相信吃过西餐的人一定对那里的土豆泥沙拉念念不忘吧,土豆泥沙拉不但外观非常的好看和可爱,而且土豆泥沙拉的口感也是很香的,土豆泥沙拉适合老年人和小孩食用,因为土豆泥沙拉非常容易被吸收和消化,土豆泥沙拉的做法有多种,我们下文将介绍给大家几种土豆泥沙拉的做法。
土豆泥沙拉的营养很丰富,土豆泥沙拉可以预防心脑血管的疾病,土豆泥沙拉还能促进我们肠道的蠕动并且得以疏通,土豆泥沙拉有抗衰老的功效和瘦身的好处,所以土豆泥沙拉深受爱美人士的喜爱。
做法一
原料
中等土豆2个,鸡蛋1个,牛奶适量,黄瓜适量,盐适量,沙拉酱适量,红椒粒少许
制作方法
1.土豆洗干净,煮熟;
2.鸡蛋煮熟去皮;
3.煮熟的土豆去皮加盐和适量的牛奶压成泥,蛋黄加入到土豆泥压碎;
4 .黄瓜切很薄的片;
5 .黄瓜片切成很细的丝,再切成很细的碎粒;
6. 蛋白切成碎粒;
7. 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀;
8. 模具中抹一点油,将土豆泥装入模具中抹平;
9 .轻轻提起模具就可以脱模。
做法二
原料
土豆300g,洋葱1/4个,全脂鲜奶200ml,鸡腿三只,胡萝卜两个,甜玉米适量,黄瓜一条,盐,鸡精适量,白砂糖少量,白胡椒粉
制作方法
1.土豆去皮洗净切丁,洋葱1/4颗切丁拌入土豆加上点盐;进微波炉烤个7~8分钟;(如不用微波炉可用烤箱或蒸笼,土豆熟后不可有水分)
2.用叉子把熟透的土豆压碎;
3.在压碎的土豆里加入全脂鲜奶以及盐,鸡精,白砂糖,白胡椒粉;
4.鸡腿加盐、姜、蒜、酒煮滚后开小火再煮30分钟;
5.将鸡腿去皮去骨剥丝;
6.胡萝卜切丁后和甜玉米一起烫熟;
7.黄瓜切丁;
8.把所有材料拌匀。
做法三
原料
土豆,淡奶油,浓缩鸡汤,盐,胡椒粉
制作方法
1.土豆蒸熟,去皮,放凉后,把土豆攥成泥;
2.在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中;
3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体;
4.最后加入适量的盐和胡椒粉调味。
上文我们介绍了什么是土豆泥沙拉,我们知道土豆泥沙拉是一道非常好看并且好吃的菜,土豆泥沙拉有很好的养生功效,因为土豆泥沙拉有抗衰老和瘦身等方面的作用,所以想要美容减肥的朋友可以多吃土豆泥沙拉。
大家都很喜欢吃土豆泥,尤其是孩子们对土豆泥更是爱不释手,其实土豆泥并没有那么难做,关键要掌握具体的制作方法,只要能够对这些方法了解清楚了,自己也可以做出肯德基那样的味道来,而且土豆本身的营养价值就是很高的,那么土豆泥做法有哪些?
一、家常土豆泥
材料:土豆一个(小土豆可以多用几个,看自己喜欢),海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱 做法:把土豆洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。捣得差不多的时候,加入沙拉酱,量要稍微大一点,继续捣,期间加入海带粒和胡萝卜粒,其实随你喜欢还可以加别的东西,但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓,是适合夏天吃的土豆泥。
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀),再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
二、苹果土豆泥
材料:土豆1个,苹果1个
做法:
1.土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁
2.把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦。味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。
通过上面的介绍,大家对土豆泥做法有哪些也都很清楚了,平时一定要注意合理膳食,多吃一些营养丰富的食物,调整一下自己的饮食结构,这样才能让自身的健康得到更高的保障,当然了宝宝们多吃点土豆泥还能有利于促进发育。
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做培根沙拉土豆泥这道菜吧。
2.起锅烧水,将土豆片放入锅中煮制;
3.煮土豆的期间,可以将培根和洋葱切丁,其实还有香葱切末的,没照;
4.起锅加少许油,将培根丁放入锅中翻炒;
5.待培根变色后,将洋葱丁放入锅中翻炒,直至洋葱丁变色,加入一点食盐炒匀;
6.土豆片煮透后,放入盘子中用勺子捻成糊状;
7.将炒好的培根和洋葱丁放到土豆泥上面;
8.挤上丘比沙拉酱汁;
9.用勺子搅拌均匀,再撒上一点香葱末,美味大功告成。
你的理解力超乎寻常,所以有了培根沙拉土豆泥的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,土豆泥沙拉(日式)的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。
2、同时另起锅烧一碗水,倒入玉米 豆腐 洋葱,煮熟捞出,豆腐和洋葱切碎一点。
3、水开以后把土豆,鸡蛋连壳放进蒸屉,蒸到鸡蛋熟,土豆绵软的程度,中火大概15-20分钟。
4、把蒸熟的土豆,鸡蛋倒进一个大碗里,用木棒捣成泥状,加入切碎的豆腐 洋葱 玉米粒,继续捣碎一下,加入一点盐和鸡精,拌匀所有材料。
5、用一个圆柱形杯子,杯壁抹一点点色拉油,把和好的蔬菜土豆泥全部放进杯子,压实,倒扣在餐盘上!
6、随意挤一些沙拉酱,旁边再配一点番茄酱,依个人口味慢慢享用喽“““
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,土豆泥沙拉(日式)的做法简单,所需要的调味口很少。
沙拉是一种西餐,由于做法简单,食材多样,营养丰富,备受人们的喜爱,其实沙拉的制作方法有很多,根据食材不同,在制作的时候需要注意的事项也是存在区别的,比方说用土豆泥来做沙拉,首先要将土豆煮熟,然后做成泥状才能做沙拉,那么如何制作土豆泥沙拉才好?
做法一
原料
土豆,鸡蛋,牛奶,黄瓜,火腿,沙拉酱,盐,味精,胡椒粉
制作方法
1.土豆蒸熟去皮,放入盆中搅成泥状;
2.加入牛奶顺时针均匀搅拌;
3.将煮好的鸡蛋黄捣碎加少许食用色拉油均匀搅拌放入土豆泥中;
4.将黄瓜丁,火腿丁,蛋清丁和少许沙拉酱,盐,味精,胡椒粉放入土豆泥中。
做法二
原料
土豆300g,洋葱1/4个,全脂鲜奶200ml,鸡腿三只,胡萝卜两个,甜玉米适量,黄瓜一条,盐,鸡精适量,白砂糖少量,白胡椒粉
制作方法
1.土豆去皮洗净切丁,洋葱 1/4颗切丁拌入土豆加上点盐;进微波炉烤个7~8分钟;(如不用微波炉可用烤箱或蒸笼,土豆熟后不可有水分)
2.用叉子把熟透的土豆压碎;
3.在压碎的土豆里加入全脂鲜奶以及盐,鸡精,白砂糖,白胡椒粉;
4.鸡腿加盐、姜、蒜、酒煮滚后开小火再煮30分钟;
5.将鸡腿去皮去骨剥丝;
6.胡萝卜切丁后和甜玉米一起烫熟;
7.黄瓜切丁;
8.把所有材料拌匀。
做法三
原料
土豆,淡奶油,浓缩鸡汤,盐,胡椒粉
制作方法
1.土豆蒸熟,去皮,放凉后,把土豆攥成泥;
2.在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中;
3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体;
4.最后加入适量的盐和胡椒粉调味。
通过上面的介绍,大家对如何制作土豆泥沙拉才好也都很清楚了,爱吃土豆泥和沙拉的朋友们,不妨将两者相结合,土豆沙拉备受人们的喜爱,也是在休息时候的美食小吃之一,希望上述几种做法能够给大家提供一定的借鉴和帮助。
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