洋白菜炒粉丝怎么制作?
洋白菜大家都知道，我们的日常生活蔬菜最常吃到的其中一种，不仅营养价值较高其口感也是很好的。如果再加上大家都喜欢的粉丝一起炒，这味道想想都觉得好吃哈。那么下面呢就来手把手教大家做出这道好吃又好看的菜。
卷心菜(cabbage)，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的茎叶。别名：大头菜(例如火爆大头菜)、圆白菜、洋白菜、钢白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。属于甘蓝的变种，中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称由来吧。
圆白菜性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
1. 日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
3. 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。
洋白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉
主料：洋白菜400克
辅料：粉丝100克
调料：生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
1. 将洋白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝;
2. 将粉丝用温水泡透，切成段;
3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;
4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;
5. 放入洋白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;
6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
好了，看完了这篇文章，相信大家真的会有一种感觉，其实做菜也不难，最重要的还是我们要有耐心，要坚持做下去。这道洋白菜炒粉丝就是一个很好的锻炼机会，有兴趣的小伙伴们赶紧动起手来做吧，老是吃别人做的菜也是时候回报了哦。
ys630.coM延伸阅读
在空闲的时候大家都喜欢做不同的饭菜来慰劳自己的胃，慢慢的做菜就变成了一种爱好。在这个生活节奏如此之快的社会，忙里偷闲也只有在做饭的时候了，洋白菜炒粉就是一道非常有营养的菜，想必大家都不知道洋白菜抗氧化的作用非常好。那么洋白菜炒粉该如何制作呢？今天就来传授给大家。
具体的做法：
原料:圆白菜400克。
粉丝100克。
料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、花生油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）10克。
特色:滑嫩爽口，咸鲜味美。
操作:
1.将圆白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；
2.将粉丝用温水泡透，切成段；
3.葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；
4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；
5.放入圆白菜丝，加料酒、白糖、酱油煸炒几下；
6.放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成
营养价值
1.日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
3.此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。
4.它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
5.新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。
6.圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；
7.多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
适用人群
1.特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用；
2.但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
通过以上介绍大家肯定已经学会了洋白菜炒粉的做法，洋白菜的营养是非常高的不过有些人不适合食用它，首先就是腹泻的小孩不能多吃，另外胃肠溃疡的就更不能吃了。还有最后一个就是腹泻者不宜多吃。
洋白菜其实就是我们所说的包菜，这些包菜大家在生活当中都是可以吃得到的，但是如何吃才能够更好的享受它带来的营养美味，关键也要了解一些做法和技巧，而下文来介绍一下洋白菜炒粉丝条的一些做法。
一、做法
1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用
2.五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁
3.炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香
4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜
5.包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分
6.不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅
二、主料圆白菜300g 辅料土豆粉条100g蒜4瓣生抽适量盐适量
步骤
1.将洗好的圆白菜沥干水，然后切成均匀的细丝状。
2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上，待用。
3.锅中放入适量的油，七成熟时放入切好的蒜片，煸香。
4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜，大火炒1分钟。
5.放入泡好的粉条，放入适量的生抽，继续用中火炒3分钟
6.关火放入一小勺盐，搅匀装盘。
三、小贴士
1. 圆白菜要切成均匀的细丝，这样好入味、美观；
2.粉条用冷水早点泡，这样的粉条劲道；
3.开始大火，放入粉条后要关小点，否则易糊锅。
白菜真的是在平常不过的一种蔬菜了，相信大家在平时的饮食中都会经常吃一些白菜吧，特别是到了冬天，应该在很多的地方都会吃白菜的，特别是在北方，都会囤积很多的白菜，在冬天吃，白菜也是很有营养的，而且白菜的吃法是很多的，今天我们来看看白菜炒粉丝。
白菜炒粉丝大家吃过吧，这是白菜很常见的一种吃法了，大家应该都喜欢吃白菜，特别是在冬天的时候都喜欢用白菜炖猪肉吧，特别是东北人都特别爱吃白菜，下面我们来看看白菜炒粉丝的做法。
主料
白菜400g
粉丝100g
配料盐适量
食用油适量
腊肠50g
蒜适量
耗时 准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
白菜炒粉丝做法
粉丝，白菜，腊肠准备好
粉丝放入锅中煮熟
蒜切碎，腊肠切片
白菜洗净切成方块
热锅放入油，放入蒜末爆香
放入白菜
放入粉丝炒2分钟
放入腊肠，加入盐，炒好出锅
大白菜的其他做法
最平民的菜-醋溜大白菜
材料
大白菜半棵;小红辣椒2个;花椒若干;盐;醋1大勺
做法
1.大白菜每片叶子择开，每片从中间切开，然后切成3~4厘米长的快。
2.锅里放少许油，有热，放入花椒，煸香后，把花椒取出。放入小红辣椒2个，煸香
3.放入大白菜，翻抄，让每片都包裹上油
4.放入2克盐，翻炒均匀
5.放入大勺醋，盖上锅盖闷2分钟就好了
小诀窍
白菜一定要中间切开，再切成小快，这样才能保证每片都有帮有叶
油锅中放入白菜后，及时翻炒，让油包裹住叶片，不要着急放盐，否则蔬菜就会很快出水
放醋后，要盖锅盖闷，让醋入味，防止醋挥发掉。
如果不吃辣，可以省掉放入辣椒的环节，只是醋溜也很好吃。
白菜炒粉丝其实是很简单的哦，我们只要简单的去学习一下也都能够做出很好吃的白菜来，白菜虽然的价格是很实惠的，但是它的营养却是很高的，而且是老百姓都喜欢吃的蔬菜，大家对于白菜的其他的做法也应该多一些了解，白菜的食谱有很多。
生活中有很多新鲜的事物是我们没有接触过的，所以对于自己不熟悉的东西我们都感到很新鲜，甚至有些食物的名字有很多种叫法，当然这于各个地方是密切不可分离的。因为有些地方出特产就叫什么名字，我们才知道原来这是叫什么，那是叫什么。而我们常见的东西也有不同的叫法。
洋白菜不知道大家对此熟不熟悉，这是蔬菜的一个名字，其实就是圆白菜。为什么要叫洋白菜呢?其实这是有原因的，因为这种包心菜是从欧洲传到中国的，从外界进入的东西，我们都喜欢带上洋字，比如外国人我们经常说老外或者洋人，而素炒洋白菜是一道家常菜，来看看这道菜又是怎么做的吧。
素炒圆白菜
材料
主料：圆白菜300克。
调料：植物油30克，酱油10克，油皮5克，花椒1克，大葱3克。
做法
1.将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。
2.将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。
3.放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
爆炒圆白菜
材料
主料：圆白菜250克。
调料：辣椒(红，尖，干)10克，植物油15克，盐2克，花椒3克，鸡精1克，酱油5克。
做法
圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。
干辣椒洗净，切段。
锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要。
倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
因为洋白菜中含有很高的抗氧化力，对于那些血糖高、血脂高以及肥胖人群具有很好的祛油脂效果，在饭桌上如果觉得吃荤的太多的话，做好来一盘洋白菜，就能解决荤素搭配不均的情况了。希望各位都能做出这道简单美味的素炒圆白菜。
延伸阅读：
白菜的营养价值 白菜营养吃法及保健方法圆白菜的营养价值 圆白菜的食用方法及作用海白菜怎么吃 你了解海白菜吗白菜的功效与作用 白菜的4大功效与作用白菜的营养价值 你知道多少百菜之王大白菜的抗癌功效大揭秘白菜炒粉丝，在做的时候首先需要准备一些圆白菜和粉丝，加上葱姜蒜来当做辅料，粉丝一小把放进冷水中浸泡，差不多经过15分钟左右，就可以把冷水中的粉丝泡好，凉水可以让粉丝全部都变得很筋道，这样在做的时候，避免粉丝全部都粘在一起。
主料圆白菜400g鸡蛋2个粉丝1把 辅料葱姜蒜适量盐1小勺鸡精1/4小勺
步骤
粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软，用剪刀将粉丝剪短一些
圆白菜1/4棵去掉实心的茎，将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝，并用水投洗一下
鸡蛋一个备用
1. 锅内少量油，放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅
1. 锅内少量油，放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅
锅内少量油，放入鸡蛋炒熟，鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香
放入圆白菜丝炒至稍微变软
放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅
白菜炒粉丝是很常见的佳肴，对这样佳肴选择，可以放心进行，白菜含有的营养元素较多，吃的时候对身体没有任何影响，粉丝很容易消化，因此吃白菜炒粉丝对身体没有损害，对白菜炒粉丝的做法如何呢，制作这样佳肴也不是很难的，都是能够很轻松的进行，下面就详细介绍下。
白菜炒粉丝的做法：
材料：白萝卜半个，绿豆粉丝1把，蒜，姜，生抽，青辣椒，香菜，白糖
做法
1、白萝卜去皮，切丝备用。
2、绿豆细粉丝，放入热水里泡软，淋干水备用。
3、青辣椒、香菜分别切丝和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
4、锅烧热，倒入油，然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄，倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。
5、加入适量盐拌匀。
6、锅里再次放入油，烧热了，倒入泡过的粉丝快速炒，倒入生抽和一勺白糖。
7、炒匀后倒入炒过的白萝卜丝，用筷子把菜拌匀，撒入香菜即可。
小诀窍
1、炒粉丝加入生抽是为了色泽好，加入一勺白糖是因为有酱油的菜，加入白糖就不会苦涩，而且可以收汁。
2、萝卜切成细丝，这样炒的比较容易快熟。如果有擦菜板，可以擦出丝来。
在对白菜炒粉丝的做法认识后，在家里制作白菜炒粉丝的时候，都是可以根据以上制作方式进行，但是要注意，对白菜炒粉丝制作数量上，每次都是不能过多，制作太多的话，也是很容易坏掉的，这点也是要注意的。
在平时生活中有些小炒菜虽然简单但是却得到了人们的喜欢，不但是因为它们的食材简单易取，同时还因为做出来的食物是很美味的。像小白菜炒粉丝是生活中很常见的一种家常小炒，相信很多人都知道怎么做，但是怎么才能把它做得更加美味可口呢?现在不妨和小编一起来看看吧!
做法一：
肉末粉丝小白菜
原料： 肉末100克，粉丝1小捆(约30克)，小白菜300克，姜末少许。 辅料： 盐、味精、酱油各1小勺。
做法：
准备：粉丝泡发，控干;小白菜切去根，洗净控干，切成3厘米左右长短的小段。
快炒：1.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散后放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝。
2.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
小贴士：
1.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可。
2.如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求
做法二：
虾皮粉丝小白菜
主料：虾皮、粉丝、小白菜
辅料：姜丝少量、盐少许、鸡粉少许
制作步骤
1. 粉丝常温清水泡开，开水焯1分钟，捞出过凉水，切成10CM左右段备用。小白菜切寸段。
2. 油热后放入姜丝爆香，放入虾皮炒出香味后放入小白菜、适量盐、鸡粉翻炒。
3. 小白菜变色后，放入粉丝炒均即可。
小贴士
1、粉丝焯水时间不宜过长，时间长会变烂。
2、小白菜变色就好，时间长也会变烂，口感不清爽。
3、不要加其他调料了，否则会破坏小白菜的清香。
4、虾皮咸，适量加盐或不加，因为鸡粉中也有盐。
其实生活中的有些小炒菜它们的烹饪方法并不仅仅是我们想象的那么简单，你可以根据自己的爱好添加一些个人喜欢的食物，那么这又是一道崭新的食谱了，就像以上小编提到的肉末粉丝小白菜和虾皮粉丝小白菜一样，不但增加了口感还添加了更多的营养元素。
白菜是东北地区最大的物产之一，而且是冬季东北地区最常见的一种食材，因为大白菜能够储存很长的时间，能够保证人们在冬天能够补充身体需要的维生素，大白菜的做法非常多，在东北地区的做法堪称一绝，例如大白菜炒粉丝就是一种，那么，大白菜炒粉丝的做法是什么呢？
白菜是最平常不过的蔬菜，但是营养价值却不可小瞧。绵软的粉丝配上醇香的白菜，再搭配点木耳，营养很丰富哦！
做法一：
1.粉丝，白菜，腊肠准备好，粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片，白菜洗净切成方块。
2.热锅放入油，放入蒜末爆香，放入白菜，放入粉丝炒2分钟。
3.放入腊肠，加入盐，炒好出锅。
做法二：
准备：粉丝泡发，控干；小白菜切去根，洗净控干，切成3厘米左右长短的小段。
快炒：
1.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散后放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝。
2.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
小贴士：小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可。 如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。
东北地区的大白菜确实是一种能够称为最佳蔬菜的食材，在冬季，大白菜能够让广大的东北地区充分的享受到蔬菜的美味，而且大白菜的营养非常的丰富，能够用来烹饪各种菜肴，是人们比较重视的一种蔬菜，希望有兴趣的人可能了解一下大白菜炒粉丝的做法。
粉丝是一种高营养的食材，也是食用率比较高的一种，山东是粉丝的盛产地，而且经常吃粉丝的话还可以有促进食欲的作用，对于缓解贫血啊还有健脾胃有好处，你知道粉丝怎么吃比较好吗，来看看这道圆白菜炒粉丝的做法吧，可以有消食健体的作用。
圆白菜炒粉丝
食疗功效:防治贫血、消食、防癌、强身健体
营养价值:膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁、锌、蛋白质、维生素C
适宜人群:出现消化不良或者是贫血患者不易多食。
禁忌人群:糖尿病患者需慎食。
圆白菜炒粉丝所需材料
主要食材圆白菜、粉丝
圆白菜炒粉丝的做法
1、先将圆白菜洗干净，然后将其切丝。
2、在把粉丝泡水中泡透，切段待用。
3、最后在炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末、姜丝、蒜末煸香，然后放入粉丝，圆白菜、醋炒匀至熟，调入料酒、酱油、盐、味精炒匀即可。
圆白菜炒粉丝的功效与作用
圆白菜非常的脆甜，而且营养丰富，是一道非常容易搭配的营养菜。粉丝含膳食纤维、蛋白质、烟酸等营养物质，易多食用。此菜能延缓衰老、预防糖尿病，还能起到一个消食的作用。这道圆白菜炒粉丝可以有促进食欲的作用，开胃消食，而且口感好，可以补充丰富的纤维素和维生素，对于预防糖尿病和延缓衰老是有好处的，同时也可以健体消食。
吃圆白菜炒粉丝的好处以及食用的方法，你知道了吧，制作方法简单，而且营养物质多，可以有促进食欲的作用，对于促进代谢有好处，还可以有抗衰的效果呢，对于开胃消食有帮助作用，同时也可以有预防糖尿病的功效哦，对于提高免疫力有好处，大家可以试试这道食谱。
粉丝大家都爱吃的，是一种营养物质很丰富的食物，它可以有促进食欲的作用，还能补充铁质，具有预防贫血有一定的好处，粉丝可以有多种的食用方法，今天就来介绍圆白菜炒粉丝的做法，可以有预防贫血的作用，还能消食。
圆白菜炒粉丝
食疗功效:防治贫血、消食、防癌、强身健体
营养价值:膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁、锌、蛋白质、维生素C
适宜人群:出现消化不良或者是贫血患者不易多食。
禁忌人群:糖尿病患者需慎食。
圆白菜炒粉丝所需材料
主要食材圆白菜、粉丝
圆白菜炒粉丝的做法
1、先将圆白菜洗干净，然后将其切丝。
2、把粉丝泡在水里浸透，切成段备用。
3、最后在炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末、姜丝、蒜末煸香，然后放入粉丝，圆白菜、醋炒匀至熟，调入料酒、酱油、盐、味精炒匀即可。
圆白菜炒粉丝的功效与作用
圆白菜非常的脆甜，而且营养丰富，是一道非常容易搭配的营养菜。粉丝含膳食纤维、蛋白质、烟酸等营养物质，易多食用。圆白菜补充丰富的维生素和纤维素，营养物质丰富，可以有润肠通便的作用，和粉丝一起吃，是不错的搭配方法，还能抗衰老。具有促进食欲预防贫血的作用，可以经常吃。
圆白菜炒粉丝是一道具有预防贫血作用的养生食谱，它的营养物质很丰富，可以有消食的功效，而且也可以有预防贫血的效果，是不错的养生保健的食谱类型，而且也可以有防治贫血的功效，这样的养生食谱你一定要试试。
对于美味的食物其实大家都爱吃，因为我们无法抗拒美食的诱惑，而且如果能够做到正确健康的饮食，除了可以享受美味之外，对我们身体营养的补充以及一些疾病的预防，也是非常有利的，下面要为大家介绍的是，粉丝白菜粥的制作方法在生活当中，可以尽情享受这些美味食物。
材料：
腊肠、粉丝、大白菜、胡萝卜、黑木耳、鹌鹑蛋、大蒜、生姜、火锅底料
2做法：
1 准备食材。
2 腊肠 胡萝卜切片，黑木耳撕小朵。
3 粉丝用水泡发。
4 大白菜切好待用。
5 煲里火锅底料，姜片加适量的水煮开。
6 下鹌鹑蛋 粉丝 胡萝卜 黑木耳煮开。
7 下腊肠 大白菜。
8 最后下大蒜煮至断生即可。
材料
大白菜250克，干粉丝50克，猪油30在，盐5克，姜3克，野山椒10克，鸡精3克，胡椒3克
做法
1.白菜洗净，去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎，姜切丝。
2.汤锅置火上，放猪油化开，加姜丝、野山椒爆出味，加清水和盐煮开;加大白菜入锅煮软;再加粉丝煮开3分钟;出锅前鸡精、胡椒调味即成。
其实很多人很少有时间下厨，但实际上如果你学会一些美食的制作，可以给你带来不一样的惊喜，所以说大家可以按照上面所介绍的，这些制作白菜粉丝粥的方法，自己在家就可以轻松动手完成，当然也会吃得更开心。
洋白菜是一种十字花科植物，洋白菜是一种比较常见的蔬菜，能够给身体补充充足的营养物质，很多人对它的好处并不是非常了解，所以今天就给大家介绍一下怎么做洋白菜粥。
怎么做洋白菜粥
香菇洋白菜粥，需要准备太白粉，白胡椒粉，盐巴，米酒，排骨，干香菇，猪肉片，红萝卜丝，黑木耳丝以及洋白菜丝，香菇放到热水里面泡一下切成丝，猪肉片里面加入一些盐，搅拌均匀，锅里面加油烧热，把香菇丝放进去炒香，再把蔬菜类的材料也放进去，略微拌炒以后加一些猪肉片，用小火拌炒，加一些酱油，能够让香气更好，等到猪肉片烧到七成熟的时候关火，米放进开水里面煮到8分熟，就把排骨方块放进去，一直煮到自己喜欢的软度，再加调味料，一定要不停搅拌，否则就很容易有糊底。
制作洋白菜粥还可以准备盐，鸡蛋，肉酱罐头，青葱，红萝卜，新鲜香菇，洋白菜，白米。把洋白菜清洗干净切成丝，红萝卜的皮去除以后切成块状，香菇清洗一下也切成丝，把青葱清洗干净，切成葱花，白米清洗干净，锅里面加入适量的水，把香菇，红萝卜，高丽菜放进去，煮开以后转成中小火，把表面的泡沫捞掉，等到米饭煮开以后，就可以把肉馅放进去搅拌均匀，再加盐调味，出锅之前加鸡蛋，然后再撒上葱花，等到锅里面的粥再次煮开以后就可以出锅吃了。
洋白菜粥的营养价值
洋白菜粥里面的热量比较少，水分含量又很高，是一种很好的食物，洋白菜里面的纤维素含量也是非常多的，吃完以后能够让饱足的感觉变得更强，热量又不会吸收太多，这样就能让身材维持得更好，能够避免肥胖问题出现。
洋白菜粥里面含有一定叶酸成分，能够预防贫血，而且孕妇适当的吃一些洋白菜，能够让身体获取充足的叶酸，预防胎儿畸形，孩子出生以后就能更加健康。
白菜粥里面还含有钾元素，含有身体所需要的微量元素，吃完以后就能达到补钙效果，让骨骼更好的发育，让身体里面的钠盐代谢更快，有效预防高血压疾病出现。
洋白菜粥里面还含有维生素u，可以保护胃粘膜，让溃疡面恢复的速度变得更快，减少胃部炎症出现，经常吃一些胃溃疡以及胃炎的发生率就能够减少，它里面所含有的维生素c又能够让细胞再生，可以抑制色素沉着，达到美白皮肤以及提高身体免疫力作用。
洋白菜怎么凉拌才好吃
凉拌洋白菜需要准备盐，醋，白糖，麻油，生抽，大蒜末，洋白菜，需要把洋白菜清洗干净再切成丝，放到水里面浸泡一下切成丝，锅里面加入适量的水烧开，把洋白菜放进去焯一下，然后沥干水分装盘，再准备一些醋，白糖，麻油，生抽，蒜，盐调成料汁，浇在菜上，这样就可以吃了。
制作凉拌洋白菜还可以准备醋，盐，蒜头，生姜，辣椒以及洋白菜，先把洋白菜清洗干净，然后水分沥干切成丝，应该切的细一些，洋白菜切好以后放到保鲜盒里面，再撒上盐，铺上一层再撒上盐，反复一直到铺满，用手按紧加一些红椒丝以及生姜丝，蒜末，撒一些盐在红椒上面，加入一些醋，腌制30分钟，等到圆白菜的水分出来就可以搅拌均匀，盖上保鲜盒，放进冰箱里面冷藏三天以后就可以吃了。
凉拌洋白菜还可以准备香油，盐，细砂糖，醋，油炸花生，香菜叶，辣椒丝以及洋白菜，先把洋白菜清洗干净切成丝，放到冰开水里面浸泡三分钟，可以让口感变得更加脆，然后就放进碗里面，加入一些油炸花生，香菜叶，辣椒丝，其他的一些调味料一起搅拌均匀来吃，味道也是非常不错的。
洋白菜和绿甘蓝的区别
洋白菜和绿甘蓝在颜色上是有明显区别的，绿甘蓝的颜色是深绿色，洋白菜的颜色是灰绿色，绿甘蓝的外形茎叶和圆形比较接近，而且叶子呈现深绿色，在制作沙拉的时候可以添加一些，这样能够让它的口感变得更好，营养成分上也有一定区别，绿甘蓝里面含有维生素b，维生素c，维生素e，可以给身体带来很大的帮助，达到抵抗氧化作用，避免身体受到自由基的伤害，而洋白菜里面含有非常丰富的叶酸，能够预防胎儿畸形，所以女性在怀孕期间应该适当的多吃一些。
上面给大家介绍的就是怎么做洋白菜粥，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，根据上面的方法来制作洋白菜粥就可以了，味道相当不错，可以给身体提供充足的能量以及营养物质，让身体变得更加健康。
圆白菜炒粉丝属于鲁菜系，在我们中国圆白菜炒粉是属于比较家常的菜品，圆白菜炒粉丝对于想要健康瘦身的人是很好的一道菜，它不仅具有瘦身的作用还可帮助我们防癌抗癌，多吃圆白菜炒粉条还能帮助我们延缓衰老，最主要是对糖尿病患者可以进行调理，这么好的一道养生菜品笔怎么会错过呢，一起来学。圆白菜炒粉丝是山东一带的汉族风味名菜，属于鲁菜系。白菜炒粉丝是中国比较常见的家常菜，清爽的圆白菜配上滑嫩的粉丝，口味俱佳。
将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝;将粉丝用温水泡透，切成段;葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
圆白菜炒粉丝
主料：大白菜400克
辅料：粉丝100克
调料：生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉
1、将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝;
2. 将粉丝用温水泡透，切成段;
3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用;
4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅;
5. 放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下;
6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
上面我们提到元白菜炒粉条对于糖尿病患者也有一个调理的作用，但是一定记住把调味料里的糖去掉昂，这样才会帮助到糖尿病患者。这么简单的一刀将肠养生菜你学会了吗?为了我们身体的健康，学会它吧，是可以帮助我们延缓衰来的奥!!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《洋白菜炒粉丝怎么制作?》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
