雪莲是一种常见的水果,其实雪莲是一味天然的药材,对滋补身体要调理元气可以起到很不错的功效,那么雪莲搭配乌鸡能够帮助修复元气,调理气血,滋补身体,那么关于雪莲可以做什么汤和喝,很多朋友们不为所知,其实对于本草纲目中来说,雪莲乌鸡汤既可以祛除湿热又可以止痛活血化瘀,对于女性的妇科疾病有着很好的功效,这一道雪莲乌鸡汤做法有哪些呢。
散寒良方——雪莲乌鸡汤
【原 料】雪莲花30g,乌骨鸡1只,当归、黄芪、党参各10g。
【功 效】散寒除湿、止痛、活血通经、暖宫散淤。
【制作方法】将上述药洗净,与鸡同炖至熟,食肉喝汤。
【用 法】每日1-2次,吃完后,相隔数日再煮再吃。
雪莲花早在清代医药学家赵学敏所著《本草纲目拾遗》中就有记载,也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。
中医认为,雪莲花性味温、甘、苦,入脾、肾经,有祛寒壮阳,调经止血之功,适用于阳痿、腰膝软弱,妇女血崩、月经不调、风湿性关节炎 ,外伤出血等。
《本草纲目拾遗》言其“治一切寒症”,《四川中药志》言其“除寒痰水饮,壮阳,补血,温暖子宫。治男子阳痿,女子月经不调及崩带”, 《新疆中草药手册》言其“通经活血,强筋骨,促进子宫收缩。治风湿性关节炎,妇女小腹冷痛,闭经,胎衣不下,麻疹不透,肺寒咳嗽,阳 痿”,《云南中草药》言其“调经,止血。治月经不调,雪盲,牙痛,外伤出血”。药理研究表明,雪莲花主要含有生物碱、黄酮及其苷类、 甾体、木脂素类及挥发油等化学成分(这些成份可以调理女性的内分泌及免疫功能)。
以上这篇文章介绍了雪莲乌鸡汤做法有哪些呢,雪莲及其的名贵搭配上乌鸡的话,熬制成的这一道雪莲乌鸡汤营养价值高,止咳化痰,还对于男性出现的阳痿早泄有着很好的功效,所以这道汤,老少皆宜男女也非常的适合,对于患有风湿疾病关节疾病的朋友们,也有着很好的辅助作用。
新鲜美味的椰子买回来以后既可以吃椰肉,又可以喝椰汁,椰子当中含有蛋白质和脂肪比较高,所以很多爱美的女性不敢食用,那么怎么化解椰子当中的脂肪,我们来了解一道椰汁乌鸡汤,乌鸡是天然的药材又是可以食用的美食乌鸡,对于滋补肾脏和滋补,虚弱有着很好的功效,我们来一起了解一下原料是什么又该如何制作?
原料
椰子1个,乌鸡1只(重约600克),大肉姜1片;碎珧柱20克,猪瘦肉100克,绍酒、盐、鸡粉、麻油、清水各适量。
做法
1.将乌鸡宰好,去毛及内脏,洗净斩件,椰子打开取出椰汁、椰肉,椰子肉切块;大肉姜略拍;碎珧柱洗净待用。
2.先将乌鸡、瘦猪肉飞水后,倒入瓦煲中,加入绍酒、清水,猛火煲滚。再放入椰肉、姜块、碎珧柱,改用慢火煲约1小时至椰肉出味鸡肉熟烂,用盐、鸡粉、麻油调味即可。
应用
适用于面色灰暗、色斑、多皱纹。皮肤松弛、无光泽、弹性差者服用。
功效
椰子有生津止渴、美白肌肤的功效;乌鸡补益肝肾、养阴退热。二者合用共奏润肤养颜之功效。
这一道椰汁乌鸡汤的做法就为大家介绍到这里,平时的时候,因此具有生津止渴,美容养颜的功效,同时对于美白肌肤也有着不错的利用价值,椰子当中含有的功效和营养价值极其丰富,可以帮助我们身体很好的恢复发育。
雪蛤乌鸡汤是一道既野美容养颜,延缓衰老,还能够延年益寿的汤羹,对于很多现在的女性来说,每天都要忙碌在工作的岗位上面,照顾不了自己身体的健康,自己的器官虚弱,总是晚上出现失眠乏力,睡不好的现象,这些都是所谓的身体不健康表现,那么接下来为大家介绍一下雪蛤乌鸡汤做法有哪些呢。
雪蛤乌鸡汤
材料:乌鸡500克,雪蛤膏10克,红枣20克,生姜2片,食盐适量。
雪蛤乌鸡汤
雪蛤乌鸡汤的做法
1、乌鸡去毛、内脏,洗净,斩件,飞水。
2、雪蛤膏浸泡5小时,挑去杂质,洗净:红枣去核,洗净。
3、将以上原料放入炖盅内,注入适量清水,隔水炖4小时,加盐调味即可。
雪蛤乌鸡汤做法步骤1-3
煲汤网特别提示:雪蛤膏即蛤士蟆油,是我国吉林长白山雪蛤的干燥输卵管,它能提高雌激素分泌水平,使肌肤细致嫩滑,是女士养颜美容的佳品。
乌鸡的营养价值
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡。
以上这篇文章中我们介绍了一道雪蛤乌鸡汤做法有哪些呢,首先雪蛤对于调理气血,帮助皮肤排出色素有着很好的功效,同时又可以应对于女性出现的皮肤衰老,皮肤暗黄,痘痘雀斑等等又可以美容养颜,还可以帮助我们恢复气血,让我们的脸色时刻保持红润,还可以刺激雄激素分泌。
每到秋季,女性朋友总会觉得手脚冰冷,四肢没力,经期时特别严重。那么这时就很需要乌鸡汤来补补身体了,它可以补血益气和滋阴补肾,多喝无害。那么,接下来就为大家介绍该怎么做这道汤了。
一,用材
主料:乌鸡
辅料:红枣,花旗参片,枸杞
调料:食盐,胡椒粉,料酒
二,做法
1.先把乌鸡切大一些,再用清水泡上,然后不停地冲洗几遍,直到把多余的血水去掉为止
2.把乌鸡用冷水烧开,等到水烧开之后,就可以把乌鸡拿出来,再用温水来洗干净,更进一步地把杂质去掉
3.在砂锅里,加适量的温开水,就可以放处理过的乌鸡,花旗参片和料酒进去。若你想喝汤色很白的那种,那么你需要大火来煲;若你只想喝清汤,那么你就需要用小火来慢慢煲,但是要记住不可以超过3个小时。
4.在煮的途中,就放入红枣。等到汤水快要可以吃的时候,就放入枸杞,食盐和胡椒粉。
5.最后,就可以出锅吃了。
三,技巧
1.一定要用冷水来浸泡乌鸡,多次换水来清洗干净,切记多余的血水别留
2.必须用冷水来将乌鸡过水
3.砂锅里放入温热水,才可以放乌鸡
这就是乌鸡汤的做法,有没有觉得很简单呢?它是一道具有很多营养和药用价值的汤,能够帮我们补充元气,让人体的血更充足,还能让头发变得乌黑而有光泽。
在我们中国传统文化来看,很多坐完月子的女性自然是要喝一些鸡汤来滋补身体的,一是为了能够通乳下奶,是为了能够滋补产妇的身体,每次去医院看病人的时候也会拿上自己做好的鸡汤,既可以给病人滋补身体,又可以帮助病人很好的调节免疫力和身体器官虚弱,一道下奶乌鸡汤的做法,来为大家介绍一下是如何制作的。
特点:提神醒脑,增强体质
材料:乌鸡1。2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
调味料:绍兴酒少许、盐适量
作法:
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。
2 将乌鸡切成块状,氽烫后捞起备用。
3 将所有材料放入炖盅肉,再加入绍兴酒及热水,放入蒸笼或锅中炖煮2小时,最后加盐调味即可。
功能:提神、补气、祛寒、增强抵抗力
tips
绍兴酒有强烈的土味,加入药膳料理中能让药性变得较为温和,且可去除食材中的腥味。
操作时间145分钟:泡水20分钟 洗1分钟 切1分钟 氽烫1分钟 炖120分钟 盛碗1分钟
玉竹红枣炖乌鸡
适用症状:阴虚燥热引起的干咳少痰,咽喉痒痛,口舌干燥,低热不退,食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。
原料:乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。
调料:姜片、盐、鸡粉、胡椒粉,花雕酒。
制作:
1.鸡去杂洗净切块,猪肉洗净切块。
2.鸡块、猪肉飞水。
3.将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅,加水大
乌鸡汤的做法,简单美味又营养
[原创]乌鸡汤~~女人的第一补品
乌鸡汤,滋阴,调经,有助于月经不调的改善和痛经的调节..是上好的补品.
乌鸡的全身都是宝,既可以融入药当中又可以用来做,其它乌鸡对于月经不调,痛经有着很好的改善,又可以通乳下奶,以上的这一道下奶乌鸡汤的做法,就为大家介绍到这里,同时又可以滋阴壮阳适合秋天食用。
很多的人的身体是很脆弱的,因此可以采取一些滋补的方法来进行滋补,这样能够很好的保证身体的健康,尤其是能够保证好身体的健康,避免因为虚弱的原因导致出现危险的情况发生,尤其是黑豆乌鸡汤,那么黑豆乌鸡汤有哪些效果呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
黑豆乌鸡汤
材料:黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
功效:补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润.
黑豆煲鲫鱼汤
原料: 鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。
操作: 1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。
3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。
贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。
乌豆圆肉红枣汤
原料: 乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
特色: 香甜滋润,清爽不腻。乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。忌食:小儿忌服。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果身体出现了虚弱的情况发生,那么可以采取上述的方法来进行滋补身体,这样能够很好的保证身体的健康,避免影响到身体,避免出现危险的情况发生。
乌鸡汤是我们生活中最常吃的一种滋补汤类,它的味道非常的鲜美,尤其是对女性能起到很好的补气养血的作用,并且对于很多的妇科疾病比如月经不调等能得到改善,但是想要把乌鸡汤做的营养同时将营养全部展现出来就要掌握好做法,下面一起了解下乌鸡汤作法有哪些.
乌鸡汤作法有哪些
一 花旗参片乌鸡汤的做法
原料:乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。
1、乌鸡洗干净后切去鸡头和pG;
2、红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条;
3、乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁;
4、把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时,放盐调味就可以啦。
二 补血益气乌鸡汤的做法
原料:乌鸡半个(一个吃不了,也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大葱一段。
1、烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净
2、紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好
3、放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会,不喜欢少一会)
三 山药乌鸡汤的做法原料:乌鸡一只、山药、红枣、姜片、盐适量。
1、乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污。
2、山药去皮切滚刀块。
3、将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,小火煲2个小时,出锅前撒入适量盐。
四 清炖乌鸡汤的做法
原料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。调料:料酒、八角(就是传说中的大料)、精盐、味精(或鸡精)
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。
食物的不同的做法能将营养价值展现到最好,上面就是对乌鸡汤作法有哪些的介绍,通过了解之我们平时在生活中可以结合自己的身体情况和口味进行制作乌鸡汤,比如可以搭配西洋参或者是山药以及桂圆等。
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