全蛋蛋挞是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。
2、准备好其它材料
3、鸡蛋用手动打蛋器打散
4、牛奶、淡奶油、白糖倒入盆中,隔水小火加热,至糖完全融化,不用烧开
5、加入一勺炼乳,搅拌均匀
6、牛奶液放凉后,倒入蛋液中,搅拌均匀
7、过一下筛子,让蛋挞液更细滑,这样蛋挞液就做好了
8、把做好的蛋挞液倒入挞皮中,约七八分满
9、放入预热好的烤箱中层220℃,烤35-40分钟
10、这是30分钟的样子
11、我的烤箱温度低,上色慢,最后几分钟放到上层烤,等烤到挞皮金黄、蛋挞液表面出现焦点点即可
12、这是烤好的样子
13、再来张近照
14、开吃了,很美味哦,又酥又嫩!
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,全蛋蛋挞这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。牛油全蛋蛋挞这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
2、准备好蛋挞液所需材料
3、淡奶油,纯牛奶,糖粉倒在一个容器里
4、隔水小火搅拌融化
5、筛入低筋面粉搅拌均匀
6、再加入鸡蛋搅拌均匀
7、最后加入炼乳搅拌均匀
8、挨个倒入蛋挞皮中,八分满,烤箱200度预热
9、放入烤箱,220度烤25分钟,喜欢吃脆一点的,最后几分钟可以加高温度,注意观察烤箱,避免烤过头
10、成品图
色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。牛油全蛋蛋挞一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。
烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。鸡蛋蛋糕是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。
2、把鸡蛋打入无油无水的不锈钢盆,加入白砂糖
3、用打蛋器打发至蓬松纹路不消失
4、筛入低筋面粉,泡打粉,快速翻拌均匀,不要划圈
5、搅拌均匀后加入玉米油
6、搅拌均匀的鸡蛋蛋糕糊
7、烤箱160度预热10分钟,把蛋糕糊倒入5寸模具中,轻轻震出气泡
8、烤箱调制160度烘烤30分钟,烤箱温度根据自己烤箱脾性调制
9、烘烤有10分钟已经可以看到蛋糕发得挺好的
10、蛋糕表面上色就可以出炉,用牙签扎进蛋糕里面,牙签拿起不沾蛋糕糊就是熟了
11、震几下马上倒扣
12、成品图
13、鸡蛋蛋糕 切块可以品尝咯!
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,鸡蛋蛋糕这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,全蛋蛋挞(原味)的做法是十分好掌握。
2、蛋挞皮提前取出来解冻
3、鸡蛋打散备用
4、把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖溶化即可关火
5、加入一勺炼乳,搅拌均匀
6、把打散的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
7、过筛一下,使口感更加细腻,烤箱上下火200度预热
8、过筛好的蛋挞液
9、把蛋挞液倒入蛋挞皮里,九分满
10、放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟
11、叮~出炉后晾凉即可食用
12、成品图
一天忙碌过后享受一下生活,全蛋蛋挞(原味)的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是槐花鹅蛋蛋糕的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
2、鹅蛋隔温水打发至蛋液提起不易落下即可。
3、低筋面粉过筛至打好的蛋液中。
4、用橡皮刀上下炒菜似的把低筋面粉拌开,不要有小颗粒。烤箱180度预热5分钟。
5、面粉搅拌好后加入少许的食用油再拌匀。
6、烤盘内刷一层薄薄的食用油。
7、把拌好的蛋液面粉倒入烤盘,把烤盘轻轻地震动几次,使烤盘内的气泡震出。
8、槐花均匀撒一圈上面。
9、把烤盘放入烤箱上层,180度烤15~18分钟,下层放一盘凉水。
10、烤箱时间自动停止后,等温度自然凉了再拿出来即可。
11、加了槐花,蛋糕多了独有的清香。
自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱,槐花鹅蛋蛋糕的做法十分简单,“懒”得做饭的人不妨一试。
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于轻酪蛋蛋糕的做法。
2.将黄油常温软化,同奶油奶酪放在一起,坐温水加温热的奶搅打均匀。
3.至到呈细腻的糊糊样。
4.鸡蛋蛋黄蛋白分开,蛋白单独放着,蛋黄放在奶酪糊中。
5.蛋黄跟奶酪溶合后筛入低粉和玉米淀粉的混合粉。将奶酪蛋黄糊拌均匀。
6.蛋白中加放糖,挤几滴柠檬汁。
7.用电动打蛋器打至湿性发泡。
8.抬起打蛋器,纹路不会消失。
9.奶酪模壁涂黄油,底铺油纸。烤箱180度预热。
10.取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,用翻拌加切拌的方法拌均匀。
11.将这部分糊糊倒回蛋白糊中,同样手法拌均匀。
12.拌好的糊糊。
13.入模具,这个配方刚好是一个奶酪模的量,轻震出大气泡。
14.取一个深烤盘,加上60度左右的热水,放上奶酪模,水深约3CM。烤箱180度30分钟,转170度30分钟,
15.烤好的乳酪蛋糕。
16.趁热脱模。冷藏后食用,口感和味道会更好。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的轻酪蛋蛋糕。
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于糖心蛋蛋糕这道菜的做法。
2.1将鸡蛋加入到黄油中去,电动打蛋器高速搅拌均匀。
3.2面粉和泡打粉用打蛋器搅散,搅拌均匀。
4.1将面糊倒入模具中,铺平。放入预热好的烤箱,150度,约25分钟。烤好的蛋糕等凉。
5.2将面粉分3次加入到黄油中去,低速搅拌均匀。此时面糊有劲,用低速搅拌会感觉又阻力。加入1-2勺牛奶,使面糊变成柔软,用电动打蛋器可以轻松搅拌的程度。
6.蛋糕切成六块。伪糖心蛋部分:奶油加入糖粉和奶油稳定粉硬性打发。将打发好的奶油分到切好的蛋糕上。
7.取罐头杏子,小心地放再奶油上。最后撒上些杏仁粉末,即可。
看完上文关于糖心蛋蛋糕做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
大家都有自己喜爱的美食,而对于蛋糕是很多人都比较喜爱的东西,尤其是对于一些小孩子而言,都比较的喜欢吃蛋糕。而许多的时候,大家很多人也有想要自己制作蛋糕的想法,全蛋蛋糕是大家很多人喜爱的蛋糕。那么,全蛋蛋糕的制作方法是怎样的呢?对于这种蛋糕的制作的具体的流程,请看下面的详细的介绍。
食材:鸡蛋适量,面粉适量
方法:
1、准备鸡蛋三只、面粉50g、白糖50g、食用油25g、芝麻。
2、鸡蛋磕入容器内,用打蛋器打发蛋液白糖分次加入,鸡蛋液打发体积变大。
3、鸡蛋打发好后,分次加入面粉搅拌均匀,再加入油搅均匀。
4、模具内刷油,也可铺油纸,把搅拌好的蛋液倒入模具内震出气泡,撒芝麻,葡萄干。
5、烤箱200°预热5分钟,放中层170°烤20分钟。烤箱不同时间温度不同。
6、烤好取出,稍凉叩出模具。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
全蛋蛋糕的制作方法是怎样的呢?蛋糕是一种比较好吃的食物,建议大家第一次做蛋糕的时候,不要做大的,就先试着做个小的蛋糕出来就可以了。等到大家的技术比较的娴熟的时候,再做个大一点的蛋糕跟全家人分享,那将是比较美妙和十分幸福的一件事情。
馒头是大家非常熟悉的一种面食,馒头在我们国家有着非常悠久的历史,馒头不但做法简单而且还有丰富的营养,馒头的类型有很多种,而其中营养价值比较高的一种就是全麦馒头了,全麦馒头不但看相很好而且吃起来味道也是一流的,那么全麦馒头的做法到底是怎样的呢?下文我们给大家介绍一下全麦馒头的做法。
现代人的饮食一般都是精米精面,而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不经过除去麸皮程序,整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,经常实用,可使人体保持健康而有活力,对身体极有益处呢。
1所有材料混合后,揉成光滑的面团。室温松弛十分钟。
2将面团擀成长方形薄片
3左侧向内折1/3
4右侧向内折1/3。
5折好的面片再次擀成长方形薄片(若希望成品口感更绵密,可再重复一次折叠操作)
6从长边开始卷起,成圆柱形。
7将圆柱形面团切成等量的8个
8排入蒸笼中
9室温发酵20分钟
10中大火蒸15分钟即可
在上面的文章里面我们介绍了一种营养价值很高的馒头,那就是全麦馒头,我们知道全麦馒头不但好看而且还非常好吃,经常吃全麦馒头是可以起到很好的保健功效,上文为我们详细介绍了全麦馒头的做法。
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍全麦苹果蛋糕,看完后希望大家尝试做一下。
2.21面粉、白糖、泡打粉和1/2勺肉桂粉混合均匀
3.12黄油微波炉15秒融化
4.21加入鸡蛋打散
5.加入牛奶,搅拌均匀
6.将牛奶鸡蛋液倒入混合粉中,加入麦片。用翻拌的方式搅拌成均匀糊状
7.苹果切小丁
8.平底锅中加入两勺蜂蜜,小火加热融化
9.加入苹果丁,1/2勺肉桂粉,微火翻炒5分钟变软
10.模具中抹上一层油,倒入面糊,加上炒好的苹果丁
11.烤箱180°预热
12.烤35-40分钟即可
13.挤上打发的鲜奶油装饰
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知全麦苹果蛋糕全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
家庭版蛋糕的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、这是蛋清
3、把蛋黄里加糖25g,搅拌散后放100g牛奶,再放面粉50g,搅匀就好。
4、用保鲜膜封住,以防面粉会干。
5、然后将蛋清里加上25g白糖,开始搅拌。
6、这是我搅了十分钟的样子,当时很期待它变成奶油的样子。
7、搅到二十分钟就变成好多好多小气泡,好神奇啊!
8、搅到30分钟的时候终于成功了,好高兴啊!
9、把搅拌器放在上面真的不倒,瞬间感觉自己好厉害啊哈哈!
10、把锅预热一分钟在刷层油防止它粘,然后把面糊放里,轻轻嗑几下把气泡震出,按米饭按键。
11、最后出锅喽
12、我喜欢嘻嘻
13、给面包加点装饰
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,家庭版蛋糕做法简单,取材方便,不妨多吃。
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