黄秋葵汤做法有什么?
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“黄秋葵汤做法有什么?”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
黄秋葵可是一种补肾壮阳的佳品，它的营养价值及养生功效还是很大的，备受人们的喜爱，而且它的烹饪方法也不少，大家可以根据自己的口味爱好来选择具体的做法，比方说凉拌或是炒着吃都是很不错的，对改善身体状态有很大的帮助，那么黄秋葵汤的做法有什么?
做法一：
主料：秋葵200g
辅料：油适量盐适量鸡蛋适量香油适量虾米适量
1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米
2.鸡蛋加盐打散
3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟
4.取出切成小段Ys630.CoM
5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水
6.煮开
7.下秋葵
8.煮开后放打散的鸡蛋
9.放盐关火后放香油
做法二：
主料:黄秋葵6根 鸡半只辅料:胡萝卜1/2个调料:食盐2克 姜3片 料酒5克 白胡椒少许
秋葵鸡汤的做法
1.准备好食材，鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用
2.秋葵洗净，置于案板上
3.用刀切去秋葵的蒂头，弃用
4.再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切成大块备用
5.腌制好的鸡肉放入砂锅内，加入适量的水，放入姜片，大火煮开，倒入胡萝卜块，调成小火煮30分钟
6.最后倒入秋葵煮10分钟，喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间
营养价值：叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用或供工业用。
咖啡黄葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。
相信大家对黄秋葵汤的做法有什么也都心中有数了，平时凡是对人体有益的营养饮食都是不可少的，当然了根据每个人的具体身体状况不同，需要合理搭配的食物也是存在区别的，只有做到合理膳食，提高养生保健意识，才能保障健康。
Ys630.com相关知识
很多人可能都不知道黄秋葵是什么，但是了解的人知道黄秋葵虽然是一种中药材，而现如今已经走进我们的厨房，被越来越多人人作为食材所烹饪。那么黄秋葵到底能对人体健康起到什么样的好处呢?让我们来看下面这篇文章吧!
目录
1、黄秋葵是什么 2、黄秋葵的营养价值
3、黄秋葵的功效与作用 4、黄秋葵的做法
5、黄秋葵和红黄秋葵有什么不同 6、黄秋葵可以降血糖吗
7、小孩能吃黄秋葵吗8、孕妇可以吃黄秋葵吗
9、经期可以吃黄秋葵吗10、黄秋葵应如何挑选
黄秋葵是什么
黄秋葵是什么?黄秋葵到底长什么样子呢?其实黄秋葵是秋葵的一种，属于一种草本植物。黄秋葵是有花朵的，它的花朵巨大且十分的美丽。作为常见的中药材，黄秋葵还具有一定的观赏价值呢!因此在不少园林中都会见到它!今天小编就来跟你聊一聊黄秋葵到底是什么吧!
秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称洋辣椒。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油。
黄秋葵和木槿的属性是非常相同的，唯一不同的区别就是黄秋葵的萼佛焰苞状，一旦出现了侧边裂开的兴趣，那么果实就会出现脱落，而木槿是不会脱落了，这也是一种非常容易进行区分的特点之一。
随着人们对健康的日益关注，黄秋葵已成为日本、台湾、香港及西方国家畅销蔬菜，并被许多非洲国家列为运动员首选蔬菜。
现如今的人们都越来越注重养生保健，毕竟身体健康才是最为重要的!黄秋葵在日本、台湾及一些西方国家已经成为了非常畅销的蔬菜，并且很荣幸的被列为运动员首选蔬菜!
据了解，这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字植物伟哥，日本人称之为绿色人参。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，许多国家把其作为老人强肾补虚的药品，咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。
种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
黄秋葵的营养价值
秋葵又叫黄秋葵，它是属于低热量、低脂肪、无胆固醇的保健蔬菜。甘爽、性温，具有补肾、壮阳、帮助消除疲劳、通气、恢复体力、增强人体耐力等多种功效。黄秋葵它含有丰富的果胶、糖蛋白、牛乳聚糖等多种营养成分的黏液，因此有促进消化的作用，并且还有一定的护肤功效哦。下面就随着小编一起来了解黄秋葵的营养价值吧。
黄秋葵中含有果胶及牛乳聚糖等物质，这些物质能够帮助人体消化、治疗胃炎及胃溃疡等一些疾病，能很好的保护我们的胃黏膜，女性朋友还能起到保护皮肤的意外功效，因此黄秋葵被誉为最佳保健蔬菜之一!
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
对青壮年和运动员而言，黄秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时黄秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
黄秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有植物伟哥之美誉。
另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
黄秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。
黄秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。
黄秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视网膜，确保良好的视力，预防白内障的产生。
黄秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富。
营养价值的作用
保护视力、预防便秘
黄秋葵中含有的维生素A能够有效地保护视网膜，因此可以确保良好的视力，有效的防止白内障的产生;黄秋葵中的果胶和多糖等组成的粘性物质，有助于促进人体胃肠蠕动，从而可以有效的预防便秘。
减肥、抗癌
黄秋葵低属于低脂、低糖的蔬菜，所以它可以作为减肥食品哦。由于黄秋葵含有丰富的锌和硒等微量元素，因此可以有效的增强人体的防癌和抗癌能力。黄秋葵的营养价值非常高，它还有丰富的维生素C，可以有效的预防心血管疾病发生，提高人体免疫力。
滋润肌肤、降低胆固醇
黄秋葵的营养价值还不止以上这些呢，它还可以滋润肌肤、降低胆固醇哦。由于黄秋葵中含有的维生素C和可溶性纤维相结合的作用，因此对皮肤有一定温和的保护效应，所以黄秋葵可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能够有效的促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的沉积，降低胆固醇含量。
黄秋葵的功效与作用
(一)黄秋葵的功效
【性味】 淡;寒。
【归经】归肾、膀胱经。
【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。
(二)黄秋葵的作用
助消化，护肠胃
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
保护肝脏
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在5060%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
减肥
黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
补肾
黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为植物伟哥，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
去疲劳
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
装饰
黄秋葵植株高，夏、秋开花，花大美丽，适用于篱边、墙角点缀，包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。
【附方】
治水肿：桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱。煨水服。(《贵州草药》)
治腹水：桐麻根、蜂蜜各一两，煨水服。泻水后，另用槲寄生五钱，煨水服，可防复发。(《贵州草药》)
治尿路感染，水肿：黄秋葵根三至五钱，煎服;或用干根粉，每次五分至一钱，开水吞服。(《云南中草药选》)
黄秋葵的做法
黄秋葵小炒
材料
黄秋葵、腊肠、大蒜、葱姜、银耳、盐等。
做法
(1)银耳放水中浸泡，清洗掉泥沙后，并把根蒂去掉，撕成小朵。
(2)腊肠清洗一下，放锅中蒸20分钟，放凉后，将腊肠切成小片。
(3)黄秋葵清洗干净后，切成片，蒜切片、葱姜切末备用。
(4)锅中水烧开，将银耳放入水中焯熟，捞出沥干。
(5)锅中放一大勺油，油热后下葱姜蒜爆香，将黄秋葵下锅翻炒，加入一小勺盐，继续翻炒，然后加入焯熟的银耳，最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。
葱香黄秋葵
材料
黄秋葵350克，大葱20克，生抽8克。
黄秋葵原本是属于一种中药，它们对于调理女性的经期和治疗，乳腺不通有着非常好的功效，平日里很多患上咽喉炎的朋友们也可以使用黄秋葵，这黄秋葵所谓是功效，非常之多，而且呢，做法也可以炒菜来食用，在吃的同时自己的疾病也就只好了，那么下面的文章小编的介绍一下关于黄秋葵的做法都有哪些？
用料
主料黄秋葵200克猪肉100克
调料色拉油适量食盐适量料酒适量生抽适量
黄秋葵炒肉的做法
1.秋葵开水焯二分钟捞起
2.焯好的秋葵变成了绿色，切段备用
黄秋葵炒肉vD.jpg
3.锅中放油烧热，倒入猪肉片，加料酒煸炒至表面变色
4.再起锅放油，油热后放入秋葵段翻炒，加入炒好的猪肉，放少许生抽、盐调味即可
健康功效：
黄秋葵：调经、通乳、利咽
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料：
黄秋葵[图]黄秋葵200克
猪肉[图]猪肉100克 相克食物
料酒[图]料酒
生抽[图]生抽
盐
油[图]油
菜谱做法：
.秋葵开水焯二分钟捞起
焯好的秋葵变成了绿色，切段备用
.锅中放油烧热，倒入猪肉片，加料酒煸炒至表
再起锅放油，油热后放入秋葵段翻炒，加入炒好的猪肉，面变色。放少许生抽、盐调味即可
用手机看这道菜做法
大家看一会儿的工夫黄秋葵的做法就制作而成，学习起来也非常的简单，并不会像俗人觉得那么复杂，大家快来一起学习一下这道好吃美味的黄秋葵的做法吧！
秋葵可是一种滋补效果很好的食物，很多肾虚的人们，经常会用秋葵来做菜，而且不仅营养价值高，补肾效果好，口味还很不错，清脆可口，非常的润滑，当然了不同的烹饪方法做出来的味道也是各不相同的，这些都需要大家多了解一下，那么黄秋葵花的做法有哪些?
黄秋葵是一种风味独特、鲜嫩润滑，且营养价值很高的食材，在日韩被称为“绿色人参”，黄秋葵的吃法比较丰富，可炒、可凉拌。
黄秋葵的做法：黄秋葵炒肉
【材料】黄秋葵200g，猪肉100g，料酒、生抽、食用油、盐各适量
【做法】
1、将黄秋葵洗净焯水2分钟后捞起
2、将焯过水的黄秋葵切段，猪肉洗净切片
3、锅里放油烧热，倒入猪肉片，加料酒炒至表面变色
3、重新起锅，油热后放入切好的黄秋葵翻炒
4、加入已经炒好的猪肉，加入少许生抽、盐调味即可
黄秋葵的做法：凉拌黄秋葵
【材料】黄秋葵10只，红小米椒3只，大蒜、橄榄油、鸡精、盐适量
【做法】
1、将黄秋葵洗净，对半剖开，放入开水里焯一会(加入少许盐和油)，等黄秋葵变成翠绿色后捞出沥水备用
2、将大蒜去皮剁碎，小米椒剁碎
3、取一盘子，放入烫好的黄秋葵，加入蒜末、小米椒、盐、鸡精调匀，最后淋上一点橄榄油即可
黄秋葵的做法：白灼黄秋葵
【材料】黄秋葵、生抽、胡椒粉、红椒、鱼露、香油、糖、鸡粉
【做法】
1、将黄秋葵洗净，去掉头，对半剖开，放入开水中大火炒2分钟，倒出后装盘备用
2、将鸡粉、糖、鱼露、胡椒粉、香油、生抽调成味汁，倒在黄秋葵上
3、将红椒切丝，撒在黄秋葵上即可
相信大家对黄秋葵花的做法有哪些也都很清楚了，不管是凉拌，还是炒着吃，味道都很不错，关键是它所具有的补肾效果是不可否认的，当人们的身体感觉到虚弱，或是出现多汗等症状时，不妨尝试一下，养生保健效果还是很好的。
黄秋葵是营养价值很高的一种蔬菜，其中富含的营养成分对身体的健康有着很大的帮助，很多人都特别关注秋葵，对于秋葵大家也都知道其中的营养价值是很高的，如果身体上出现一些不舒服的情况时，可以给我们身体带来很大帮助，关于秋葵的好处与功效来了解。
作用
1、经常食用黄秋葵可以帮助人体消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠等功能。
2、黄秋葵的用途也是十分广泛的，即适合日常食补，幼果可助消化，又可治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。
3、黄秋葵的花、种子和根对恶疮、痈疖有一定的疗效。这也是黄秋葵被许多人十分喜欢的真正原因。
4、黄秋葵可以帮助人们强肾补虚具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜。
5、黄秋葵对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
功效
1、入药黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。
2、黄秋葵有护胃养胃具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3、秋葵中富含维生素A/C和可溶性纤维，食用后对皮肤有保健作用，还能清除体内自由基，延缓细胞衰老，增强皮肤弹性，淡化黑色素沉着。
4、秋葵中的黏性蛋白和果胶可以减缓人体对糖分的吸收，减少人体对胰岛素的需求，很适合糖尿病患者食用。
可能在生活中，很多朋友都不知道黄秋葵是一种什么的药材，但我们希望大家看完这篇文章之后应该要知道它是什么了。黄秋葵是一种草本植物，体形跟我们经常见到的葵花很相似，叶子很大，根系很多，它的果实跟绿豆的大小差不多，所以大家应该根据它的一些基本特征去辨别它。
对于黄秋葵这种我们不常见的植物，我们应该要去了解它是一种什么样的植物，它能给我们的身体健康带来什么样的帮助。现在就让我们一起来了解一下黄秋葵的主要用途吧。
黄秋葵
【别名】 黄葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵
【科属】 锦葵科、秋葵属
【形态特征与特性】一年生草本植物。根系发达，直根性，根深达1 m以上;主茎直立，高1～2.5m，粗5cm，赤绿色，圆柱形，基部节间较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝;叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空;花大而黄，着生于叶腋;果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10～25cm，横径1.9～3.6cm，嫩果有绿色和紫红色2种，果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食;种子球形，绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛。
喜温暖强光，耐热力强，不耐霜冻，种子发芽适温25～30℃，生长适温25～28℃;耐旱，耐湿，不耐涝;对土壤要求不严格，在排水良好的壤土上种植，生长良好，结果多。
【类型与品种】黄秋葵按果实外形可分为圆果种和棱角种;依果实长度又可分为长果种和短果种;依株形又分矮株和高株种。矮株种高1米左右，节间短，叶片小，缺刻少，着花节位低，早熟，分枝少，抗倒伏，易采收，宜密植。高株种株高，果实浓绿，品质好。
【分布状况】原产于非洲，埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多，是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。我国从印度引进，已经种植了约60a，现在全国各城市周边都有少量栽培。
【主要用途】嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
关于黄秋葵是什么，相信你们看完这篇文章后应该知道了吧。黄秋葵跟葵花很像，所以大家应该要根据它们的区别是正确的辨别它。同时，我们建议大家要记住黄秋葵的主要用途和营养价值，因为这样有助于我们在生活中食用它来预防一些疾病。
很多人都觉得保存食物是非常简单的是事情，并且没有什么科学方法，全凭经验，其实这样的想法是错误的，因为每一种食物保存的环境是有区别的，下面一起了解下黄秋葵怎么保存。
秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。 最好当天采买当天食用，若需保存，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完，否则很容易老化。 因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。
了解了上面的文章之后我们知道一些常见的食物并不是平时放到冰箱中那么简单，尤其像黄秋葵常见的食物一定要掌握好方法的，这样才能保证新鲜营养。
黄秋葵煎饼的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、秋葵切成段放入料理机内，再加一杯水，打成糊。
3、加入鸡蛋、面粉和盐，适量再加一点水，搅拌均匀成稀稠合适的面糊。
4、准备一把小的不粘锅煎锅，六寸的较合适。
5、煎锅放电磁炉上，开火，调至500~800度，锅热后舀入半勺面糊，立刻转动煎锅，使面糊在锅底涮成薄薄的完整的一层，将锅很快放回炉上。这个动作要麻利一点，多练习就熟练了。
6、待锅中煎饼边缘翘起，用手将饼揭起翻个。
7、再烙5~10秒钟就可以出锅了。锅中无需刷油，接着做下一张。
8、这煎饼热吃凉吃都不错，凉吃更好些。
9、可卷菜，就菜食用。也可切成条拌食。
黄秋葵煎饼的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。
黄秋葵多产于夏末与秋初，平时我们吃黄秋葵都是炒着，当然也可以炸，这是最基础的吃法，经常吃黄秋葵对身体有好处，比如对胃肠功能有保健作用，同时也有滋补阴阳的功效。现在有厨师研究了黄秋葵的吃法，凉拌也是一种吃的方式，凉拌时要注意步骤方式，那么凉拌黄秋葵有哪些做法呢?
做法一
主料
黄秋葵、醋、红糖、蒜、生抽
制作步骤：
1. 黄秋葵清洗干净;锅里的水煮开后加入黄秋葵。
2. 加入几滴食用油;煮两分钟后拿出放在凉水里过凉。
3. 用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂。
4. 放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和香油搅拌均匀即可。
做法二
用料：
黄秋葵、蒜末、盐、米醋、香油、胡萝卜
制作方法：
1、先把黄秋葵洗净，备用，不需去蒂。锅里水烧开，开水里加盐，下锅煮五分钟。加盐的作用是有效保持颜色鲜绿。
2、切好的黄秋葵果里根据自己口味加盐，蒜末，醋，香油调味装盘，边上再贴上切好的胡萝卜片，即成。
做法三
材料：
秋葵1/2斤，柴鱼片1/2杯，调味料A：2小匙，调味料B：1/3大匙，味醂2大匙，香油1/3大匙 做法：
制作方法：
(1)将秋葵蒂切除，洗净沥干备用。
(2)备一汤锅，加水煮滚，放入盐，再把秋葵放入，汆烫约20～30秒后立即捞起，放入冷水中，等到完全变凉后，再捞起沥干水份，排入盘中备用。
(3)将调味料B拌匀，淋在秋葵上，再撒上柴鱼片即可上桌食用。
小常识：
1、黄秋葵的嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
凉拌黄秋葵的做法就有很多种，本文只讲解了最常见的做法，很多人做凉拌菜都是麻辣味的，过重的味道会影响黄秋葵的营养，其口感也会有影响，因而我们要根据食物的营养功效进行做菜，凉拌菜的类型多，调料的选择也是非常多的，我们不可盲目的选择辣椒的调料，吃多了对身体也不好。
大家在挑选黄秋葵的时候，要尽量挑选较嫩的黄秋葵这样的秋葵吃起来口感才会更好。而近几年来，网上也研发出了许多不同的秋葵吃法。并且这些吃法都较为简单，例如秋葵煎蛋不仅样式好看，味道也非常不错。而且利用秋葵制作出来的黄秋葵干也是一个不错的小零食，因此黄秋葵干的具体制作方法是如何?
原料：黄秋葵适量、橄榄油适量
做法：
1、准备好黄秋葵，选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵，手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的。
2、把秋葵放入水中仔细清洗干净，然后切掉根部待用。
3、烧一锅水，水开后下入秋葵汆汤2分钟左右。
4、然后把秋葵捞出来过一下凉水。
5、用厨房纸吸干秋葵表面的水分和粘液，排入烤盘，并在秋葵上刷上适量的橄榄油。
6、烤箱预热220℃，把秋葵放入提前预热过的烤箱中层，220度烤制15-20分钟即可。
扩展资料
吃黄秋葵的注意事项：
1、选购
购买黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵，手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的，要烤到秋葵蔫蔫的那种才好吃。
2、炒秋葵不能加水
秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
3、秋葵最适合的切法
整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄秋葵汤做法有什么?》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
饮食养生
运动养生
