胆养生饮食疗法

2019-10-08 │ 胆养生饮食疗法 养生膳食

发为血之余的两款膳食疗法

“今天不养生,明天养医生。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的发为血之余的两款膳食疗法,希望能对您有所帮助,请收藏。

俗话说”爪为筋之余,发为血之余,齿为骨之余,舌为肉之余”。从这句话我们可以看出,头发的生长与肾紧紧联系。生活的快节奏,生活、工作带来的各种压力,很多朋友开出出现失眠、神经衰弱等症状,长久下去,可能会出现心肾不交,最后可能头发都会变白。接下来本文将为大家介绍一下发为血之余以及两款膳食疗法。

形成少白头的因素很多,如人体长期缺乏维生素、叶酸,缺乏微量元素铜、铁、钴等;或相关的氨基酸摄入不足;内分泌功能紊乱,如垂体分泌的黑色素细胞刺激素减少;还有严重营养不良、过度精神紧张及慢性消耗性疾病,都可造成“少白头”,也有遗传因素造成的。

祖国医学认为“肾藏精,精能化血,其华在发”,“发为血之余”。说明头发的生长与先天肾气、肝肾精血是密切相关的。如果人的精血旺盛,肾气充满盈,其发会乌黑发亮,精神抖擞;反之,肾气不足,肝肾精亏,头发就会失去濡养而无光彩或华发早白、脱落。中医采用药膳食疗补益肝肾、活血养血,同时调理情志、保证充足的睡眠,做头部保健如头皮按摩、经常梳理头发,加强头部的血液循环等。下面推荐两款药膳食疗方法,供患者酌情使用。在服用药粥时,要注意加强营养,多吃鱼、瘦肉、牛奶、蛋类。

1.双黑粥。黑芝麻30克、黑豆子30克、何首乌30克、红枣6枚(去核)、枸杞子30克、粳米50克,将六味用水漂洗去掉灰尘,放入沙锅中,加水适量,煎煮成粥,加入红糖适量拌匀,即可服用,每天1剂。连服1个月。有补血益肝、固精补肾、乌黑头发的功效。少白头者适用。

2.核黑粥。核桃肉20克、黑芝麻30克(干品)、粳米60克,将核桃肉和黑芝麻研细,把粳米淘干净,一同放入沙锅中,加水适量,煮成稀粥,放入红糖即可服用,每天1剂,连服1月。有补肝肾、润五脏六腑功效。适宜于身体虚弱、少白头者。

以上两款便是发为血之余的两款膳食疗法,材料在药店、中药店和超市都可以买到,所以大家可以时不时补补,防范于未然,但是不能频繁的使用,里面含有的中草药服用过多可能会有些朋友吸收不了,而且容易上火,到时得不偿失可不好。

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夏季食疗药膳两款


冬令进补向来为人们熟悉,而夏季进补。有人心存疑虑。其实,只要方法得当,夏季进补也很必要。中医认为夏季人体汗出太过则伤阳,津失太多则伤阴,加之昼长夜短,睡眠相对不足,人体易出现虚证表现。进补有药补和食补两种。根据中医养生原则,夏季可吃一些鸭鹅类性寒食品,气阴虚者,可适当用甘寒益阴之品;阳虚者可选用牛羊肉等温中益气。下面推荐两款药膳,药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工而制成的具有食疗作用的美味佳肴。

一、沙参老鸭汤

沙参,又名白参知母、羊乳,气味微苦性寒无毒,主治血积气,除热补中益肺气,疗胃脾心腹痛,结热邪气。鸭又名凫,气味甘大寒无毒,主治气虚寒热水肿。主料,老鸭1只,沙参50克,老鸭剁块,飞水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参,入净布包起,同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。功效:补中安脏,消瘀镇惊,清火解热。

二、十全大补汤

党参、灸黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克,肉桂3克,熟地、当归各15克,炒川芎、炙甘草各6克,猪肚250克,猪肘250克,生姜30克,葱、黄酒、花椒、食盐、味精适量。1、以上中药入洁布袋内,扎口备用。2、猪肘、猪肚和中药袋同时入铝锅内,加水适量,放入葱、姜、花椒、料酒、食盐、置武火烧沸,后用文火煨炖,待猪肚酥烂时改刀入汤中,捞取药物不用。3、服用时将汤和猪肚装入碗中,早晚各吃一碗,伤风感冒者忌服。双补气血适用于气血双亏,久病体虚患者。

两款调理失眠的食疗方法


医学研究表明,偶尔失眠会造成第二天疲倦和动作不协调,长期失眠则会带来注意力不集中、记忆障碍和工作力不从心等后果,由此可见失眠问题不容轻视,治疗失眠除了注意生活有规律、睡前不饮刺激性饮料之外,也可试试下面的食疗法。

饮食疗法:1.取黄花鱼1条,鸡蛋清100克,西红柿2个,冬菇、冬笋、胡萝卜、青豆少许。黄花鱼取其肉切成长方形片,鸡蛋清制成蛋泡糊。鱼片用盐、料酒腌上味,蘸上蛋泡糊,炸熟即可。2.瘦肉、茨菰(慈菇)各60克,胡萝卜30克。肉切片,油温七成,肉片炒好取出待用,再炒茨菰、胡萝卜片,翻炒均匀装盘。此两菜可常食,对失眠有良好的辅助治疗作用。

药粥疗法:1.取大枣、龙眼、大米适量。先取大米煮粥,待沸时加入大枣、龙眼,煮至粥熟时,调入冰糖,再煮沸腾即成,每日1剂。2.将酸枣仁20克捣碎,加水适量,浓煎取汁。以粳米100克煮粥,粥半熟时入酸枣仁汤,可同时加适量莲子、百合、大枣等,每日1剂。

预防心火的两款食疗方


人体内的“火”倘若失去制约和调节,浮炎于上,便会造成生理功能的紊乱。以“心火”为例,中医认为,心主神志,是人体的主宰,心为阳脏,其性属火。火热之邪,侵犯人体,先伤于心。火热攻心,极易导致心火亢盛、气血逆乱、心神不宁等一系列病理变化,出现心烦、失眠健忘、口舌生疮等症状。尤其是“阴虚火旺”的人群,更易外感火热,出现心烦意乱、急躁易怒甚至神昏谵语等“火气旺”的症状。经常容易上火的人群,饮食上要以清淡为主,多吃一些富含维生素的蔬菜、瓜果,可以多吃一些寒性的食物,如西瓜、梨、柚子、椰子、硬柿子、山竹、番茄、苦瓜、丝瓜、黄瓜、草莓、生菜、紫甘蓝、莲子以及绿豆汤、莲子羹、绿茶等。
忌食辛辣食物,戒除烟酒,少吃牛肉、羊肉等“上火”的食物。吃水果也要注意,有的水果属于热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆等,葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品、麻辣烫等都是容易上火的。
推荐两款下火食疗方法:
1、莲子汤
用莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。有清心泻火的功效。
2、鸭梨豆腐鸡蛋汤
鸭梨2至5个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。鸭梨去皮、去心,并切成小块或片。豆腐切成小块,鸡蛋打散成蛋液。将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后,加入蛋液待滚即可。可滋阴清心。

调理产后浮肿的两款食疗方


月子期间喝水宜讲究

朵朵姑姑难得回家两天,朵朵奶奶乐开了花,菜自然就比平常要丰盛一些。结果吃得朵朵妈肚子胀、不消化,朵朵爸给她泡了一杯茶,结果朵朵姑姑却说月子里不能喝茶水。本来大家并不相信她说的话,可是她却得意洋洋地说:“这可是我从各种专业书里看到的啊。”众人不禁一愣。

传统禁忌认为坐月子时不可喝水,常常会告诫产妇说:“喝水会造成大肚婆!千万不可以喝水!”坐月子真的不能喝水吗?

在产后最初几天产妇常常会感到口渴,食欲不佳,这是因为产妇胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力及蠕动能力减弱;皮肤排泄功能变得极为旺盛,特别爱出汗。而且很多新妈妈还增加了给孩子哺乳的任务。因此在月子当中补充大量的水分变得尤为重要。补水不一定只喝白水,果汁、牛奶、汤等都是较好的选择。水分的补充还有助于缓解疲劳、排泄废物、使乳汁充足,好处多多。

补充水分很重要

少盐以利排水

其实孕妇到了怀孕末期身体里就比怀孕前多40% 的水分,大约要到生产后几周才可将身体里多余水分全部代谢出去;一般产后会有一段利尿期,产后容易流汗及多尿来排泄多余水分;坐月子饮食要以清淡为原则,尽量不要加盐,因摄取过多盐分反而会使水分滞留在身体里。

调理产后浮肿食疗2方

1.红豆薏米姜汤

原料:红豆50 克,薏米50 克,老姜5 片。

做法:红豆和薏米用冷水浸泡3 小时以上,将老姜与红豆、薏米同煮,大火煮开后

转小火继续煮40 分钟,待红豆薏米煮熟软后,再酌加少量白糖即可食用。

功效:红豆和薏米相配具有利水祛湿、健脾消肿的功效。

2.泥鳅钻豆腐:

原料:泥鳅200 ~ 250 克(个体适中的,过大不易熟透,过小则在吃的时候不方便),豆腐750 克,油、盐等调料适量。

做法:鲜活的泥鳅用水冲洗干净,用清水养着,放两片生姜,加一、两滴生菜油(泥鳅喝进生油后,就会陆续排出肠子里的脏物,这样就不带泥腥味了)。先在锅中放适量凉水,加入活泥鳅, 再加入豆腐,用文火焖着。这时,水比豆腐先热,随着水温升高,泥鳅耐不住高温,会往凉豆腐里钻。当泥鳅不再动了,加入适量油、盐等调料,再用大火急速将泥鳅焖熟, 撒上姜末、葱花,装盆上桌。

功效:这是一道豆腐名菜,营养丰富,滋补身体。对产后虚弱、下肢浮肿有显效。

温馨提示:

喝水要喝温水,不能喝冰水。因为寒冷的水会造成胃肠收缩,影响补品的吸收,或是造成经络气血运行不通畅,导致身体酸痛。

爱心tips 喝水时切记要小口、小口地喝,不要一下子猛灌到肚子里,否则容易造成肠胃胀气。

调理产后浮肿的两款食疗方!


女人生完孩子在产后往往会出现一些浮肿的现象,那么在月子期间进行饮食的调理可以很好的改善这样的症状,对健康也是有帮助的。今天小编就为大家详细的来介绍一下这些治疗方法吧!

月子期间喝水宜讲究

传统禁忌认为坐月子时不可喝水,常常会告诫产妇说:“喝水会造成大肚婆!千万不可以喝水!”坐月子真的不能喝水吗?

在产后最初几天产妇常常会感到口渴,食欲不佳,这是因为产妇胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力及蠕动能力减弱;皮肤排泄功能变得极为旺盛,特别爱出汗。

而且很多新妈妈还增加了给孩子哺乳的任务。因此在月子当中补充大量的水分变得尤为重要。补水不一定只喝白水,果汁、牛奶、汤等都是较好的选择。水分的补充还有助于缓解疲劳、排泄废物、使乳汁充足,好处多多。

补充水分很重要

少盐以利排水

其实孕妇到了怀孕末期身体里就比怀孕前多40% 的水分,大约要到生产后几周才可将身体里多余水分全部代谢出去;一般产后会有一段利尿期,产后容易流汗及多尿来排泄多余水分;坐月子饮食要以清淡为原则,尽量不要加盐,因摄取过多盐分反而会使水分滞留在身体里。

调理产后浮肿食疗2方

1.红豆薏米姜汤

原料:红豆50 克,薏米50 克,老姜5 片。

做法:红豆和薏米用冷水浸泡3 小时以上,将老姜与红豆、薏米同煮,大火煮开后

转小火继续煮40 分钟,待红豆薏米煮熟软后,再酌加少量白糖即可食用。

功效:红豆和薏米相配具有利水祛湿、健脾消肿的功效。

2.泥鳅钻豆腐:

原料:泥鳅200 ~ 250 克(个体适中的,过大不易熟透,过小则在吃的时候不方便),豆腐750 克,油、盐等调料适量。

做法:鲜活的泥鳅用水冲洗干净,用清水养着,放两片生姜,加一、两滴生菜油(泥鳅喝进生油后,就会陆续排出肠子里的脏物,这样就不带泥腥味了)。先在锅中放适量凉水,加入活泥鳅, 再加入豆腐,用文火焖着。这时,水比豆腐先热,随着水温升高,泥鳅耐不住高温,会往凉豆腐里钻。当泥鳅不再动了,加入适量油、盐等调料,再用大火急速将泥鳅焖熟, 撒上姜末、葱花,装盆上桌。

功效:这是一道豆腐名菜,营养丰富,滋补身体。对产后虚弱、下肢浮肿有显效。

温馨提示:

喝水要喝温水,不能喝冰水。因为寒冷的水会造成胃肠收缩,影响补品的吸收,或是造成经络气血运行不通畅,导致身体酸痛。

爱心tips 喝水时切记要小口、小口地喝,不要一下子猛灌到肚子里,否则容易造成肠胃胀气。

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