材料
乌龟1只(250克左右),百合30克,红枣10枚。
做法
将乌龟去甲及内脏,切成块,洗净,用清水煮一会儿,再放进百合、红枣,继续熬煮,直至龟肉烂熟、药物煮透,最后添加少量冰糖炖化即成。
服法
喝汤、吃肉及枣,1日食完,每周食2〜3次。
性味归经
乌龟性平,味甘,归肝、肾经。
食性配伍
气血不足,营养不良,劳瘵骨蒸,肺结核久嗽咯血者宜食;妇女产后体虚不复,脱肛或子宫脱垂,煮食龟肉,可促进恢复;癌症患者及放化疗后,出现气阴两伤,低烧潮热,心烦失眠,掌心热,口干咽干,舌红苔少者宜食;多尿者,或虚弱小儿遗尿者宜食;糖尿病人及久疟不愈者宜食。
养生堂提示
此汤能养血安神,可辅治神经衰弱。龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、滋阴补血等功效。
出现失眠的人去问中医开药方的时候,常常会听到中医医生介绍要多吃一些养血安神的食物,那么到底什么食物才是养血安神的食物呢,我们将在下文介绍给大家一些能够起到养血安神的食物,这样以后大家遇到需要养血安神的时候就懂得自己如何去选择食物了。
养血安神的食物有很多种,但是最为有名的养血安神的食物也就几种而已,我们认为红枣,莲子,核桃以及小麦都是很好的养血安神食物。
养血安神的桂圆:性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。失眠时可用桂圆肉和酸枣仁各9g,芡实15g,炖汤,睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。
补血气的红枣:性味甘平,养胃健脾,补中益气。失眠者单用红枣30-60g,加白糖少许煎汤,每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根,加水3000ml,煮至l000ml,去渣后服。
养心安神的莲子:莲子有养心安神的作用,心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、芡实10克,加糯米适量煮粥,并加巴掌大荷叶1块,盖在水上,粥好食之。心烦梦多而失眠者,则可用莲子心30个,加盐少许,水煎,每晚睡前服。
补脑的核桃:核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁,或取核桃仁、黑芝麻、桑叶各等份,共捣如泥制成丸,每丸5g,每服1丸,日服2次,有利睡眠。
营养价值高的小麦:其性味甘平,有养血安神的作用。选用浮小麦60g,加大枣15枚,甘草30g,用水4腕,煎至1碗,早晚服用。
养血滋阴的桑椹:性味甘寒,有养血滋阴之功。失眠者可取桑椹l00g,加水适量煎汤内服,每日1剂,疗程不限。也可服用桑椹膏,每次1汤匙,1日2-3次,用温水或黄酒送服。
上文我们介绍了什么是养血安神,我们知道养血安神对于我们来说是非常重要的,养好气,安好神我们才能有健康的身体,那么如何才能够起到养血安神的作用呢,上文介绍了几种有利于养血安神的食物,希望对大家有帮助。
一、安神汤的做法
1、酸枣仁汤
做法:酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。
功效:酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足、虚热内扰、血不养心而致。失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。
2、静心汤
做法:龙眼肉、川丹参各三钱,一两碗水煎成半碗,睡前半个小时服用。
功效:该汤可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。
3、安神汤
做法:将生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升的水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的水搅匀,于睡前一个小时饮用。
功效:百合有清心、安神、镇静的作用,经常饮用,可以有立竿见影之效。
4、三味安神汤
做法:酸枣仁三钱、麦冬、远志各一钱,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。
功效:以上三种药材均有宁心安神镇静的作用,混合有催眠的效果。
5、桂圆莲子汤
做法:取桂圆、莲子各二两煮成汤。
功效:该汤具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。
6、养心粥
做法:取党参35公克,去子红枣10枚,麦冬、茯神各10公克,以2000毫升的心煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。
功效:该粥可达养气血安神的功效,对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
7、莲子猪心汤
材料:莲子肉30克,猪心1个
做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
8、百合淮山鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。
功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。
9、莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕。
做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
通过食疗方法安神助眠是很有效果的,大家不妨就按以上介绍行动起来。另外,日常有什么安神助眠的技巧呢?下面为您讲解。
二、安神助睡眠的方法
1、运动助眠法
睡前几小时适量运动。对于长期入睡困难户来说,运动是非常好的方法,跑跑步、跳跳绳、打打羽毛球都是非常不错的选择,不过切记不可做太激烈的运动。
2、闻香助眠法
摆放有助睡眠的花草、香薰。有很多植物散发的香味都可以帮助我们舒缓神经,利于睡眠,例如茉莉花、芦荟、薰衣草、迷迭香之类的植物,如果觉得种植植物麻烦,那就使用方便简单的助眠香薰也是可以的。
3、隔离外界干扰法
有很多人是因为无法静下心来,一听到有任何响动或者由光线射到眼睛就无法入睡。对于这样的情况,我们可以用隔音耳塞,阻隔部分噪音,用眼罩遮挡光线。这样如果可以让心静些,那就可以美美睡上一觉了。
4、自我保护法
还有些人是因为严重缺乏安全感导致很难入睡,睡觉的时候喜欢整个人都躲进被窝,或者用其他的方法隐藏自己,对于这样的情况,没有被子的时候可以试试抱个抱枕或者毛绒玩具之类的东西。如果怕黑的,那就在床前放个小夜灯。
5、睡姿助眠法
睡觉最重要的是放松,躺在床上可以不用向坐在教室、办公室那样的拘谨,可以找一种自己认为最舒服最放松的睡姿,然后美美入睡。
6、书本电影助眠法
躺在床上实在睡不着,可以在床头准备一本自己认为不爱看甚至是枯燥至极的图书认真的看,像我最讨厌看历史书了,认真看几页就想睡觉。或者看些节奏特别缓慢而且情节单调乏味的电影,看着看着或许你就困到不行了。
专家表示,饮食与睡眠有着密不可分的联系,尤其是睡前饮食对睡眠的影响更大,失眠的人总是渴望能够睡一个好觉。其实,只要注意调整睡前饮食习惯,就可以在很大程度帮助我们入睡。
扁豆大家都吃过的吧,是一种很常见的豆类,它的营养价值高,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质的哦,具有安神补血的作用,当然吃法也是有很多的,今天小编就给大家介绍蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法吧。
蜜枣粉葛小豆扁豆汤的制作材料:
主料:葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁(生)80克
辅料:蜜枣50克,陈皮5克
调料:盐4克,花生油8克
教您蜜枣粉葛小豆扁豆汤怎么做,如何做蜜枣粉葛小豆扁豆汤才好吃
1.蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净,赤小豆,扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时,取起滴干水;粉葛去皮,洗净,切块。
2.把水煲开,下少量油及所有材料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。
功效:
1.养血安神:适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
2.补中益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;
3.缓和药性:与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。
4.清热除烦、升清降浊、消脂祛肿。适合的人群有很多,可以补气补血,同时还可以有效的改善面色苍白啊或者是身体虚弱等人群,还可以有健脾胃的作用,是不错的调理体质的好汤品。
关于蜜枣粉葛小豆扁豆汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,养血安神补气养身,适合身体虚弱的人群食用哦,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。
材料
淮山药50克,枸杞子20克,玉竹30克,鲜蚝500克,盐5克,油适量。
做法
将淮山药、枸杞子、玉竹洗净,浸泡1小时。
鲜蚝洗净,沥干水。
上锅烧油,将鲜蚝放入干爆5分钟,铲起备用。
将清水1600克放入瓦煲内,煮沸后加入所有用料,武火煲滚后,改用文火煲2小时,加盐调味。
服法
日常食用。
性味归经
淮山药性平,味甘,归脾、肺、肾经。
食性配伍
淮山药属于补益食品,又有收敛作用,但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。
养生堂提示
淮山药健脾补气;枸杞子补血;玉竹滋阴生津;鲜蚝滋阴养血,宁心安神,鲜蚝所含的牛磺酸能抗心律失常,具有护心作用,而且味道鲜美,是药食同源的食疗佳品。此汤具有健脾补血,养血安神作用。适用于心肌劳损引起的心悸、眩晕、失眠者。
红糖大家都吃过,可以补充丰富的铁质,特别是对于气血不足的情况有一定的改善的作用。红糖除了泡水喝以外,还有很多的食用方法,懂得如何利用,才能让食物充分的得到保健养生的目的。红糖美颜汤是一道健脾胃安神的养生汤,来看看它的制作。
红糖美颜汤所需材料
桑寄生20克、红糖20克、竹茹10克、红枣8个、鸡蛋2个
红糖美颜汤的做法
1、桑寄生、竹茹洗净;红枣洗净去核备用。
2、将鸡蛋用水煮熟,去壳备用。
3、桑寄生、竹茹、红枣加水以小火煲约90分钟,加入鸡蛋,再加入红糖煮沸即可。
红糖美颜汤的功效与作用
对各年龄阶段的人来说,红糖都是一种很好的选择”营养专家说,经常喝红糖水能补充微量元素和维生素,以维持正常代谢功能,延缓衰老、补血养颜。而且可以补充丰富的矿物质,钙质,还有铁质,对于气血不足的情况有调理的作用。桑寄生具有祛风湿、益肝肾、强筋骨、安胎的功效。竹茹具有清热化痰,除烦止呕的功效。红枣可以安神补血,还能健脾胃。这道红糖美颜汤可以养肝补血,同时也可以有活络经脉的作用,对于滋阴润肤来说起到了很好的保健的作用,同时也有养心养血的功效。
上面的这道红糖美颜汤是不错的滋补选择,大家可以试试,对于气血不足,需要安胎,肠胃不适,经脉不通的人群来说都可以选择这样的养生饮品来调理身体,对于健康是有一定保健作用的,而且对身体也没有副作用,大家不妨利用起来。
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