电饭煲面包的做法该如何制作
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“电饭煲面包的做法该如何制作”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多的人在早上喜欢吃面包，面包的制作其实是很简单的，用电饭煲就可以来进行简易的制作，这样能够很好的保证面包的美味，并且能够保证很快的制作出来在早上有时间来进行享用，因此喜欢吃面包并且想要制作的人可以学习一下，那么电饭煲面包的做法该如何制作呢?
鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油
首先在蛋清的碗里加一点盐，这是为了更容易将蛋清打发，另一个作用就是提高甜度，接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以，接着就是拿起打蛋器拼命的，顺时针方向打，打到颜色发白，全是沫沫的时候，再加一勺白糖
蛋白已经打好了，放在一边，现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖，3勺堆的尖尖的面粉，6平勺牛奶，顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多面疙瘩，这就需要你耐心的一个个的压扁它，其实很简单的，为了美味，拼了，搅拌均匀后，就是这样滴!
在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清，注意：不要一次加入，要分两次或三次加入，搅拌均匀。还要注意的是，搅拌的时候，不要像打发蛋清一样顺时针搅拌
全部搅拌均匀后，接下来，就是要把电饭锅拿出来，预热，大概40几秒就OK了，然后在锅里均匀的刷一层食用油，将搅拌均匀的蛋糕糊，倒入涂满油的电饭锅，倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下，把里面的气泡震出来盖上锅盖，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟，接着再按一次煮饭键，等待20分钟后，打开锅盖，满屋飘香了(这里有个注意事项：电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)
大家根据实际情况控制时间
汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项：
1、所有器具都不能带水、带油，手也要保持干燥
2、蛋清液中不能混如蛋黄液，否则不能打发
3、蛋清要顺时针方向迅速搅拌，直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好;将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候，要分次加入，搅拌的时候要上下翻动
4、电饭锅要预热，出气孔要用毛巾堵上
在用电饭煲制作面包的时候要注意电饭煲的模式选择，不要火候太大这样很容易导致面包出现焦糊的现象发生，严重的影响到了面包的美味，因此喜欢吃面包的人可以来尝试一下上述的简单的制作的方法来制作，能够很好的保证面包的美味。
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很多的人喜欢吃面包面包的制作方法有很多，并且面包的制作的种类也是有很多的，其中法式面包是很好吃的，很适合小孩子和老人食用，法式面包香甜美味，在早上的时候可以吃一个法式面包喝一杯牛奶能够很好的保证营养充足，并且制作也是很简单的，那么法式面包该如何制作呢?
1. 面团; ⑴高筋面粉700克、鸡蛋一枚50克、麦芽糖3克、砂糖10克、盐10克、活性干酵母5克、清水400克; ⑵分割出面团儿30%，加淡味儿20克、细砂糖20克。
2. 配料; 葡萄干80克、朗姆酒20克、蘑菇火腿80克、法国起司片2片、马苏里拉手撕奶酪50克。
3. 操作工具;橡胶刮板、擀面棍儿、剪刀、沟刀(刮脸刀片)。
4. 合基础面团还用老办法，先把面粉酵母盐等干粉类拌匀
5. 加入鸡蛋、麦芽糖、清水合成面团儿。
6. 把面团放到案板上揉搓均匀有劲道出筋力后，取出三分之一备用。
7. 余下的面团儿揉搓团好，再放回到面盆。
8. 把面盆罩上保鲜膜进行保温发酵。
9. 温度28湿度75～80即可。
10. 一小时后检查发酵好的面团。
11. 用指尖试之不反弹即为合适。
12. 把三分之二发酵好的面团分割成十份，松弛10分钟做造型
13. 先做“蘑菇包”，从小面团上揪下五分之一，余下的团成团，把揪下的小块面团按压成片贴在面团表面。
14. 把揪下的小块面团按压成片贴在面团表面，用指尖按一下，放入烤盘。
15. 做“洛斯克斯”，先把面团儿用擀面棍擀成片，前后左右折叠共两次。
16. 按压成长方形，放入烤盘。
17. 做“起司香”，把面团儿用擀面棍擀成椭圆型，在四分之三处放上软起司。
18. 然后把面片自上而下搓卷成橄榄形，放入烤盘。做“法国圆”，把面团儿稍事揉搓滚圆即可，放入烤盘。 把四种坯料放入预热32度的烤箱内做最后发酵。烤盘放中架，在下面的烤架上放一铁盘开水，使之能保持一定的温度和湿度，时间大约40分钟～1小时。
19. 在坯料发酵期间开始做稍甜面包的准备工作，把前段合面时切割下来的三分之一面团里兑入20克淡奶油和20克细砂糖，然后反复搓揉均匀，再用擀面杖擀开擀成面皮，在面皮上放入事先用朗姆酒泡好的黑提。
20. 用手按压折叠
21. 把黑提包裹好后用反复折叠法进行多次折叠，使提子最后均匀的散布到面团里
法式面包的制作的时候要注意面包的食材的选择，尤其是法式面包在制作的时候要求面粉是很重要的所以需要注意这方面的问题，如果喜欢吃面包的人可以来尝试一下法式面包的制作的方法，但是在制作的时候要注意不要烤制时间太长。
电饭煲是用来做饭用的，现在很多人用电饭煲来做面包，做出来的面包美味又实惠，那么到底该怎么用电饭煲来做面包呢，今天借助这个机会，就和小编一起来看看吧。
主料：高筋面粉2杯，
辅料：清水150ml，玉米油20ml，白糖1/8杯，盐少量酵母1小勺。
做法：
1、将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中,静置5分钟，再加入一小点水，继续将水揉入面粉中，面粉初步成团，继续一点点加水。
2、每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准，将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可。往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收,揉至面团有韧性。
3、揉好的面团放入容器中,置于温暖的地方发酵,发酵至2倍大。将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中,二次发酵至2倍大。
4、将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟。将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅。
上面就是电饭煲面包的做法。如果大家觉得面包店里面买回来的面包不是很新鲜的话，可以选择自己用电饭煲来制作面包，这样计划算又很卫生。
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍电饭煲面包，自己看完自己去厨房做一下。
2.1再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
3.2将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
4.121每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
5.212面粉初步成团，继续一点点加水
6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10.发酵至2倍大
11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12.二次发酵至2倍大
13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟
14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下电饭煲面包。
很多人的喜欢吃面包，面包的制作是很简单的，但是面包的种类也是有很多的种类的，因此可以根据自己喜欢的口味来进行制作，尤其四可颂面包是很好吃的，尤其四受到很多的小孩子喜欢，因此喜欢吃可颂面包的人可以来尝试一下制作方法来制作，那么可颂面包该如何制作呢?
1.留出140克黄油，将其它原料混合打至面团光滑的扩展阶段，立即擀成大片放入冰箱冷冻30分钟
2.冷冻面团的时候将140克黄油放在桌上撒高粉，将片黄敲打成薄片
3.冷冻好的面团擀开，第一步中留出的黄油放中间，四角折上来，捏紧收口
4.将面团擀成长方形的大片后，自左右各1/3处向中间折，完成第一次3折
5.一次三折完成后的面团旋转90度，再次擀开三折，两次三折之后的面团放入冰箱冷藏15分钟后再进行第三次三折
6.将三次三折折好的面团擀开至 4毫米厚，用利刀修去侧边后，分割成底边为9厘米，高为18厘米。的等腰三角形(迷你为7：12)
7.将三角形从底边开始卷起来，尖角朝下，排入烤盘中，放温暖湿润处，低于35℃，进行最后发酵
8.发酵结束，表面刷蛋液在表面一层上，入预热220℃的烤箱，中层，上下火，18分钟
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可颂面包的制作是很简单的，并且可颂面包也是很好吃的，所以喜欢吃可颂面包的人可以来尝试一下制作的方法来制作，但是在制作的时候要注意烤制的时间不要过长，很容易出现焦糊的现象发生从而影响到味道，所以喜欢吃可颂面包的人可以来尝试一下。
面包是日常生活当中很普遍的食物，很多白领一族在早晨上班之前都比较喜欢吃上一两片面包，专家表示，面包虽然好吃且营养比较丰富，但是目前超市里所售卖的面包都含有大量的防腐剂，经常吃对身体并不好，因此，建议大家最好能够自己制作面包食用，这样既营养又安全。下面就来向大家介绍一下维生素面包的制作方法。
制作维生素面包所需材料：
高筋面粉400克、白糖50克、盐4克、干酵母5——6克、胡萝卜1根(约80克)、奶粉20克、无盐黄油20克、水150克
维生素面包做法：
1、将胡萝卜洗净擦细丝。
2、将所有的材料放面包机里和成光滑的面团。
3、进行发酵(我是放在烤箱发酵档进行的发酵，夏季放在室温下就行了)。
4、将发酵好的面团分剂，揉好，进行第二次发酵，再发至一倍大。
5、烤箱预热190度烤15——20分钟。
维生素面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。
希望上文的介绍能够给大家带来一些提醒，同时也建议大家能够身体力行，自己动手做一些维生素面包以供早餐食用。同时，建议大家在食用面包时能够配合一些牛奶，这样不仅有助于身体吸收牛奶的营养，而且还可以使面包的味道更为美味。
用电饭煲来做肉松面包是一种比较简单的方法，虽然比较简单，但是同样能够做出比较美味的肉松面包来，在做之前，要把电饭煲的内胆涂抹一层黄油，首先要进行发酵，发酵好以后就能够进行制作了，要把面团活得光滑和细腻，如果电饭煲里面是不粘涂层，也可以不用涂抹黄油。
原 料参考分量：电饭煲内胆直径24cm。酵母5克、1只鸡蛋+温水共325克、高粉500克、砂糖50克、盐5克、玉米油（或黄油）40克、肉松适量（以上份量可根据自家需要调整）
电饭煲肉松面包做法
1、所有材料放入厨师机搅拌缸，用厨师机先慢后快（约15分钟）揉至面团出膜，面团放入容器，盖上盖子，28℃环境下首次发酵60分钟。
2、首次发酵好后分剂（6个，每剂约重150克），滚圆后松弛15分钟。
3、电饭煲内胆薄薄抹一层黄油。
4、面团松弛好后擀成长椭圆形，包入肉松，收口捏紧。
5、面坯自上向下卷起，排入电饭煲内胆。
6、35℃、湿度85%的环境下最后发酵50-60分钟。
7、发酵完成后，面团表面刷一层全蛋液（事后证明不刷也可以）。
8、盖上电饭煲盖子，选择“蛋糕”模式，全程结束后立即取出面包，晾凉即可食用（电饭煲没有“蛋糕功能”，用普通“煮饭档”也可以，全程约40分钟）。
烹饪技巧1、面团可以手揉或面包机操作，揉至面团光滑、细腻就行，不用一直撑膜检查，做面包基本从不检查出膜情况，看面团表面细致度就可以判断出面团程度，成品的拉丝效果非常好。2、烤箱有发酵功能就直接打开，如果没有此功能，可以在烤箱里放一杯开水，这样的发酵环境也可以，整形的时候，包入的肉松量根据个人口味，喜欢可以多放一点，收口捏紧就可以。3、这款面包我用的是液体油，所以全部材料是一次性投缸搅打的，如果用黄油，就需要后油法搅打，不能一次性全部放入。4、最后面坯在电饭煲内胆发酵完成后，可不刷全蛋液，不影响外观效果，如果电饭煲内胆有不沾涂层，就不需要抹黄油，我家的电饭煲用的时间太久了，所以薄薄抹了一层黄油防沾。5、电饭煲有蛋糕模式，没有此模式也不要紧，用普通煮饭模式就可以，全程面包做好约需40分钟，以此时间为参考就能烤制成熟。
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下电饭煲椰蓉面包这道菜的做法。
2.2椰蓉馅儿：鸡蛋打散用了一个，倒入椰蓉，加糖、牛奶拌匀，事实证明如果有淡奶油加淡奶油会更好吃
3.发好后再轻揉出面团里的空气，分成小剂子，松弛10分钟。把剂子擀成椭圆形放上椰蓉馅儿，卷起，然后继续发酵2倍大。
4.电饭煲预热擦黄油，放入面包面团，摁下煮饭键，跳起后闷10分钟，再翻面摁下煮饭键，跳起后再闷10分钟即可。
5.刚出炉的时候特别好吃，皮脆脆的，冷掉后就软了。用料的用量自己掌握，爱甜就多放一点
电饭煲椰蓉面包的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
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