要说什么食物最养胃,最滋补身体,那一定就是粥了,粥本身虽然营养价值并不高,但是搭配上不同的材料来熬制的话,则能够起到不到的滋补效果。比如说搭配山药、红枣、薏米等,熬制而成的山药红枣花生薏米粥,就具有健脾祛湿的、补血养气的效果。具体山药红枣花生薏米粥的做法如下:
主料薏米50g山药50g
步骤
将山药、薏米、无核红枣、花生衣四种原料淘洗干净、晒干打碎成粉,熬成稀粥。
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;
3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;
4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。山药薏米红枣粥的做法小贴士
制作要诀:
1. 在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等;
2. 做成山药杂米红枣粥,营养更丰富,味道更可口;
3. 山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。
功效说明
山药味甘、性平,归脾、肺、肾经;能补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
薏米是常用中药,又是食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
花生衣味甘、微苦、涩、平,能止血、散瘀、消肿。
学会了山药红枣花生薏米粥的做法,也明白了这道粥的功效,建议您在食用的时候可以适当的放入一些蜂蜜,不过放蜂蜜的时候要注意粥一定要在温度降低的时候放,这样才可以保证蜂蜜的营养价值不会受到破坏,从而起到更好的调理身体的作用。
薏米是经常用于饮食的一种食材,一米确实对于我们的体质改善有一定的帮助,它的营养价值是非常高的,而且经常吃一些薏米还可以起到防癌的作用,而且薏米是非常容易消化的,不论是用于滋补身体,还是用于医疗方面,作用都会非常的缓和有效,很多朋友在平常的时候也会做薏米粥,薏米粥的具体功效都有哪些呢?
1.【美白肌肤】:
薏仁因富含蛋白质,常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效!
食用方法:将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用或者每次3-5克熟薏米粉,用温开水冲服早晚两次。
百合薏米粥:将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。
特点:甜香,热糯,略有清香味。
功效:此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
2.【促进新陈代谢】:
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
食用方法:钱草苡米粥,将金钱草30克,放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁,放入意米100克煮成粥,加适量糖即成。
功效:利尿,排石,通淋。
作用:主治肾结石,尿路结石。
3.【防止脱发】:
具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
食用方法:将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用。
4.【抑制骨骼肌的收缩】:
薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
薏米粥,不仅可以美白皮肤,而且还可以促进身体的新陈代谢,利尿和消除水肿的作用,有些便秘的患者吃一些薏米,还可以缓解便秘的情况帮助排便,也可以起到减肥的作用,有些爱美的女性可以经常吃一些薏米粥来美容,尤其对于祛斑有非常好的作用。
红枣和薏米都是我们平时会吃到的食材,用红枣薏米煮粥不仅口感好,营养价值也是特别丰富的,能够补身体,消水去肿,防癌抗癌,美容养颜,大家赶紧多喝红枣薏米粥吧。
一、红枣薏米粥的功效
1、恢复体力。对病后体虚的人来说,常食红枣及其制成品,有良好的滋补作用。
2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。
3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用,薏米的抗癌有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增值,可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗;而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。
6、保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;红枣富含维生素C,而维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进体内蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的功效。
二、红枣薏米粥怎么做好喝
材料:红枣10颗,薏米100克,冰糖适量。
做法:1、红枣去核洗净,用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后,用温水浸泡2小时。3、锅置火上,加入适量的清水,放入薏米,用中火烧煮,待水烧开后,转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,加入红枣,继续烧煮约10分钟,放入适量冰糖调味即可。
烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。
三、红枣薏米粥的适宜人群
1、糖尿病患者。红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除。
3、月经量多的女性。红枣性热,具有补气血的功效,在月经期间,尤其是经量过多的女性,不宜食用此粥,否则可引起经量更多的情况。
4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。
红豆花生薏米粥有很好的养生效果,经常喝粥有利于身体的健康,因为粥比较容易消化,营养会更有利于人体的吸收,那么对于红豆薏米粥要怎么怎样做好吃呢?小编搜集了一些制作红豆花生薏米粥的方法,可以让大家更多的了解这道粥的制作方法,有喜欢的人可以跟随小编来了解下哦。
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。
花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
红豆薏米鲜甜可口,具有消肿祛湿的作用;同时薏米粥是治湿邪最好的帮助。
薏米、红豆、花生、糯米、红枣可以放一起煮粥 做法: 配方:大米100克、黄芪30克、薏苡仁,薏米、红豆、花生、糯米、红枣各30克 制作: 1.
将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。 2. 将大米、红豆、花生、糯米、红枣放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。
食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。 功效:补元气,止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。
相信大家现在看到小编上述介绍了一些关于红豆花生薏米的制作的方法后,对于一些肠胃不好的人,经常食用红豆花生薏米粥可以有很好的改善肠胃的效果哦,有补气养身的效果哦,粥对于老人和孩子也是容易消化食用的。
对于很多喜欢喜欢养生的人们来说,红豆花生和薏米大家肯定不陌生。对于很多女性朋友们来说,红豆还是有很多好处的。它补血益气的作用非常受女性朋友们的欢迎。而薏米,近年来,也是受到了很多喜欢养生人们的欢迎。而红豆薏米花生一起煮粥来喝,也是非常有营养的。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆、薏米都是排毒圣品,红豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。
红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现代人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.pp、A、D、E,钙和铁等。
并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
薏米红豆花生红枣粥的做法步骤
1. 薏仁,红豆,淘净下锅,放入适量红枣
2. 放入适量花生!然后高压锅开始!~~~
3. 高压锅真是个好东西~哈哈~
小贴士
这是一道去水肿祛湿的宝粥~用高压锅省时省力自然是极好的。
上面就详细介绍了红豆花生薏米的作用和制作方法,虽然说这款粥制作起来的时间有点长,但是制作方法还是非常简单的。所以朋友们不要闲麻烦,时间充足的时候可以认真制作一下,长喝这种粥对于大家的身体还是非常有好处的。
白果具有补肺润肺的效果,而且有清热祛湿,抗衰老的作用。薏米淡性微寒,所含有丰富维生素E有美容作用。所以这两样结合在一起,对身体有大大的很好的作用。面对这么好的作用你有没有很动心呢,如果有的话,就多多的了解白果薏米粥的做法和各种作用。下面就请小编来为我们介绍一下有关这方面的知识。
白果煲薏米为广东民间夏秋时节喜爱的饮料之一,对青年人常常长的扁平疣有良好的治疗作用。扁平疣多发于脸部、前臂及手背,皮疹为米粒至黄豆大的皮色或淡褐色坚实扁平的小丘疹,表面光滑发亮,有时有微痒。中医称为扁瘊,为外感风热之毒,现代医学认为它是一种病毒性的赘生物。
该汤水具有健脾利湿、清热排脓和祛风湿的功效,还可辅助治疗脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便淋痛,水肿和糖尿病等疾患。不少研究资料认为薏米对肿瘤的抑制有重要作用,近几年来还用于抗肿瘤。
材料:白果8~12颗、薏米50~60克。
烹制:白果去壳、洗净、稍浸泡;薏米稍浸泡、洗净。一起放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,至白果薏米煮透后,加入适量冰糖或白糖便可,若糖尿病人吃就不加糖。
经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
好了,既然小编已经为我们介绍了这么多关于白果薏米粥的做法,你是不是流口水了呢?如果是的话,那就动动你的手,去为自己煮一碗美味的白果薏米粥,润肺养颜二者兼得。我们在平常的生活中经常会吃一些粥的,对我们的胃有很大的保护作用,大家一定要尝试起来哦。
由于很多的上班族在平时的时候需要起早上班,这导致他们没有充裕的时间来进行化妆,长期下来可有可能会使他们脸上皮肤出现暗黄的情况,对于男性来说,出现这种情况不是非常的明显,但是如果女性皮肤出现暗黄的话会让她们感觉非常烦恼,但是通过喝冰糖薏米粥,能够起到美白的功效,下面一起来看看吧!
薏米禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,薏米在我国栽培历史悠久,我国汉代已有栽培,东汉马缓曾从交趾引进优良品种,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。用火加工熟后既为熟薏米。
薏米也叫薏仁,不仅是生活中很常见的一种食材也是功能丰富的药材,具有健脾、利尿、清热、镇咳的效果,经常食物不仅可以调节身体机能,对美白皮肤也有很好的效果,可以尝试着食用。
可以使用薏米直接熬成粥喝,喜欢甜味的可以放些冰糖或者白砂糖,如果放入一些白果的话还可以健脾除湿清热排毒,对于糖尿病,咳嗽,扁平疣等疾病也有很好的调理作用,是效果明显得养生类食材之一。
也可以用100克的薏米磨成粉,加入400毫升的米酒,一个星期后开始服用,每次20毫升。或者是跟苹果汁,橘子汁,柠檬汁等果汁混合在一起服用效果更好,能够治疗皮肤粗糙,美白皮肤。
美白它是一项漫长而又非常艰巨的工作,如果想要有一个白暂的皮肤在平时的时候一定要养成良好的生活习惯,平时工作的时候要注意劳逸结合不能经常熬夜,需要保证充足的睡眠,如果阳光比较强烈的话可以选择涂抹一些防晒霜,这段时间需要多喝水或者多吃一些新鲜的水果蔬菜。
杏仁大家一定都吃过杏仁,没有做熟之前苦苦的,关于杏仁的吃法有很多种,干杏仁风味非常独特,咸咸的脆脆的非常的香,很多的朋友们习惯性的把杏仁当成干果食用,其实杏仁平时的利用功效远远不止于这些,接下来为大家来介绍一道杏仁薏米粥功效与做法,既好喝营养价值丰富,同时加入莲子,当归,能够更好的滋补身体。
材料:
杏仁、薏米、莲子、水适量。
做法:
1.将杏仁、薏米、莲子洗净;
2.将洗净的材料倒入高压锅中,加两大碗水;
3.开火,煮20分钟即可。
提示:
待粥冷却后,加入微量的蜂蜜搅拌,风味更佳。
功效:
莲子:性平、味甘涩,富含钙、磷和钾,能够补脾止泻,益肾涩清,养心安神。
薏米:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效,为常用的利水渗湿药。
杏仁:生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效,还能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
日常生活当中有不少的女性手脚冰冷,气血不足,总是会出现身体乏力,体力不堪,那么这些症状都是因为身体缺乏阳气,太过于阴虚所造成的,这一道杏仁薏米粥功效与做法简单,而且功效多,恰恰可以对身体起到很好的滋补功效,与此同时,还可以起到补钙的作用。
在家里我们会经常煮各种粥类食物,尤其是在夏天。各种粥类食物会经常在我们餐桌上出现,例如红豆薏米粥就是一道很常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要有止血调理、清热解毒的功能,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。下面给大家介绍一些具体的做法。
红豆薏米粥的制作材料: 主料:薏米100克辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥才好吃。
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
小帖士-健康提示:
1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用。
红豆薏米粥作为一种养生圣品不但可以祛湿,健脾止泻,而且还能美容养颜,薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,因此,作为女性,应该多食用这类食物,尤其是在夏季,这样不但养身健体还能美容。
人人都了解薏米绿豆汤是大家在天气炎热时所食用的一种清凉解暑汤。薏米绿豆汤不仅营养丰富,而且价格低廉,深受大家的喜爱。但多喝乱喝便会引起不必要的身体伤害。想知道绿豆薏米粥的营养价值以及功效与作用吗?那就一起来看看吧。
1绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
2薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用,
3薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
4薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。
5薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。
做法:
材料
薏仁,绿豆,蜂蜜
做法
1.将薏仁与绿豆浸泡一夜
2.将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
3.煮到绿豆开花薏米熟透即可
4.将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊
5.等冷却到四十度左右后,加入蜂蜜即可
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