错误饮食搭配毁健康 12个你不得不知的饮食禁忌
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。科学的养生常识是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供错误饮食搭配毁健康 12个你不得不知的饮食禁忌，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
日常生活中，在我们平时的饮食当中，有许多食物会经常吃到，有的食物单独吃特别营养，但是搭配起来食用却会有损身体健康。那么你知道有哪些饮食误区吗?今天小编告诉大家12个你不得不知的饮食禁忌，赶紧来看看吧!
白萝卜/中药
白萝卜会影响中药的药效，特别是吃含有人参、何首乌、地黄等中药时，要避食白萝卜。
香菜/中药
服补药食不可吃香菜，香菜不可和中药的白朮、牡丹皮搭配食用，否则补性会降低。
地瓜、芋头、红薯/柿子
甘薯和土豆，包括芋头，这些食材中含淀粉比较多。而柿子里面有一些鞣质，我们吃柿子有涩的感觉就是鞣质在起作用，特别是比较生的柿子，涩味就更重。
甘薯和土豆里面含的淀粉和鞣质一结合就能凝结成块。这样如果我们吃了甘薯然后又吃了一个半生的不是很熟的柿子以后，在胃里就能形成胃结石。
小的胃结石可以排出去，大的胃结石就在肚子里边，那么必要的时候就得开刀把它取出来。所以甘薯、土豆、芋头不要和柿子一块吃，同样吃柿子的时候最好也不要吃馒头、米饭这些含淀粉比较多的食物，要错开一段时间，至少一小时以上再吃。
红萝卜/白萝卜
红萝卜与白萝卜不要一起煮。因为，红萝卜中含有能够破坏维生素 C 的酵素，会把白萝卜中的维生素 C 破坏掉。
白萝卜/橘子
白萝卜食后会在人体产生硫酸盐，经代谢之后会制造出抑制甲状腺作用的物质。白萝卜的抑制甲状腺作用物质与橘子所含的黄酮物质作用后，容易导致甲状腺肿，故白萝卜不宜与橘子一同食用。
茄子/蟹
茄子和螃蟹同食容易腹泻。茄子和螃蟹同食容易腹泻。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
韭菜/酒
白酒甘辛微苦，性热，尤其是高度白酒含乙醇约60%。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可促进胃酸分泌，引起胃炎和胃肠道溃疡复发。
韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，促进胃酸分泌。食韭菜饮白酒，就像火上加油，有消化系统疾病者更要加倍注意。韭菜多食会上火，且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
韭菜/桑椹
韭菜不宜与桑椹同食，否则会引起腹痛下痢。
韭菜/菠菜
韭菜不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
菠菜、苋菜/豆腐或钙片
菠菜及苋菜含有较多的草酸，很容易与高钙食物同食后，形成草酸钙造成结石，故菠菜要避免接触豆腐、豆制品、黑芝麻、酸奶、虾米、海带等含钙较高的食物，不要在一餐中或短时间内同时吃到，尤其是已患有结石的人， 最好避开勿吃。
骨质疏松或有关节疾病而服用钙剂的人要注意，这些含高草酸的蔬菜必须与钙剂错开三至四小时服用，或于饭前两小时服用钙剂，这样才不会造成作用。
不过正常情况下，人体的代谢功能正常时，并不容易形成结石，不用过度担心，唯容易形成结石体质的人或有结石病史的人才必须小心食用。
大蒜/大枣(红枣、黑枣)
大蒜不可与大枣(红枣.黑枣)同食，否则会发生头部不适的现象。
大蒜/芒果
大蒜不可和芒果同食，否则皮肤容易变黄。
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在日常饮食中，你喜欢把牛奶喝巧克力搭配一起吃吗？如果你有这样的习惯，那就要注意你的身体健康了。因为牛奶巧克力同食后会不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。那么除此之外你知道还有哪些错误的饮食搭配吗？今天小编就来告诉你16个错误饮食搭配损害你的健康，赶紧来看看吧。
1、牛奶和巧克力
牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
2、鸡蛋和豆浆
鸡蛋含有的蛋白质非常丰富，所以要经过胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用分解为氨基酸之后，然后再被小肠吸收。但是豆浆里含有一种抑制物质，叫做胰蛋白酶，它能够破坏胰蛋白酶的活性，导致蛋白质的消化和吸收，所以鸡蛋是不能和豆浆一起食用的。
3、海鲜和啤酒
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。
如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
4、萝卜和葡萄
食用萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的葡萄、橘子、苹果等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
5、羊肉和茶水
羊肉和茶水一起食用会很容易导致便秘症状的发生。这是由于羊肉里面含有丰富的蛋白质，它可以和茶叶中的鞣酸结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。
这种物质将肠的蠕动功能减弱，减少大便里的水分，从而容易发生便秘。各种肉类的蛋白质含量基本相同，所以，除了羊肉，在吃其他肉类食品时也最好不要边吃边喝茶。
6、菠菜和豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。
7、绿茶和枸杞
绿茶与枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有些人干脆就把它们放在一起冲泡。
但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质，所以二者最好不一起冲泡。
8、鸡蛋和茶
浓茶中的单宁酸能使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪费。
茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。所以平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。
9、黑木耳和咖啡
细胞的组成部分含有铁元素，铁是构成血红蛋白携养的血红素，能够帮助身体将养料运送到细胞内，如果严重缺铁会引起贫血。
铁在黑木耳、海藻类、动物肝脏中含量比较多，进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡、茶、红酒等，就会降低人体对铁的吸收。
10、酒和胡萝卜
酒精可能使某些类胡萝卜素由抗氧化物变成促氧化物，所以胡萝卜中的类胡萝卜素如果和酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒。
11、火腿和乳酸饮料
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心了，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺，所以火腿与乳酸饮料一起食用容易致癌。
12、啤酒和炸薯条
即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧!但其实肝脏在分解酒精时，会产生促进脂肪吸收的酵素。
要记住！不仅是啤酒，酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时，都会加速脂肪的吸收。
13、小黄瓜和猪肉
这个搭配组合竟会导致消化器官的功能下降！猪肉有冷却身体的作用，而小黄瓜也有相同的作用，因此，两个一起吃会造成身体急速降温。
14、吃肉和喝茶
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
15、拉面和米饭
这可以说是很多白领中餐的常见搭配，但是因为两者都是碳水化合物，容易缺乏维他命B1。碳水化合物无法转换成能量而囤积于脂肪细胞里，这就是肥胖的原因。
拉面的汤盐分很高也是必须注意的地方。此外，碳水化合物最好和蔬菜一起摄取。
16、海味和水果
海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。
含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
总结：通过小编上文的的介绍，你知道有哪16个错误饮食搭配损害你的健康了吗？大家在平时的时候一定要注意一些饮食搭配，不然的话，在不经意间你的身体就有可能受到危害，所以要牢记今天小编介绍的16种错误搭配哦。
每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。男人夏季饮食又要注意哪些呢？
夏季几个饮食“陷阱”不得不防
误区一：需要多的营养就重要
从种类上来说，我们需要40多种营养素，有的量多一些，有的量少一些，有的是以克记的，有的是以微克记的。比如蛋白质，普通人需要60-90克，重体力劳动者需要上百克。钙需要800-1000微克，铁15-20毫克。但是不是我们需要量多的就重要，量少的就不重要呢？当然不是，比如蛋白质需要几十克，它是我们身体重要的组成物质，我们的免疫力需要蛋白的支持；而15毫克的铁不足，同样会形成缺铁性贫血等。
误区二：营养不是越多越好
“营养”不能缺乏，但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。生因此许多人除了食物摄入蛋白质以外，还吃一点蛋白粉等。但实际上，蛋白并不是越多越好，吃多了就意味着浪费，多余的蛋白会代谢出去。而且，摄入过多的蛋白质，体内蛋白质的分解增多，由尿排出的含氮物质也增多，会加重肾脏的负荷，加速骨骼中钙的流失，增加患骨质疏松症的危险。
误区三：食物分好与坏
我们经常听到一些专家的观点，把食物分成好和坏。有的食物被说是垃圾食品，有的则被称为万能食品。这是非常不正确的观点。在营养上，我们把食物分成了五大类，首先是谷类和薯类，第二类就是动物类的食物，第三类是就是谷类和坚果类的，第四类就是蔬菜、水果，第五类就是纯能量食物。它们每一类都能提供我们人体所需要的营养素。
误区四：食物越贵越好
食物并非越贵越好。一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高，蛋白质的含量差不多，脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高，鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多，鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多，但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多，尼克酸含量差不多，维生素C两者都没有。从数据来看，鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别，只是个别营养素的含量有所差别，但价格差别就大了。一只鲍鱼的价钱可以买好几斤鸡蛋，所以并不是越贵的食物提供的营养物质越多。
误区五：四条腿的比不上没腿的
坊间流行一种说法：“四条腿的比不上两条腿的，两条腿的比不上一条腿的，一条腿的比不上没有腿的”。四条腿的指猪、牛、羊，两条腿的主要指鸡、鸭等，一条腿的指蘑菇等真菌类食物，没有腿的指鱼等水产品。
其实从营养学角度来看，四条腿、两条腿和没有腿的都属于动物性食物，蛋白质含量都比较高，铁的含量差不多，猪肉的脂肪含量较高，可能不太受欢迎，但其维生素B1的含量比其他几种食物都高。蘑菇虽然脂肪和能量低了很多，但它的蛋白质、铁、硒、维生素A的含量都比另外三种食物少。
误区六：鸡蛋黄胆固醇高
很多人关心胆固醇的问题，我发现身边不少人吃鸡蛋的时候，都不吃鸡蛋黄，认为它会使胆固醇增高。其实，我们身体的各个器官都有胆固醇，我们内部的胆固醇是1000毫克，从外部摄入的是500毫克，一个鸡蛋黄只含有胆固醇50毫克。而动物内脏，比如我们吃的卤煮（北京小吃）里的内脏所含胆固醇量远远高于鸡蛋黄，很多人往往不吃鸡蛋黄，却狂吃一顿卤煮，你的胆固醇摄入更易超量。
我们都知道多吃蔬菜对身体有好处，却很少有人知道错误的蔬菜吃法不但不利于营养的吸收，甚至还会带来一些疾病，那么蔬菜的错误吃法有哪些?在秋天时候吃哪些蔬菜?下面小编就具体的介绍一下哦。
1.经常在餐前吃西红柿
西红柿是适合餐后吃的蔬菜，如果在餐前生吃西红柿，可以让胃内的压力过大引起胃胀的情况，特别是宝宝吃了后会产生腹痛、胃部不适等症状。
2.胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素c完全破坏掉。
3.过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
4.香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素d。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
5.吃未炒熟的豆芽菜
豆芽烹饪好了很美味我们都喜欢，但是要炒熟，没有熟透的豆芽内还有一定的毒素，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
6.给宝宝过多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
7.给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
在平时做菜的时候，我们都知道，很多蔬菜是可以只在在锅里面炒的，但是还有一些蔬菜需要焯水之后才能够吃，尤其是在凉拌蔬菜的时候，一定要将蔬菜焯水，否则的话就会导致食物中的毒素伤害身体，下面我们来看看，什么菜要焯水?
什么菜要焯水
平时做菜我们都知道有一个步骤叫焯水，但是，并不是所有的蔬菜都需要焯水，而是一小部分的蔬菜需要，蔬菜在经过焯水之后能够祛除菜里面的草酸、亚硝酸盐等等对身体有害的物质，因此说蔬菜焯水是非常重要的。
那么，不知道您平时有没有注意过，什么蔬菜都需要焯水吃，比如我们经常吃的豆角有些人为了能够让这些东西好炒一点，往往就会焯水，那么，除了豆角之外，还有什么蔬菜是需要焯水的呢?下面我们一起来了解一下吧!
豇豆
这种自带毒素的蔬菜，比如豆角、鲜黄花菜、芸豆、扁豆等。它含皂素和植物血凝素，在没有熟透的情况下，会引发呕吐、恶心等中毒现象。鲜黄花菜含有秋水仙碱，也会引起中毒。豆角的洗法就是洗净去除豆角两头的结儿，清水浸泡5分钟，再过沸水5分钟就可以了。
西兰花
这种不易清洗的蔬菜，比如菜花、西兰花等，它们含有很多农药残留。在清洗的时候一遍先洗一遍，第二遍就需要拿水泡大概15分钟左右就可以了。这一做法主要是将残留的农药浸泡溶解在水中。之后在用沸水简单的过一遍。
菠菜
这种草酸含量高的，像菠菜、马齿苋、苋菜、鲜竹笋、苦瓜、茭白等，一般叶菜类的草酸含量较高。草酸会与肠道中的钙结合，形成结石。焯水后可减少百分之三十到八十的草酸含量。这种叶菜类的蔬菜最好要进行焯水，过沸水5~10秒即可，否则会流失大量维生素，焯水后即可进行烹饪或过凉水后冷藏。
摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，还会增加结石风险。一般来说，有点涩味的蔬菜，比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有比较多的草酸。研究显示，菠菜、苋菜等蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。
香椿
香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，可能会在体内形成致癌物。而用热水焯烫香椿1分钟左右就可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。因此，烹调香椿前最好先焯烫一下。
马齿苋、荠菜等野菜
野菜可能存在农药残留、被废水废气污染等风险，为降低这些风险，烹调时一定要先焯一下。
8.韭菜做熟后存放过久
韭菜最好吃新鲜的，而且吃不完的韭菜最好不要过夜，如果存放超过24小时，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
9.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
10.速冻蔬菜煮得时间过长
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。
以上就是蔬菜的几种错误吃法，你中招了么?蔬菜是身体正常发育和维持生命所不可缺少的食物。但大家也一定要正确的吃才能达到效果，希望以上能给大家带来帮助!
秋季适合吃的6种蔬菜
一、土豆
土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃。
二、山药
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
三、莲藕
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
四、白萝卜
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。
五、海带
海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
六、冬瓜
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。
总结：通过本文我们知道我们在生活中吃蔬菜的方式可能有些是错误的，这会给我们的身体带来疾病。蔬菜在我们的日常饮食中占有非常重要的地位，它的营养价值很高，而且我们在每天的饮食中也都离不开蔬菜，所以一定要了解它的吃法哦。
说到我们每天都要做的事情，很多人第一时间都要想到吃饭。确实如此，我们每天除了吃三顿饭以外，还要吃一些水果和零食。说到早餐吃什么，很多人都会想到中国人早餐的标配，就是豆浆油条。油条在制作过程中添加了铝元素，吃多了会损害我们的身体健康。而豆浆对我们的身体好处多多，可是这些喝豆浆的误区，你都了解吗？下面就和小编一起来看看吧。
豆浆是我们汉族传统的饮品，相传最早的豆浆是西汉淮南王刘安制作的。豆浆的制作方法非常简单，我们在家也可以动手制作。首先我们将黄用水泡发，然后磨碎、过滤，最后煮沸就可以了。豆浆的营养非常丰富，而且很容易被人体消化和吸收。
无论是男女老少，很多人早上都喜欢喝一碗豆浆，因为豆浆的口感独特，营养非常丰富，豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B和矿物质。除此之外，鲜豆浆还适合一年四季饮用。有这样一句俗话，春饮豆浆，调和阴阳；夏饮豆浆，消暑祛热；秋饮豆浆，滋阴润燥；冬饮豆浆，驱寒暖胃。
除此之外，豆浆还可以跟红枣、枸杞、百合等食材搭配，制成不同口味的豆浆。豆浆虽然好喝，但是关于豆浆的误区可不少。最常见的一个误区就是，豆浆中含有大量的雌性激素，男性豆浆喝多了会变得女性化。其实这些都是无稽之谈，豆浆只要喝对了，对我们的身体健康是大有裨益的。
喝豆浆的误区有哪些
1、豆浆和鸡蛋同煮
想必大家都听过这样一句话，早餐吃得好，午饭吃得饱，晚饭吃得少。要想早上吃得好，很多人都会选择吃一个鸡蛋。如果我们早上吃完一个水煮蛋以后，再喝豆浆的话，对我们的身体健康并没有什么影响。
但是很多人为了图省事，在煮豆浆的时候将鸡蛋打在里面。鸡蛋和豆浆同煮对我们的身体健康一点好处也没有，反而会损失掉鸡蛋和豆浆中的营养成分。
中医认为，豆浆性平味甘，豆浆中含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、维生素和矿物质，单独饮用的话具有很好的滋补作用。如果在豆浆中打入鸡蛋的话，豆浆中的胰蛋白酶就会和蛋清中的卵松蛋白相结合，这样会损失豆浆的营养成分，同时也会降低鸡蛋和豆浆的营养价值。
2、服药时喝豆浆
我们是吃着五谷杂粮长大的，生活中难免会出现小病小痛。如果我们生病不是特别严重的话，就不需要去医院，只要自己吃点药就可以了。我们在吃药的时候肯定要喝水，一般来说，用温开水服药的话，可以发挥更好的药效。
但是很多人不喜欢药物的苦味，喜欢一边喝果汁或者是豆浆，一边把药丸咽下。其实，我们在服药的时候千万不要喝豆浆，当然，我们在喝豆浆的同时也不要吃药。
为什么两者不能同时食用呢？因为某些药物，比如说抗生素会破坏豆浆中的营养成分，而豆浆也会影响抗生素的药效。因为豆浆的含钙量比较高，会和药物中的某些成分发生化学反应，形成沉淀。如果我们长期喝豆浆的时候吃药的话，我们的体内就会产生结石。
除此之外，豆浆都是由黄豆做成的，而黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。如果你在服用补铁的药物，那么最好不要再喝豆浆，这样会降低人体对铁元素的吸收率。
3、喝隔夜的豆浆
对于很多上班族来说，早晨的时间都是非常宝贵的。但是很多懂得养生的朋友都希望早上能够喝上一杯热气腾腾的自制豆浆，于是他们就想了一个两全其美的方法。很多人在前一天晚上将黄豆泡好，煮出豆浆，然后第二天早上加热一下再喝。
其实，如果我们经常喝隔夜的豆浆的话，对我们的身体健康一点好处都没有。一般来说，家庭自制豆浆最好是现磨现喝的，豆浆煮好后要在4个小时之内喝完。另外，我们千万不要把豆浆放入保温壶中保存，这样会滋生很多的细菌，同时也会对保温壶的内壁产生一定的损害。
说到早餐的标配，很多人都会想到豆浆搭配油条。确实如此，豆浆香甜可口，还具有很高的营养价值。如果我们早上能喝杯豆浆的话，就会让你一天都充满元气。但是关于豆浆的误区可不少，我们千万不要将豆浆和鸡蛋同煮，也不要在喝豆浆的时候吃药，同时隔夜的豆浆也不要喝。
秋天正是石榴大量上市的季节，这个时候吃石榴再好不过了。石榴的营养价值很高，而且果实甜美多汁，是大众都非常喜爱的一种水果。那么你知道石榴怎么吃最好吗？今天小编告诉大家不得不知的石榴搭配宜忌，一起来了解一下吧！
石榴的搭配宜忌
石榴不能和什么一起吃
石榴+海蟹：刺激肠胃。
石榴+螃蟹：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
石榴+河蟹：刺激肠胃。
石榴+海参：不易消化。
石榴+土豆：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
石榴+柿子：身体不适。
石榴+樱桃番茄：影响营养素的吸收。
石榴+西红柿：影响营养素的吸收。
石榴的营养搭配
石榴苹果汁
原料：石榴、苹果、柠檬、蜂蜜。
制作：石榴洗净，取出果粒；苹果洗净，去皮切成小丁；把石榴果粒和苹果倒入料理机内；挤入柠檬汁，加入200毫升凉开水。调入少许蜂蜜，搅拌成汁即可。
注意：此果汁较甜，蜂蜜也可不加，依据个人喜好。此果汁需要过滤后饮用。
喝汤对人体有很多好处，但你知道喝汤有什么讲究呢？其实，喝汤也有不少误区，让我们一一来揭晓吧！
误区一：汤的精华在汤，纯喝汤就好
营养师解析：一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好！其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。
误区二、喝汤速度快
喝汤速度越慢越好：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此，慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时。而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
误区三、饭后喝汤
有的人是把饭和菜都吃下肚后再喝一大碗汤，这是一种有损健康泊吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食物稀释，影响食物的消化吸收。正确的吃法是：饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用。饭中适量喝汤也有利于食物与消化液的搅拌混和。
误区四、汤水泡米饭
这是非常不好的饮食习惯，日久天长，会使自己的消化功能减退，甚至导致胃病。一些消化不好的人喜欢吃汤泡饭。觉得汤泡饭既有营养又容易下咽。实际上，由于汤泡饭饱含水份，松软易吞咽，人们往往懒于咀嚼。但咀嚼的过程不但对锻炼我们的牙齿很有好处，还是一个预消化的过程。通过咀嚼、唾液中的消化酶帮助消化过程就把食物快速吞咽下去，给胃的消化增加了负担。日子一久，更容易导致胃病发作。汤泡饭快速进入胃里不仅使人食不知味,而且舌头上的味觉神经没有了刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且消化液还被汤冲淡，使吃进的食物不能很好地被消化吸收，所以，不宜常吃汤泡饭。有胃病的病人更不能能多吃汤泡饭。
误区五、人人都能喝浓汤
其实并非如此，专家说，猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质，这些总称为含氮浸出物.很显然，越美味的汤，含氮浸出物越多，包括嘌呤等就越多，而长期摄入过多的嘌呤可导致高尿酸血症，后者是引起痛风病的罪魁祸首。
误区六、喜欢喝刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。
误区七、爱喝汤，一餐可喝好几碗
营养师解析：如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林，则不能多饮，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
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