鲜橙布丁的简单做法是什么
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鲜橙布丁的简单做法是什么》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现在，由于大棚技术越来越发达，很多水果一年四季都有得卖，其中橙子是我们比较熟悉的一类水果，而且在我们身边很多地方都能买到橙子，橙子一般都是酸甜的口味，太酸的橙子说明还没有熟透，太甜而且伴随一股怪味的说明已经熟过头了，橙子是大家非常喜欢吃的一类水果，那么鲜橙布丁的做法是怎样的呢？
橙子对半切，将果肉挖出来
将果肉中的筋和脉络剔出来
吉利丁片泡软
将果肉打碎，撇除浮沫
泡软的吉利丁片隔水加入融化，倒入打碎的果肉中,搅拌均匀。之后再倒入橙皮中，放在冰箱中冷却，等完全凝固，拿出来切成小瓣即可
我们都知道经常橙子对我们的身体是很有好处的，因为橙子里含有大量的维生素，不仅如此，橙子还可以预防很多种疾病，所以大家在平时要经常吃橙子，橙子的食用方法有很多种，大家可以变换着来食用，其实鲜橙布丁是一个不错的选择。
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近年来，我们国家的饮食文化交流变得越来越深入，很多国外的食品都引进我们中国了，在引进的同时还得到了创新，而且备受广大消费者的欢迎，比如说布丁，布丁取自于它的英语发音pudding的谐音，也有些地方把它叫做布甸，很多人都喜欢吃，那么香橙布丁的简单做法是怎样的呢？
1.橙子去皮,去掉白瓤,剥成小瓣,再把上面的薄膜去掉,只留橙肉备用；
2.蛋黄中加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀；
3.将牛奶冲入蛋黄中,搅拌均匀成布丁液；
4.把橙肉按照喜好摆放在派盘中,将布丁液倒入派盘；
5.烤箱预热190度,烤箱中层 18分钟左右,出炉后趁热食用,也可以根据喜好淋上一些巧克力酱什么的。
香橙布丁是很多人都很喜欢吃的一种甜品，其实制作布丁的主要材料就是鸡蛋、牛奶、面粉和水果，布丁是属于果冻的一种，在炎热的夏天把布丁放进冰箱冷冻后再食用口感更好，而且还能消暑呢，喜欢吃布丁的朋友可以尝试着做一下。
在悠闲的小周末，相信大家经常会约上几个自己的好朋友，出去喝上一杯好喝的饮料，那么想必大家对于布丁这个小东西肯定都不会很陌生了，经常有很多饮料里面都含有布丁，合起来的时候在来点布丁，那感觉是杠杠的，那么小编今天就给大家带点小福利，看看布丁这个小东西是怎么制作的，这样如果什么时候嘴巴想吃了，还可以自己做做看呢。
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的"布段"所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把"水果和燕麦粥的混合物"称为"布丁"。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂)，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。
按白糖添加量15%计算，每-个15克重的布丁在体内产生的热能为8.93千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此布丁在体内产生热能所占比例极低。
原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶。1.把鱼胶和清水混和。2.基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)。3.等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。4.溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。5.因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦。6.把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。7.然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。8.酸奶和鱼胶混合。9.酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来，最好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成。
布丁的做法其实看起来也不会太难，只要在需要注意的地方多留点心，成功是非常容易的事情，这个制作方法大家现在学会了吗?学会的那就非常厉害了，这样有的时候还可以约着好朋友来自己家里，自己给他们做点布丁，相信那种感觉一定会是非常的棒，也非常的有自豪感。
现在很多人都非常的喜欢吃布丁，所以大部分人都会出去买，但是外面的商家用的原料可能不太健康，所以小编建议大家可以在家里面自己做，如果你不会做的话也没有关系，下面小编就来介绍一下关于牛奶布丁的简单做法，学会之后你就可以自己做给自己吃了，也可以经常做给身边的人吃哦!
做法一：
1.准备好各种材料
2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清
3.芒果切出果肉，料理机打成果蓉
4.取一小锅，倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸
5.离火加入蛋黄液，搅匀
6.加入鱼胶液，搅匀
7.最后倒入芒果蓉，搅匀
8.倒入准备好的铝模内
9.待凉后，用锡纸包裹好
10.放入冷藏室2小时
11.取出脱模
12.放入新鲜芒果粒，倒入淡炼乳，开吃
做法二:
1. 把鱼胶和清水混和。
2. 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼 胶的水和要混和的材料)。
3. 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。
4. 溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。
5. 因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上 啦。
6. 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。
7. 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。
8. 酸奶和鱼胶混合。
9. 用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小 时就可以了。
小编介绍的这些方法都是比较简单的，而且非常的好吃，你平时可以尝试一下，如果失败了的话也没有关系，多试几次肯定就会成功，以后你也可以经常做给孩子吃，孩子肯定会非常喜欢，而且自己做的肯定是很健康的，这样也能够让你的孩子吃得比较安心。
布丁是很多人都喜欢吃的一种甜食，在甜品店相信很多人都会点上一份布丁来吃，其实吃布丁也不一定要到甜品店，在家里就可以做出美味的布丁，布丁的做法其实比较简单，并没有想象中的那么复杂，即使第一次做，也是可以做成功的，接下来小编为大家介绍一下布丁比较简单的一种做法。
材料
2个鸡蛋 + 白砂糖125g + 牛奶250ml + 香草粉少许(没有也没关系)+ 水25ml
工具：烤箱，布丁模具
做法
1、将100g的糖和25ml水入锅，开火，搅拌至颜色有点带黄褐色(发黑)，关火，导入到布丁模中。
2、将鸡蛋打散，加25g糖，搅拌均匀。
3、牛奶入锅，放入香草粉，加热至微沸。
4、将牛奶和蛋液混合，搅拌均匀后过筛(我自己就没有过筛的习惯，呵呵，吃起来都一样)，倒入布丁模中。
5、烤盘底部放些水，把布丁杯放在里面，烤个25分钟左右。
接下来小编再介绍一种另外的布丁做法，这一种是需要冷冻的哦，味道也是相当不错的：
材料
鸡蛋1个，牛奶适量(可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜)，4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。
原谅的分量其实不是非常的重要，差不多就可以了，没有必要多少克的分的那么仔细，如果喜欢吃水果的朋友，也可以在布丁做好之后加入一些水果来吃，这样布丁的营养价值也会比较好，比如说加入草莓汁好布丁吃起来就会特别的清新，也可以加入一些柠檬汁，都可以按照自己的口味来进行调配。
芒果布丁是比较常见的一种甜品，制作芒果布丁主要的食材就是芒果牛奶，吃起来口感酸甜，有很好的促进消化的作用，我们知道芒果的vc含量非常的高，平时适当吃一些，具有降低胆固醇的作用，而且它还能补充身体的维生素c，在预防心血管疾病方面也能发挥一定的效果，芒果布丁的做法也是比较简单的。
芒果布丁的做法简单
材料芒果，牛奶，吉利丁粉做法1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。5.把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
做法二
主料：芒果、牛奶、砂糖、淡奶油辅料：鱼胶粉1. 芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；2. 准备好所有的原材料备用；3. 将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；
4. 牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀；5. 再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；6. 熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；7. 再将芒果泥倒入， 混合均匀；8. 将所有的混合物过筛；9. 倒入准备好的容器中；10. 放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
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2.2薄荷从花盆中现摘下，洗净备用。
3.1清水倒入小锅中烧开。
4.2鲜橙加一点盐搓洗表皮，取出表皮上面的蜡质。然后切成瓣状或者片状备用。
5.1放入鲜橙浸泡10左右分钟，中途可以用搅拌棒挤压一下鲜橙，帮助汁液渗出。
6.2放入苹果再次煮开后离火。（还可以加入菠萝，雪花梨等水果）
7.红茶包放入杯中。
8.加入煮好带有果香的鲜果水。
9.上下提拉20下红茶包，可以让红茶充分的散发。
10.取冰格，把果茶水倒入冰格内。
11.每个冰格放入一片薄荷叶入冰箱冷冻。
12.待冷冻成冰块，每次喝红茶的时候放上几粒，根据喜好调入蜂蜜即可饮用。
也许之前你没有吃过鲜橙冰薄荷果茶，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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2.12蛋黄加糖加色拉油、橙汁、橙皮，搅拌均匀，再加三分之一蛋白搅拌均匀。
3.21把蛋黄液倒入蛋白中搅拌均匀。
4.12把蛋糕糊倒入8寸蛋糕模具，轻轻的震动两下，进预热烤箱150度，65分钟。
5.21出炉后，倒扣冷却，脱模。
6.把蛋糕切成三等份，取两份备用。
7.把吉利丁片剪成小片，用冷水泡软。
8.1把泡软的吉利丁片加橙汁，用隔水回执软化。
9.2奶油打发到6分发，勉强可以流动状态。
10.把冷却后的吉利丁片倒入酸奶中搅拌均匀。
11.把搅拌好的酸奶加入打发好的奶油中，搅拌均匀。
12.把鲜橙切成片，再对半切。
13.把蛋糕片略剪小一圈，放入活底蛋糕模具，鲜橙片沿着模具边缘贴紧。
14.把调好的慕斯馅倒入一半。
15.把第二片蛋糕片也同样剪小一圈，放入慕斯上。
16.把另一半慕斯馅倒入模具。
17.鲜橙去皮，果肉用搅拌机打碎，加入隔水融化的QQ糖。
18.把搅拌均匀的果粒倒入冷藏的慕斯馅上，继续冷藏。
潜心的钻研才成就了鲜橙酸奶慕斯，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
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