炒菜时常做一事竟让全家惹上癌症！
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“炒菜时常做一事竟让全家惹上癌症！”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
四大致癌的炒菜习惯
1炒菜后不刷锅接着炒：产生苯并芘致癌
很多朋友都有这样的习惯：刚炒过鸡蛋，锅里还有一些底油，放点油再接着炒其他的菜，这样既省钱也省油。然而专家指出，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。而且不刷锅接着炒菜，原本在锅里残余的菜很容易烧焦，这也存在一定的致癌隐患。
2炒完菜马上关油烟机：可能会诱发肺癌
有人喜欢炒菜结束后，立马关掉油烟机，然而就是这一随手的习惯，却暗藏“杀机”。专家指出，如果炒菜时火特别大，且菜烧焦的话，会引发有害物质释放，对呼吸系统产生危害，有诱发肺癌的可能，所以炒完菜最好不要马上关油烟机。事实上，油烟机排除废气也是需要时间的，炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后，不妨让油烟机继续运转3~5分钟，确保有害气体完全排出。
3油冒烟时才下锅：反式脂肪酸伤身体
怎么看油是否热了?很多人会回答看到油锅冒烟就行了。但专家指出，油锅冒烟时，油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物会增加患癌症风险。此外，蔬菜中的很多营养素也被破坏了，包括脂溶性维生素和人体必需的脂肪酸。营养师建议，在烹饪过程中，最好是热锅冷油，油在高温状态下产生的反式脂肪酸对人体是有害的。
4剩下的油用来炒菜：残留致癌物含量高
很多人不舍得倒掉炸过的油，还会用来高温炒菜或油炸。夏朋滨建议，食物油最好只用一次，在控制好油温的情况下，最多2~3次。使用多次用过的油，里面会有残留致癌物，主要是苯并芘的成分，还有些醛类、杂环化合物等。在食用油的选择方面，尽量少用动物性油脂，选用植物油。此外，在转基因食物还没足够证据证明无害情况下，推荐选用非转基因植物油。从加工工艺上，优先选择物理压榨方法生产的油，少用化学浸出法生产的油。
你应该学会的烹饪防癌小技巧
油炸、爆炒等烹饪方法，虽能做出可口的菜肴，但在肿瘤医生眼里，这类烹饪方法可能制造更多的“致癌物”，特别是肺癌、食管癌以及肠癌都与不健康的烹饪方法有关。为此，专家提出了几个在烹饪过程中避免致癌物产生的小技巧。
1裹层面糊再煎炸
煎炸的菜品中，多以肉类为主。比如，炸丸子、炸鱼、煎牛排等。煎炸这类食物时，肉类的蛋白质经过高温可产生致癌物。要想减少致癌物产生，可在原料外裹一层厚度适中的面糊(可用淀粉、蛋清混合)再下油锅煎炸。原因是面糊可起到隔离作用，不让肉类直接在高温的油里加热，最大程度减少这两种致癌物产生。裹面糊时，注意尽量均匀，厚度适中，以使食物隔离加热均匀。
2炒菜时加醋、勾芡
在烹饪过程减少致癌因素，还要尽量保存食物中的维生素C。建议您在炒菜时，多加点醋，因为醋可避免蔬菜中维生素C丢失，而维生素C可阻断亚硝基化合物(一种可导致消化道癌症的物质)的形成。另外，减少食物中维生素C丢失，最好别倒掉炒菜时的菜汁。
如果您在炒西红柿、小白菜等比较容易出汤的菜时，可在出锅前勾点芡，让淀粉把菜汁浓缩起来，尽可能多地保留蔬菜中维生素C含量。出锅前拌上蒜泥，蒜泥中的硫化物和大蒜素有很好的抗癌抗氧化作用，但是不受高温，所以出锅前放才有效果。此外，而且整个的吃大蒜叶起不到效果，因为大蒜中的抗癌物质要与氧气充分接触至少10分钟以上，才起生成抗癌物质。
推荐几款炒菜食谱给大家
酸笋炒牛百叶
材料：酸笋炒牛百叶，牛百叶300克、酸笋100克、泡辣椒3个、假蒌3-4张，盐5克、生抽5克、米酒10克、蚝油5克、白糖5克、蒜瓣5个、姜1块、油15克。
做法：准备好食材。把牛百叶切成合适的大小丝状，加入少量盐反复搓洗干净。再把搓洗干净的牛百叶放到料理碗中，加入适量清水，往清水中滴几滴高度米酒，浸泡30分钟。将酸笋切成条状，泡辣椒、蒜瓣、姜剁碎，假蒌叶切成丝状。锅烧热，倒油，然后把酸笋，辣椒蒜蓉姜末等下锅炒香。倒入沥干的牛百叶，保持大火快速翻炒。盐、生抽、蚝油、白糖混合在碗中，加入少许水淀粉调成一碗酱汁，倒入锅中让牛百叶上味。最后大火收汁，加入假蒌丝，快速炒匀即锅。
小诀窍：牛百叶一定要清洗干净，反复用盐或干淀粉搓洗是必须的。搓洗干净的牛百叶最好还要浸泡一下，而且在水里加少许米酒可以达到去腥的作用。炒牛百叶一定要用旺火快炒，时间不宜太长，否则炒干了牛百叶的水份就会很柴。所以调酱味汁时可以加一点点水淀粉，这样可以让汤汁收得更好而且保持住温度让牛百叶更容易熟透，口感更好。
弹牙够味的炕辣椒炒牛腱子
材料：牛腱子300克、青辣椒2根、红尖椒1根、葱姜蒜、盐1克、生抽20克、老抽5克、蚝油10克、料酒5克、蛋液5克。
做法：牛腱子切小薄片，加生抽、料酒、蛋液抓匀腌制10分钟。青辣椒斜切小块，红尖椒切圈，葱蒜切小粒，姜切片。平底锅烧热后转中小火，干锅放入青辣椒，尽量皮朝下慢慢炕。炕至辣椒皮焦黄爆开，撒少许盐炒匀盛出。起炒锅，烧热后倒入适量山茶油。转中火下牛肉翻炒至变色盛出。锅中留底油爆香葱姜蒜和红尖椒。下炕好的辣椒翻炒。下牛肉，加蚝油、生抽、老抽炒匀即可。
诀窍：青辣椒最好选择比较薄水分不太多的品种。没有牛腱子用牛柳也行，关键是不能用注水牛肉。
爆炒小肠
材料：小肠200克，青椒1个，红萝卜四份之一个。姜1个，盐，味精，花生油。
做法：将煮好的小肠切段，青椒撕块，红萝卜切片。将适量花生油倒入锅中，热至5成放入姜片，翻炒，再依次放入小肠、青椒、红萝卜翻炒。加入适量盐、味精，起锅装盘。
杏鲍菇炒肉片
材料：杏鲍菇100克，猪肉片100克，青红椒木耳少许，盐、鸡精、葱、姜适量。
做法：猪肉切片，加湿淀粉搅拌均匀，腌十分钟。起锅放油五成熟的时下锅翻炒至变色后盛出。将青椒和杏鲍菇切片，葱姜切末。再起锅烧热，加油将葱姜爆香，倒入杏鲍菇木耳煮1分钟左右。最后加入青椒和肉片，翻炒半分钟，加入适量的盐和鸡精调味即可。
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿2个，鸡蛋2个，木耳适量。
做法：西红柿两个洗净去皮，切块，木耳泡发后洗净，鸡蛋两个打散。锅内入油。油热时倒入鸡蛋液快速划散。将鸡蛋盛盘备用。锅内再入少量油。油热时爆香葱花。倒入西红柿翻炒。西红柿汤水变浓时加入木耳继续翻炒。
结语：以上就是小编为大家介绍炒菜时要注意什么的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了炒菜时要注意的一些错误习惯了吧，小编介绍的这几点大家一定要注意，避免给自己和家人带来不必要的麻烦。
扩展阅读
早晨不宜做的10个风水禁忌
一、一大早向别人要债。
这样会让对方极度怨恨，从习俗角度来说，一大早被要债意味着最近会一直走衰运。就跟大年初一微初二不能被要债，那时候被要债，意味着一年都衰，加尚缘居士微信号“shangyuan991”让你转运招财！被要债的人往往容易因此走上邪路甚至不归路，命理角度分析，逼人做了坏事，也是一种罪恶。
二、一大早向别人借钱。
被借的人会觉得特别晦气，而一大早去借钱，习俗中也会说这种会是去借钱的人长期走衰的标志。
三、一大早报丧。
开门见丧是晦气极了的事。如果还想和亲戚朋友保持良好关系，切忌一大早报丧。一大早也不适合去借丧葬用品。要去做这些事，一定得早饭之后。
四、早上买东西赊账。
早上赊账，意味着会长期财运不济。
五、一大早哭。
会导致自己近期都走霉运。
六、一大早吵架。
损家运。
七、一大早说不吉利的话。
若说别人，最易致恶果，生口舌，导致血光之灾。若是说自己，则会相当灵验。
八、一大早骂人诅咒人。
骂人属于恶念，一大早骂人，恶念最易反弹，更容易让家庭不和睦，损家运。
九、一大早给别人脸色看。
虽然不是骂人诅咒人，但给人脸色看，臭着脸也是一个非常忌讳的事。因为这事一旦开始，一般得不到好的结果，也属于恶念反弹。
十、早上不能去退货换货。
生意人忌讳一大早接触这事，会认为这样是让店破财，走衰。所以，早上去退换货店主一般都没好脸色。店主不给好脸色，也会给自己带来一天的坏心情。
女子得癌后做一事竟多活了10年
身患两种癌症的田女士，想到“大去之期不远”，故意放纵自己，把的嘱咐当耳边风，每天抽3包烟，喝12瓶啤酒。出乎意料的是，3年过去了，她的病情不但没有加重，反而身体状况越来越好。
这事，如今在镇里一带被传为奇闻。医学专家释疑：抽烟喝酒不能抗癌反致癌，田女士是因为放松心情，增强了免疫能力，身体看起来变好了。
“啤酒和香烟都是头天才买的。”田女士说，每天除了睡觉，眼睛一睁开她就必须喝酒、抽烟，不然浑身不自在。3年前，田女士就养成了这个习惯。她说，自从迷上喝啤酒后，她再也没喝过开水、饮料。因随时不离啤酒，除了白天每过几分钟就要喝两口外，连晚上睡觉她也把啤酒放在床头，“一觉醒来，必须喝两口，翻个身才能入睡，否则肯定。”“来，陪我喝几杯。”睡了懒觉刚起床的田女士，一手夹着燃起的香烟，一手提着开了盖的啤酒。她吸了一口烟，仰头对着啤酒瓶“吹”了一口，边吸烟饮酒边接受采访。记者在田女士家里看到，客厅、卧室到处都是啤酒瓶。卧室床头，放着一件喝掉一半的啤酒箱，床头柜里放着一条开过的香烟。
因每天烟酒不离，田女士被姊妹伙燕子等人戏称为“烟囱”、“酒仙”。燕子说，她一直担心田女士抽烟喝酒会加速病情恶化。没想到，3年过去了，田女士的病情不但没恶化，反而状况有所好转。这是什么原因呢?每次面对姊妹伙的疑问，田女士总是诡秘地笑着说：“要想身体好，全靠烟酒保。”在她眼里，烟酒是最好的精神寄托，能使自己保持愉快的心情。
此前查出身患两种癌症
田女士今年38岁。11年前，她先被查出患了宫颈癌，几个月后，又被查出因宫颈癌诱发直肠癌。田女士是一位音乐老师，查出癌症后在大手术前，医生告诉她，要想保命必须做放疗，但做了放疗，将失去生小孩当妈妈的权利。田女士毅然选择了做放疗。
几次放疗后，田女士原来60公斤的体重，一个月就瘦到40公斤。田女士是个性格外向的人，查出癌症后，母亲但宗能伤心得哭成泪人，她反倒没事一样，反过来安慰母亲：有啥子好哭的，万一死了，你把我的骨灰撒到地里，还可以当肥料。
为在母亲面前表现出无所谓的样子，有一次在主城一家医院放疗后，田女士不是躺在床上呻吟，而是独自一人到医院附近逛商场。因放疗的伤口疼痛难忍，田女士每走几步就大汗淋漓、头昏目眩，她只好走一段蹲一会儿。路人看到她又瘦又虚弱的样子，以为她是吸毒女，不但不帮她，反而绕道走。当她好不容易走到商场，突然两眼一黑倒在地上。商场人员赶紧把她扶起，掐人中喂开水折腾一个多小时，田女士才清醒过来。
第二天，因嫌医院空气憋闷，田女士到医院附近的舞厅听音乐。几个民警把她带回派出所，民警第一句话就问：你还在干那事没有?田女士被问得莫名其妙，几经周折，她才知道民警把自己当吸毒人员。直到做了尿检确认不是吸毒人员，并得知她是身患两种癌症的病人后，民警忙向她道歉。事过十多年，田女士仍对那次误会感到好笑。
故意放纵余生病情好转
只要病情发作，田女士心口总是火烧火燎地难受。因为家里支付不起几百元一瓶的抗癌药，每次发病，不论是夏天还是冬天，她都嚼冰块缓解。前8年，她家的冰箱随时都冻满冰块。因总感觉口中吃什么东西都没有味，有一次，她突发奇想，买来一包香烟，把烟丝剥开放到嘴里嚼，仍觉得无味。于是，她把烟点燃，一支接一支地抽。从此，她迷上了抽烟。
3年前，田女士病情发作的频率增加，她感到死神临近，一想到自己被病魔折磨这么多年，想吃的不敢吃，口福被剥夺，她觉得划不着。于是，深感余生不多的她开始放纵自己：该吃的就吃，不该吃的也要吃。也就是从那时起，她开始大量抽烟，疯狂喝酒，不论冬夏，田女士时刻啤酒不离，而且还要喝冰冻过的。
“我一个月的工资，抽烟喝酒要占大半。”田女士被查出癌症后，学校为她办了病退，原来的退休工资每月只有几百元，她不敢放开抽烟喝酒。前些年工资逐渐涨高，去年涨到每月1600多元。随着工资增长，田女士抽烟喝酒越来越厉害。
家住打通镇打通村兴隆湾社的但宗云说，田女士每天烟酒不离身，酒量越喝越大，一件24瓶的啤酒两天就喝光，每次同事、同学聚会吃饭，她从没喝醉。最让但宗云感到意外的是：“田女士原来大部分时间躺在床上，足不出户，现在每天赶场下街，精神好得像个健康人。不知这是为什么?”
田女士的母亲但宗能说，女儿自从迷上烟酒，再也没吃过药，每天唱歌打牌格外快活，根本看不出是有两种癌症在身的人，体重也增加到近50公斤。“难道烟酒也能治癌症?”她很是不解。
抽烟喝酒使身患两种癌症的病人身体状况越来越好，发生在田女士身上的奇迹，在打通一带成为市民茶余饭后的谈资。
如何预防癌症
1、红薯能抗癌
日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。
而且日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率高于生红薯。我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。
2、回家吃晚饭
现在的人，由于工作忙碌，常常在晚饭的时候才有时间休息，此时就会大快朵颐，但是，老话常说“早餐吃的像皇帝，晚餐吃的像乞丐”，因为到了晚上，人们的肠胃已经要开始休息，因此适量吃一些清淡易消化的食物。
按照职场的规则，以及我国多年来的习惯，一般的应酬、聚会都会在晚上进行，这也就影响了人们吃晚餐的习惯，在外面喝酒、吃饭，并且吃一些不健康的东西，都会使得肠胃处于受损状态，造成体重超标，长期如此就会诱发癌症。
3、坚决反对营养品、保健品、补药
据了解，至今还没有一个营养品、保健品真正地通过循证医学的对照研究证明，在人身上确实能够防癌。但是，不少人都喜欢吃营养品，认为这样会让身体更健康，但其实人体只需要有适量的维生素和微量元素就够了，吃过多的保健品、营养品也只会加重身体负担。
在目前的情况看来，有效的防癌秘方只有一条——保持愉悦的心情。一个愉悦的心情对健康和增强免疫力最重要，发脾气、生闷气、憋着上火等都会引起体内肾上腺素提高，进而使身体各项机能降低。
4、饭吃七分饱
有时候，因为工作忙碌，不少人都会选择不吃饭，等到空闲下来的时候，再吃饱，或者是不喜欢的食物少吃，喜欢的食物吃到撑，如此一来，肠胃也会承受不了。
在日本的冲绳岛上，居民传统习惯是低热量、高蛋白。结果岛上百岁和百岁以上的老人是日本其它地方的40倍。不少老人谈起长寿经验大都表明：节制饮食，食勿令饱是其中重要的一条。
5、体育锻炼要坚持，并有规律的锻炼
锻炼让肌肉发达，建起来一道健康城墙。人体的肌纤维数量，出生后就不会再增加了，丢一条就少一条。而锻炼则能使肌纤维增粗，延缓肌纤维衰老。
锻炼的方式可因人而异，有人喜欢走路、有人喜欢游泳，只要动就比不动强。而且，锻炼也没必要非找特定场合、特定时间进行，工作间隙、闲暇时间都可适当进行点小运动。
耐力训练的主要是心肺功能，力量训练的主要是肌肉功能，柔韧性是各个器官的协调性，速度是反应性，这不是有时间就打打球、星期天爬爬山就能解决的。它需要有规律的锻炼才能够达到。
6、拒绝剩饭剩菜
剩饭剩菜有三大健康隐患
①容易滋生细菌
成品菜在20℃以上的保鲜期一般为4到6个小时，超过这个时间，细菌会成倍增加。
②营养流失
蔬菜中的维生素经过反复加热，很容易被破坏掉，剩的绿叶菜营养价值的确不高。
③可能产生致癌物
蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，在其采摘、运输、存放过程中，硝酸盐会被细菌还原成对人体有害的亚硝酸盐，过夜的剩菜，经过一夜的盐浸，绿叶剩菜中的亚硝酸盐含量会更高，人食用这些食品后容易中毒。
7、远离抽烟、熬夜、久坐等不良生活习惯
香烟在所过之处，包括口腔、咽喉、食道都会埋下癌变的种子。不仅如此，它还会增加胃、肝、前列腺、肠道、子宫和乳房患癌的风险。而熬夜会让身体的各个机能紊乱，造成疾病的发生。经常久坐的人不运动，不锻炼，久而久之也会诱发疾病。
8、远离油炸食物
经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠等，将大大增加患肠癌风险，而这些肉食再经过烧烤、油炸，一些不健康的化学物质就会附着，更容易引发癌症。
9、定期体检
定期地进行癌症检查(结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌和皮肤癌等)，并询问医生身体检测的年龄和时间间隔要求。发现早期癌症可增大治愈的可能性，并降低死亡几率;
10、知足常乐，远离不良情绪
癌症并不可怕，养成良好的生活习惯，保持积极乐观的生活态度和心态平衡，可防癌于未然。怎样才算心理健康，世界卫生组织对心理健康的定义是：“不仅仅是没有精神疾病，而且能正确认识自己的能力，可应对正常的生活压力，富有成效的工作，以及能对他人有所帮助的良好状态”。
总结：从上文我们得知如何能够规避癌症，因此，想要躲避癌症，就要避免一些不良习惯，并且做到正确的养生，吃一些有利于防癌的食物，让自己的身体更加有抵抗力，如果就能远离癌症。
女子肚子长出这物竟遭男友退婚
妊娠纹几乎是女性怀过孕的标志，人们早已将其归为常识一类，不过，也正是如此，生活中总是会有未孕女性因假“妊娠纹”被误认为有过怀孕史，而造成不必要的麻烦。小丽就因为假“妊娠纹”造成了精神损失，而将“马大哈”医生告上了法庭。
小丽是位农村未婚女青年，前不久，因为肚子不舒服在未婚夫小王的陪同下前往当地诊所就诊。医生在为其查体的时候发现小丽腹部有些皮纹，十分像妊娠纹，便问小丽：“你怀过孕吗?”，小丽当即否定，这名医生又紧接着问了一句：“那这妊娠纹是怎么回事?”
小丽怎么也没想到，医生的随口一问，竟让小王起了疑心，无论小丽如何辩解，小王都更相信医生的话。最终小王还是因为此事迅速的与小丽解除了婚约，这让小丽伤心不已，为证清白的小丽前往权威医疗机构进行了检查。鉴定结果证明：小丽其实还是个处女，怀孕更是无稽之谈，其腹部的皮纹是减肥后留下的萎缩纹。
虽然小丽证明了清白，但是她生活不检点的流言早已传遍了村子的每个角落，无论她怎么挽回这段感情，小王还是为了面子狠心地拒绝了小丽。
未婚少女，不曾怀孕，是不会有妊娠纹的。不过，对于一些肥胖者来说，由于皮下脂肪大量堆积在腹部、大腿等处，使这些部位的皮肤在机械性作用下高度伸展，以后一旦变瘦，随着皮下脂肪量的减少，高度扩张的皮肤皱缩，身上出现条纹。这种条纹，虽然外观类似妊娠纹，实际上却是萎缩纹。
哪些情况会出现萎缩纹
据国外报道，萎缩纹是比较常见的(男女都有，女性更多)，只是由于国内少女羞于求医，所以报道的不多。
除了减肥可能导致貌似妊娠纹的萎缩纹以外，还有以下原因可能导致萎缩纹：生长过快，皮肤过度伸展，导致皮肤弹性纤维发的断裂。
长期使用糖皮质类固醇激素或受某些疾病的影响，如糖尿病、肾上腺皮质功能亢进、大量腹水消除后等。
总之，“妊娠纹”并非孕妇专利，出现貌似妊娠纹的皮纹时，可到医院鉴别。萎缩纹患者也不必惊慌，只要不是疾病引起的，随着时间推移，它迟早会消失的。
长了肥胖纹或妊娠纹该如何消除
为了消灭这些令人讨厌的减肥或怀孕的“副产品”，科研人员一直在寻找最有效的解决办法。从橄榄油到激光，遗憾的是，到今天为止没有任何一种方法能够快速永久性地抚平这些痕迹，让皮肤重新盈润光滑。
1、乙醇酸合并维A酸乳酸软膏
这种方案能够增加肥胖纹或妊娠纹中的弹性纤维含量，对改善其外观有一定作用。但也只对早期肥胖纹或妊娠纹有效，并不能用来应对陈旧的纹路。
用来治疗痘痘和抗衰老的维A酸(维生素A衍生物)，有助于重塑皮肤胶原蛋白，从而淡化难看的纹路。她表示，在试验中，刚刚出现肥胖纹不久的女性坚持每天涂一次维A酸，24周后纹路的长度和宽度都得到了显著改善。
2、激光疗法
2016年1月，美国食品药品监督管理局批准了一种名叫“莱文”的激光方法治疗肥胖纹或妊娠纹。“莱文”是一种手持激光仪，可以直击皮肤深层，改善纤维组织，恢复其弹性，同时不损伤皮肤表层，人也不会感到非常不适。
类似这样的有效的治疗方法能够尽快成熟并得到广泛推广。在今后，安全、彻底、无痛苦地消除妊娠纹或肥胖纹，一定可以实现!
通过上文的介绍，你知道女人肚子上长了什么东西竟遭男友退婚了吗?在生活中，很多胖子瘦下来的时候，身体就会出现肥胖纹，肥胖纹也会困扰很多人，但是，通过一些小方法我们也可以去除它，希望能够帮助大家哦!
为什么会长妊娠纹
很多时候，肚子上，大腿上、臀部等部位都会长妊娠纹。主要是由于妊娠期荷尔蒙的影响，加之腹部膨隆使皮肤的弹力纤维与胶原纤维损伤或断裂，腹部皮肤变薄变细，出现一些宽窄不同、长短不一的粉红色或紫红色的波浪状花纹，一直到生完孩子后也不会凭空消失，但会逐渐变淡，形成产后妊娠纹。
产后妊娠纹一旦形成，一般很难自我修复，爱美的妈妈们如果想要解决妊娠纹的问题，一定要有长期备战的决心，注重饮食均衡，注意加强运动，努力恢复皮肤弹性，有条件的妈妈也可以购买一些专门对付产后妊娠纹的保养产品，坚持每天涂抹按摩帮助皮肤吸收，坚持下去，产后妊娠纹的症状会逐渐的改善。
人体的腹部从外到内有许多层，它们是皮肤，皮肤弹性纤维，皮下脂肪层，肌纤维群与肌腱组成的腹直肌，腹膜前脂肪层和腹膜。正常情况下，皮肤弹性纤维与腹直肌保持一定的弹力，并在一定限度内自由伸缩。所以，产生妊娠纹后，恢复皮肤的弹性是最重要的。
如何淡化妊娠纹?
1、最明显的就是多吃一些胶原蛋白食物
这些食物对产后女性哺乳以及恢复也有很大的帮助，比如黄豆猪蹄汤、花生、红枣等，但这些食物多吃了虽然也容易发胖，所以要合理食用。
2、补充维生素
西红柿、猕猴桃、西兰花、黄豆等都是补充维生素的食物。西红柿有保养肌肤的效果，能够对抗妊娠纹，同时还能淡化妊娠纹。西兰花的维生素A、C含量很多，对肌肤受损的修补有很大的功效。
3、有氧运动
有氧运动能够促进身体的新陈代谢和废物的排出，将局部脂肪转化为肌肉，帮助淡化臀部与大腿的妊娠纹。因此，产后身体恢复后可以适当做一些运动,比如瑜伽、慢跑、快步走等。
4、正确的按摩方法
不是所有的按摩都能起效果，只有按照正确方式按摩的才能彻底解决产后妊娠纹。首先用温水将有妊娠纹的部位擦拭干净，然后稍微热敷一小会，这样做的目的是为了打开毛孔，让肌肤受到热熏。然后用指腹按照顺时针的方向开始划圈。注意，如果是大腿部位的妊娠纹，则要往上提拉，这样有瘦腿的效果，如果是臀部，则要注意由下往上推，同样的也是起到瘦臀的作用。腹部则以肚脐为中心向四周扩，胸部则是从乳房到下巴，这样不同的部位按照不同的方式来进行，很快就能看到妊娠纹淡化的现象。
5、按摩辅助用品
鸡蛋清甘寒，能清热解毒，自古以来就经常外用，可以促进组织生长、伤口愈合，因此对于消除或者减轻产后妊娠纹，也具有良好的功效。腹部洗净后按摩10分钟，把蛋清敷在肚子上，10分钟左右擦掉，再做一下腹部按摩，这样可以让皮肤吸收更好一些。有条件的妈妈们也可以直接购买淡化妊娠纹的护肤产品进行按摩。
6、科学减肥
每周着重控制在1公斤左右，这样皮肤不会因为过度拉伸后又急速下降而引起更加麻烦的萎缩纹，所以科学的减肥态度对新妈妈来说非常重要，千万不要因为着急的心态而选择一些偏激的减肥方式，既伤害身体，对消除妊娠纹也不利。
妊娠纹一旦出现，很难迅速的消除，需要注意的是：产后妊娠纹的去除必须要持之以恒，这样才能达到效果。
怀孕期间怎么预防妊娠纹?
1、从肚子开始显的时候，就要使用托腹带。
托腹带能很好的减轻肚皮的拉扯程度，帮助预防妊娠纹和缓解腰痛。要留意的是，孕期最后一个月就不要使用了，以免印象宝宝入盆。
2、在怀孕前半年就要开始折磨自己的“小蛮腰”。
就是多做舞蹈下腰的动作，拉扯腹部的皮肤与肌肉。假如你的”小蛮腰”事先没有经过折磨，没什么柔韧性的话，一下子就变西瓜皮了。
3、保湿。
孕前加强皮肤的保湿，特别是轻易长妊娠纹的腹部、臀部、大腿，勤摸润肤露。
4、孕中期所做的瑜伽里，有一猫伸展式，特别好。
不但能“折磨”腹部，还能“折磨”盆骨。很多孕妇，到后期骨盆变松，耻骨分离，会遭受难以忍受的疼痛，连行动都变得笨笨的。假如能在孕前、孕中折磨腰部和盆骨，就能很好的避免。
5、预防妊娠纹。
不要等到肚皮大了才涂抹预防妊娠纹的产品，在知道怀孕的第一天就要开始使用这些产品了。这样肚皮才会有足够的弹性承受之后的拉扯。很多准妈妈抱怨涂了还是长纹了了，只能说不是用晚了就是用少了。差未几一个星期就用完一支预防妊娠纹的霜，天天2--3次仔细涂抹腹部、臀部、胸部、腰部和大腿。每次涂抹前都要用水清洁这些部位，才能更好的吸收产品。
6、控制体重。
最后就是怀孕期间控制体重缓慢匀速的增长，整个孕期体重增长10kg--15kg是对妈妈和宝宝最好的。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于有妊娠纹应该怎么办的
癌症已经成为我们现代人健康的头号杀手。很多时候癌症患者不是因为疾病死亡，而是因为恐惧心理，自我的心理崩溃免疫系统下降而造成疾病的继续恶化。现在很多科普节目都在宣传怎么防癌、治癌。今天小编就和大家一起看看我们生活中有哪些致癌物质，看看如何避免它们吧。
首先我们要知道致癌物有哪些？这些物质主要会导致人体的那个部位癌变。
惊！这个东西竟让癌症翻倍
第一、塑化剂
塑化剂属于塑料的软化剂，同时也是食品添加剂。它的分子机构与于荷尔蒙很相似，会导致气管、肾脏的癌变。
第二、苯和多环芳香烃类
科学发现多环芳香烃是现代最主要的致癌物质，多环芳香烃的性质是通过呼吸和食物进入人，保护癌症细胞，使癌症细胞得以发展壮大。
第三、甲醛
几乎所有的科普知识里都讲到了甲醛的危害，甲醛会导致血液疾病，容易患上白血病。同时甲醛容易导致胎儿畸形。
第四、氡气
学过化学的人都知道氡气是一种放射性气体，其本身不参与人体的代谢，但是它的半衰期短，衰竭是释放的射线会致癌。
惊！这个东西竟让癌症翻倍
第五、黄曲霉素
之前有新闻报道过国内某个知名品牌的牛奶含有黄曲霉素。黄曲霉素的危害很大，对肝脏来说是杀手，黄曲霉素的致癌率极高。
其实还有很多的致癌物质，不仅仅是上面介绍的这几种。既然我们了知道了这些是致癌物质，相信很多人都不愿意去接触的。但是很多时候这些物质是隐藏在各个物体中的，不是我们能够发现的，下面就一起来查查我们的房间里的有哪些物品是致癌的吧!其实在日常生活中只要选择正规厂家的产品，尽量食用新鲜的食材，就可以避免这些伤害。当我们追逐美的同时要注意，这些美丽产品的伤害;当我们追求高品质生活的同时，要注意高品质产品是否合格;但我们追求干净卫生的同时，要注意清洗产品是否香味太重了。
惊！这个东西竟让癌症翻倍
第一、化妆台上的致癌物质
几乎所有的化妆品都是化学制剂，很少有纯天然的化妆品。化妆品既然是化学制剂就会存在着甲醛、芳香烃一类物质，这些都是致癌物。所以在挑选化妆平时尽量选择一些大品牌，不能图便宜而毁了健康。
第二、尼龙类衣物
自从石油被发现和利用，我们的生活中就充满着石油产品，衣服的也不例外。作为衣服布料的纤维，而聚酯纤维就是常用布料的组成部分。尼龙聚酯纤维经过人体加热后，会释放会分解出很多的有机物，这些物质都是导致癌症的杀手。
惊！这个东西竟让癌症翻倍
第三、家具
家具中含有致癌物质已经不是什么新闻了，因为实木价格高，且破换破坏生态环境。所以现代家具材料多采用木胶与木材下脚料压缩而成。合成的木材中还有大量的甲醛、多环芳香烃以及重金属。这些物质严重致癌，如果孕妇生活在这种房间里，生出的胎儿极容易患有白血病。所以，在长期居住的房间里不宜放置新家具，如果无法避免，最好是将新家具放置一段时间再搬入房间。网络上流行很多出去家具中甲醛的方法，其实作用并不是很好，家具中甲醛的释放需要一定的时间，外部的去处只是吸收释放出来的一部分。
第四、洗涤产品
为了清洗身体和用品上的污垢，我们家中都会有洗发水、沐浴露、洗衣粉、洗涤剂等等。这些都是现代的化学合成产品。当我们接触这些产品时，尤其是洗衣粉一类，经常会感到皮肤的不适。这是因为这些产品都含有表面活性剂和助洗剂，以及一些芳香烃。这些物质进入体内影响影响身体免疫系统，容易致癌。
惊！这个东西竟让癌症翻倍
第五、空气清洗剂
很多人为了掩盖空气中的异味，会在家中放置和喷洒空气清新剂，这些空气清洗剂都含有芳香烃一类物质，如果产品不合格或是假冒伪劣产品，人就很容易因为这些物质致癌。
第六、发霉的食物
很多人说发霉的食物谁会去吃啊!可是有的时候我们并不知道这些食物发霉了，很多不法商家为了利润，经常将发霉的食物进行处理再次销售。发霉的豆类和坚果都含有黄曲霉素，而上文中讲到黄曲霉素是肝脏的杀手，很容易诱发肝癌。
身边容易被忽视的致癌物
衣服消毒液
衣服消毒液的主要成分是次氯酸钠，自来水都用到它来消毒，是安全无毒。但无毒不等于可以经常使用。如果经常使用消毒液，会对皮肤有刺激作用，导致皮肤粗糙。
其次，洗衣液的成分对很多面料比如羊毛、蚕丝、兔毛、尼龙等都有严重损伤作用。如果干洗，服装干洗剂、除渍剂含有过氧乙烯，对人的肝脏和骨髓的造血功能均有损害。
惊！这个东西竟让癌症翻倍
纸杯含增白剂
大多数买纸杯的市民都不会注意纸杯的QS标志。专家提醒：如果纸杯闻起来有刺鼻气味，或者感觉软，最好不要购买。尤其要注意特别白的那种纸杯，可能添加有荧光增白剂，这些物质一旦进入人体，会成为潜在的致癌因素。
免熨烫
市面上曾一度流行免熨烫衣物，随便搓揉也不起皱，很适合出差族。但业内人士透露，一般全毛、全棉含量超过30%的，就必须添加一种叫甲醛的试剂才可以抗皱。这种试剂经常运用在纺织业上，用来对一些面料做处理。甲醛会导致鼻腔癌和呼吸系统肿瘤。
惊！这个东西竟让癌症翻倍
纸巾含过量漂白剂
调查显示，多种纸巾产品都不符合标准要求，主要是细菌菌落总数和柔软度不合格。质量差的卫生纸不但细菌超标，长期使用含有过量荧光漂白剂的卫生纸还可能致癌。
不少消费者在选购卫生纸的时候除了关注价格，还会以纸张的白度来判断优劣，这其实是一个消费误区。为了让卫生纸的卖相好一点，有的企业便会添加荧光增白剂，来增加纸张的白度，但实际上荧光剂对人体是有害的。
马桶致癌
坐式马桶替代了蹲坑，不过有专家提醒，坐马桶时，身体和有毒物质之间形成了一个封闭空间，时间长了，这些毒气会进入人体内，严重的会引发痔疮、肛门炎、慢性阴道炎，甚至宫颈癌等妇科肿瘤。
下水道反味、马桶反味等各种臭味聚集在卫生间中，有洁癖的家庭主妇会忍不住时常喷点空气清新剂或香水，掩盖难闻的气味，殊不知，这些气味可能成为致癌的一个危险因素。
惊！这个东西竟让癌症翻倍
洗涤用品致癌
洗涤剂中的化学成分对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。残留在碗、盘子上的洗涤剂对家人的健康更是个威胁。
另外，也许你还习惯把各种不同的清洁剂混在一起用，以加强去污效果。可是，家用清洗剂有的呈酸性，有的呈碱性，混合时可能会发生化学反应，如用洁厕剂除垢时可能产生刺激性的氨气或氨水，当氨水与具有漂白功效的清洁剂混合时容易产生有毒的氯氨气体，过量吸入后将导致肺部严重发炎及肺积水。
滑石粉
滑石粉是爽身粉的主成份，过去和现在的研究，都一直著重滑石粉和癌症间的关联性，特别是滑石粉可能导致肺癌与卵巢癌，因此，若可以的话，还是减少使用较安全。
惊！这个东西竟让癌症翻倍
读《惊！这个东西竟让癌症翻倍》是当代的热点健康养生话题，
目前市面上出售的大部分美白牙膏、牙贴等都含有一定量的过氧化氢，用于牙齿漂白。但这种成分很可能伤及牙龈，并对口腔产生化学性烧伤等伤害。美国牙科协会曾告诫说，美白牙齿产品中过氧化氢含量不宜超过6%，当达到15%—35％时，就很容易造成牙齿敏感，刺激口腔软组织或牙龈等，尤其对于个别牙釉质发育不良、牙齿隐裂、中度磨损的牙齿，伤害更大。过氧化氢是化学物质，不可长期过度使用，儿童、孕妇最好禁用。另外，氧化剂会渗透牙齿表层进入牙齿的内部组织，一旦钙质沉积不均匀，与氧化剂产生反应就会不均，从而漂“花”牙齿。牙齿美白有很多方法，想必大家都有一定的了解了，要想牙齿美白变快，今天小编来教你用它美白，用了它之后，牙齿瞬间美白，那下面就让我们一起来了解一下如何用柠檬美白吧。
牙膏上放点这东西竟让牙齿瞬间变白
方法
1、最省时省事的就是在每天早晚刷牙的时候往牙膏上面挤一些柠檬汁，然后正常刷牙即可，这个方法针对牙齿发黄，颜色不均匀都有很好的效果，因为柠檬汁的酸性较大，所以在用时不可过量。
2、正因为柠檬的洗净力强，而且还可以强效美白牙齿，所以，可以在每天喝一杯柠檬汁，柠檬里面还含有维他命C，能强固齿根，增强抵抗力，预防各种口腔疾病。
3、在每天晚上刷完牙之后，可以把柠檬去皮取其汁，然后用棉签蘸柠檬汁擦拭牙齿，擦的时候不要着急，要一点一点全部擦到，否则会导致颜色不均匀。
注意事项：另外，也可以在每次刷牙前含一小口柠檬汁，效果也会很好。
5方法助你拥有美白牙齿
1.用小苏打、食盐刷牙
《自然美容基础》一书作者道利·拜尔斯表示，取小苏打和食盐各半勺，再加一滴薄荷精油或橄榄油，搅拌均匀可制成天然的美白牙膏。每周用其刷1次牙即可，否则容易损伤牙釉质。
2.喝咖啡加点牛奶
喝茶或咖啡的时候，加点牛奶，有助于改变咖啡或茶饮料的化学结构，使色素难以附着在牙齿表面，防止牙齿变黑变黄。
3.多吃深绿色蔬菜
菠菜、西兰花等深绿色蔬菜中所含的矿物质有助于在牙齿表面形成保护膜，防止牙齿变色。美国纽约美容牙科专家托马斯·康妮利博士还建议，还要多吃苹果、梨、芹菜和胡萝卜等，通过咀嚼可促进唾液分泌，减少口腔细菌，美白牙齿。
4.每顿饭后漱口30秒
康妮利博士建议，吃东西之后漱口30秒，有助于防止食物色素导致的牙齿变色，同时还可以清除口腔内的食物残渣。
5.喝饮料用吸管
大口喝碳酸饮料容易损伤牙釉质，引起牙齿变色和蛀牙，建议喝这类饮料时最好使用吸管。
家庭护理要领
每天给牙齿洗个澡
牙医提醒人们，刷牙要在吃过饭的3分钟内进行。每天三次以上，避免细菌在牙齿表面沉积，防止龋齿。 晚上睡觉前，刷一遍牙尤为重要，因为它能清除当日三餐积存于牙齿上的食物残渣污垢。否则，在夜间睡眠状态下，口腔内滋生细菌，污物与唾液的钙盐沉积，就容易在牙齿表面形成牙菌斑及牙石，使牙齿变黄。
慎重选择牙膏
无论你选用何种牙膏，它都只能起预防牙病作用，而不可能治病，牙膏只是靠摩擦牙齿表面的污垢，清除牙齿之间的残渣达到清洁牙齿的作用，现在一些加氟的牙膏，对预防龋齿有一定辅助效果，而加钙的牙膏，效果就不一定好，因为人的牙齿十几岁就钙化结束了，牙的质地不会再变化。通过牙膏加钙使整个牙齿变硬是不可能的。由此可见，药物牙膏亦要慎选，最好请教牙医后作出正确选择。
保健牙刷/电动牙刷配合使用
保健牙刷其特点是：刷头小，在口腔中转动灵活；刷毛排列合理，便于清洁牙齿，刷牙后牙刷本身也容易清洗；刷毛细而有弹性；刷毛的顶端呈圆形，不易损伤牙齿和牙龈。
电动牙刷：通过快速旋转，使刷头产生高频振动，瞬间将牙膏分解成细微泡沫，深入清洁牙缝。与此同时，刷毛的颤动能促进口腔的血液循环，对牙龈组织有很好的按摩效果。与普通牙刷相比，更为科学有效。
刷牙技术要点
用软毛牙刷刷牙，坚持睡前、晨起后刷牙。为了增强牙龈对疾病的抵抗力，每天可用精白盐按摩牙龈一二次，然后，用温开水漱口。
实行“三三制”:每天刷牙3次，每次刷3分钟或更长的时间。且要注意将刷毛与牙面成45度角，转动刷头，尽最大的可能每一颗牙齿都刷到，让牙刷在上下牙列面间来回移动。每一部位重复5-6次，以清除深处的残垢。不要横着刷牙，也不要非常用力。
外卖不干净，让身体患上各种病，而你在家吃就一定干净吗？炒菜的不好行为，会让你直接患上癌症的，下面就来看看炒菜的不好行来是什么吧？
1.热锅冷油更健康
倒油，点火，当油开始冒烟，放入葱姜蒜爆锅--相信这是不少人做菜的法门.然而很多人却不知道，高油温，不仅会破坏菜中的维生素，还会产生很多对身体健康不利的物质，比如反式脂肪酸、苯并芘等，有些具有致癌性。
炒菜经验不足，会招来癌症的！
正确做法应该是热锅冷油，先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了。此时，油温在150℃左右，油从四面往中间刚刚滚动，或者是放入菜叶、葱花时，周围出现均匀的气泡。
2.炒菜后刷锅再炒
很多人在炒菜的过程中，都有这样的经历：刚炒过青菜，锅看起来也没啥油，挺干净的，那就不用洗了，继续用呗！
万万不可这么做！看似干净的锅表面，其实附着油脂和食物残渣。当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。而且不洗锅再接着炒菜的时候，你会发现原本在锅里残余的菜很容易烧焦，食物烧焦会产生致癌物质，这也存在一定的致癌隐患。因此炒完菜后一定要洗完锅再炒，为了身体健康不能偷懒。
3.平底锅炒菜更省油
我国80%的家庭食用油量超标，油吃多了，不仅容易发胖，高血脂、动脉硬化等疾病也会随之而来。用平底锅能帮助我们减少食用油的摄入量。
中国营养学会推荐每人每天烹调油的摄入量为25-30克、可是即便使用了限油壶，平时一不留神就可能超标。
尤其是平时用圆锅做菜的话，圆底炒锅由于锅体受热不均，极易产生焦糊粘锅的现象；为防止粘锅，人们往往会大量用油。
而用平底锅做菜就可以解决这个问题，平底锅受热均匀，油入锅稍转一下，就可以铺满整个锅，同时还大量减少了油烟的产生，使每滴油都用得恰到好处。
4.炒菜出锅时放盐
炒菜时放的盐多，进入体内的钠离子就会增多，造成血容量增加、心脏负担加重、血管压力增大等一系列变化，最终导致血压的升高。每人每天吃盐量应严格控制在6克以内。
做菜放盐，七八成熟时再放盐，或者出锅前再放。这样盐量即使放的少，咸味儿也可以很突出，而且也不影响营养。
太早放盐，会使蔬菜中的汁液流出过多，不仅造成营养素损失，而且还会让菜肴塌蔫，影响口感；肉类放盐太早，则会让蛋白质过早凝固，不仅难消化，汤汁的鲜味也渗不进去。
5.油烟机要先开后关
在长期接触厨房高温油烟的中老年女性中，患肺癌的风险增加约了2~3倍，危害不亚于吸烟。因此炒菜时一定要注意开窗通风，开抽油烟机。
需要注意的是，油烟机排出废气需要时间，所以不要等到厨房油烟四起才想起开油烟机，一定要在开火前，就把抽油烟机打开，炒完菜后还要让油烟机再抽3到5分钟再关闭，这样有助于完全吸走有害物质。
6.有些菜炒完焖下更健康
炒菜时盖锅盖，不仅有助于减少油的用量，还可以让食物熟得更快。菜花、土豆、茄子、豆角、胡萝卜等质地比较坚实的蔬菜往往不太容易熟，需要反复翻炒。可炒得时间越长，营养损失就越多。
因此，最好用焖的方式，翻炒后加点水焖，锅内温度更高，炒菜用时大大缩短，味道上原汁原味，营养也更好。一些淀粉含量比较多的蔬菜，例如土豆、山药，焖制后更容易消化吸收。
7.剩下的油别再炒菜
很多人不舍得倒掉油炸过的油，还会用来继续炒菜或油炸，其实这种做法非常不可取。多次重复使用的油，油里面会有残留致癌物，主要是苯并芘的成分，还有些醛类、杂环化合物等，对健康十分不益。
炒菜经验不足，会招来癌症的！
8.炒菜时加点淀粉保护维生素C
蔬菜煮3分钟，其中VC损失5%,10分钟达30%.炒菜时尽量做到急火快炒，烹调时可以加少量淀粉，可有效保护VC.或者加点醋，因为醋可避免蔬菜中维生素C丢失，而维生素C可阻断亚硝基化合物（一种可导致消化道癌症的物质）的形成。
9.铁锅炒菜补铁少
铁锅溶出的铁元素为非血红素铁，能被人体吸收的比例并不高，大概只有不到3%.而人体血液所需的、且能更有效吸收的是血红素铁，所以即便是长期使用铁锅，也达不到很好的补铁效果。
其实动物肝脏、各种瘦肉、蛋、奶及各种豆制品等高蛋白食品，都具有很好的补铁功效。正常人只要保证健康饮食，一般就不会出现缺铁症状。
俗话说畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉.鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。
俗话说畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉.鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把鲜字归于鱼部，将鱼当做鲜 的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错 误 吃法，防患于未然。
1.生吃鱼片得肝吸虫病
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
2.擅吃鱼胆解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
3.空腹吃鱼可能导致痛风
在减肥（减肥食品）风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
4.活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
不可否认，鱼的确是很好的健康食品，但食鱼有道，才能对你的健康真正有益。
空腹吃鱼肉是否浪费蛋白质？
现在有种说法称空腹吃鱼肉会浪费蛋白质,理由是当身体需要能量时，因为没有足够的碳水化合物，不得不分解蛋白质。不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白质的食物，蛋白质会白白浪费，也不利于胃肠健康。
这是一个很片面的说法。首先，我们要明白蛋白质在人体内的作用。1、用于合成人体的肌肉组织；2、用于合成身体内的功能物质，如体内的抗体、生物酶类、补体等等都是蛋白质；3、用于能量代谢，供应机体需要。当然我们从食物中得到的蛋白质最主要是用于前面两种作用，但是在身体能量消耗中，糖类、脂肪消耗过量，自然就会消耗部分的蛋白质，否则身体缺乏能量将造成更严重的损害。因此，从保护身体功能的角度来看，即使是用于能量消耗，也不能称之为浪费蛋白质。
其次，蛋白质的消耗需要考虑空腹的程度。如果仅仅是感觉空腹或者有点饿，身体是不会消耗多少蛋白质的。我们在仅仅感到饿时，身体消耗主要是储存的糖原。正常人的糖原储存量可以维持3~6小时的能量需要，这时，感觉轻微的饥饿而摄入蛋白质，蛋白质是不会用于能量消耗的，也就是不是浪费掉了。
第三，最关键的是我们要明白说空腹吃鱼肉会浪费蛋白质,这种说法实在是太天真，这完全没有搞懂人体的新陈代谢过程。人体的物质代谢是有程序的，摄入的蛋白质先要到肝脏，然后分配到各个组织器官用于合成，其它部分同体内本身组织分解的氨基酸组成人体内的氨基酸库。即使身体能量不足时，摄入的蛋白质也是先用于身体的合成需要，然后再分解，而不是吸收就分解，这不能称之为浪费。
其实，真正要说到蛋白质的浪费，应是摄入过量的蛋白质。人体对蛋白质的利用是有限制的，不是摄入多少都可以用于合成，而且人体对于摄入过量的蛋白质没有储存功能，多余的蛋白质通过代谢，最终从尿中排出，这才是蛋白质的浪费。不但如此，过多的蛋白质代谢后通过肾脏排出，增加了肾脏的压力，造成肾功能的慢性损害。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《炒菜时常做一事竟让全家惹上癌症！》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“夏季养生炒菜”专题供您欣赏！
饮食养生
运动养生
