红枣枸杞乳鸽汤怎么做
材料：
乳鸽2个，红枣5颗，枸杞2汤匙，圆肉10来颗，茶树菇1小把，党参6根，淮山4-5片（我家里只剩下一点碎碎，就全放了），北芪4片。（所有材料我都是随意放的）
做法：
1. 枸杞圆肉用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。（红枣核燥热）
2. 党参，淮山，北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半。
3. 茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段。
4. 鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块。（去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮）
5. 把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
6. 放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时。
7. 炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。
营养价值
鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。每次半只（80-100克）天天吃没问题的
每一种的食物的营养价值都是不同的，但是如果我们能将不同的食物搭配在一起就能让身体得到更好的调理，上面就是对红枣枸杞汤怎么做好吃的介绍，通过了解之后我们知道红枣枸杞汤制作起来非常的简单，并且对于产后催乳也要很明显的效果。
鸽子是常见的鸟之一，对于这种鸟，相信大家也是比较熟知的，生活中，人们习惯用鸽子煲汤炖等方法来进食，其营养价值颇高，对于神经衰弱、失眠多梦的人来说，是可以起到很好的疗效的，还能够制成药，日常人们多用于煲汤，枸杞红枣鸽子汤要怎么做呢?一起来了解一下吧。
材料：主料:乳鸽1500克。辅料:枣(干)20克、 枸杞子15克。调料:味精2克、 盐10克 、大葱20克、 料酒15克。
做法：1. 乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。
2. 把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水。
3. 除去血污,搓去汗皮,鸡脯向上放入汤盅内。
4. 枸杞、红枣淘洗干净,放于鸡身上。
5. 再放料酒、姜、葱,灌入清汤后用牛皮纸封口。
6. 上笼用大火蒸约2小时起笼,拣去姜、葱,加味精吃好味即成。
贴士：
1. 氽鸡时血污一定要除尽,鸡汗皮(角质皮),要洗净,残毛也要除尽。
2. 蒸制时汤掺足,大火一气蒸透.不能久蒸上水,否则汤味淡薄。
枸杞和红枣均为药食两用之佳品.本汤菜选用宁夏上等枸杞和山西优质大枣与老母鸡(土鸡)同蒸炖而成,其味甘美,汤色微红,鸡形完整,营养成分充分融合,易于人体吸收.
鸽子的营养价值是比较高的，对于体弱病人是比较有利的，人们日常可以通过吃鸽子来起到进补的作用，对于老年人也是比较有用的，所以人们日常可以多吃一些枸杞红枣鸽子汤，这样才能够起到很好的功效，人们日常可以尝试一下。
莲子银耳红枣枸杞汤怎么做？喜欢喝汤吗？喜欢喝既美容又养颜的汤吗？那今天这个莲子银耳红枣枸杞汤是您不错的选择。现代女性都是非常注重保养的，很多的汤类都是具有比较好的养生方面的效果的，尤其是银耳莲子红枣枸杞汤，很多人想要了解它的具体的做法，下面我就给大家具体的介绍一下吧。
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果！
莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
原料：
干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克、冰糖30克。
做法：
1、莲子用水泡发（用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿）。
2、银耳。红枣。放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳，红枣用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬，口感不好）。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中，加适量水。
7、放入莲子，红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
上面所讲的就是有关“莲子银耳红枣枸杞汤怎么做？”知识的介绍，相信通过上述的详细的介绍，大家对于 莲子银耳红枣枸杞汤怎么做的知识也是有一定的了解了，因此，建议广大喜欢喝汤的朋友们，在日常的生活中，可以积极的按照上面的方式去做，对我们开胃健脾，滋阴润燥有很好的疗效哦。这款汤我在平时也是经常喝的。我本人可是超级喜欢。
银耳枸杞红枣汤制作方法比较的简单，就是将银耳红枣枸杞搭配熬制的，能够起到很好的养血明目润肺止咳，以及提神益气的功效和作用，对手术后的病人和产妇来说也是比较合适的。
一、所需食材
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中，加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
二、注意事项
1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。
2. 选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效。
3. 银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。
4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。
5. 银耳红枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳性良，三伏天谨慎服用。
三、食用须知
红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤，银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。
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