红豆绿豆百合的功效有哪些
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“红豆绿豆百合的功效有哪些”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
绿豆，红豆，还有百合是我们生活中很常见的几种农作物，这些作为也非常的有营养，营养营养价值高，所以在市场上售卖的价格也比较贵，很多人都比较喜欢吃，绿豆和红豆可以用来做糕点，而百合可以用来熬粥，百合粥是很有营养的食物，并且用来熬粥也比较容易消化，清淡，在早上吃是最好的，那么下面我们来看看这个红豆绿豆和百合的功效到底有哪些：
红豆的功效：
4、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
5、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
6、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
绿豆的功效：
如果遇到酒精中毒(比如醉酒)、有机磷农药中毒、吃错药物或者铅中毒等一系列情况，在医院抢救之前，都可以先给病人灌下一碗绿豆汤来紧急处理，时常在有毒环境中工作或者接触有毒物质的人们，应该常常吃绿豆来解毒保健，常吃绿豆能补充营养，增强身体体力。但也要注意，若服用的治疗药物里面含有有机磷、钾和钙质成分，绿豆容易和这些成分结合成为沉淀物，从而分解药效，影响治疗效果。
百合的功效：
1.润肺止咳：百合含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：百合洁白娇艳，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
以上就是对这个红豆，绿豆还有百合功效的介绍，这些食物在我的生活中起到了很大的作用，人们之所以会选择，还不完全是因为它们的功效与作用，而这些食物也是比较好吃，绿豆糕和红豆糕也是比较常见的糕点，味道极好，甜而不腻，百合还可以用来干吃，这样的功效会更好。
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红豆滋补养身，绿豆清热凉血，百合疏肝解郁，将三者好处成分融合在一起的红豆绿豆百合汤很好地将这些好处结合在一起了。但是，在生活上，红豆绿豆百合汤的好处都体现在哪里呢?就在适合喝一碗红豆绿豆百合汤的今天，大家一起详细的研究研究红豆绿豆百合汤地在生活中好处是什么吧。
绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉，被称为“济世良药”。结合现代生活的特点和需要，我们在绿豆汤的基础上加入健脾利湿的赤小豆和润肺养阴的百合，会更清润可口，除了能清热消暑解毒外，还可润肺健脾养肤，在即将到来的漫漫长夏中宜多进饮。
材料：绿豆90克、赤小豆45克、百合50克。
绿豆百合汤的功效
1、美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。
2、绿豆具有清热去火、降血脂的功效。
3、百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾和胃的功效。
做法：各物分别浸泡、洗净。在瓦煲内加入绿豆、赤小豆和清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲至绿豆烂，下百合续煲15分钟，可下盐或糖咸食或甜食。
以上就是红豆绿豆百合汤的好处了，清凉爽口就是它最大的好处。在炎热的夏天里，清凉的甜汤是最大的犒劳，辛苦的劳作之后可以拥有一碗美味的红豆绿豆百合汤相信会是一种幸福的感觉的。
薏米绿豆百合粥，养生保健价值比较高，因为薏米绿豆其实这些食材，都可以称得上是有利于身体健康的五谷杂粮，能够对我们的身体保健，以及一些疾病的预防发挥很好的效果，下面就来了解一下薏米绿豆百合粥的功效作用。
薏米绿豆百合粥，其实可以起到很好的祛湿解毒效果，薏米当中含有丰富的碳水化合物，脂肪、蛋白质，而且薏米还可以很好的帮助，抑制预防肿瘤，对肿瘤病人而言，食用薏米也是比较好的，同时还可以促进新陈代谢，避免肠胃负担，是很好的清热排脓，利水排毒的保健食物。
而绿豆营养也是比较丰富的，能够起到很好的降血脂，降低胆固醇的功效作用，同时还可以起到很好的清热排毒效果，因为绿豆味甘性凉，能够清暑除烦，止渴健胃，改善水肿，腹胀的情况，当然也需要注意因为绿豆性寒，所以如果说体质比较虚寒的人也要注意，不适宜过多的食用，以免对健康产生不利的影响。
百合的功效价值也是很高的，具有很好的营养滋补效果，对病后体质虚弱或者神经衰弱的人来讲，其实食用百合有很好的辅助治疗功效，同时还能够帮助止咳之选开胃安神，所以说，薏米绿豆百合粥保健价值是很高的。
人们在制作美食的时候最关心的就是这个食物有无营养，有哪些营养，对身体的好坏，就比如说这个绿豆薏米百合汤，很多人会选择这些食材来炖汤是因为这三种食材对身体的滋补效果好，还有改善很多疾病的效果，三种食材联合在一起炖汤服用的话，那么小要利用改善疾病的效果也会发挥得更好，那么绿豆薏米百合汤的功效有哪些?
从食物属性看：薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。绿豆味甘性寒，入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴，还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补的功效，用百合做汤有润肺、清心、调中的效果，可
止咳、止血、开胃、安神。
喝薏仁绿豆百合汤的同时，就可以丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。
薏仁绿豆百合汤做法：
1、原料：薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量
2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用;
3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚;
4、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。
做法
绿豆和薏米洗干净后浸泡四个小时以上，这样做可以大大的缩短煮的时间，毕竟这么热的天开火，可是个大大的热源，充分浸泡过的绿豆薏米，大概小火炖四十分钟就很烂了
2.这个就是宜兴百合，买的时候都会带着土，脏兮兮的样子，不过不要洗，放通风处可以保存一周的样子，吃前剥开洗净
3.剥好洗净的百合，虽然有点小雀斑，不过不影响口感，很喜欢煮好后略带的苦味，如果怕苦，可以在水中多浸泡些时间
4.百合很容易熟，所以在绿豆薏米汤煮好后再加入百合，小火炖五分钟就可以了
5.最后加适量的老土冰糖，融化即可。
通过我们介绍的这么多内容，相信大家知道了关于这个绿豆薏米百合汤不少的功效和作用吧，当给自己制作这个汤的时候也要根据自己的自身条件来选择，因为这些食材都是很滋补身体的，同时也是属于有药性的食材，那么大家在吃的时候必须要重视量，药物吃太多了对身体也不好。
现在的人都是比较注重养生的，平常都喜欢弄点养生汤喝喝，最为常见的一个就是绿豆百合莲子粥。但是很多人只知道吃，对于绿豆百合莲子粥的功效却一点都不知道，这样肯定是不行的，瞎补不会达到养生的目的的。下面就跟着养生专家去了解绿豆百合莲子粥的功效,希望大家以后也可以多吃绿豆百合莲子粥。
【原料】绿豆50克、百合30克、莲子20克。
【做法】将绿豆洗净后用水浸泡一小时，莲子洗净温水浸泡三十分钟。先煮绿豆一小时，然后加莲子再煮一小时，最后加百合煮20―30分钟即成。
食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
百合：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
绿豆百合莲子粥的功效，经过养生专家这么一讲解，相信大家对其应该有所了解了。希望有上面的养生需求的人，可以学着去做个绿豆百合莲子粥喝喝，坚持下去是能够达到好的功效的。另外每个人平常还得养成好的生活习惯，这样身体才会健康。
你喜欢吃绿豆薏米百合粥吗，你知道绿豆薏米百合粥的功效有些吗，我们只知道绿豆有清热解毒的功能，而百合具有清肺润肠的作用，那么除了这些以外，你还在知道他们有哪些了功效吗，下面就让我们一起了解一下绿豆薏米百合粥的功效具体有哪些吧,希望通过下文的讲解，大家能够有所认识。
一、营养功效
绿豆清火降热，是盛夏避暑消渴的圣品。加之百合的降火功效，能够事半功倍，给您一个凉爽的夏天。 但是，绿豆汤属大寒之物，所以体质虚寒的人，经期的妇女，饮用时应当注意。避免食用后产生胃肠不适。
二、主要材料
新鲜野百合十到十五克左右 绿豆十五到二十克左右 薏仁米二十克 调味料：砂糖少许
三、制作方法
将绿豆，百合，薏仁米淘洗干净备用。将百合，薏仁米，绿豆加入水中，煮沸后，转小火继续煮，到煮熟。将绿豆薏仁百合粥盛入碗内，加适量的糖。
四、功效
该粥由绿豆、薏仁、百合加糖调味焖煮而成。此粥含有丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿、调中止咳、开胃安神的作用 。能清热解毒，除烦热，疗湿疹，适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等，同时还能健脾补肺，对肺痨久咳，咳唾痰血，干咳咽痛，肺部脓肿，均有治疗作用。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的重要作用。
五、绿豆的好处
绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。 绿豆具有抗菌抑菌的作用，绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆还有清洁肌肤的功效，绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮脂机能显著，能有效去除皮肤内的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩，绿豆泥浆面膜就是其中的代表。绿豆有改善干燥皮肤的作用，绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。 绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
以上就是关于绿豆薏米百合粥的全部功效了，如果看完之后你觉得喜欢的话，不妨可以经常在家里，为自己和自己的孩子煮上这样一份美味又很营养的绿豆薏米百合粥吧，绿豆的营养价值已经很高了，在加上百合的那营养价值就已经是非常高了，有不错的滋阴效果。
薏米绿豆百合粥的功效有哪些？不知道功效的朋友看了之后就会都明白哦，平时自己喜欢煮粥的朋友，都是个根据什么来煮的呢，有没有什么营养的依据呢。如果平时在煮粥的时候没有太在意粥的营养的话，就过来看一下薏米绿豆百合粥的功效有哪些吧，看了之后大家可以多学习几种粥的做法，了解一下它们的功效。
一简介：百合薏米绿豆粥，即以百合，薏米，绿豆等为主要材料熬制而成的粥。百合，薏米和绿豆都是煮制糖水时候所用的常见食材。百合具有润肺止咳，宁心安神的功效，而薏米则有健脾，渗湿，止泻，排脓的作用，绿豆可清热解毒，降火消暑。百合薏米绿豆粥具有十分显著的滋润和消暑效果，适合在夏天食用。下面将详细介绍制作百合薏米绿豆粥的方法。
二制作工艺：1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；
2. 所有材料放入锅中，加入适量水煮开；
3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；
4. 粥浓，加入白糖调味即可。
三食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；
绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
糙米：糙米中含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力；糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症；糙米还保留了大量膳食纤维，可预防便秘和肠癌，膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
四食谱相克
绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。
稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
五所含营养素
·热量 (653.00千卡)·蛋白质 (21.85克)·脂肪 (2.37克)·碳水化合物 (136.38克)·膳食纤维 (5.58克)·维生素A (11.00微克)·胡萝卜素 (65.00微克)·硫胺素 (0.42毫克)·核黄素 (0.18毫克)·尼克酸 (2.75毫克)·维生素C (5.80毫克)·维生素E (7.12毫克)·钙 (115.30毫克)·磷 (354.10毫克)·钠 (4.92毫克)·镁 (131.20毫克)·铁 (5.98毫克)·锌 (3.15毫克)·硒 (5.32微克)·铜 (0.86毫克)·锰 (1.27毫克)·钾 (710.50毫克)·碘 (1.15微克)·维生素B6 (0.12毫克)·泛酸 (0.44毫克）·叶酸 (17.30微克)·生物素 (152.40微克)·维生素B12 (10.00微克)
是不是都已经很清楚的知道薏米绿豆百合粥的功效有哪些了呢，营养真的很丰富吧，大家可以根据自己的需要去补充营养，在做别的粥的时候也可以先看一下功效，或者是自己觉得需要哪方面的营养补充，也可以选择不同的粥。
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃绿豆，在夏天的时候，绿豆具有去火清热的效果，所以大多数人在夏天都会吃一些绿豆粥，绿豆属于五谷之一，经常吃五谷对于人体来说也是有好处的，不至于使人发胖，也能够提高身体素质，有人会教绿豆和百合加在一起吃，那么绿豆加百合有什么功效呢?
科学健康地食用这些食物，除了可以吸收它给我们身体带来的一些营养物质之外，还能够充分发挥它的一些滋补保健功效帮助我们清热解毒，所以说对身体健康是可以带来很大帮助的
百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。
绿豆清热解毒作用，但大家可能不知道绿豆消暑之功在皮，解毒之功在内，所以大家不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃，这样达不到清火的功效了，而绿豆里面的豆子由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效百合绿豆汤的制作材料：
主料：绿豆50克,百合25克 调料：白砂糖50克 百合绿豆汤的特色： 入口香甜，解暑佳品。
绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉，被称为“济世良药”。结合现代生活的特点和需要，我们在绿豆汤的基础上加入健脾利湿的赤小豆和润肺养阴的百合，会更清润可口，除了能清热消暑解毒外，还可润肺健脾养肤，在即将到来的漫漫长夏中宜多进饮。
材料：绿豆90克、赤小豆45克、百合50克。
做法：各物分别浸泡、洗净。在瓦煲内加入绿豆、赤小豆和清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲至绿豆烂，下百合续煲15分钟，可下盐或糖咸食或甜食。
我们都知道在夏天的时候，食用一些绿豆对我们降暑和防暑是有很大帮助的，因为绿豆是一种凉性的食材，我们食用绿豆不仅可以降火，而且它含有的营养物质对我们的身体机能的调节是有帮助的。百合是一种很香的花朵，相信大家应该是比较熟悉的，因为百合可以用来搭配各种食材，制成成绿豆百合粥。
如果大家在平时有制作过绿豆百合粥，那你们就应该要对绿豆百合粥的功效和营养价值有一些了解才可以去正确的利用它，它可以用来提高脑力的开发和提神醒脑以及清热解毒等。
绿豆百合粥的功效
1.它可以有助于脑的开拓与增加智慧，是健脑益智的佳品呀。
2.对于咳嗽的治疗具有很好的效果，使得咳嗽减轻，也可以起到润肺的作用。
3.可以清热解毒，对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用。
4.可以提神醒脑的，对身体各方面的调节都很有好处。
绿豆百合粥做法步骤
材料准备
绿豆若干 百合若干 香米适量 冰糖适量
做法
1.首先要把香米用大量的洗干净，洗干净后可以用水来浸泡半个小时，也可以不用。
2.把绿豆也用水浸泡三四个小时后洗干净，然后用盘子装起来。
3.把适量的百合用水洗干净后，浸泡到三到四个小时后用盘子装起来。
4.用锅子加入适量的水和米煮沸后，过五分钟左右后可以加入绿豆，等到绿豆煮熟的时候就可以加入百合了。
5.等到把百合煮到黏稠的时候就可以加入适量的冰糖了。
6.加入冰糖后再煮一会儿就可以食用了。
小提示
1.香米要洗干净哦，如果时间充足洗干净后不用浸泡，时间不足可以点浸泡半个小时
2.加入冰糖的时候要适量而止，如果加多了就会太糖的，口感也不是很好。
3.百合是最后才加进去的，记住加进去后一定要煮到黏稠就可以吃了。
4.火候的控制要把握好，不能太大火，特别是加入冰糖以后，如果火候太大了就会煮焦的。
5.在煮的过程中要一边搅拌一边加入材料。
上面分析的绿豆百合粥的功效，建议大家可以好好记住它的功效，这样对于你们在生活中利用它的功效是有帮助的。我们在生活中不仅要利用绿豆百合粥的功效，还要知道绿豆百合粥是怎么做成的，这样我们才能够去食用绿豆百合粥。
一般来讲，红豆和百合这两种食物都是生活中是被人们认为含有丰富的营养成分的，而二者混合熬制成的红豆百合粥这款汤饮也是经常出现在人们的养生保健食疗中，可见，常喝红豆百合粥对身体是有益处的，那么，红豆百合粥的做法有哪些呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。红小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、预防结石、健美、减肥的作用。
同时，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。小豆是人们理想的高蛋白、低脂肪、多营养、多功能食品。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
百合，主邪气腹胀。所谓邪气者，即邪热也。邪热在腹故腹胀，清其邪热则胀消矣。解利心家之邪热，则心痛自廖。肾主二便，肾与大肠二经有热邪则不通利，清二经之邪热，则大小便自利。甘能补中，热清则气生，故补中益气。
做法：
1.准备食材
2.红豆、百合事先泡发好
3.红枣去核
4.把红豆、大米洗净放入锅中，大火烧开，改小火
5.撇去浮沫
6.等粥有点浓稠时放入红枣煮10分钟
7.放入百合再煮2到3分钟左右即可
上文便是对红豆百合粥这款汤饮成分的作用及营养价值的介绍，其实，不管是女性还是男性，其在平时经常熬制红豆百合粥来饮用对身体是有百利而无一害的，需要注意的是，在熬制红豆百合粥的之前，要将红豆和百合浸泡一段时间。
在古代粥就很流行了，又一直延续到现在，每家早晨粥都是必备的，也是我们最喜欢喝的，随之而来的样式也就很多了，每天早晨妈妈们都是变着样子做，到底什么样的粥才是最有营养最健康的呢，我为你们推荐了一款，那就是绿豆百合粥，它的作用是很强大的，绿豆百合粥的作用有哪些，相信你们看过之后会很喜欢的，那就看以下内容吧！
1、百合绿豆粥可以起到一个清热解毒的作用。
绿豆体内有抗菌物质，特别是对葡萄球菌和一些其他病菌有抑制作用。吃绿豆百合粥可以抗菌抗感染，而百合本身性属凉性，二者结合自然可以更好地清热解毒。
2、百合绿豆粥有保护肾脏的功能。
绿豆中含有丰富的胰蛋白酶，而这种物质能够保护肾脏，减少蛋白酶的的分解，减少炭质血症，保护肾脏健康不受损。
3、绿豆百合粥可以有效地抗过敏。
当代人很多都养成“富贵病”，对一些突如其来的过敏病症都手足无措，而绿豆百合粥可以抗过敏，治疗像荨麻疹等变态病症。
4、绿豆百合粥拥有防治冠心病和心绞痛的功能。
绿豆百合粥中含有多糖成分，恰好是这种物质，可以增强血脂蛋白酶的活性，使得脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，这样一些冠心病等症状就会远远离去了。
上面介绍了绿豆百合粥的作用有哪些，你们是不是很喜欢呢，绿豆百合粥的作用也就可想而知了，是那么的多，既然那么有营养又健康，我们为什么不用呢。知道了它的作用相信已经开始做了，主要是可以让其他的疾病远离，它可以适用于所有的人。
我们都知道，绿豆百合汤是我国比较传统的一道小吃。具有消夏解暑的作用，百合对皮肤的好处也是大大的。是无论男女老人小孩都比较喜欢的一道小吃，因为其制作方法简单，材料容易获取，对于人体的好处有很多，大家都会很乐意的选择绿豆百合汤来喝，那么，绿豆百合汤的作用有哪些？我们来细细谈论一下。
【食疗作用】
1.增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。
2.降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。
3.降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
4.抗过敏据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。
5.抗菌，抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清热解毒。
6.保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。
【注意事项】反榧子壳，不可与之同食；绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
以上就是对于绿豆百合汤作用有哪些的介绍，相信大家看了以上对于绿豆百合汤的
你知道红豆绿豆薏米粥的功效有哪些吗，你是否经常煮红豆绿豆薏米粥给自己喝呢，如果，你也想关注一下自己的身体状况，通过饮食来调理自己的身体，那么我建议你经常食用红豆绿豆薏米粥，如果你觉得绿豆比较寒凉，可以仅仅只放红豆和薏米，下面就让我们一起来了解一下红豆绿豆薏米粥的具体功效有哪些吧！
一、豆薏米粥
豆薏米粥是一道汉族传统小吃，属于浙菜系。有清热解毒、利咽之功效。将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用； 将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；加入薏米同煮至豆熟米烂；然后调入薄荷水及少许冰糖即成。口味：甜味
二、营养功效
薏米绿豆红豆粥有消暑冷气、利尿、增加皮肤光泽……的好处，是最适合不过的美容佳品。另外，绿豆薏米粥有清热祛湿的作用，易被消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。常吃可以保持皮肤光泽细腻。对慢性肠炎、消化不良、痤疮等症有效果。
三、薏仁
薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保 持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。拓展：薏仁粉，利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。
四、绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
五、红豆
1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
六、制作方法
1、薏米提前浸泡一夜。
2、 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用
3、 将绿豆，红豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；
4、 加入薏米同煮至豆熟米烂；
5、 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。
6. 可以加入适量柠檬汁，口感更佳，营养更丰富。
七、脱发不吃食物
1、烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
2、忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。
3、忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物
4、肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃
以上就是红豆绿豆薏米粥功效的全部内容了。由此可见，红豆绿豆薏米粥适合所有人使用，无论是男女老少皆可，就算是各种疾病患者也可以服用，特别是体内湿气较重的患者，因为薏米有较强的去湿作用，而红豆具有益气补血的作用，绿豆则是清热解毒，所以这三者的结合堪称完美。
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