猪肉馅饼的具体做法有什么
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的猪肉馅饼的具体做法有什么，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
馅饼是我们生活中经常会吃到的一种食物，因为它的形状是圆形的，有一些地区在中秋节的时候会全家一起吃馅饼，寓意着团团圆圆，而且馅饼的外表看起来会非常的焦黄，让人感觉特别的有食欲，而而且更重要的是馅饼的制作方法是非常简单的，平时制作的时候也非常的方便，我们在生活中吃的最多的也就是猪肉馅饼了，所以呢今天就来教大家如何制作猪肉馅饼。
1、称量好中粉，加入开水，用筷子搅成雪花状，略凉。
2、再加入凉水，再次搅匀。
3、这时面团非常湿粘，可以在手上抹适量油将面团揉得光滑些，盖上保鲜膜一旁醒面，醒得时间越长，面团越软和，醒面的当儿，咱们可以准备馅料。
4、在向葵上装好绞肉组件，五花肉洗净，去皮，切成小块（肉块不要太大，有筋的要去除或切断，个人经验1CM见方的块状比较好些，图上我切得有些大了）。
5、将肉块放入进料口，使用推料棒将肉块推压进去，肉末儿就出来了。
6、将洗净的口菇和香葱切成小粒儿，和肉末稍拌均匀。
7、再加入材料C顺时针搅拌上劲。
8、醒好的面团分成65克左右的一个，用手碾成薄饼状。
9、裹入馅料，捏紧，包口朝下。
10、平底锅或电饼铛刷少许油，煎成两面金黄即可。
通过我们对猪肉馅饼做法的介绍，相信大家一定都学会了怎么制作，其实在制作猪肉馅饼的时候我们可以根据自己平时的口味加入适当的辅料，味道会有所不同，但是相同的是都是一种很不错的美食，虽然我们在外面也可以买到各种馅料的馅饼，但是自己亲手做出来的东西才是最香的，也是最有意义的东西
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在中国北方主要的粮食作为是小麦，因此，北方人平日的主食就是面食。北方人所吃的面食种类很多，如馒头、面条、包子、饺子、大饼等等。每一种面食给人们带来的口感都不尽相同，也受到了不同人的喜爱。大饼的做法也有很多种，可以做油炸大饼，也可作铁锅烙饼，还可以做馅饼。
馅饼，可以根据不同的口味调和不同的馅儿，味道非常的鲜美。不仅有面，还有肉，很适合被北方人的口味。其中，有一种馅饼是猪肉馅饼，很好吃。今天，就来学习一下猪肉馅饼的做法。
基本材料
面粉，猪肉(或牛肉)，大葱，香油，盐，酱油或黄酱。
做法一
1、一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
2、包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。
做法二
原料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
制法：
1、粉用冷水(加少许精盐)和好，揉匀稍饧。
2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。
3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。
4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟
金黄即可。
以上是猪肉馅饼的两种做法，工艺上基本差不多，主要是口味上有细微的差别。大家可以根据自己的口味爱好，选择不同的做法。猪肉馅饼的美味足以让你爱上它，不妨亲自动手试一试吧。
在日常生活中，人们经常吃烫面馅饼，因为经过烫制的面入口软甜，这样做出来的馅饼非常可口，非常好吃，烫面要比发面容易的多，而且冷了之后也不会感觉非常硬，非常很喜欢这样的口感，吃起来非常筋道，非常的细腻，无论是年轻人还是老人小孩都非常喜欢吃，咸香可口，那么，让人感觉味道特别棒的烫面馅饼是怎么做出的呢，我来告诉你。
材料
面粉，韭菜，鸡蛋，油，盐
做法
1.韭菜切碎，装在大盆里，加一小匙食盐，拌匀了，腌半个钟点，让它出水儿。
2.鸡蛋五到六只，加少许食盐，打散。
3.油锅内倒入清油，油要适当多一点，比平时炒一个菜时用的油起码要多一倍。
4.油烧至五成热时，改为中火；再倒入打散的鸡蛋液，一边倒，一边用筷子划圈儿搅拌，让鸡蛋液成为散的蛋碎。
5.把用盐腌过的韭菜中多余的汁水倒出来，再加入划好的鸡蛋碎，再次拌匀。成为韭菜鸡蛋馅。
6.较热的开水来和面（温度以有点儿烫手为宜），把面团和好以后，分成若干个小面团，拍上少许干面粉，擀成薄薄的面皮儿。
7.把韭菜鸡蛋馅放在面皮中间，以包包子的手法把面皮合拢，揪下顶端多余的部分，接口向下，稍稍压平（稍微压一压就好，不能太用力，以免馅料跑出来）。
8.平底煎锅烧热，倒少许花生油，放入馅饼，加一小杯清水或高汤，盖上盖子，用中火煎至两面金黄，即可。
经过上面我们对烫面馅饼的介绍，我们一定会发现烫面馅饼是很多中国家庭经常吃的的食物，而且受到很多人的喜欢，，烫面馅饼每个季节吃都适合，只要了解了制作的步骤，就能很快制作出非常美味的烫面馅饼了，烫面馅饼用的食材很简单，是很多人喜欢吃的食物，立马为你的家人动手制作吧。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下白菜猪肉馅饼的做法吧。
2.21白菜洗净切碎，撒盐腌制一会儿，用力挤出水，做成馅
3.1把和好的肉馅放进白菜馅里和好
4.2只用了很少的肉，加各种调料和好，中间加几次水，让肉充分的吸收水分，以便包出来的馅饼口感水润
5.加各种调料调味
6.醒好的面做成剂子
7.擀皮把适量的馅放在中间，开始包
8.包好的样子
9.全部包好
10.电饼铛抹油，依次摆放馅饼，盖盖烙熟即可
11.盛盘开吃吧
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的白菜猪肉馅饼，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍瓜皮猪肉馅饼，抽时间自己一定要做一下。
2.121猪肉切碎，葱姜切末；
3.212下面做馅料；进一步清理干净瓜皮内部的红色果肉，去掉较硬的外皮，切片，再切丝，放在一个容器里，撒盐，用手拌匀，腌制5-8分钟后，攥干水分备用；
4.蛋液是中午做面包剩下的，其实可随意增减，如果蛋液过多，做好煎一下，弄成鸡蛋碎，量少就不需要了；
5.把切好的肉碎，葱姜末放入少量蛋液中，再撒些十三香，放一汤匙生抽，拌匀；
6.1调好的肉馅倒在瓜皮里，搅拌均匀即成馅料；
7.2瓜皮里放植物油，拌匀；
8.松弛好的面团分出大小相同的几个剂子，比饺子的要大；
9.擀成薄片，里面放适量馅料，像包包子一样包好；
10.平底锅加热，放适量油，放入饼坯，小火烙制，视时翻面，直至里面馅料熟透；
11.装盘上桌，趁热食用；
12.瓜皮的清香，猪肉的鲜香，很完美的结合在一起，很好吃哦！
13.配一碗海木耳汤，鲜美爽口，晚餐搞定了！
对于一些人来说，要做瓜皮猪肉馅饼也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍萝卜猪肉馅饼的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.21将面团揉匀、揉光滑。
3.1萝卜切细丝放入盐腌制10分钟，挤去水份。
4.2面团发酵至2---2.5倍大小。
5.将萝卜、猪肉糜加盐、料酒、味精、葱花搅拌均匀。
6.把饧发好的面团分成50克大小的面团。
7.面团整理成圆形
8.包入馅料，将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
9.电饼铛加热，刷油放入馅饼坯。
10.一面烙熟再翻过来烙。
11.烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下萝卜猪肉馅饼
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，香酥猪肉馅饼的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
2、猪肉剁碎，加入三勺十三香（大拇指大小的勺子）、一勺盐、1个鸡蛋，芹菜、生姜、香葱、炒菜量的生抽搅拌均匀备用
3、熬制猪油后，放入1勺十三香和五香粉，1勺盐、在加入适量面粉搅拌成糊状备用。
4、将面团擀成长方形薄面皮后，把熬制的猪油均匀涂抹在面皮上。
5、把面皮卷起来，切成如图大小的剂子。
6、把剂子压扁，擀成薄饼皮，放入肉馅，和包包子一样的手法，包好轻轻压扁，擀圆，准备下油锅。
7、锅里多有，油热改小火，下饼小火慢煎，煎成焦黄色即可。
在外面吃饭可能无法保证食物的卫生，自己做才能吃得放心，香酥猪肉馅饼做法简单，健康有保证。
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下韭菜猪肉馅饼的做法。
2.2121将絮状面块揉成光滑的面团，盖上湿纱布醒30分钟。
3.手蘸上冷水，扎入面团里，让面团吃进30克冷水，盖上湿纱布醒20分钟。
4.猪肉馅加适量盐、酱油、味精、水、色拉油，打出粘性。
5.加入切成末的韭菜，和少许盐。
6.将猪肉馅和韭菜末充分搅拌均匀。
7.在硅胶垫上撒上手粉，取出醒好的面团，整成长条。
8.面团分成8个剂子，压扁。
9.剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮。
10.把面皮放在手上，包入馅料。
11.像包包子一样，包好。
12.包好的样子
13.压扁，擀成薄饼，越薄越好，但注意别弄破皮了。
14.电饼铛刷油，预热。等指示灯灭后，放入擀好的薄饼，扣上电饼铛上盘。
15.等饼变得有点微黄了，就翻面。只要不破皮，烙的过程中，饼会鼓得很大，很是可爱。烙到饼的两面都微黄，就熟了。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完韭菜猪肉馅饼的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
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