不知道的养生知识

2019-10-08 │ 不知道的养生知识 不知道健康养生知识

养生精品之你不得不知道的苦瓜王

1推进饮食、消炎退热

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进胃口,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的成效。

2防癌抗癌

苦瓜蛋白质成分及许多维生素C能前进机体的免疫功用,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁富含某种蛋白成分,能加强巨噬才能,临床上对淋巴肉瘤和白血病有用;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶按捺剂,可以按捺癌细胞所排泄出来的蛋白酶,阻挠恶性肿瘤成长。

苦瓜中所含的苦味素可按捺恶性肿瘤排泄蛋白质,防治癌细胞的成长和分散。国外有试验发现,苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞成长遭到按捺。

苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的抗癌机理,主要是它们能激活体内免疫系统的防护功用,增强免疫细胞的活性,按捺细胞的增殖或将其杀死。日本科学家以为,苦瓜蛋白可前进机体的免疫功用,能推进免疫细胞消除癌细胞。

3下降血糖

苦瓜的新鲜汁液,富含苦瓜甙和相似胰岛素的物质,具有杰出的降血糖作用,是糖尿病病人的抱负食物。

上面介绍了苦瓜的作用,所以咱们就要尽量用其长处。春季降临时气温改动大、气候枯燥风大,所以咱们更要多食用苦瓜,它具有清凉性温文的作用。小编期望咱们可以多备点新鲜蔬菜,有个健康的身体。

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不得不知道的猪肉食疗大法


猪肉,不但营养丰富,而且食疗价值也很高。其中瘦猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种微量元素。猪肉味苦,性微寒无毒。有补气血、益精髓、滋阴,补心肺、解热毒、压丹石的作用。可治疗咳嗽、小儿瘕肿、黄疸等。《随息居色食谱》说猪肉能补肾液、补胃汁、滋肝阴、润皮肤、利两便、止消渴。

猪肉含脂肪较多,能使人虚肥。多食亦可致胃肠饱胀、腹泻等,肥胖患者、高血压患者、中风病人以及胃肠虚寒者,都应慎食或少食,而对普通的健康人群来说,则不必大忌。

现代有关医学研究发现,猪肉,只要烹调得法,亦可成为长寿之药。日本琉球大学教授调查发现,某地80岁以上的长寿老人,几乎每天都吃猪肉。猪肉能使人长寿,这不仅因为猪肉的营养成分,同时还取决于独到的烹调方式长时间炖煮。化验分析,猪肉经长时间炖煮后,脂肪减少30%~50%,不饱和脂肪酸却增加了,而胆固醇含量则大大降低。所以,人们多将猪肉煮上两三小时之后,再加其他食物,一起烹调一小时左右才食用。

根据文献记载,猪肉若佐以药物,亦能治疗多种疾病。如:

猪肉莲子百合汤

瘦猪肉250g,莲子30g,百合30g。共放锅内加水煮汤,调味服食。每日一次,连服数天。养神、益气、固肾。治疗心脾亏损性神经衰弱、干咳烦躁、渴饮、失眠多梦、肺燥阴虚性慢性支气管炎。

百合猪肉

瘦猪肉500g,百合100g。猪肉切块与百合共煮,加盐调味食用。清心安神、益气调中。防治冠心病、心绞痛。

鱼肚炖猪肉

瘦猪肉60g,鱼肚30g,冰糖1 5g。隔水炖熟,一次吃完。治疗胃痛日久,体虚,食少,消瘦。

云耳骨碎补肉汤

猪瘦肉200g,骨碎补50g,云耳50g,杜仲40g,米酒50ml。诸料洗净后放瓦煲内,加水煮熟,调味食用,治脊椎损伤,老人跌伤、扭伤、腰背痛。

海带冬瓜瘦肉汤

猪瘦肉、花生各50g,海带30g,冬瓜100g,同煲,加少量食盐。防治高血压。

吃猪蹄睡得好

提到猪蹄,人们首先想到的就是它的美容和产后通乳作用,其实常吃猪蹄,还具有治疗神经衰弱、改善失眠的功效。

中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补血、填肾精等功能,适宜年老体弱、血虚者食用。

猪蹄之所以对老年人神经衰弱有良好的治疗作用,主要因为它所含的蛋白质是胶原蛋白质。这是一种由生物大分子组成的胶类物质,含有大量的甘氨酸,是构成肌腱、韧带及结缔组织(即人们常说的筋)最主要的蛋白质成分,约占人体内总蛋白质的1/3。

猪蹄虽好,但由于老年人的肠胃消化功能减弱,而猪蹄中脂肪含量又高,所以每次不可吃得太多,以免因为难以消化而影响食欲。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人最好不要多吃猪蹄,否则会使原有病情加重或诱使旧病复发。另外,睡前不要吃猪蹄,以免增加血液黏稠度。

抗雾霾 这八种食物你不得不知道


萝卜

萝卜是一种常见的蔬菜,在民间素有小人参的美誉。萝卜富含维生素c,可以抗氧化,还含有一种抗肿瘤物质,可以抑制肿瘤的产生,同时含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,清肠排毒。

猪血

猪血质地细嫩,富含B族维生素和铁质,它被人体食用之后,能产生一种解毒清肠的分解物,对侵入人体的有害粉尘有很好的清理作用,雾霾天气里可以经常食用。

荸荠

荸荠又叫马蹄,它滋味清甜,有地下雪梨的美称。它可以清热生津去火,对于秋燥有特别好的缓解作用,但是建议最好是做熟了之后再食用,可以减少荸荠的寒凉性。

银耳

银耳质地柔软,既有补脾开胃的作用,还可以益气清肠、滋阴润肺,经常食用,还可以增强人体免疫力,富含胶质物质,能够清除体内毒素,在雾霾天里,十分适合老人小孩食用。

蜂蜜

蜂蜜味道甘甜,气味芬芳,还富含各种维生素和氨基酸。用蜂蜜泡水喝可以润肠通便,清肠排毒,具有较强的滋润作用,对于去秋燥十分有用,雾霾天气里,十分适合老人小孩。

木耳

木耳中含有一种特殊的胶质物质,具有十分强的吸附作用。经常食用,对于肺部和肠部有很好的清理作用,十分适合雾霾天气在外工作的人群,同时木耳中还富含铁质,是天然的补血食材。

百合

百合是一种药食两用的物质,它可以润燥清热,经常食用还可以缓解秋燥引起的咳嗽,同时他还可以宁心安神,美容养颜,女性经常食用大有好处。

雪梨

雪梨可以生津润燥,富含维生素和矿物质,十分适合秋天肺燥者食用。雪梨蒸熟之后,更有润燥止咳的作用,雾霾天里可以经常食用。

以上食物可以选择食用,不能说哪一种食物食用多了就不好,哪一种食用少了就不好。事实上任何东西食用多了或不食用对人体都是不健康的。可根据个人情况而定,选择性的饮食,健康性的饮食。

黑木耳的四大功效!你不得不知道


黑木耳是生长在朽木上的菌类,食用价值高,营养价值高,是有一定食疗效果的食材,可以做为主料也可以作为辅料来烹饪,下面小编就来给大家介绍一下,黑木耳的食疗功效。

一、美容养颜

黑木耳属于胶质食材,其中含有大量的蛋白质和胶原,其中含有的美容成分比肉类食品还要高。黑木耳的维E含量较高,也是美容养颜的成分。同时,黑木耳含铁量也较高,比菠菜、猪肝都高处10倍左右。补铁、补维E、补蛋白都是黑木耳可以美容养颜的原因。

二、清肠

黑木耳中含有的纤维素、植物胶原都是清肠、促进肠胃蠕动的成分,可以防止便秘还有一定的减肥功效。黑木耳可以快速的分解和排出体内的毒素,可以预防胆结石和化解肾脏内的异物。针对有胆囊炎、胆结石的病人,每日吃木耳可以缓解病症。

三、心脑血管

黑木耳中的维K、矿物质元素,可以阻止血液的凝固和血栓的产生,从而预防了心脑血管等疾病。

注意:因为黑木耳的这一功效,凝血不好的人和孕妇不适合多吃。

四、黑发

过早的白发是和压力、用脑等分不开的。为了防止用脑和压力带来的过早白发,可以多吃黑木耳,还要调整自己的心态。黑木耳中含有的微量元素和营养素都是有黑发作用的。同时,还可以食用芝麻、牡蛎、坚果、动物肝脏等。

小贴士:

推荐大家一个减肥小食谱,食材是黑木耳搭配红枣,简单方便,去油脂的功效很显著。

大家可以在超市中买木耳粉和红枣粉,木耳粉6克,红枣粉20克,用开水冲饮便可。也可以取适量的木耳和红枣,红枣去核木耳改刀,加水熬制20分钟即可食用。

春分养生 这些养生文化不得不知


春分是在每年阳历的3月20日或21日。春分者,阴阳相伴也。故昼夜均而寒暑平。一个分字指出了昼夜寒暑的界限,农历书中记载:斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。

因为春分节气把昼夜、寒暑进行了平均的分配,所以人们在保健养生的时候就要特别的注意一下人体的阴阳平衡状态。《素问至真要大论》:谨察阴阳所在而调之,以平为期。那就是说人体必须根据不同时期的阴阳状况,让内在运动就是也脏腑、气血、精气的生理运动,和外在运动即脑力、体力和体育运动可以保持一致,保持供销关系的平衡。

要避免不适当运动的出现而破坏人体内外环境的平衡,加速人体某些器官的损伤和生理功能的失调,进而引起疾病的发生,缩短人的寿命。

《素问骨空论》:调其阴阳,不足则补,有余则泻。传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚;解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等方面则可视为泻实。中医养生实践证明,无论补或泻,都应坚持调整阴阳,以平为期的原则,科学地进行饮食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。

立春已经过去了,知道清明节气之前都是万物在生长的过程,这时候人体的血液也是非常的活跃的,相对于激素的水平也是出于很高的数值,这时候是最容易出现一些非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。

春分养生在传统医学中,有易五更晨泻之说。春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱而不能与阴平衡,于是阳虚的本质更易显露出来,所以常发生五更泻,又叫鸡鸣泻,特点是餐泄,就是完谷不化的腹泻。舌苔白,脉沉而弱,怕冷,腰以下发凉者可吃附子理中丸或金匾肾气丸,以温中扶阳。平时可常用干姜炖汤或吃干姜炖鸡汤。

春分养生还有易腹痛腹泻一说。因春天风大,中医认为风木克脾土,平素脾虚舌苔白好拉肚子的,更易出现腹痛腹泻,其特点是腹痛明显。

对付腹痛腹泻的养生办法是:大风天,少到户外受风,可在医生指导下服用理中丸。春分前后,要防止受凉。做菜多用干姜,因为干姜能温中。

春分的时候是最容易感染疾病的,例如感冒流鼻涕,主要就是因为春分期间风比较大,就会容易引起感冒和流鼻涕,所以春分的时候最好是多去外面走一走,锻炼一下身体,增强身体体质,以及免疫力。

在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉、食后有损脾胃而引起院腹不适之弊。在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。

在思想上要保持轻松愉快、乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼,如下棋,游乐,健身等。还要定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。

春分坐功

进入春分时节,万物生长茂盛,机体的功能活动转向加强。本法以春分命名,正是顺应这一特点而制定的气功锻炼方法。春季在气候变化上以风气变化较大,在人体中以肝气变化较为突出,肝病较多见。本法主治病症虽较复杂,但不外乎肝经郁势,风邪侵入。肝与肾同居下焦,肝肾同源,肝病及肾,有耳聋、耳鸣等症。采用本功法锻炼,有利于对这些病症的防治。

《遵生八笺》中对本功法记载如下:运主少阴二气,时配手阳明大肠燥金。坐功:每日丑、寅时,伸手回头,左右挽引,各六七度,叩齿六六,吐纳,漱咽三三。治病:胸臆、肩背、经络虚劳邪毒,齿痛、颈肿、寒栗、热肿、耳聋、耳鸣、耳后肩膈肘臂外背痛、气满、皮肤彀彀然不坚而痛,瘙痒。

具体动作为:每日凌晨1点到5点之间练此功,盘腿静坐,运气调息,双手握拳头颈肩肘向后活动。用力做5次~6次,叩牙36次,深呼吸,津液入丹田9次,可治:头闷、牙龈肿痛、流鼻血、喉部痛、面部浮肿、嗓音哑、目迷鼻塞、腰肩酸麻、肺胃邪毒积蕴、眼珠发黄口发干及皮肤疙疮等病症。

由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。辩证唯物主义告诉我们:物体相对静止的可能性,暂时平衡的可能性,是物质分化的根本条件,因而也是生命的根本条件。我们为了求得这种暂时平衡状态的生命的根本条件,对保持人体的阴阳平衡就成为养生的一条重要法则,这一法则无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上,还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。我们在养生中如何运用阴阳平衡规律,协调机体功能,达到机体内外的平衡状态,使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生保健的根本。

现代医学研究证明:人的生命在活动过程中,由于新陈代谢的不协调,可导致体内某些元素的不平衡状态的出现,即有些元素的积累超量,有些元素的含量不足致使早衰和疾病的发生。而一些非感染性疾病都与人体元素平衡失调有关。如当前在世界上危害人类健康最大的心血管病和癌症的产生,都与体内物质交换平衡失调密切相关,究其原因,无一不是阴阳失调之故。平衡保健理论研究认为,在人生不同的年龄段里,根据不同的生理特点,调整相应的饮食结构,补充必要的微量元素,维持体内各种元素的平衡,将会有益于我们人类健康。

另外,春分对人体而言,重要意义仅次子夏至、冬至,对健康也有较大的影响。春分之日,天地间阴阳交合,春气调和,万物新生。人们可以晚点睡,早些起,多去庭院散步,使情绪舒畅,赏心怡情,才能与春生之机相适应,符合春季保养生机的道理。春天高血压病多发,也容易产生眩晕、失眠等症。在此时节,人们应春捂秋冻为养生原则,不可暴去衣服,应适当保暖,使人体在活动后稍有微汗,以开泄皮肤,使阳气能外泄,气机畅达。这段时间也是精神病的多发时间,所以调摄情志也很重要。

在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。

总结:以上就是小编小编为您讲解的关于春分如何养生,春季的到来让万物复苏,很多人斗湖选择在春季养生,春分就是一个非常重要的养生的时期,但是春分养生要注意的也有很多的,上面小编也已经讲解的很清楚了,可以对照一下奥,春分时节可以多去外面走动一下奥!

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黑枸杞——那些你不得不知的秘密!


很多人都会用黑枸杞去泡水喝,每次黑枸杞泡水冲泡了大概3次以后,冲泡的水几乎是没有什么颜色了,这时会看到黑枸杞在沉在杯子下面,变得很大并且是白色的。那冲泡多次以后,变大发白的黑枸杞还可以再吃掉吗?

黑枸杞泡水后还能吃吗?

首先我们了解一下黑枸杞在冲泡的时候花青素会释放在水里,虽然是冲泡了很多次,但黑枸杞里面的营养并没有全部释放到水里去,泡了多次以后用手捏碎黑枸杞仍然可以看到黑枸杞里面还是深紫色满满的花青素,所以说黑枸杞泡水以后是可以吃掉的。

其实黑枸杞泡水以后营养会更高,黑枸杞泡水的时候只是一小部分的营养溶解到水里去了,大部分营养还在黑枸杞里面的呢,并没有溶解到水里去,所以我们泡水以后是可以把黑枸杞直接吃掉的。

黑枸杞能解决的问题以及原理

皮肤问题

祛斑、美白、抗皱等

抗衰老

黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,

能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,

延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,

让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,

减少皱纹,延缓衰老。

收敛和保湿

原花青素的收敛作用,可使粗大的毛孔收缩。

原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构,

此结构不仅在空气中易吸潮,

还能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物起到保湿的作用。

原花青素有较强的紫外线吸收性,

使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。

抵抗力问题

气虚、体弱等

野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、

游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、

维生素C、B1、B2等各种营养成分,

可以对身体起到滋补的作用,

并且可以刺激造血的作用,

其保健价值远远高于普通红枸杞,

被誉为滋补软黄金。

自由基是人们走向衰老的罪魁祸首,

也是体质下降的主要原因。

黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍,

维生素E的50倍,

可以保护人体器官和组织,

防治80多种因自由基所引起的疾病,

增强免疫,强化体格。

眼睛问题

近视、眼花、眼干

长时间超负荷用眼,

会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题,

甚至使人患上干眼症。

眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。

如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎,

使人出现视力模糊、视野中心有黑影,

视物变形、扭曲、缩小,

视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降,

下降幅度最低可至0.1。

医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,

预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。

法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,

且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。

实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,

对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,

糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,

干眼症等都有良好的保健作用。

抗辐射问题

辐射、紫外线等

机体受辐射后产生内源自由基,

引发脂质过氧化等损伤。

原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基,

抑制氧化损伤的功效。

黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物,

可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

同时,

它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力,

增强血管弹性。

防癌问题

也有三高问题

花青素能够改善血液循环,

恢复失去的微血管功效,

加强脆弱的血管,

被称为动脉的解毒药,

所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓,

而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。

而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,

借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀,

像是乳腺癌的致病机制便是如此。

补肾壮阳问题

男人的话题

枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的,

黑枸杞甘,平,含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。

锌可使酶活性升高,

使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,

对肾虚者有治疗功效。

而且黑枸杞不仅能提高性功能,

而且在增强性功能方面的具有独特的作用,

我国民间流传甚广的

君行千里,莫食枸杞的名言,

就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用,

对离家远行的青年男、女不宜。

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