冬季养生煮

2019-10-08 │ 冬季养生煮 养生的水

煮苹果水的具体做法

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“煮苹果水的具体做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

苹果是我们大家都非常喜欢的一种水果,苹果含有丰富的维生素和矿物质,常吃苹果可以起到很好的养生功效和保健的作用,此外苹果还有降低人体血压和胆固醇的功效呢。苹果有很多种吃法,我们不但可以直接食用苹果而且还可以采用苹果来煮着吃,下文我们就来给大家介绍一下煮苹果水的具体做法。

1、将苹果去皮,切块。

2、锅内入水烧开,放入白糖、苹果块一煮炖即可。

苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口,营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。国外流传一种说法:“一日一苹果,大夫远离我(An apple a day, the doctor away)”。此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

苹果功效与作用:

1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

3、苹果有降低血压的作用

苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果,那就是苹果了,我们知道苹果不但美味而且还含有丰富的营养,常吃苹果有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了煮苹果水的具体做法。

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肉桂苹果茶的具体做法


肉桂苹果茶具有减肥排毒,美容养颜的功效,想要去除身体多余多余脂肪,达到塑身的效果,对于那些不爱运动又无法控制饮食的人来是一件非常痛苦的事,而这时肉桂苹果茶解救了他们,终于不用眼巴巴地看着喜爱的食物而不能下咽,也不用天天拼死拼活的锻炼,只需喝喝肉桂苹果茶就能达到减肥的效果。

1.清水300毫升、苹果半个、红茶包1个、肉桂粉少许、方糖2-3块。

2.做法:把苹果连带着果皮扔到锅中,加入清水,撒一点肉桂粉,一起煮沸,转中小火煮上几分钟,然后加入一个红茶包,放几块方糖就可以了,非常好喝。

3.追问:清水300毫升、苹果半个、红茶包1个、肉桂粉少许、方糖2-3块。冰糖

肉桂苹果茶的做法

烧水,并在水里加入切好的苹果粒一起煮。

水开至100°(泡泡从下至上翻滚)后关火,马上放入红茶茶叶。泡5分钟左右取出茶叶。

加入适量冰糖和肉桂粉。拌匀后即可。

小贴士

1,加蜂蜜也会很好吃哦~

2,不加新鲜苹果的话,也可以用苹果果酱代替~果酱加茶也是一等一的好哟~

3,红茶茶叶我是用一次性茶包包起来再丢进去锅子里煮的,这样比较好捞出来不会散。

4,此方子里,红茶可直接替换成洛神花。煮成水果茶也不错~

5,拿部分苹果擦成茸丢进去一起煮会更容易出苹果味。

通过对上文肉桂苹果茶的相关介绍,我们了解到肉桂苹果茶的制作过程非常简单,其减肥养颜的效果也是非常好的,平时我们没事的时候不妨喝喝看,让自己在不知不觉中拥有苗条的身材,并由此成为众人关注的对象。而且多喝喝肉桂苹果茶也是非常有利于我们的健康的。

婴儿苹果泥的具体做法


我们知道苹果是非常好吃的一种水果,苹果里面含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃苹果可以起到促进消化和提高人体免疫力等效用,所以苹果受到了大家的喜爱,苹果不但适合我们食用而且还可以提供给老年人和婴儿吃,不过我们应该将苹果弄成苹果泥来给婴儿吃,下文我们介绍一下婴儿苹果泥的具体做法。

原料选择。选用新鲜良好、成熟适度、含果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。

原料处理。选好的果实用清水充分洗涤, 沥净水后去皮,削除果皮的厚度在1.2mm以内。 然后用不锈钢刀将其纵切对半,果形大者可切四块。再挖净果心,果柄和花萼,消除残留果皮。

预煮。将处理后的果肉置于夹层锅中,加入约占果肉重10-20%的清水,煮沸10-20分钟。 并不断搅拌使上、下层的果块软化均匀。预煮工序直接影响成品的胶凝程度,若预煮不足,果肉中溶出的果胶较少,虽加糖熬煮,成品也欠柔软,并有不透明的硬块而影响风味与外观;若预煮过度,果肉中果胶大量水解,影响胶凝能力。

打浆。预煮后的果块,用孔径为0.7-1mm 的打浆机打成浆状再将其搓滤,分开果渣。

浓缩。将100kg果浆倒入铝锅熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖液,继续浓缩,并用木棒不断搅拌。火力不可太猛或集中在一点,否则会使果浆焦化变黑。浓缩时间为30-50分钟。用木棍挑起少量果浆,当其向下流成片装,或果浆温度达105-106℃时即可出锅。

装罐,将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗净消毒的454g玻璃罐中,罐盖与胶圈先经沸水煮5分钟,并注意勿使果泥玷污罐口。

封罐。垫入胶圈,放正罐盖旋紧,倒置3分钟杀菌。封罐时罐中心温度不得低于85℃。

冷却。封好的罐头在温水池中分段冷却至40℃以下,净罐入库。质量要求:1、果泥呈红褐色或琥珀色,色泽均匀一致。2、具有苹果泥应有的风味,无焦糊味,无其他异味。3、浆体呈胶粘状,不流散。不分泌汁液,无糖结晶,也无果皮、果梗及果心。4、总糖量不低于57%。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果,那就是苹果了,我们知道苹果不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃苹果可以起到很好的保健养生功效,我们可以将苹果做成苹果泥给婴儿吃,上文为我们详细介绍了婴儿苹果泥的具体做法。

煮冰糖雪梨的具体做法


冰糖雪梨是大家非常熟悉的一道名点,冰糖雪梨不但味道很好而且还有非常好的食疗功效,常吃冰糖雪梨可以起到润肺和治疗咳嗽等效用,所以冰糖雪梨受到了大家的喜欢,冰糖雪梨的做法其实很简单,我们只需要通过几个步骤就可以自制出冰糖雪梨来,下文我们就来给大家介绍一下煮冰糖雪梨的具体做法。

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载:"梨者,利也,其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

方法一

1. 将鸭梨洗净,去皮。

2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3. 将处理好的梨,切成滚刀块。

4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

5. 冰糖化完后,把梨块放进去。

6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

方法二

1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

方法三

将雪梨去皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许、清开水适量,慢火蒸半个小时即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的点心,那就是冰糖雪梨了,我们知道冰糖雪梨不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃冰糖雪梨有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了煮冰糖雪梨的具体做法。

​清蒸水蛋的具体做法


鸡蛋顾名思义就是母鸡产下来的卵,鸡蛋我们也叫做是鸡卵或者叫做是鸡子,鸡蛋里面不但含有丰富的蛋白质而且还含有钙和磷等多种我们人体需要的微量元素,经常吃鸡蛋是可以起到很好的养生保健功效,鸡蛋的做法有很多种,我们不但可以采用鸡蛋来炒菜而且也可以采用鸡蛋来煮粥,下文我们介绍一下清蒸水蛋的具体做法。

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

1将两只鸡蛋打入蒸碗中。

2将鸡蛋打散。

3加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。

4加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。

5用勺子把浮在表面的泡泡舀走。

6蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。

7开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。

8取出,用勺子在表面淋上少许酱油

在上面的文章里面我们介绍了一种最为常见的食材,那就是鸡蛋,我们知道鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃鸡蛋有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了清蒸水蛋的具体做法,相信大家都掌握了吧。

苹果牛肉汤的具体做法


很多朋友一提到苹果,都是认为只能新鲜吃的,或者是做成苹果汁喝,但是苹果还是可以做成汤来吃的,可以加入一些牛肉,不仅有非常好的清热作用,而且牛肉的营养价值也是非常高的,而且也不用担心会发胖,对于想减肥的朋友来说,真的是又营养又美味,而且低热量。

材料

苹果2个,百合100克,牛肉600克,陈皮1块,精盐少许

做法

1、新鲜牛肉用清水洗净,切小块。

2、苹果洗净去核,连皮切大块。

3、百合和陈皮分别用清水洗净。

4、砂锅内加入适量清水,文火煲至水开,放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。

5、待水滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许精盐调味即可。

苹果是一种热量含量低的水果,其中含有的营养物质能够很好的促进体内代谢,起到提高抵抗力的作用。除此之外,研究人员还发现,经常吃苹果能够很好的提高女性的性生活质量,这是因为苹果中含有一种名字叫做根皮苷的化学物质,这些物质能够很好的提高性功能。除了提高性功能之外,吃苹果还有具有通便、止泻、预防高血压以及减肥等等效果。

苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素,这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动,这样原本坚硬的大便也会变得松软起来,更加容易排出体外。所以说,每天吃一个苹果具有很好的通便的效果,如果想要获得最好的治疗便秘的功效,那么可以将苹果烤熟之后服用。

苹果对于我们身体的好处是非常多的,一些便秘的患者可以吃一些苹果,可以有非常好的通便作用,因为苹果里面有非常多的纤维素,而且高血压的朋友也可以适量吃一些苹果,而且糖尿病的朋友吃苹果也是有治疗效果的,所以平时可以多吃一些苹果牛肉汤。

​电饭锅煮白粥的具体做法


相信大家对于白粥肯定是非常熟悉的吧,白粥是我们最为常见的一种主食,白粥虽然没什么味道,不过经常吃白粥还是可以起到很好的养生保健功效,白粥有滋补和止泻的效用,常吃白粥还可以起到清理肠胃等好处,所以我们有必要学习一下白粥的做法,下文我们介绍一下如何用电饭锅做白粥。

白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果。

准备一碗米饭份量的大米。

1大米洗净后放入饭锅里,兑入比煮饭还要多一半的水量。

2【煮饭键】开始煮,排气孔冒气时拔掉电源(煮开后效果图)。

3排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着(三十分钟后的效果)。

4加入适量的清水。

5加水后拌均匀,【煮饭键】煮开。

6煮开后【保温键】合上盖闷三十分钟,即可。

7根据个人喜好,可在加水的时候(第五步骤)加入少许枸杞子。

8我加入麦片是在第七步骤,粥快好的时候。

在上面的文章里面我们介绍了大家都很熟悉的一种主食,那就是白粥,我们知道白粥不但可以食用而且还可以起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了电饭锅煮白粥的具体做法,相信大家都掌握了吧。

苹果水怎么煮


苹果是比较常见的一种水果,含有大量的矿物质及维生素,可溶性比较大很容易被人体吸收,而且还是热量很低的一种水果,备受人们喜爱。苹果的吃法很多,基本上是直接生吃,也有人会将其熬煮成苹果水来食用,能治疗拉肚子。本文就分享下苹果水的煮法,一起来看看。

苹果水的煮法

1、首先将苹果洗净后去皮,然后切成块状待用;

2、选择炖煮的砂锅,加入纯净水煮开后将苹果块加入熬煮,这样不会让苹果变成铁色;

3、接着将老冰糖加入一起炖,这样能中和苹果的酸味;

4、大火煮开后转至小火慢煮15分钟左右关火焖煮后即可食用。

苹果水的好处

1、苹果加热后膳食纤维及果胶等物质能更好的软化,也更容易被人体吸收,所以相对的营养作用能更被很好的利用。

2、苹果水有很好的化痰顺气的作用,特别是和金桔和胡萝卜等食材一起榨汁后再煮开,接着加入蜂蜜调制后饮用,能起到很好的理气、化痰的功效。

3、苹果水经由加入后含有的多酚物质会增加,这类物质是比较天然的抗氧化成分,人体吸收后不仅能降低血糖还有助于将血脂。能更有效的清除身体的自由基,同时提高身体的抗氧化作用,预防一些器官老化。

4、苹果水比较出名的就是止泻能力,因为苹果本身就有一定的收敛效果,不仅能收敛肠道也能有效的清除肠道中的病菌,能很好的缓解腹泻的现象,特别适合拉肚子的小孩子食用。

上述可以看出苹果水的熬煮方法很简单,基本上就是用到了苹果和冰糖,熬煮后的作用很明显,比较适合一些特殊人群,类似卧病在床、口腔牙齿不健全或者肠胃不佳的人食用,能减少胃肠道的刺激之外也会有助于消化。而且苹果传统的吃法时间长了也会生厌,偶尔改变下吃法将苹果煮水饮用,也能让苹果具有不同的风味。


清煮螃蟹的具体做法是什么


螃蟹的功能与作用是非常多的,比如抗结核,滋补解毒,同时还具有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物,以及里面所含的丰富的钙、磷等等的微量元素,能够很好的为我们的身体服务。所以平时多吃点螃蟹是有好处的,那么螃蟹的做法也是各种各样的,我们今天主要是要介绍清煮螃蟹。

菜系及功效:川菜 气血双补食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱

主料:螃蟹800克

调料:盐10克,味精2克,姜15克,醋20克

清炖河蟹汤的特色:

成菜汤色白里透红,味极鲜美,是难得的上等汤肴。

1. 活蟹洗净,放入鲜汤锅内;

2. 加入盐、味精、姜片,煮熟;

3. 起锅入盆,随姜醋碟同上桌即可。

清炖河蟹汤的制作要诀:1. 汤汁清澈见底,蟹不宜用旺火久煮,味要清淡;

2. 选用蟹一定要鲜活,且应冲洗干净;

3. 本菜中蟹为独食,不宜搭配他物;

4. 蟹体身无胶质,肉质细嫩、鲜美,素有“蟹味上桌百味淡”之说。

小帖士-健康提示:

具有润肺清热,气血双补的功效。

小帖士-食物相克:

螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

为了让大家更好的知道这道清煮螃蟹的具体做法,我们建议各位朋友们,先阅读上面的制作方法,有了一个大概的了解之后,再动手也不迟,为你们的家人呈现这样一道好吃有益又营养健康的螃蟹,相信他们一定会赞不绝口的,所以各位朋友们,快点动手吧!

高压锅煮板栗的具体做法


中国板栗的品种总体上有两大类,分为北方栗和南方栗,北方栗的果实比较小,适于炒食,为南方栗果实较大,适于菜用,但是不管是哪种板栗都很好吃又营养,因为板栗含有糖、淀粉、蛋白质、脂肪以及多种维生素、矿物质等等,所以今天我们就来教大家用高压锅煮板栗的方法吧。

1.栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。

2.剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空,感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。

3.手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了。

4.趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。

注意事项

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。

2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用

4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

通过上文我们对于用高压锅煮板栗的做法的介绍,建议朋友们,也可以尝试用这种方法来煮板栗,煮出来的板栗是又香又甜又好吃的,而且我们也建议大家平时应该要多吃一些板栗,因为板栗不仅具有很高的营养价值和食疗作用,能够为我们身体保驾护航!

水煎饺子的具体做法是什么?


水煎饺子是一款比较可口的小吃,很多人都喜欢使用这款美味小吃,那么你知道如何做呢?具体的方法是什么呢?下面小编就为你分享,一起来看看吧!

家庭制作水煎饺子的方法:

主料:肥瘦肉馅400克、自发粉适量.配料:虾肉100克、水发黑木耳50克、鸡蛋3只、其他蔬菜适量.

调料:盐、酱油、味精、花椒粉、食用油

.制作方法:

1、将自发粉揉成面团用湿布盖上醒一会.

2、虾肉、水发木耳、蔬菜剁碎备用.

3、用肥瘦肉馅、虾肉、水发木耳、蔬菜加调料搅拌成馅备用

.4、包饺子,注意要包得稍微小一些.

5、平底锅(饼铛亦可)底淋入少许食用油,烧至5成热时将饺子依次码在锅中.

6、加入清水至饺子三分之一部分.7、盖盖,焖至饺子全熟、底部金黄即可成.

pS:

1、在调馅时要注意尽量除去馅料中的水分,否则影响成品的口感

.2、为了使成品更有“嚼头”,饺子皮也要适当的硬一些.3、肉馅不能太瘦,否则成品的香浓味道将大受影响.

通过小编上面的分享,你对水煎饺子的做法是不是有了一定的掌握,那么在以后的生活当中,尤其是饮食方面,如果你喜欢这款食材的话,就赶快来尝试一下吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《煮苹果水的具体做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生煮”专题。

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