每天如果只吃青菜会不会减肥？
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“每天如果只吃青菜会不会减肥？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
有一句古话是这么讲的物极必反，但是减肥也是这个样子，有的时候蔬菜吃多了之后就很容易会出现发胖的情况，我们知道这种东西在短时间内可以有很好的减重的效果，并不是一种非常好的减肥的办法，那么很多的朋友都在问，如果说每天只吃青菜的话，到底能不能减肥？
多吃蔬菜对身体健康有益，但不要过量食用蔬菜来减肥，蔬菜里虽然含有大量的膳食纤维，但是有的蔬菜也缺少很多维生素，因此均衡饮食很重要。
食物膳食纤维也是减肥营养素
引起肥胖的并非只有脂肪，膳食纤维主要来源于蔬菜、水果和一些粗杂粮。过去不被人们所重视，近年来随着研究的深入，被誉为是第七种营养素。很多蔬菜中同时具有可溶性及不溶性膳食纤维。
膳食纤维大量存在鱼果蔬中，各种来源的膳食纤维能够抑制胰酶的活性，减少消化酶对食物中蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化率。
于此同时，可溶性的膳食纤维，具有较强的持水性，可在胃肠道中形成粘性溶液，增加食糜的粘度，降低胃排空速度，使消化酶与食糜的接触减少，影响肠内营养物的消化和吸收，相当于吃得多，吸收得少。这在减肥的过程中是很多人梦寐以求的功能。
我们每天吃下的蔬菜中的膳食纤维具有降低胆固醇的作用，可溶性膳食纤维降胆固醇作用明显。膳食纤维在肠道中可与胆汁酸结合，促进胆汁酸从粪便中出，有降低血液胆固醇的作用。
还有就是，食物纤维的持水性可使肠道食糜粘性增加，使小肠内单糖和中性氨基酸的转运速度减慢，可改善糖耐量，对于合并有血糖高、血脂高的肥胖患者减肥有一定的积极作用。
要想要减肥就一定要控制身体热量的摄入，减肥的主要目的就是要去除身体上多余的脂肪，一旦身体上的脂肪形成只有通过转化为能量才有可能被消耗掉，在能量代谢的过程中维生素发生了非常重要的作用。
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青菜我们经常会吃得到，而且不同的青菜价值各不相同，但是只吃青菜减肥，有一定的减肥作用，却容易造成营养不良，所以想要减肥的话应该科学饮食，以及配合运动。
一是控制高脂类食物 如动物性食物 肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。
二是少吃高强水化合物的食品 在平 时的饮食中，含碳水化合物较高的主要是 来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类是能量的来源，它为人体提供碳水化合 物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。我 们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人在晚餐一定要少吃谷类的食品。因为晚餐 后人很少运动，过量的能量消耗不掉就易 转化为脂肪。
三是要减少精糖的摄入 精糖容易代 谢，但是如果在人体内不消化，就很客易 转化为脂肪。
四是晚餐之后不吃零食 特别是花 生、果仁类的食品。如果实在喜欢的话， 最好就在早上吃，因为果仁食品富含蛋白 质，人吃过后可以有一种饱腹之感。
五是不吃夜宵 如果晚上饿得不行， 可以吃飞过水的青菜，它既可以为人体提 供维生素、纤维素矿物质等，但又只有很低的能量，且有极少的脂肪，最适合胖、 糖尿病人。另外，晚上还可以吃蘑芋食品 如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食品，但是吃的时候要注意，不能放太多的 油。
另外，早餐最好是吃一 些低脂、脱脂的奶类，也可以吃少量的奶 酪或谷类，还可以吃半个鸡蛋。而午餐则 应适当的吃些肉，最好是鱼类，以150克 为最佳。然后可以吃250克青菜，吃点瓜 茄，但不能用太多的油煎炸或煮
吃海带的确有一定的减肥作用，但如果单纯的额想要通过吃海带减肥，其效果是不理想的，最好的办法是通过合理的食物搭配来起到减肥的作用。想要减肥，除了在饮食上加以控制外，还要注意多锻炼身体，尤其是多做有氧运动，其燃烧脂肪的速度是最快的，这样的减肥方法也是最安全的。下面来看看如何吃海带可以减肥。
减肥海带食谱：海带肉丝蛋汤，水发海带150克(切成细丝)，鸡蛋1只，瘦猪肉丝20克。待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。减肥海带食谱：海带炖排骨，将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。
减肥海带食谱：韩式海带汤，牛肉1块(用的是里脊)放到一锅开水里…煮啊…煮啊…等到牛肉烂了，捞出来，泡好的海带切段，放到牛肉汤里牛肉切成粗海带丝也放到汤里…。煮啊…煮啊…等到海带熟了(很软很软)…放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)煮一会，就好了。
需要注意，有部分朋友为了减肥而每天吃海带，这种做法是不正确的，如果是每天吃海带，不但起不到减肥的作用，而且还有可能导致碘摄入过量，这样不但不可以减肥，而且容易导致甲状腺功能亢进，反而适得其反。为了自己的健康，请合理的吃海带。
现如今肥胖的人们是较常见的，可能是由于人们生活水平提高了，而且工作现在都基本上自动化了，所以人们活动的少了，这样脂肪就在人体堆积，所以人就发胖了。因此现在减肥成了人们常常谈论的话题，可以减肥的方法各种各样，有吃西柚减肥的，那么到底每天吃西柚可以减肥吗?下面给大家介绍一下西柚减肥的一些情况。
西柚又名葡萄柚，成熟后的西柚皮是淡黄色，果肉是淡红白色，味道比较酸，稍微有苦味。西柚的营养价值很高，含有蛋白质、柠檬酸、粗纤维质和多种维生素，而且含糖分很少，所以是一种很好的减肥水果。
所以每天吃西柚是有一定的好处的。西柚中含有丰富的维生素C，可以预防雀斑、消除皱纹，睡前喝一杯西柚汁可以帮助睡眠，而早起喝一杯西柚汁可以有效防止便秘。西柚对防止高血压和心脏病都有很好的效果，因为西柚中含有很多钾这种天然的矿物质，正好是高血压患者需要的。西柚还可以降低血液中胆固醇的含量，这是因为西柚中含有一种天然果胶的营养成分，能起到清洁血液的作用，是现代人的健康水果。美容养颜也是西柚的好处，因为西柚中有天然的维生素p，能帮助皮肤恢复光泽，还能强化皮肤的毛细孔功能，爱美的女性可以多吃这种健康水果。
另外西柚减肥也是有一定的原理的： 西柚中含有大量的维生素C，可以有效促进肠胃的消化和吸收，而且膳食纤维也很多，可以很容易的产生饱腹感，减少进食量。西柚中还有一种特殊的氨基酸，能抑制胰岛素的分泌，从而抑制糖分转化成脂肪在体内堆积。另外，西柚是一种热量很低的水果，就算吃的比较多，也不用担心会发胖。但是用西柚减肥的时候是不能吃淀粉类食物，不能吃生果，也不能吃任何甜品和酒精饮品。如果能做到这些，用西柚减肥也是有一定的作用的。
上述内容就是到底每天吃西柚可以减肥吗问题的简单解答，想必大家现在对西柚已经有了很好的认识了。那么如果想用西柚减肥还是要注意饮食的，不是单纯的每天吃一点西柚人就能瘦下来的。其实我感觉最好的减肥方法还是饮食加运动，只西柚也只是起个辅助的做法，如果你真心想瘦下来，还是多出去运动一下比较好的。
果丹皮是很多人都喜爱吃的，它含有丰富的营养元素，尤其是果丹皮对开胃效果非常不错，因此对这样食物选择的时候，都是可以放心进行，不过在吃果丹皮的时候，也是需要对它的各方面进行了解，这样吃的时候，才能够放心选择，那吃果丹皮会胖吗，也是需要对它热量进行认识。
很多人对吃果丹皮会胖吗并不是很清楚，因此在对它选择的时候，需要对它的各方面进行很好的了解，这样吃的时候，才能够放心选择，对自身健康不会有任何的损害。
吃果丹皮会胖吗：
果丹皮的热量(100克)321卡
山楂的热量 (100克)369 千卡
地瓜干的热量(100克)338 千卡
果丹皮和山楂片是开胃的,不会发胖。
果丹皮的做法
1.山楂洗干净横切将核去掉，头和根蒂也处理干净，苹果洗净去皮切块儿，分别放入搅拌机加入少量的水弄成糊状
2.一起放入一个不锈钢小盆里，加入适量的白糖冰糖搅拌均匀，然后大锅里放入水，将装着果泥的不锈钢盆放入水中间，盖好锅盖，隔水将果泥煮熟，隔水煮因为不会容易造成糊掉，中间需要不断地搅拌，利于糖类融化
3.煮熟后的果泥，颜色会变红变透一些，然后取出稍微放凉一下，这个时候我们将烤盘底部涂上少量的花生油，玉米油最好，没有味道，然后将煮熟的果泥均匀的铺入烤盘，厚度掌握在3毫米的样子，太薄太厚都不好
4.然后我们采取低温烘烤的方式完成最后一步，烤箱最高设置不超过150度，时间2个小时左右，前半个时程需要放到烤箱最底层，然后慢慢地往上挪，最终在中层
5.成品冷却后可以卷成宽的卷儿，即为果丹皮，窄一些的就是山楂卷儿了
以上就是对吃果丹皮会胖吗详细介绍，对吃果丹吃的时候，可以放心进行，但是要注意的是，在吃这类食品的时候，也是要注意，在晚上的时候，要减少选择，这样才不会使得晚上有饥饿感觉，而且对它的制作，以上制作方法是最佳之选。
想要减肥的朋友，从来都不会吃米饭，认为米饭的热量太高，容易增肥。但是大部分人对米饭是否会发胖的认识都比较模糊，米饭本身所含热量每一百克才116大卡，其实热量并不高，导致变胖的不是米饭，而是高油高糖类食物，所以要想不变胖，要真正做到远离容易长胖的食物。
未精制谷类例如糙米饭、胚芽米饭、五榖米饭、五谷杂粮饭、加坚果种子类的米饭等，还含有丰富膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质例如异黄酮等。适量吃米饭并不会引起肥胖，高油高糖饮食才容易肥胖。
先来看看热量
米饭的热量其实不算高
煮熟的米饭：116大卡/100克
相比之下：
巧克力：589大卡/100克
蛋糕：374大卡/100克
红烧肉：358大卡/100克
饼干：433大卡/100克
这些才是高热量食物好吗？
大米除了提供75%-80%的碳水化合物，还有部分蛋白质（8%-10%），少量脂肪、矿物质、B族维生素和膳食纤维。
中国居民平衡膳食宝塔推荐每天吃250克-400克谷类食物（生的，没煮熟时的重量），减肥期间每天至少要保证摄入150克（再强调一下，这里指的是生的，没有煮的大米，50克生米煮熟后重量大约是130克）。
美国贝勒医学院以14，386名美国的成人为对象，调查分析米饭的消费量及减肥之间的关系。研究显示，在日常饮食中摄取白米或玄米较具有减肥效果。因为不吃米饭等主食的话，肚子特别容易饿，饥饿感增强，饱腹感下降，无形中会让你吃更多的肉、鱼来填饱肚子。但是50克脂肪引起体重增加的效果要大于100克主食，所以不要以为吃肉不吃饭就能瘦下来。吃米饭，更容易形成易瘦体质。
以米饭为常见代表的主食类对健康极其重要！
如果人体摄入的主食（碳水化合物）不足，身体就会就会动用组织蛋白质及脂肪来解决，而组织蛋白质的分解消耗，会影响脏器功能；进而导致第二性征萎缩，如女性卵巢功能退化、男性性发育迟缓等。体内大量脂肪和蛋白质被耗用，还会使雌激素分泌减少，导致月经紊乱甚至闭经，会影响生育。
大量脂肪酸氧化，还会生成酮体，导致酮症，甚至酮症酸中毒。
而且主食是大脑能量的重要来源，不吃主食，大脑能量不足，人会容易疲劳、记忆力变差，抵抗力下降。美国营养学家的最新研究显示，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险更大。另一项美国研究也显示，如果一周不进食面包、面条、土豆等主食，大脑的记忆与认知能力就会受到损害。
另外，减肥期间常见的便秘问题，很多也是因为主食吃太少引起的。这里科普一下：主食泛指米饭、面条、馒头、小米、高粱、各种粗粮和薯类。
全部用粗粮代替米饭行不行？
减肥的建议是每天至少要三个拳头大小的主食量。其中大约三分之一是粗粮/薯类。
粗粮泛指燕麦、各种红豆绿豆杂豆、红薯等富含膳食纤维以及碳水化合物的食物。粗粮是个好东西，但它们的热量并不比米饭低很多，只不过它们富含膳食纤维，更有饱腹感，同时能促进肠胃蠕动。
如果你三餐全吃粗粮，可能会有以下后果：
1、胃部难以承受，容易引发胃病；
2、影响蛋白质和矿物质吸收：
吃粗粮过多，肠道蠕动过快，食物在肠道停留的时间太短，而很多营养物质又是在小肠内吸收的，从而可能使大量的营养物质还来不及被吸收利用，就流失掉了，如果每天吃下去的纤维超过50克，就可能降低蛋白质的利用率，还会影响矿物质吸收。另外粗粮中的植酸含量较高，也会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢水平。
建议：把粗粮和米饭按一定比例混合食用（一般的建议是粗粮：米面的比例是1：2），如做成粗粮饭、八宝粥等。
生菜是生活中常见的一种蔬菜，生菜的吃法特别多，可以生吃，可以烹饪了食用，人们一般将生菜当做配菜来食用，还有的人甚至每天只吃生菜，认为这样能够起到减肥的效果，下面就来看看每天只吃生菜能减肥吗？怎么减肥好呢？希望大家能够了解一下。
每天只吃蔬菜会减肥。但是对身体来说这并没有什么好处，会造成身体营养不均衡，出现健康问题等等。
一天只吃蔬菜的在这一个月当中快速的减肥，但是如果一直这样吃的就是没有营养的，而且体内如果没有蛋白质是非常对身体不好的，抵抗力会下降的。
事实上，只吃蔬菜不吃米饭的素食者，由于体内缺乏足够的脂肪，会形成强烈的饥饿感，相比正常的饮食，会进食更大量的蔬菜食物。由于蔬菜容易吸油，进食大量的蔬菜反而更容易摄入更多油脂，导致越吃越胖。
想要减肥，健康的减肥主要是通过减少高热量食物的摄入和增加运动量，促进脂肪的消耗来起到减肥的目的，而单纯的不吃肉也不行，因为人体是需要蛋白质的，而蔬菜不能补充人体需要的动物蛋白，这种减肥方法是不健康的。
减肥可以多吃蔬菜，不吃肥肉，但是牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉是可以吃的，可以通过有氧运动消耗多余的脂肪，比如慢跑、骑自行车、游泳、羽毛球等运动。
花甲口感好，味道鲜，就连孕妇都喜爱吃，可是孕妇在饮食上往往需要注意事项很多，吃的不好容易损害健康。花甲本身藏了很多重金属，吃了不益于宝宝的健康，加上外面很多所谓的口味花甲，制作过程不一定卫生，如果孕妇实在想吃，还是在家里自己做，但是不宜吃太多。
孕妇可以吃花甲吗
孕妇是可以吃花甲的，但是不能过多食用，因为花甲属于贝壳类的海产品，一般都积聚了很多重金属污染，多吃对胎儿有损害，但若适量食用花甲就对孕妇健康有一定的帮助。而且孕妇想吃花甲最好自己在家做，因为市面上的一些类似于口味花甲做法，既不能保障卫生也不能保证安全，孕妇应在外面少吃花甲。
孕妇适量吃花甲的好处
1.补充硒、钙营养素
花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡萄糖的运转，钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育，预防孕妇脚抽筋，所以孕妇可以适当吃些花甲。
2.滋阴、消除水肿
花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的，具有滋阴，利水，化痰的功效。可以生津，消除孕妇水肿，口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。
3.降低胆固醇
花甲又叫蛤蜊，蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉。
孕妇吃花甲的注意事项
1.花甲性寒，脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食，寒性胃痛腹痛者忌食，受凉感冒者忌食，不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
2.花甲中的蛋白质进入人体后可形成一种过敏原，让机体产生过敏反应，比如发痒、起块等，还会使原来的皮肤病复发、加重。所以若是有皮肤病的准妈妈还是不吃为好。
3.准妈妈吃花甲一定要煮熟透，不熟的花甲含有细菌，比如说所含的副溶血性弧菌，它的耐热性较强，需要80度以上才能杀灭。建议每次用沸水煮4-5分钟最好。
4.花甲等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
5.孕妇吃花甲宜与豆腐同食，可补气养血、美容养颜，去热寒。花甲宜与绿豆芽同食，可清热解暑、利水消肿。
6.花甲忌与橙子、芹菜搭配，会影响维生素C的吸收。花甲不能和寒凉的食物同食，比如空心菜、黄瓜等，饭后也不宜马上饮用冰镇饮品，以免身体不适。
7.在做花甲前，首选要挑对花甲，这样营养才更全面。花甲选购的时候，最好能逐个挑一下，已经张开的花甲要捏一捏，如果会收缩则是鲜活的。
哺乳期的妈妈需要多用些营养价值高的补汤，各种肉汤为首选，羊肉汤就是其中之一，很多人会在月子期选择羊肉汤来调养。但也有些人担心羊肉吃了会上火，影响乳汁分泌，担心下奶不足婴儿吃不够。
羊肉汤下奶吗?
答案是可以的。
羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。
月子里的妈妈喝羊肉汤时宜和当归同炖。当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用。
当归羊肉汤的做法
1、把当归洗净，切成 片。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。
2、在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，可酌情加盐调味。
羊肉汤的做法
原料:羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。
(1)羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。
(2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。
特点：肉烂汤甜，可饮汤食肉。
功效：羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
温馨提示：
1、熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。
2、熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。
羊肉食用禁忌
暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。
杨梅是一种比较受欢迎的水果，其中含有人体所需的多种营养成分，当然也会有一定的果糖含量。不少人都担心吃杨梅会长胖。其实，只要合理食用杨梅，不过量，且方法正确的话，是不会导致人发胖的，但是杨梅也有一定的热量，如果过量食用杨梅的话，也是会使人变得更胖的！
1、吃杨梅会胖吗？
适量吃杨梅不会发胖。
杨梅的热量是比较低的，100克中只有28大卡的热量，脂肪含量也比较低，而且杨梅中含有的纤维素成分能起到刺激肠道蠕动的作用，有利于排出体内毒素，再加上丰富的果酸能起到阻止人体内的糖分转化为脂肪的作用。所以吃杨梅不仅不会长胖，反而能帮助减肥。
2、杨梅的热量是多少？
热量：每100g可食用部分含有大约28大卡的热量。
营养成分：碳水化合物6.7克、胡萝卜素40微克、蛋白质0.8克、脂肪0.2克、维生素C9毫克、维生素A7微克、钙14毫克、镁10毫克、钾149毫克。
3、杨梅吃多了会胖吗？
杨梅吃多了是有发胖的可能的。
尽管杨梅热量和脂肪含量低，但是大量食用的话，还是可能导致热量和脂肪在体内的堆积；再加上杨梅糖分含量高，吃得过多的话，会导致糖分在体内过量的聚集，不能得到及时的消耗，容易转化成脂肪，从而出现发胖的可能。
4、什么时候吃杨梅减肥不长胖？
饭后1小时吃。
因为杨梅中的果酸等成分对肠胃有一定的刺激作用，所以是不建议空腹食用的，而在饭后1小时适量的吃些杨梅，可以促进食物消化，避免食物热量转化为脂肪堆积。而且其含有的果酸成分，能起到阻止食物糖分转化为脂肪，是可以帮助减肥而不会出现发胖的情况。
5、一天吃多少杨梅不会发胖？
杨梅中糖分含量比较高，吃多了是有发胖的可能，还会造成身体的不适，所以要控制好食用量，一天最多不要超过500g。
南瓜这种食物在农村很多人家都会自己种植，而且很多人都特别喜欢吃南瓜，因为南瓜的味道甜甜的、棉棉的，特别是和土豆炖在一起吃，简直是营养搭配，健康美味，而且南瓜的子也可以做成炒瓜子吃，味道比葵瓜子要好吃，南瓜里面含的糖分比较多，那么经常吃南瓜的人会不会长胖呢?
不会
南瓜，又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种，食用，因此有“中国南瓜”之说。在我国，南瓜既当菜又代粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。
大家都可食用。肥胖者和中老年人尤其适合。
糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用，患有脚气、黄疸者少食。
白薯也有叫红薯的，当然它的叫法我们不去做研究，因为各个地方的叫法都不一样，但是它的营养价值是一样的，白薯有直接吃的有煮熟吃的也有蒸出来吃的，还有一种吃法就是做成白薯干，有人会问说既然它的营养价值这么好，对我们的身体也那么好，那会不会吃了以后会使我们变得很胖啊。
1.红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。同时，由于红薯所含的纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
2.白薯中所含的钙和镁，可以起到补钙的作用。经常食用白薯，可补充维生素C，以此防止体内产生有害的过氧化物。
温馨提示：白薯的缺点是含有“气化酸”，食用后会在胃肠里产生一些二氧化碳，所以不可多食，尤其是患有胃肠道疾病的人，吃多了会感觉滞气、泛酸、腹胀和排气。而腐烂的白薯有毒，必须禁食。
白薯对我们想减肥的女性朋友来说绝对是非常好的食物哦，它既可以满足我们身体每天所需要的营养的也可以使我们有种饱合感，所以大脑就会让我们停止吃东西了，这样的减肥的目的就达到了，而且效果是非常好的，还有就是便秘的朋友也可以多吃点，它会帮助你减少便秘的发生。
虽然提子是一种非常美味的水果，但是我们千万不能多吃，否则可能会给我们自身带来消化不良的情况，还有可能会导致我们自身容易出现上火的症状，会给我们自身的嗓子带了很大的疼痛感，我们日常一定要注意多喝一些热水，熟悉一下吃提子会上火吗。
中医认为,提子性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴.提子的口味和性质比较温和,其上火和清火的效果也是并不明显.而且现代医学提到,提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有用地调整肝脏细胞的功能,抵挡或减少自由基对它们的伤害.另外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力.同时研究表明,新鲜的提子、提子叶、提子干都具有抵抗病毒的能力. 提子中含有丰富的提子糖及多种维生素,对掩护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果十分明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶.提子中的提子糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有高兴作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲倦症状有改善效果.提子中的果酸还能帮忙消化、添加食欲,防备肝炎后脂肪肝的发生.提子干是肝炎患者补充铁的重要来源
吃提子会上火吗的回答是肯定的，我们日常上不要盲目的大量吃一些提子，可以多喝一些热水可以有效的帮助缓解自身容易出现上火的症状，也可以喝一些三黄片等药物也可以帮助我们达到一个非常不错的败火效果。
相信每一个家长都会害怕自家小孩身体上出现早熟迹象，但是在现代社会由于许多食物都含有一定的激素，导致小孩子出现的早熟现象越来越常见。虾肉的肉类蛋白十分丰富，并且虾肉吃起来也非常q弹爽滑，因此虾肉也成为了日常餐桌上的常见食物。可是家长朋友会担心小孩子经常吃虾肉的话会不会导致早熟?
1淡水鱼虾不存在喂食激素的问题
目前社会上流传的淡水养殖的鱼虾所喂饲料中含有激素，导致淡水水产品体内含有激素，越大的淡水水产品体内所含激素越多，是没有道理的。淡水养殖没有喂食激素的必要，喂食激素反而会加快这类水产品的死亡。
2受污染水域中捕捞出来的水产品存在EEDs污染问题会引起性早熟
环境中广泛分布的内分泌干扰物(EEDs)在全球范围内对儿童的健康都是重大挑战。在环境内分泌干扰物对儿童健康的影响中，性早熟备受人们的关注。
复旦大学附属儿科医院蔡德培教授指出，大多数种类的EEDs往往同时具有拟雌激素作用和抗雄激素作用的双重活性，因此它们既会引起女孩性早熟，也会引起男孩性腺发育不良的症状。
那么，导致性早熟的EEDs主要源自哪里呢?
蔡德培认为，水生生物是人体受EEDs污染的一个重要途径。这是因为，水生生物的食物链具有生物富集作用。当养殖鱼塘、江河湖泊、近海水域的水质受到污染，增塑剂、洗涤剂代谢产物等污染物就会通过“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”的食物链，在鱼、虾、蟹、河蚌等生物的肌肉中富集，其含量比水中高10～9000倍。这些生物被人食用后，自然就会污染人体。
蔡教授指出，复旦大学公共卫生学院环境卫生教研室的研究已证实，从受污染水域中捕捞出来的水生生物(鱼、虾、蟹、河蚌、泥螺等)，其肌肉中塑料增塑剂的含量比水中高10～9000倍，富集效应明显。他带领团队调查发现，国内部分养殖鱼塘存在EEDs污染问题。为此，他建议儿童，特别是正处于生长发育阶段(新生儿期、青春发育期)的儿童以及孕妇，应尽量避免食用受污染较严重的江、河、湖泊及近海水域中捕捞出来的水生生物。深海的水生生物未受到明显污染，食用较安全。
3饮食因素只是儿童性早熟的病因之一器质性病变因素更需要重视
要了解性早熟的发病机理，我们首先要知道性早熟分为真性性早熟和假性性早熟。
真性性早熟的发生原因复杂，既可因颅内感染、外伤或肿瘤等器质性疾病，也可是找不到任何原因的所谓特发性的中枢性性早熟。
假性性早熟的病因也很多，但生殖腺肿瘤、肾上腺皮质增生症或肿瘤是最主要的病因。
了解过发病机理后我们发现，导致性早熟的原因，主要是这些器质性病变。当然，除了疾病等原因，性早熟还可能与饮食不合理、营养过剩、能量过剩、乱吃补品有关。临床上也确实经常可以看到一些肥胖儿童激素水平异常的现象，甚至有的小男孩的雌激素水平胜过成年妇女。不过家长在预防、判断和治疗孩子性早熟的时候，首先要先排除疾病因素，胡乱怀疑饮食因素是不科学的，也容易耽误孩子的病情。
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