通心粉是我们平时经常能吃到的一种食物,尤其是在西餐厅也是我们几乎必点的一道美食,然而他的吃法和口味也是多种多样的,能够满足不同的人对食物的需求,其中奶油通心粉就是味道香美,受到了很多人的喜欢,尤其受到很多小朋友们的喜欢,但是如果我们能够掌握方法就可以随时随地的在家里进行制作,让家人随时享受到美食,下面一起了解一下奶油通心粉的做法。
奶油通心粉的做法
做法一
主料:
通心粉220克,培根30克,芦笋15克,圆蘑菇片15克,西兰花20克
配料:色拉油,盐,蒜泥,鸡精汤,黄油,白胡椒粉,牛奶,芝士酱
制作方法:
1. 将通心粉放入水中煮,煮的过程中放入适量的盐,煮后取出。
2. 锅内放入色拉油加热,放入培根进行翻炒。
3. 放入芦笋、圆蘑菇片,加盐和蒜泥翻炒,再加点鸡精汤。
4. 然后加入黄油和白胡椒粉。
5. 最后加入牛奶和芝士酱。
6. 将已经煮好的通心粉倒入,在火上搅拌后装盘,放数颗西兰花加以点缀。
厨师建议:
1. 煮面的时间,按通心粉的种类不同也有所不同,产品的包装袋上一般有所标明。
2. 最后搅拌通心粉时,不要在火上加热过度,以免牛奶和芝士酱分离,影响美观。
做法二
· 材料
通心粉 180 克 、蒜片 10 克 、洋葱碎 10 克 、水瓜柳 10 克 、黑橄榄 10 克 、小西红柿 10 克 、蘑菇片 20 克 、芹菜丝 15 克 、橄榄油 15 毫升、奶油 50 毫升、盐、黑胡椒粉适量。
· 做法
· 用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿
· 加入奶油、盐、黑胡椒粉
· 将煮好的通心粉加入锅内,与奶油汁均匀的炒拌在一起,出锅即可
做法三
材料:通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、红萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包,也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类
做法:
1、将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一 块,别煮过熟唷,因为之后还有要经过一道烤的手续,且食物会有后熟现象
2、煮好捞起过冷水备用
3、用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行,只是butter会比较香)
4、洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
5、浓汤料理包把水的份量减少(1.5~2碗),就会有浓稠酱汁的效果
6、酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
7、再把剩余的酱汁均匀覆盖在上面
8、把青椒、洋菇排好
9、铺上一层批萨用起司,之后进烤箱烤到表面起司上色即可
奶油通心粉的做法是非常的简单,掌握好方法我们在家里也可以进行制作,而且我们自己动手制作的食物更能够满足自己的口味和需求,另外我们自己制作也能够更好的保证食物的卫生和干净,其实平时动手制作食物不仅能够让家人品尝到美味,同时也能够感受生活中的乐趣所在。
现代人的生活水平有所提高,所以饮食的要求也在提高,饭后的甜点是不可缺少的食物,很多小孩子更是喜欢吃,可是外面的甜点一定都会添加一些防腐剂之类的,所以不是特别安全,因此,自己制作才是比较可靠的。奶油通心粉是大家都比较熟悉的,那么奶油通心粉的做法有哪些呢!大家可以熟悉一下,因为这个很好吃,而且自己制作起来又不难。所以我们来具体了解一下吧!
主料:通心粉220克,培根30克,芦笋15克,圆蘑菇片15克,西兰花20克
配料:色拉油,盐,蒜泥,鸡精汤,黄油,白胡椒粉,牛奶,芝士酱
制作方法:
1. 将通心粉放入水中煮,煮的过程中放入适量的盐,煮后取出。2. 锅内放入色拉油加热,放入培根进行翻炒。3. 放入芦笋、圆蘑菇片,加盐和蒜泥翻炒,再加点鸡精汤。4. 然后加入黄油和白胡椒粉。5. 最后加入牛奶和芝士酱。6. 将已经煮好的通心粉倒入,在火上搅拌后装盘,放数颗西兰花加以点缀。
通心粉 180 克 、蒜片 10 克 、洋葱碎 10 克 、水瓜柳 10 克 、黑橄榄 10 克 、小西红柿 10 克 、蘑菇片 20 克 、芹菜丝 15 克 、橄榄油 15 毫升、奶油 50 毫升、盐、黑胡椒粉适量。
· 做法 用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿加入奶油、盐、黑胡椒粉将煮好的通心粉加入锅内,与奶油汁均匀的炒拌在一起,出锅即可
材料:通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、红萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包,也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类
做法:1、将通心粉煮九分熟,在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一 块,别煮过熟唷,因为之后还有要经过一道烤的手续,且食物会有后熟现象2、煮好捞起过冷水备用3、用butter(黄油)先炒香洋葱丁4、洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟5、浓汤料理包把水的份量减少(1.5~2碗),就会有浓稠酱汁的效果6、酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料7、再把剩余的酱汁均匀覆盖上即可
以上就是我们了解到的奶油通心粉的做法,很多的方法我们可以自己选择,以为每个人的口味是不同的,所以制作的方法还是根据自己的口味。那么这种食物,我们可以当做主食,也可以当做饭后甜点,所以比较健康营养的。尤其是孩子们一定会特别喜欢。
奶油蘑菇通心粉是一道味道极其纯正的小吃,深受大家的喜爱。这道小吃的做法不是很复杂,想吃的小伙伴可以自己在家做,想要口味重一些的话可以多淋一些白蘑菇酱,搅拌均匀后就可以开吃了。
一、奶油蘑菇通心粉
1、准备两个锅,同时烧水,一个锅少放一点水,一个锅多放一些水
2、当水烧开后,水少的锅中放入虾仁,煮开后捞出虾仁水倒掉,另一个锅中加一点盐,下通心粉
3、切一小块黄油,蒜,洋葱,蘑菇均切片
4.锅加热,放入黄油,黄油化了以后,下蒜和黑胡椒炒香,之后放入蘑菇,蘑菇炒软后再加入洋葱翻炒
5.加水,漫过食材,再放入之前煮好的虾仁炖一会
6.这时通心粉差不多煮好了,将通心粉捞出,过凉开水装盘,再用水将面粉调开,这样面粉不易结块
7.倒入面粉糊,再放入奶酪,两勺酸奶油和适量的盐搅拌均匀,待浓稠冒泡后关火
8.把白蘑菇酱浇到通心粉上,再撒上少量黑胡椒,奶酪和欧芹,拌一拌就可以吃了
二、蘑菇三大营养价值
1、蛋白质含量高:蘑菇中的蛋白质含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
2、维生素含量高:每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克,比富含维生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜还要高出2—8倍。它还具有解毒作用,帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外,同时也有良好的抗癌功效。蘑菇还有“维生素A宝库”之称,并且维生素D含量非常丰富,能够很好地促进钙的吸收,有利于骨骼健康。
3、纤维含量高:蘑菇中的纤维素含量远远超过一般蔬菜,可以防止便秘,降低血液中的胆固醇含量,减慢人体对碳水化合物的吸收。
通心粉是西餐中常见的一种食品,我国只有个别地区有进行生产。通心粉的种类有很多,大部分都是由淀粉制成的。通心粉的口感软糯,深受国内许多认识的喜爱。虽然通心粉是西餐厅的常见菜,但实际上我们在家里也可以自己做。今天小编就来给大家介绍奶油芝士通心粉的做法。
原料:通心粉、培根、芝士粉、黄油、淡奶油、披萨草
制作方式:
1.水中加少量盐和油,加入通心粉煮15分钟左右,煮到通心粉变软就可以。捞出放盘子里。
2.不粘锅放一小块黄油化开,放入切细的培根翻炒,加入通心粉搅拌,加少许盐调味(不加也可以)。加入适量芝士粉搅拌均匀,最后加淡奶油搅拌,起锅前加入披萨草稍作翻炒即可。
3.食用时可根据个人爱好加番茄酱或意大利面酱。注意这里所加的料可根据家里现有的食物或个人喜好来加,这里用的披萨草就是一种香料,也可以加其他香料。还可加车达芝士等。
无论是哪种芝士,都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中,芝士被归于乳制品类,两薄片的芝士(45克),相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。
虽然奶油芝士通心粉味道很好,但是它的热量是比较高的,不适合三高的人群食用。另外,小孩子正在发育阶段,不适合过多地食用这道美食,偶尔吃一次没关系,但若经常食用也是不利于他们的身体的。如果想降低热量,可以将其中的芝士和奶油换成一些蔬菜的搭配,味道也是非常不错的。
通心粉是我们熟悉的一种食物,这是我们在平时会经常吃的一款食物,因为通心粉的味道非常好,所以很多人爱吃这款食物,作为一款西式的主食,所以说让很多人都爱吃,那么具体通心粉是怎么样的一种食物,大家不清楚,一起跟着来看看具体情况。
通心粉的做法
通心粉的吃法是非常多的,我们可以试试海带通心粉汤的做法,首先我们应该准备好海带,通心粉。
之后我们要先洗净通心粉、海带,然后我们要把通心粉放在水里,煮到五分熟之后就可以了。然后我们选择把通心粉放入海带汤中,这时候我们选择一起熬煮就可以了。
等到海带能够基本的熟透之后,这时候我们可以在其中放进适量的盐分,起锅就可以开始吃了。
通心粉的营养价值
通心粉实际上是非常有应该的一种食物,首先在通心粉中是有大量的蛋白质、碳水化合物等存在,同时大家吃通心粉的时候实际上还是非常容易被我们人体消化吸收的,这样自然就能够有改善贫血、增强免疫力的功效,同时大家吃通心粉还可以起到平衡营养吸收等功效产生,这样对我们健康是有好处的。同时大家吃通心粉,在其中是可以有效地减少我们体内的胆固醇堆积情况产生,这样还可以很好的改善冠状动脉情况出现。
对于通心粉来说,实际上通心粉的营养价值是会随着营养价值而造成影响的,首先我们需要吃通心粉来进行养生,特别是可以用通心粉做出料理来吃,这样能够对我们健康有好处,而且在通心粉中是富含有各种的营养物质存在,这样对我们健康是有好处的,同时我们还可以通过这样的方法来帮助我们满足身体的需求,是自我调节的好选择。而且吃通心粉的时候可以发现,实际上还可以促进我们健康,对于改善我们心情也有意义。
通心粉的吃法
通心粉在吃的时候方法是非常多的,而最常见的吃法就是炒着吃通心粉了,首先我们需要准备好通心粉,培根,鸡腿菇,蒜末,鸡汤。
我们把培根切片之后,再选择把蒜剁末,鸡腿菇洗净之后斜切成块备用。然后我们开始烧开水,之后我们就可以选择在其中加入盐,然后我们放入通心粉以中火煮8分钟,之后我们就可以捞起过冷,沥干水。然后我们要在锅中加入黄油,大家把蒜末和培根片炒香,之后大家再在其中倒入鸡腿菇炒匀,然后我们就可以选择加鸡汤煮沸,这时候我们再在锅中加入奶油。然后我们就可以倒入煮好的意大利通心粉炒匀,续煮1分钟入味,就可以吃了。
通心粉的宜忌人群
通心粉是非常有营养的一种食物,对我们健康来说是非常有因的,同时我们吃通心粉是可以起到降三高的功效,对于预防心血管疾病和糖尿病的问题都是有意义的,所以说通心粉对中老年人来说,是很适合吃的一种食物,因此对于中老年人来说,通心粉是完全可以适当食用的。
吃通心粉是很不错的选择,但是吃通心粉的时候我们需要注意,因为通心粉是不容易消化的食物,所以说对于以上的人群来说,通心粉是不宜多吃的,我们需要注意控制吃通心粉的量才行。而且如果是存在体质虚寒的问题,那么大家就不宜食用通心粉了。
通心粉不能和什么一起吃
吃通心粉的时候是存在一定搭配禁忌的,大家吃通心粉的时候是不能在吃完米饭之后,或者说我们在吃完其它的淀粉含量高的食物,那么通心粉就不适合我们再吃了。否则大家吃通心粉是容易导致摄入比较多的淀粉,这时候还会导致我们出现身体发胖等不适情况产生。
孕妇能吃通心粉吗
对孕妇来说,我们都知道在孕期的时候是会产生妊娠反应的,同时在这时候还容易因为吃通心粉的时候情况,而导致我们出现食欲不振的问题,同时我们在食用通心粉的时候,是能够有利于改善肠胃功能的,所以说通心粉是属于一种开胃健脾,调节食欲的食物,这样对大家健康有所好处。而且我们吃通心粉还可以发现,其中的蛋白质是非常丰富的,这样对大家健康有意义,对我们促进胎儿健康是有意义的,同时还可以避免宝宝的发育造成影响,所以说吃通心粉是很适合的。而且我们吃通心粉的时候,吃通心粉的时候还可以帮助宝宝维持身体健康问题。但是孕妇在食用通心粉的时候,我是不能过量吃的,否则会导致饮食的均衡性受到影响。同时在产后食用通心粉的时候可以发现,我们吃通心粉的时候是能够起到提高食欲的功效,而且还有利于吸收通心粉中的维生素B1,这样对我们健康是非常有意义的,能够通过吃通心粉的方法来促进我们心脏健康,对大家健康有意义。
食用通心粉的注意事项
因为通心粉是属于一种高淀粉质含量的食物,所以说吃通心粉的时候一定要适量,如果吃太多是不利于我们健康的。
上面给大家介绍了吃通心粉的情况,我们吃通心粉能够对健康有好处,这样是能够起到滋补的功效,对于我们预防疾病产生也是有意义的,是我们补充营养物质的好选择,所以说通心粉大家很适合吃,作为主食吃对我们健康有意义。
通心粉,是粉条的一种,只不过这个通心粉的心是空的,也叫做空心粉,空心粉用来做美食的时候很多人都是选择来做凉拌的通心粉,通心粉也有很多人会用来做意大利面,味道虽然说不同,但是也是相当好吃的,通心粉来凉拌的时候里面所添加的材料都是根据每个人的口味和爱好来决定的,喜欢加黄瓜,喜欢加胡萝卜,喜欢加大葱等都是可以的,那么这个凉拌通心粉该如有来制作呢?
做法一
材料
通心粉2两,咸肉少许,青椒、玉米粒、黄瓜丝各适量。
橄榄油一勺,白醋几滴,盐少许。
做法
1,通心粉煮9分熟,冷开水冲凉(我这里水质非常好,可以直接用凉水冲冲),在冰箱里稍稍放几分钟,备用;
2,冷冻玉米粒解冻后,微波炉里1分钟断生;
3,咸肉切丝,如有培根也行,要熟食;
4,青椒和黄瓜切丝,喜欢吃熟透的食物的,可以先过过火,只需铲几铲即可,千万别炒老了。
5,上述所有备料放在一起,加点熟盐,白醋和橄榄油,拌匀。成了。
做法二
管状通心粉,西菜叶撕小块、紫包菜叶切粗丝状
火腿肉、熟鸡蛋
橄榄油、切小段的火腿肉、蛋白切粒、蛋黄弄碎
管状通心粉用水加点盐,煮熟
熟通心粉捞起,晾凉,加入橄榄油拌均匀
把拌过橄榄油的通心粉加入其他材料和调味料,最后洒入罗勒碎叶,即可食用
做法三
1、买的通心粉。
2、在锅中加水将通心粉煮熟,大约煮7-8分钟。
3、煮好的通心粉捞出,装盘备用。
4、买的黑椒酱汁。
5、在锅中加少许油,倒入黑椒酱汁煮开。
6、将黑椒酱汁拌在通心粉中,搅拌均匀即可。
做法四
材料
通心粉、海带、小米辣、泡椒、花椒、八角、小葱、蒜、香菜、调味盐、鸡精、白糖
做法
第一、先把通心粉煮熟,然后滤出 再用凉开水漂6-8分钟。
第二、海带与通心粉同理。
第三、把小米辣、泡椒、花椒、八角、蒜切好放入一个小盆,再倒入一小碗泡椒水,然后再加一碗凉开水等10分钟。
第四、将漂好的通心粉放入小盆,再加小葱、调味盐、鸡精、白糖、香菜即可。
制作的时候如果感觉有什么麻烦的地方,那么大家可以提出来讨论,其实这个凉拌通心粉的做法是很简单的,制作的时候就相当于凉拌面条一样,但是要注意不要将通心粉煮得太软了,这样用来凉拌的话通心粉会变烂,也不会太好吃,也没有卖相,从外观来看很多人都会觉得没有食欲。
外国的美食对于中国人来说也是很受欢迎的,美食是不分国界的,只要味道适合大家就是一道佳肴。今天要说的就是意大利通心粉的做法,如果你喜欢吃这个的话,下次想吃的时候就不用跑去西餐厅食用,可以自己在家里制作,而且材料方面都是比较容易购买的。大家不妨来学习一下。
对于意大利通心粉的做法,是很容易学习的。只要大家看完下面的介绍之后就会知道了,通心粉加上煮好的肉酱搭配,这种美味是很多人所追求的。如果你想尝试的话,可以学习一下它的做法哦。
主料:250克意大利通心粉,不限形状,细条、螺丝状或是贝壳状都可以,在一些大型超市里就可以买到。(这个份量够三个人)
配料:100克肉末(牛肉、猪肉都可以,但一定要去正规超市买哦);3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油(如果没有的话,普通色拉油也可以);少许食盐。
步骤一:首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末。重要提示:在使用菜刀时一定要注意安全,不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话,最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二:在锅内倒入橄榄油,烧热后倒入蒜末,快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱,继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐,然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三:在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右),再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意:一定要煮透至面条有弹性为止。
步骤四:根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上,如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉,然后用筷子拌匀。
以上就是关于意大利通心粉的做法知识,相信大家看完之后对于意大利通心粉的做法也有很多的认识。对于一些生活上面的美食,如果我们不能去尝试的话,可以选择自己动手来制作,这样还能享受到制作的过程,最后享受自己的硕果。
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好烟斗通心粉。
2.2准备好材料
3.12水烧开,倒入通心粉,煮10分钟左右,煮至变软(用量多的话,时间长些)
4.21捞出,过凉水,滴入几滴橄榄油,防止通心粉粘在一起
5.开小火,放入黄油,加热至融化
6.倒入鸡丁,炒至5成熟
7.倒入蘑菇丁,翻拌几下
8.倒入通心粉,中火翻炒1分钟
9.以画圈方式倒入奶油(我绕了大概有3圈,个人比较爱奶油)
10.大火快速收汁
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的烟斗通心粉你学会了吗?
通心粉是一种风味比较有特点的面制品,吃起来有特殊的口感,美味筋道。通心粉的做法也有很多,国内外各式各样的做法都有,甚至不能一言道尽4,而番茄通心粉就是一种很好吃的做法。有很多人还并不太了解番茄通心粉的做法,它的具体步骤是哪些,那么接下来,下文就讲述一下关于番茄通心粉的做法吧。
需要贮备的材料有:通心粉半碗(约100克)、番茄2个、洋葱1个、高汤1碗半、盐少许。
具体的制作方法如下:
1、锅内烧水,水开后加入通心粉和少许盐,约8分钟后关火,让通心粉在锅内焗几分钟,沥去水分备用。
2、番茄除皮后将其切成小块备用。
3、再把洋葱切成小块,下锅炒香,接着加入番茄稍微翻炒,加高汤煮开。
4、待高汤煮开后,加入煮好的通心粉;高汤再次煮开后,转中火,焗 3分钟,以砂糖调味,美味的番茄通心粉便做好了。
在制作的过程中还有一些值得注意的地方:
1、通心粉需在开水内炆焗得完全熟透,才更能吸收高汤和番茄、洋葱的味道。
2、番茄在底部划十字,在开水里烫30秒,就能轻易去掉番茄皮。
3、由于番茄的酸味,基本用砂糖调味即可,用量可根据个人口味而定。
以上便是对于番茄通心粉的做法介绍,其实这是一道挺休闲的食品,可以把它当做下午茶点加餐,或者夜间加餐。番茄通心粉的味道非常棒,番茄的酸甜味道和通心粉的弹性口感,吃起来是别有一番风味。而且它的做法也是相对简单,要想品尝这道美味,自己就可以在家里进行尝试的。
通心粉是粉丝种类中的一种,我们比较常见的粉丝就是那种细点或者粗一点的粉丝,通心粉这种粉丝是可以当做宝宝辅食来吃的,同时那种老年人也是可以食用的,通心粉的做法同样也是有很多,其中就包括了番茄浓汤通心粉这种吃法,但是很多人都不知道它的做法,那么番茄浓汤通心粉的做法是什么?
干通心粉是通心粉制成后的样子,通心粉又叫意大利面,因为中间是空心的,所以被形象地称为通心粉。干通心粉之所以是干的,是因为在制作通心粉的时候,首先当然是煮软了。在开始做菜之前,要把干通心粉煮熟煮软,再配以酱汁,就可以做出一道美味的通心粉料理了。
意酱通心粉的做法:主料:通心粉200克,番茄2个,里脊100克。辅料:香蒜末、香葱、洋葱适量,黑胡椒少量,盐一小勺、番茄酱适量、油适量。
做法步骤:1、准备原料。
2、热锅热油,炒香蒜末、香葱、洋葱。
3、加里脊翻炒2分钟。
4、加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟。
5、多加些黑胡椒,根据个人口味调味,小火熬10分钟。
6、热水加一小勺盐,下通心粉大火煮15分钟,捞出淋上意酱。
菠菜培根奶酱焗通心粉的做法:主料:通心粉适量,芝士粉适量,蛋黄1枚,蒜2瓣,淡奶油适量,奶酪适量,菠菜适量,培根适量。辅料:盐适量,橄榄油适量。
做法步骤:1、在碗中倒入200ML左右的淡奶油,加入1枚蛋黄,适量芝士粉搅匀备用;锅中放足量水烧开后加少许盐。
2、投入通心粉中火煮8-10分钟至通心粉9成熟无硬心。
3、煮熟的通心粉冷水冲洗沥去水分,拌入适量橄榄油备用。
4、将清洗干净的菠菜切段,放入沸水中出水捞出挤干水分切成碎末。
5、培根切片;蒜切末;奶酪刨成细丝。
6、平底锅中放适量橄榄油烧热后放入蒜末煸香。
7、加入培根翻炒出油。
8、接着加入菠菜末。
9、倒入调好的奶酱拌匀,再倒入通心粉,大火烧浓拌匀,调入适量盐增加味道。
10、将炒好的通心粉放入耐烤的容器中,烤箱260度中层上下火烤至奶酪溶化微微焦黄即可。
蕃茄的别外也叫西红柿,在一些地区也被人们称做是爱情果,它属于茄科,是一年生蔬菜。在我国甚至是全世界都被广泛的种植,特别是在夏季出产比较多。蕃茄通心粉是年轻人比较爱吃的一种食物,它的口感酸甜,非常的美味。下面就为大家介绍一下番茄通心粉的做法。
做法一
1、番茄切粒、元葱切丁、牛肉切小丁备用。
2、热锅融化黄油,加入元葱丁炒香。
3、继续加入牛肉粒,炒变色,加番茄粒炒5分钟。
4、加入番茄酱、橄榄菜、牛肉汤,清水,大火煮开。
5、转文火煮20分钟,加盐、胡椒碎调味备用。
6、另起一锅,下入通心粉煮透,捞出浇入滚烫的番茄牛肉汤,撒上芝士丝即可。
做法二
1. 把番茄,土豆,洋葱洗净,土豆切丁,番茄切块,洋葱切条,放一旁备用。 烧开水,放入土豆过一下然后捞起。
2. 把锅烧热,加入黄油(没有黄油的亲也可以用玉米油橄榄油,但黄油的味道比较香喔~)融化后放入番茄炒一下变软后,再加入洋葱土豆翻炒,再加入少量水煮软材料。
3. 接着加入番茄酱,少量的盐和糖,把食材煮到有点浓稠的感觉(ps.这里可以加入少量的浓汤宝去煮喔,味道会变更赞喔。浓汤宝的口味你可以自己选择我貌似用得是老母鸡的味道)
4. 把水烧开,加入刚煮好的材料,先煮一下,等土豆差不多变软就加入通心粉,这个时候可以试试味,如果不够的话还是可以补够的,嘻嘻~调味结束,开吃吧!
小贴士
番茄的数量其实可以按照自己的喜爱度去加,如果自己喜欢吃酸的可以加多一个番茄少加点番茄酱,这样做出来的汤会偏酸一点。另外,芝士粉是可加可不加的,不加芝士粉的番茄汤就是平常的那种番茄蔬菜汤,加了的话就会稍微浓稠一点,所以可以根据自己的喜爱去选择加或不加。
以上为大家介绍了两种番茄通心粉的简单做法,番茄富含多种维生素、苹果酸、和一些果糖,是非常有益健康的一种蔬菜。将它和通心粉一起搭配,既美味又可以增加我们的食欲,而且它容易消化,很适合小朋友和一些消化系统不太好的人群食用。
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下番茄意大利通心粉的做法。
2.12锅里放水,开锅后下入意粉煮。
3.21煮约5分钟,捞出。
4.1西红柿切碎,牛排切丁,洋葱切丝,黄油一块。
5.2放入冷水中,过凉。
6.1炒锅放黄油化开,下西红柿,洋葱,牛排丁煸炒。
7.2炒锅放黄油化开,下西红柿,洋葱,牛排丁煸炒,
8.然后放入黑胡椒,盐,番茄沙司继续煸炒。
9.少加点水煸炒均匀。
10.加入煮好的意大利通心粉。
11.煸炒均匀。
12.把青菜叶烫一下,围边,装盘。
13.开吃喽。。。。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这番茄意大利通心粉不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
第一次煮通心粉的人可能对这个食物不是很了解,有可能低估了通心粉的筋力,最后煮不熟。通心粉是一种意大利美食,是当地非常普遍的面食,不同于我国的面条,在煮通心粉之前一定要提前泡发,煮的时候就需要煮七八分钟即可,否则就需要煮很久。本文介绍了几种通心粉的做法,来看看吧。
意大利通心粉怎么煮
在西式餐厅我们可以看到各种各样有关意大利通心粉的菜式,意大利通心粉的做法很多,有的很简单,但也有很讲究的。总的来说,意大利通心粉可以概括为四种做法:
1、焗:意大利通心粉最常的做法便是闷焗,比如:葡汁牛柳焗意粉、简易焗意粉、简法酱香焗意粉、白汁鲜虾焗意粉、芝士周打海鲜焗意粉等等。这些都是焗通心粉的菜式,每一种都各有特色。焗通心粉能够最大限度地表现通心粉的美味,焗通心粉不仅是一道佳肴,在餐桌上,也可以作为一道主食。焗通心粉可使通心粉的味道得到最大地保留。
2、炒。意大利通心粉可以搭配多种材料进行翻炒,相对于焗通心粉来说,炒相对较为简单。在家里,不仅可以自由搭配材料,也更容易上手,更容易把握烹饪的步骤。炒通心粉的优点在于融合其他配料的味道,保留通心粉的营养价值的同时,也融入了其他食材的营养。
3、煮。蒸煮也是通心粉的一种常见的做法。相对于其他两种方式来说,煮可能更为简单。而且煮通心粉的方式,有偏向中式餐饮的做法,不仅有汤水,而且也能加入其他适合面食类的搭配。可以作为主食的一种使用方法。
4、凉拌。通心粉不仅可以热腾腾地端上餐桌,也可以作为凉拌的一种材料。通心粉沙拉就是属于凉拌类型的一道菜式。
意大利通心粉煮多久
意大利通心粉区别于其他面条一个非常重要的特点便是,通心粉的韧度大,比较难煮熟。一般的面条过热水两三分钟即可捞起,但意大利通心粉通常要煮十五分钟以上。
所以有些人建议,在煮通心粉的时候,可以事先把通心粉泡在水里2-3小时,再把锅里的水烧开,后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了,过水时如果你还要再煮就用生水,如果要凉拌就用凉开水,最后放调味料。如果不将通心粉事先泡开直接煮,可能时间会比较长,通心粉熟透后体积会变大变软。通心粉煮熟的时间要看通心粉的类型,实心的通心粉可能比较难熟,有些通心粉比较小,就比较容易熟。有些通心粉的包装袋上会标有煮面的时间,大家购买的时候可以稍微留意一下,这样就不需要考虑煮多长时间了。但如果你所作的菜式里,通心粉需要经过第二次加热,那么就建议大家只需要把通心粉煮到九成熟就可以了。因为第二次加工的时候,通心粉就会全部熟透,并且达到最佳状态。如果全熟就会导致再次煮了之后,通心粉变得过于柔软,没有之前的嚼劲。
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