烤布丁的做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烤布丁的做法》，希望能对您有所帮助，请收藏。
烤布丁的做法到底如何呢，我们先了解什么是烤布丁，很显然，烤布丁就是直接用布丁来烤，那么什么是布丁呢，布丁是直接用它的英文名字pudding翻译过来的，布丁的原料有牛奶，鸡蛋，面粉和各种水果。布丁不但外观非常好看，而且很好吃，布丁营养价值也是非常高的，值得我们享用。
烤布丁是布丁的一种处理方法，我们有很多烤布丁的做法，下文将介绍给大家几种烤布丁的做法， 算是抛砖引玉，希望大家学了这些教程后，可以自己在家做出烤布丁，并且加上你的创意，开发出更多的烤布丁做法。
布丁原料：淡奶油200克、牛奶490克、蛋黄60克、全蛋30克、细砂糖66克、香草豆荚1/2支
焦糖：细砂糖100克、冷水2大勺、热水2大勺
1.先做焦糖：锅中加入糖和2大勺冷水，用中火熬煮成焦糖色，不用勺搅拌，只要在旁边看着火，不时拿起锅子转动让糖浆焦化均匀即可
2.糖浆煮成焦色变稠，慢慢加入2大勺热开水，此时需要用勺子快速搅拌，搅拌完成，焦糖液亦完成
3.焦糖液小心注入布丁杯中，放至一边放凉即可
4.制作布丁液：香草荚剖开，刮出香草籽，锅中加入牛奶和香草籽煮至微沸状态，关火，盖上盖子，让香草布丁液焖五分钟入味
5.重新开盖，加入淡奶油和糖煮至80度(也是微沸状态)，关火
6.蛋黄和全蛋打散，慢慢加入香草布丁液(这步加入的布丁液最好先过滤一次，把香草荚和一些蛋沫过滤掉。)快速搅拌均匀
7.搅拌好的蛋奶液再过滤一次即可装入布丁杯
8.取80度热水装入烤盘，布丁杯座入热水中，入事先预热至150度的烤箱中下层烤焙1小时左右
9.取出后放凉，冷藏，隔天取出表面撒细砂糖，用喷枪喷出焦糖层即可。
上文我们介绍了什么是布丁，我们还了解了布丁的一种做法就是烤布丁，烤布丁可以有多种不同的处理方式，我们上文也做了介绍。上文还给出了几种烤布丁的做法供我们学习，大家可以参考后自己在家做出烤布丁来。
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二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做英式吐司烤布丁
2.12准备材料
3.21把奶油，鸡蛋，砂糖，香草精搅拌均匀
4.把撕好块的吐司放在模具里
5.然后倒入步骤3中的布丁液，9分满，最后撒上葡萄干
6.放在烤盘上，烤盘注入一些水，然后放入烤箱中层，上下火，160度，30分钟
7.烤出炉后可以直接食用
8.或者挖上一颗雪球，趁热吃，享受一下唇齿间冰火两重天的刺激，根本停不下来哈哈哈
看完我的介绍，相信你对英式吐司烤布丁的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好烤奶油布丁
2.12打开里面还有一个纸皮箱，四周还有防震垫夹好。
3.21打开了第二个纸皮箱一目了然的。两侧防震垫，有效地抗震抗摔它是“很安全”的没有因为颠簸而破损。
4.121这是它高端大气的外表，有木有被吸引住。
5.212海尔很贴心的用塑料袋绑好，与灰尘完全隔离了。
6.12有木有觉得它少了什么啊。四个转扭没有在它身上吧，倒是全智能的触碰键盘。
7.21加厚双层钢化玻璃门
8.打开门可以看到双层钢化玻璃门在配备了耐高温的密封条，完全的锁住了烤箱内的温度，不怕靠门口的食物上色不均匀而担心了，还可以有效地节省烘烤时间。
9.超宽阔的门把手采用了防烫设计，不怕开门被烫的危险了。
10.1一目了然的看到烤箱的大小了，对于家用完全这个容量够了。边上的条形码连接手机上是一模一样的神奇吧。
11.2顶部很贴心的贴上高温小心烫手的标签
12.不锈钢的内侧，油污轻轻一擦就干净了。大胆做烤肉类的食物吧。
13.风扇受每一位烘焙爱好者的青睐，热流渗透烤箱的每一个角落有效的均匀温度，不会再让局部烤焦了。
14.1下部的u型加热管也是活动的方便擦洗油污。
15.2MU加热管，MU加热管的模式可以更好的对食物进行全方位均温烘焙，上部M型向外突出，弥补上层箱体边缘热量上升，而导致的烘焙温度补偿不足的现象，下部U型向内进入，弥补箱体内部温度不足，上下互补，烘焙温场更均匀。而上部M型加热管可以旋下来，方便擦拭上方箱体空间。
16.1不粘涂层的烤盘，接渣盘 烤叉 烤网全绝热手柄取烤叉子
17.2铰链是很灵活分5个档次的完全不怕被夹手的危险。
18.采用了三层式烤层，为烤不同食物提供诸多方便。
19.放入烤叉子试试旋转很好用很灵活。
20.烤箱的多点散热孔的分布在两侧避免了温度过高损坏整机
21.还设计了隔墙热支架，避免贴墙不会散热
22.我擦洗后连接手机空烤15分钟，在空烤的时候有轻微的异味只要打开窗户透风完全不用担心对身体的伤害。耐高温照明灯不怕在傍晚或者早上烘焙时看不到烤色找不到手电着急了。
23.通电后的烤箱
24.材料：蛋黄2个 奶油100克 牛奶60克 白糖10克
25.坐锅上火倒入奶油和白糖。
26.倒入牛奶搅拌到白糖融化，锅边冒气泡的时候关火。
27. 把蛋黄倒入大碗内搅打均匀。
28. 沿着碗边慢慢倒入奶液，边倒奶液边搅拌。
29. 装入蛋挞模具备用。
30. 在烤盘内加入2/3的水，烤箱220度预热。
31.放入中层烤18分钟就可以了。
32.连接手机上可以一目了然的看到温度和时间（时间太高我后来调18分钟了）橙色的正在使用的功能(不包括重置键灰色键一摁就开启了）
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的烤奶油布丁你学会了吗？
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下免烤南瓜布丁的做法。
2.21先净南杏仁放到乐扣乐扣GOLDSUN锅里，开小火慢慢翻炒，煎至两面焦黄取出备用。（2分钟）。
3.南瓜去皮，切小块备用。（2分钟）。
4.把南瓜块放到GOLDSUN锅中，加入适量清水，开中火煮至绵软，关火，用铲子压成南瓜蓉。（2分钟）。
5.往南瓜蓉里倒入椰浆，搅拌均匀搅拌至稠状。（2分钟）。
6.再加入适量面粉，开小火，不断地用刮刀拌匀，直到把南瓜蓉里没有小面团。（7分钟）。
7.加入白糖，拌匀调味。（1分钟）。
8.关火，加入一小块奶油，用锅内的余温融化奶油，以增加香滑口感。（2分钟）。
9.稍凉后倒入布丁模中，食用时配合煎好的杏仁，香香滑滑，香甜正好，冰冻后食用，口感更好。
看完了关于免烤南瓜布丁的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，芒果布丁免烤版的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
2、芒果丁和奶油一起用搅拌机打成泥
3、牛奶和白糖放入锅里小火煮至糖融化
4、加入事先用冷水泡软的吉利丁片，待其融化后关火晾凉
5、为了细腻最好过筛一下
6、晾凉后倒入芒果奶油泥，搅拌均匀
7、过筛后倒入布丁瓶盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上
8、最后加上少许芒果丁或者你喜欢的水果作为装饰
9、成品图
10、我选的是小台芒，真的很香！
芒果布丁免烤版这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
食物是维持人们身体的最重要的东西。在21世纪的人们，对吃的东西是越来越讲究，要吃好的，要吃绿色无污染的。可是要怎么才能吃到天然的食品，不用担心添加了防腐剂什么的呢？当然还是自己做比较好，更加的卫生，吃的也比较安心。那么，如果想吃免烤牛奶布丁怎么办呢？免烤牛奶布丁的做法是什么呢？
本来以为这个布丁是一个好看不好吃的东东,没想到味道真是超赞呢,如果你喜欢果冻的话,这个你一定喜欢。
原料
白糖25克,热水30克,蛋黄1个,牛奶120克, qq 糖一包
做法
1,白糖放入锅中小火溶化
2,溶化到深色的时候(不要过了啊,一定要注意),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖
3,焦糖倒在你准备的容器里,放入冰箱凉快一会儿(这个颜色真是好看啊)
4,蛋黄1个,牛奶120克, qq 糖一包25克菠 萝 口 味 的 的放一块儿(如果你觉得不甜还可以在这儿随你口味加入白糖,我觉得够了)
5,隔水溶化qq糖就行了(一包25克的,不是那种70克的蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的 搅拌,就溶化了。)
6,溶化好的样子不要起大泡,平面最好
7,过滤倒入有焦糖的容器中
8,放冰箱3个小时后的成品(要用高一点(8厘米吧)的容器,太矮了的话,倒出来就不好看哦)
将布丁取出来有两种方法
1,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,取出
2,将模子扣在盘子上,用热手帕捂3秒钟,然后将模子拿走
如果你觉得鸡蛋好象生的话，你就将鸡蛋牛奶加热到80度，再放入qq糖至溶化好了。
原来好吃又好看的免烤牛奶布丁做法这么的简单，就算是厨房新手也可以做得出来。但牛奶布丁太甜了，偶尔吃一点是没有关系的，过度食用的话会给身体造成负担，引发糖尿病等一些疾病，所以吃货们可不能因为好吃就不断的吃哦。
最近一直腹胀
红豆以及布丁是两种很受大众喜爱的甜品，而将红豆以及布丁结合起来而成的红豆布丁烤奶茶更是非常美味。很多人都觉得要吃甜品需要去甜品店，但是其实在家里也是能够制作出美味的红豆布丁烤奶茶的。在制作红豆布丁烤奶茶的时候步骤非常重要，下面就让小编为大家分享红豆布丁烤奶茶的具体做法吧。
食材
牛奶500ml白糖70g淡奶油100g鸡蛋2个
红豆50g白糖2汤匙
步骤
1、准备好红豆。
2、用清水浸泡过夜。
3、将浸泡好的红豆放进砂锅，加入适量清水。
4、大火煮开。
5、转小火再煮约20-30分钟，煮至红豆开花变绵软。
6、加入白糖(2汤匙)调味。
7、准备好做布丁的牛奶、淡奶油、鸡蛋和白糖。
8、将红豆装进布丁杯。
9、将牛奶和白糖放进奶锅。
10、小火加热至白糖融化即可。
11、若牛奶的温度过高，则放凉后，再加入奶油。
12、加入鸡蛋。
13、充分搅拌均匀，成布丁液。
14、做好的布丁液要用筛子过滤2-3遍，这样做出来的布丁才比较细腻。
15、过滤好的布丁液分装进布丁瓶。
16、将布丁瓶放进深一些的烤盘，静置半个小时以上。
17、将烤盘放进烤箱下层，烤盘里注入开水(最好能浸没到布丁瓶的一半)，上下火165℃，烤45分钟。
18、做好的布丁稍微放凉即可食用，也可以放冰箱冷藏再食用。
小贴士
红豆可以一次煮多些，剩下的放进冰箱冷藏待用。
布丁要细腻，一是布丁液一定要过滤，二是过滤好的布丁液要静置，三是要用水浴法，低温烘烤。
在夏天的时候喝红豆布丁奶茶还可以适当冰镇一下，能够使得口感更佳。不过需要注意的是，红豆布丁奶茶虽然味道很好，但是其热量也是很高的，如果一下子吃太多会变胖哦。所以正处于减肥期间的人群尽量不要吃太多的红豆布丁奶茶。
相信大家平时东西非常喜欢吃免烤布丁，所以平时肯定都非常喜欢出门去买，但是外面卖的布丁的食材可能会不健康，而且里面说不定会放很多的糖精，经常吃的话可能会对身体不好，所以你可以自己在家里面学着做，明烤布丁的做法也是比较简单的，如果你感兴趣的话就来看一看吧!
做法：
1. 焦糖:先把50g糖放入锅中，不加水，用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火，加入开水60g搅拌，一定要开水，否则糖就凝固了!把焦糖倒入杯子里备用。
2. 布丁:蛋黄2个，牛奶240ml，糖40g，混合均匀中火煮一会儿，糖融化就行。鱼胶片10克，加水20ml，拌均匀，放在小碗中，隔水加热至溶解后加入蛋液中拌匀，再加一点朗姆酒或柠檬汁，去腥，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用筛网过滤一下，倒入有焦糖的杯中，凉后放冰箱2小时以上即可。
3. 详细步骤介绍：炒糖的时候，不加水。
4. 糖边上冒泡后加开水少许，调匀即成焦糖。
5. 弄好的焦糖放到碗里就是这个样子，三份足够。
6. 蛋黄两个
7. 加牛奶240ml，我是直接用的240g。
8. 加白糖40g，在秤上清零后直接加，很方便
9. 鱼胶片10g，这种正好两块。
10. 弄碎后加水20g，隔水融化后加到蛋液內打匀。
11. 蛋液加热至糖融化即可，加点蜂蜜之类的去腥。
12. 蛋液过滤后(嫌麻烦可不过滤)加到事先加了焦糖的碗。
13. 保鲜膜，冬天室外冷却或者冰箱冷藏2小时。
14. 倒出来就是这样子滴了!
15. 吃了几口的。
如果平时有空的话你就可以经常做一些小甜点，家里有老人孩子的话也可以吃一些，这样能够让他们吃的健康而且还能够尝鲜，而且你会做一些甜点也是一个必要的技能，能够让你找到很大的幸福感，所以你是可以试着学一下的。
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