双椒牛肉做法大全
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“双椒牛肉做法大全”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
很多人都特别喜欢吃牛肉吧，的确，牛肉与其他肉不一样，牛肉中更具有一种特殊的美味，非常营养，而且牛肉也分好多品种，不同的品种口味也是不一样的，很多人对于双椒牛肉都赞不绝口，但是很多人对于双椒牛肉做法还没有引起一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下双椒牛肉做法大全吧。
做法一：
1. 将菜瓜去皮、籽，洗净切成片，蘸上淀粉待用;
2. 青椒、红椒去籽、蒂，洗净切成菱形块;
3. 牛肉洗净切末;
4. 姜、蒜切细末待用;
5. 洋葱去干皮，切片;
6. 坐锅点火放植物油，烧至四成热时放入菜瓜片，待两面煎至变色后捞出，再放入牛肉末、洋葱片、姜末、蒜末，炒出香味时烹入料酒，放入盐、鸡精、香辣酱，放入生抽、青椒、红椒、菜瓜片翻炒平均，出锅即可。
做法二：
1、牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份之后切成小丁。在牛肉丁中倒入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀，腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀。这样腌制后的牛肉粒炒熟后会很嫩。
2、各色彩椒洗净后切丁备用。
3、锅热后倒入2勺油，先放入葱末爆出香味后放入腌好的牛肉丁。
4、牛肉丁外表变色后加入蚝油调味，出锅前放入彩椒翻炒一会儿就可以出锅了。
以上内容为我们介绍了双椒牛肉做法大全，我们可以按照以上的方法做出来美味的双椒牛肉，其实双椒牛肉的做法并不是特别困难，只要我们认真的学习一下以上介绍的方法，都可以快速的制作出美味的双椒牛肉，快速尝试一下吧。
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肉类食物是我们生活中不可缺少的一部分，虽然说吃肉吃多了会影响健康，但是要知道的是肉类给予的营养是很多食物都没有的。牛肉蛋白质丰富，而且脂肪量小，是不错的选择，牛肉怎么吃呢，下面就介绍葱爆双椒牛肉的做法。
葱爆双椒牛肉
主料：牛肉300g、青椒1个、红椒1个、芹菜1棵、洋葱半个、蒜瓣4个
辅料：油适量、盐适量、蚝油2勺、淀粉1勺、醋适量、姜适量
步骤：
1.牛肉加入油，淀粉，醋，盐腌制15分钟。腌制盐少许入味即可。
2.青红椒切棱形，芹菜切段。洋葱切小片，蒜瓣，姜切小条。
3.锅里放入油，油热以后放入蒜瓣和姜爆炒出香味，然后放入牛肉，快速的翻炒到变色以后盛出备用。
4.再另起一个锅，加油烧热以后放入青红椒，洋葱进行翻炒到软，然后放入芹菜，牛肉继续的翻炒，加入蚝油翻炒均匀，最会放入盐进行调味即可。
葱爆双椒牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。牛肉的营养价值比较丰富，而且还可以增长肌肉哦，还能增强你的免疫力，促进蛋白质的合成和代谢，有助于身体的恢复。同时铁是牛肉中含有的物质，可以起到缓解贫血的作用哦，大家可以放心食用，对健康是有好处的。
关于葱爆双椒牛肉的做法和它的营养价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，经常食用牛肉可以增长肌肉的同时还可以帮助恢复体质，减少贫血带来的困扰。
双椒鲫鱼主要的食材就是鲫鱼鱼头，另外还要准备野山椒泡椒，还要准备红辣椒以及其他的一些食材，它的做法相对不难，但是口感新鲜，营养价值也是非常不错的，具有很好的促进食欲的作用，它的口感因为加入野山椒泡椒，所以说味道方面更加的独特，我们来看一下双椒鲫鱼的做法。
双椒鲫鱼的做法
【材料】
鲫鱼鱼头1个约800g，红辣椒20个，野山椒泡椒20个，葱1根，蒜3颗，姜1小块，酒2茶匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，油适量
【做法】
1、洗净所有材料，红辣椒和野山椒泡椒分别切碎，葱切葱花，蒜切碎，葱切碎。
2、把葱白部分、蒜蓉和姜蓉一分为二，分别加入小辣椒和泡椒，再分别剁均匀。
3、鱼头放在蒸盘上，加入酒、盐和鸡精，把鱼头里里外外抹均匀。
4、把泡椒剁椒铺在半个鱼头上，再把红剁椒铺在另一半鱼头上。
5、锅里放水大火烧开，把鱼头放进锅里隔水蒸8分钟。
6、取出鱼头，撒上葱花。
7、热锅下油烧热至冒青烟，浇在鱼头上即可。
做法二
用料
主料：鲫鱼750克
辅料：姜一小块、蒜5-6瓣、葱8根、紫苏适、量朝天椒8-10个、青尖椒5个、植物油适量、食盐适量、料酒2匙、蚝油适量
1.将收拾干净的鲫鱼切成块
生姜、大蒜切片
香葱葱白和葱绿分别切段
紫苏切碎
朝天椒对半切开
青尖椒切成和朝天椒差不多大小即可
2.锅中放油，烧热后放入生姜和大蒜
3.生姜和大蒜炸出香味后加入朝天椒，翻炒，至辣椒稍软
4.煸出香味后加入清水，放盐、料酒、蚝油，煮开
5.锅内沸腾成滚泡时放入鱼块，不要用碗直接倒，手抓一部分一部分的放，放均匀，尽量不要堆积，不要用勺翻炒。盖上锅盖中大火煮8-10分钟，汤泛白色，期间不要掀开锅盖!
6.煮过后可以明显发现汤成白色了，不要煮太久，煮久了鱼块会碎。放入青椒和葱白，轻轻翻炒。
7.一分钟后放入紫苏，轻轻的翻均匀，撒上葱绿，就可以出锅了。
烹饪技巧
1.鱼一定要选新鲜宰杀的，进过冰箱的鱼口感会差不少
2.煮鱼时一定不能打开锅盖翻炒，煮鱼掀盖子会有腥味。
3.煮制时一定要中大火。
4.要轻轻翻炒，鱼块很容易碎。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好双椒鸡蛋。
2.121鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用
3.212青红椒去蒂洗净，切丝，备用
4.大蒜切片，备用
5.锅中倒油，将鸡蛋炒熟
6.将鸡蛋盛出，备用
7.锅中倒油，八成热时放入蒜瓣
8.然后再倒入青红椒
9.翻炒两分钟左右加盐，老抽，继续翻炒
10.炒至八成熟时倒入鸡蛋
11.鸡蛋翻炒均匀，完成
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的双椒鸡蛋就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道双椒凤爪,让家人吃得更健康。
2.12凤爪加姜片煮开，变黄色后取出。
3.21青红椒去把不切（喜欢辣的可以切开），葱，姜切小块，大蒜不用切。
4.1摆入凤爪。
5.2将3中的配料铺入锅底。
6.做一碗调味汁，放入少许盐，糖，花椒粉，老抽2-3勺。
7.香料包括桂皮，香扣，香叶，八角各取一份。
8.将调味汁和香料一同倒入锅中，再加一杯开水，翻动几下凤爪，均匀的沾上调味汁。
9.选择“营养炖”--》“鸡鸭肉”。口感选“标准”，开始加热。
10.大约20多分钟，做好后，压力锅直接进入保温状态！
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道双椒凤爪
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做双椒罗非鱼这道菜吧。
2.1把鱼洗净后，用1小汤匙的盐和1大汤匙的料酒盐15分钟，然后把腌鱼多余的水倒去。
3.2将姜片、蒜粒和小米椒切成末、葱切成葱花待用。
4.把一半的姜末和少许蒜末撒在碗底，一半的姜末和剩下的一半蒜末均匀地撒在鱼身上。再铺上剁椒和小米椒碎。然后撒上糖和蒸鱼豉油后放入锅中，大火烧开后用中火蒸25分钟，然后关火焖5分钟。
5.用锅烧2大汤匙油，把葱花和蒜末撒在鱼上。
6.然后把烧烫的油倒上鱼身即可。
双椒罗非鱼的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
素菜也能够做出非常棒的感觉，因为双椒拌面 就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。
2、先把生姜、蒜头、青红椒和肉都切好备用
3、锅烧热后放入适量的油。
4、放入切好的生姜和蒜头煸香。
5、放入切好的肉丝下去炒
6、待肉丝炒变色后加入青红椒下去炒。
7、双椒炒至五成熟，加入准备好的调料各一勺，翻炒均匀即可出锅待用。
8、锅里水烧开，放入面条下去煮3分钟左右，就可以捞起过下凉水。
9、过好凉水就把面条捞起，盛在盘里
10、把炒好的双椒肉丝盖在面上面，和面条搅拌均匀可以享用咯。
双椒拌面这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《双椒牛肉做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。
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