韭菜盒的做法方法
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“韭菜盒的做法方法”，希望能为您提供更多的参考。
在日常生活中，大街小巷小吃，吃起来让人觉得酥酥脆脆的感觉非常的好，而且呢韭菜盒不仅仅是吃起来，味道非常的酥脆而且做法也是相当的简单，也属于一种地道的面食，那么接下来文章本来去了解一下韭菜盒的做法。
原料：
韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉（标准粉）。
调料：
盐、香油、花椒油。
做法：
1、一碗面粉，半碗温水，揉成面团，盖上干净的湿笼布醒20分钟；
2、韭菜洗净切碎；
3、鸡蛋温油炒熟（别放盐要不容易黑）；
4、用筷子扒拉开（不要加盐，否则炒出的鸡蛋容易发黑）；
5、将大块的鸡蛋剁成碎末；
6、鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2：3：1；
7、调入适量盐和香油和花椒油调味，搅拌均匀成馅（加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味）；
8、将剂子擀成面饼；
9、放上适量的馅（放馅的时候，因为这是素馅不容易放，多放几次压实一些）；
10、封口，捏出小花（防止馅露，这样会包的很严实的）；
11、饼铛内刷少许油，烧热，放入韭菜盒子；
12、烙至两面金黄即可。
上面的文章当中，我们了解到的韭菜盒的做法，这一种地地道道的面食知道自己定位非常的香酥爽口，而且味道也是数一数二的好大家不妨利用节假日之余，做一道好吃美味的韭菜盒。
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鸡蛋韭菜饼是市面上经常会卖的一种食物，吃起来不仅仅是香浓美味而且呢，很多的朋友们，也是非常的欢迎，可是在市面上卖的食物让人觉得并不卫生很多的年轻朋友们，想在家里自己制作，接下来我们来介绍一下，鸡蛋韭菜饼的做法大全。
1准备材料。
韭菜鸡蛋饼
2韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎；鸡蛋充份打散；将韭菜碎倒入蛋液中，加入适量面粉；调入适量盐和鸡精，搅拌均匀；
韭菜鸡蛋饼
3平底锅烧热，放油，至7成热；倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固；翻到另一面煎熟，即可。
韭菜鸡蛋饼
4吃的时候切成小块~
韭菜鸡蛋饼
5这鸡蛋饼真好吃，让它口感松软的小秘决是什么呢？就一点：先用大火煎至蛋液起泡，然后再转小火煎~
韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼饮食特点
《本草纲目》记载“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃，但是，有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
在文章当中了解到了鸡蛋韭菜饼的做法方法，其实非常简单，只需要加入少量的配料，就可以做一道好吃美味的韭菜饼，大家快来尝试一下吧！还可以把这个方法分享给身边的朋友们。
韭菜的做法，有很多种特别是很多的海鲜，里可以看到韭菜韭菜对于炒海鲜可以起到提味的作用，比如说刚刚买回来的鲜虾有种腥的味道，这个时候呢大家可以来做一道韭菜炒虾的做法，今进去除了独特的味道，而且呢让人觉得非常的好吃爽口。
食材:
韭菜350克，小虾300克 韭菜
韭菜
配料:
料酒1茶匙(5ml),盐1汤匙(15克)
口味:
鲜
制作难度:切墩(初级)
制作时间:10分钟
韭菜炒虾的做法:
1，准备材料，小虾去掉头部，清洗干净，韭菜切成段
2，锅中放油，倒入料酒和小虾，炒至变色
3，倒入韭菜
4，放入适量的盐，翻炒后，韭菜熟了即可盛出。
文章当初我们了解到了韭菜炒虾的做法，不仅仅让虾肉入到了韭菜的香味当中，而且呢虾可以变得非常的香脆，味道也是非常的好去除了虾当中独特的腥味。
韭菜对于清热解毒，去除上火有着非常好的功效，特别是女性朋友们，多吃些韭菜对于美容养颜有着非常不错的效果，那么接下来的文章，就来介绍一下韭菜饼的家常做法。
?食材明细
主韭菜饼料：
面粉 一碗半
韭菜 一碗
配料：
盐 一小汤勺
制作方法
1、韭菜和面，加盐，揉成面团，喜欢吃口感软的面就软点，喜欢劲道的面就可劲的硬。软的缺点是容易变成面片。
2、擀开，稍微比手擀面厚点。
3、用刀划成一个个宽饼，面硬的话，可以切细一些。
4、开水煮熟即可，也可以像面条一样，在蔬菜或者肉汤里直接煮。直接煮会浑浊影响清爽度。
下面的文章当中，了解到的韭菜饼的家常做法，味道是非常的好，而且，大家的热情欢迎，地地道道的家乡味道，觉得非常的好吃韭菜呢可以选择，看上去比较肥美的做出来味道会更香。
饺子大家都吃过，这是在北方一带家家户户过年过节都会做饺子，那个时候的童年记忆，让人觉得非常的美好，那么至今也会流传着家家户户经常会包饺子的做法，接下来的这篇文章，我们就来一起了解一下猪肉韭菜饺子的做法是怎样的？
做法折叠编辑本段
1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。放些虾仁在里面，一个饺子一个虾仁，将小立虾洗净，去皮、去头。挑出虾线。备用即可
2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，(有芝麻油就滴几滴)，然后拌匀备用。
3.水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次， 把浮起来的饺子捞起来即可。
4.另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。
用料
辅料
韭菜猪肉饺子的做法
1.猪肉加工剁成肉馅，避免力度不够剁不断，可以和我的习惯一样，先切小块再剁，剁得差不多就加盐加味精继续剁匀
2.韭菜洗净切小粒，切好后直接放入炒锅里，撒上适量的盐，如图的量我一般加一勺半，还有味精，韭菜还需要加点油一起搅拌，把韭菜与盐、油搅拌好后，再和刚才的肉馅拌匀，饺子馅就好了
3.先拿一张皮，圆周涂上一层水，用勺子装上适量的饺子馅
4.先提起中间的皮，捏好中间
5.右下角用拇指和食指也一样捏起来
6.然后要闭合右边了，右手拇指放在对自己的这一侧，食指和中指一起放在另一侧，轻轻一捏，就闭合了
7.左边也同样，捏起来
8.接下来的工作就是把所有饺子都包起来
9.电磁炉100度大约8分钟即可，煤气炉小火，时间上也一样
文章当中，了解到了猪肉韭菜饺子的做法，首先能利用猪肉搭配上韭菜这样的话不仅可以提味，而且让人觉得非常的鲜香，文章当中被了解的，有关于他们的制作方法，大家学会了吗。
韭菜称得上是生活当中一种非常好吃的美食，一般来说韭菜可以炒菜，可以煲汤还可以包饺子，做出来的包子和饺子味道是最好吃的，那么最常见的一种馅料就是韭菜鸡蛋馅的包子。做好的包子轻轻的咬上一口都感觉到让人回味无穷，接下来的文章小编来为大家介绍一下，关于韭菜素馅包子的做法。
韭菜鸡蛋包子的做法
1 1，所有材料放入一个容器中 2 2，揉成光滑的面团(这个很重要，是包子卖相的关键)，这时放在一边，盖上保鲜膜
3 3，韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净 4 (这个在刚才揉面的时候就泡，节约时间)，这样，可以使韭菜蒸出来颜色是绿的。
5 4，鸡蛋两个搅拌好，油热后，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成碎末状 6 取出，放在容器中备用，油多一些好，下面就不用放油了。
7 (这一步在揉面之前就炒好鸡蛋，这样就省去了冷却的时间了) 8 5，韭菜切碎末，加鸡蛋末搅拌好
9 6，再加盐搅拌好，因为之前韭菜均匀的裹上了油，这时放盐，不会出水。 10 7，将面团分成相同大小的剂子，尽量一下就准，一般我分的是35克，总共分了11个。
11 8，取一个小面团压平 12 9，用擀面棍擀圆
13 10，翻面后，包入韭菜馅 14 11，包好的样子
15 12，温水上锅，(蒸笼上刷油，包子底部沾面粉，可以防粘) 16 放置20分钟后，中火蒸20分钟即可。
韭菜素馅包子做法，方非常简单，而且也是好吃美味，在做面团的时候这一点非常的重要我们要把面团做的筋道，最好是使用方面，这样做出来的面才能柔软可口。
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