土豆排骨焖饭的做法
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“土豆排骨焖饭的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
土豆排骨焖饭，营养美味，做法简单灵活，而且色香味俱全。而且土豆的营养成分非常全面，营养结构也比较合理，水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。而排骨的营养价值也比较高，肉质滑嫩，营养味美且不腻。与米饭焖在一起，非常的可口，而且做法也比较简单。
准备食材：排骨、红萝卜、土豆、洋葱、香菇、葱姜蒜、生抽、老抽、冰糖
盐 、鸡精
做法：
1. 排骨用开水烫一遍，去掉血水，稍微烫一两分钟就好了
2. 将烫过的排骨沥完水后用生抽 料酒 姜丝腌二十分钟（差不多就是准备其他材料的时间）。
3. 淘米，差不多四小碗米饭的米，或者根据料的多少自己估算。淘好米后放水，水和平常煮饭差不多。可以趁准备其他材料期间，让米泡一泡，容易熟。
4. 将 土豆去皮洗干净 胡萝卜、洋葱洗干净，胡萝卜切成小块状，厚度一厘米左右吧，把洋葱切成片状，最后将土豆切成小块。接着剥好大蒜，将一颗颗大蒜切开，洗完香葱后切成段。材料准备完毕。
5. 材料准备好后，热锅放油（我现炸了猪油因为猪油更香），可以根据料的总量来放，然后放入排骨。等排骨炸成金黄色时放入 冰糖生抽 老抽（少许调色），然后放入土豆翻炒，最后放入洋葱和胡萝卜。最后放一小半碗水，不用放多了，然后加盐 耗油和鸡精。盐可以稍微多放点，因为还有米饭。等水差不多烧干，将所有配料加入电饭锅里。
6. 将米和料稍微混合，然后开始煮饭。跳闸一次后过十分钟，开锅稍微拌一下米饭 加入香葱。再按下煮饭键，跳闸后就可以吃饭啦。
烹饪技巧：
1、煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材；
2、排骨可以提前腌制，更入味。调入盐时，可以稍微多放点，这样饭也更有盐味；
3、老抽主要是上色的，喜欢淡色的，可以少加点，要么只用生抽也行。
土豆排骨焖饭既可以吃到软软的米饭，还可以吃到鲜嫩的排骨肉，更可以吃到美味可口的土豆，依据个人的口味可以做出适合自己口味的焖饭，好吃又不腻，是家庭聚餐时的可以选择的佳肴，自己在家里做也更加的经济实惠，百吃不腻。
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喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过土豆鸡肉焖饭，赶紧学一学它的做法，在打理食材的时候必须要细心一点，把沙子都处理干净，加入调味料的量必须适当，可以根据口味加入辣椒，让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、土豆去皮洗净，胡萝卜和鸡胸肉洗净
3、全部切丁，八角洗净
4、锅中放油，放鸡胸肉炒至变色
5、放入八角和料酒炒香
6、放入土豆和胡萝卜翻炒两分钟后放盐和老抽
7、翻炒均匀
8、将炒好的土豆倒入洗好的米中
9、放入电饭锅中按下煮饭键，跳闸后焖上五分钟
10、打开电饭锅，香喷喷的土豆鸡肉焖饭就做好了，搅拌匀即可开吃
11、成品图
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，土豆鸡肉焖饭的做法很容易，品尝美味，享受生活。
香肠土豆焖饭是许多人比较喜欢的食物，特别是在这炎热的夏季，用土豆香肠焖饭可以解决自己因为怕热煮饭的烦恼。香肠可以开胃助食，增进人们的食欲。土豆的营养非常的高，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有抗衰老的功效。而且土豆非常的容易消化，不管是老人还是小孩都是非常的适合，那怎么样做出美味的香肠土豆焖饭呢？
香肠土豆焖饭：
食材：大米2杯、土豆中等大小1个、香肠风干的，1根、冷冻青豆适量、冷冻玉米粒适量、豆角、韩式辣酱适量、酱油、榨菜。
做法一：1、大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。2、上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀。3、按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。4、加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
做法二：
原料：米饭、土豆、香肠
做法：
1、将土豆剥皮洗净，切成一小块一小块的。
2、香肠切成一小块一小块。（片也行）
3、把米淘洗干净倒入电饭煲中，加水，水面刚好没过食指一个指关节为宜。
4、在电饭锅中加入土豆块与香肠块，搅拌均匀，倒入少许麻油增加香味。关上电饭锅开始煮，待指示灯跳到保温就做好啦。最后撒上香菜再焖一会儿会更香。
以上就是美味的香肠土豆焖饭的做法，通过我们的介绍，相信越来越多的人能够在夏日也能快乐的做饭。焖饭的种类非常的多，除了土豆香肠焖饭，还有羊肉萝卜焖饭、排骨蒜薹焖饭等，不会让你的饮食生活变得非常的枯燥。土豆香肠焖饭中的土豆很适合水肿型肥胖者食用，还具有瘦腿的功效啊。
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好排骨扁豆焖饭这道菜。
2.21用腌肉料（请看小贴士）将排骨腌制1小时。
3.腌排骨的过程中，将扁豆拆洗干净，切成两段。
4.准备好姜葱蒜末。
5.米是提前准备好的，这个时候可以将电饭煲的煮饭键按下了，米和水的比例跟平时煮饭一样就可以了。另起炒锅里倒适量的油，油热后，将腌制好的排骨倒入，炒至变色，两面金黄，将炒好的排骨铲至一边，将豆瓣酱和姜葱蒜末倒入油中炒香。
6.翻炒排骨。
7.倒入扁豆，翻炒，再放适量的生抽、料酒、五香粉和花椒粉，迅速炒匀。
8.将炒好的排骨倒入电饭煲内，搅匀一下，盖上锅盖，象平时煮饭一样煮熟即可。
今天介绍的这道排骨扁豆焖饭的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习腊肉土豆焖饭的做法吧！
2.锅中放油烧至5成热，放入腊肉丁炒香出油，分别加土豆块，姜，蒜末，盐，胡椒粉，同时准备好酱油。
3.酱油这里一定要用生抽，生抽比较香，在土豆块和姜、蒜末、盐、胡椒粉稍炒1分钟左右后，加入酱油。
4.大米淘洗干净后，加入炒好的土豆块和腊肉丁，加入没过一指节的水。注意水一定不能放多，否则煮出来后太稀了就没有口感了。
5.按下电饭煲，饭熟后一定不要立即打开，让其自焖3分钟后再打开。一道香喷喷的腊肉土豆焖饭出来了。
看完小编对腊肉土豆焖饭的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍土豆酸菜焖饭，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.土豆滚刀切小块，热锅下油炒至表面稍硬，以使它较香。
3.将炒好的土豆沥干油放入电饭锅与米同煮。
4.酸菜只取叶子的部分就好（梗的部分偏酸，与叶子的味道稍有不同），将叶子切细碎备用。
5.青蒜切碎，蒜白和叶子分开放。
6.猪肉切丁，虾米剪小块。
7.热锅下油，先下蒜白，再下蒜叶，炒香。
8.加入虾米慢米煸香。
9.加入酸菜和猪肉炒香。
10.炒拌匀后调入味精和盐。
11.拌入煮好的米饭内再焖一小会即可。
上面为大家介绍的这道土豆酸菜焖饭营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好什锦土豆焖饭。
2.平底锅里倒入少量的油，放入洋葱、姜末，炒香。
3.放入香菇和虾仁，烹少量料酒，炒至变色，撒适量十三香；
4.继续放入土豆丁，略炒之后放入老抽和蒸鱼豉油、盐，继续炒匀。
5.把炒好的什锦土豆丁倒入泡好的米饭中，然后就可以焖饭了。
6.大约20分钟后，喷香可口的什锦土豆焖饭就做好了。可以根据口味撒入适量的葱碎。
什锦土豆焖饭的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
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