柑桔是什么
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“柑桔是什么”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现在无论你在任何时间去买水果，你都能吃到不是当季的水果，再也不用像以前那样想吃水果一定要等到那个季节了。水果可以说品种多到数不清。尤其是现在很多热带引进的水果也逐渐的被人们所喜爱。人们去水果店买水果的时候，一股股水果的清香都在勾引着人们的食欲。不过要说水果，很多人更偏爱于普通的水果。
虽然热带水果畅销市场，包括很多类似人参果，榴莲等等水果虽然爱吃的人不少，但是吃不惯的人也是大有人在。有一部分人更爱像苹果，梨，橘子这类最普通但是却年年都能稳站市场的水果。橘子的种类有很多，其中有一种名为柑桔那么柑桔是什么呢。今天跟大家说说。
柑橘，常绿小乔木或灌木，高约2m。小枝较细弱，无毛，通常有刺。叶长卵状披针形，长4～8cm。花黄白色，单生或簇生叶腋。果扁球形，径5～7cm，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10～12月果熟。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外)，用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
【拼音】gānjú
【释义】指柑橘属的任何一种植物或果实，俗称芦柑或橘子。
【拉丁语学名】Citrus reticulata Blanco
【英语名】 品种繁多，每个品种有它自己的英文名字。
【基源】为芸香科植物橘Citrus reticulata的果实。其品种较多。
【别名】柑橘，宽皮橘，蜜橘，黄橘、红橘、大红袍、大红蜜橘。
【性味】平，甘、酸。
【营养含量】柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。
橘子又名黄橘、红橘、大红袍、大红蜜橘等，芸香科植物朱橘或福橘等的果实。我国的橘子主要产于南方的亚热带地区，即江西、福建等地。
柑桔是橘子的一种，在中国各个地区都有销售，人们对于它还是很偏爱的。柑桔酸甜可口的感觉，无论男女老少都是非常喜欢的。而用柑桔做成的罐头盒一些其他的食品也是很好吃的。
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柑橘和柑桔在我国是一种很常见的水果，这种水果吃着有甜味，并且很多人都喜欢吃，或者买来榨汁喝，这类水果的营养和维生素高，可以补充体内的元素，让自己在吃水果的时候，还可以补充微量元素，让人的气色变好，柑橘和柑桔的区别是什么。
柑橘：生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素，如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时，多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。
柑———其特点是外观果形较桔子大，且近似于球形，皮为橙黄色，皮质粗厚、表面凹凸不平而且不易剥开，桔络较多，瓤汁多而味甜，核为白色，种仁为绿色。著名品种有芦柑、蕉柑、温州蜜柑等。
桔———其感官特点是，果形小而较扁，皮呈朱红色或橙黄色，皮质细薄、较平滑且无坚硬感，瓣与皮容易剥离，果心不实，桔络较少，滋味酸甜，核尖而细。我国以南丰蜜桔为上品。
柑橘和柑桔的区别是什么，柑橘和柑桔听着是差不多，其实在它们的外形上可以分辨，柑橘的外形是果形较大，而柑桔的外形是果形较小。柑橘看着类似于数形。它们在果皮的颜色上也有差异，柑桔的颜色比柑橘的颜色更深。这两样水果的水份含量高，并且含有维生素，适当的食用能够补充元素，还能防止动脉硬化。吃这类水果，可以增加食欲，也要注意的是不要吃过多，以免身体不适。还不能与某些食物一起吃，会吃坏肚子。
柑桔在我们平常食用的水果里面是一种比较常见的一种水果，柑桔的性质是凉性的，所以对于治疗一些咽喉肿痛还是很有帮助的。对于一些由于上火咳嗽的患者，食用这个柑桔也是很好的。但是有些人对这个柑桔能不能让孕妇食用产生了一些疑问，因为他们不知道孕妇可不可以使用这个柑桔。
其实这个柑桔是可以帮助人体调节消化系统的不适，孕妇是可以食用的，但是不宜吃太多，最多三个就好了。因为柑桔毕竟是凉性的，吃太多对孕妇的身体不太好。
【性质】凉
【五味】甘
【热量】51.00大卡(213千焦)/100克
【功效】养颜护肤,抑癌抗瘤
【柑桔是什么】 柑橘是热带、亚热带的常绿果树，主要产区是广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州等地。其他如安徽南部、江苏太湖附近、陕西汉中等地亦有栽培。柑桔的种类和品种极为丰富，我国栽培较多的有柚类、橙类、宽皮柑桔与金柑类四大类。
A、抗癌功效
柑橘柑橘之所以呈桔红色，因为富含维生素A这种成份。日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查，这些人平时都食用大量的柑橘类水果。结果发现，这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症(动脉硬化)和胰岛素抗体(与糖尿病有关的疾病)的风险很低关系密切。他们在第二项研究中发现，饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。
B、其它使用方法
1、消化系统：它最主要的功能就是治疗肠胃问题，可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气。还能镇定消化道，增加胃口、刺激食欲。
因为它很温和，婴幼儿、孕妇及老人都能使用，尤其是婴幼儿消化系统成长尚未完全，容易打嗝或消化不良，用后都非常有效。
通过本篇文章向大家介绍了关于孕妇能吃个柑桔吗这个问题，相信大家看完之后都明白这个柑桔的一些作用。孕妇在妊娠期的时候，身体的确是比较敏感的，特别是饮食上面的，孕妇的家属要十分的注意。因为饮食对于孕妇的影响是很大的。
柑桔是一种十分常见而又很清甜的水果，并且柑橘内富含的营养物质和维生素是很高的，人们对于柑橘是十分熟悉的。一年四季只要到了柑橘成熟的季节，柑橘的甜度就会很足够，适宜人体食用，那么柑橘的属性是什么样的，是不是所有的人群都可以食用柑橘，柑橘什么时间吃比较合适。
带着这些疑问，我们一起解析柑橘这种水果，在什么时候吃对人体是有益的，柑橘最好就是吃新鲜的，不要放在冰箱里进行冷藏保鲜。这样影响柑橘水分。一起来看看柑橘什么时间吃最好。这也是许多人关心的话题。
餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。
了解了以上水果包含柑橘在内的水果，不适合食用的时间，其他时间都是适合吃柑橘的，所以我们平时在吃水果的时候可以看一下餐前的时间，空腹食用柑橘也是不适合的。必须要注意。柑橘中的酸性是比较多的，注意要和其他食物的搭配得当才适合食用。
柑桔是我们日常最能见到的水果，我们口渴的时候吃一个柑桔就能解渴，柑桔的作用和功效其实没那么简单，柑桔有很多的应用，柑桔的营养价值非常的高，能补充我们人体需要的维生素，柑橘的主要价值不仅有食用的价值，还具备了药用的价值。
柑橘，常绿小乔木或灌木，高约2m。小枝较细弱，无毛，通常有刺。叶长卵状披针形，长4～8cm。花黄白色，单生或簇生叶腋。果扁球形，径5～7cm，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10～12月果熟。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外)，用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
营养价值
据日本小林章等研究，柑橘的营养成分十分丰富，每100g柑橘可食用部分约含糖10g，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1.维生素C、维生素p和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素p配合，可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。虽然使用起来是酸的，但其属于碱性食物。
药用价值
橘皮如药，以陈者为佳，故又名陈皮。祖国医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出：“橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说：“夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。”因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力，但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性，具有维生素p的作用;能扩张支气管，具有平喘作用;有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。
橘红：其性较燥烈，具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法，取鲜橘皮，用刀削下外层红色部分，晒干即可。
橘络：为橘瓤上的筋膜。内含一种名为芦丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性，防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人，尤其是有动脉血管硬化的中老年人，食用橘络更有裨益。总的来说，柑橘的要用价值及食用方法如下：
治咳嗽痰多橘皮、生姜、苏叶各6克，水煎后加红糖适量饮服，每日2次。
治慢性胃炎干橘皮30克。炒后研末，每次取6克，加白糖适量，空腹温开水冲服。
治乳腺炎橘核30克、黄酒适量，入锅略炒，然后加水3碗，浓煎至1碗半，分2次饮服，每日1剂。
治肺气肿连皮鲜橘1个，红枣5枚，隔水炖1小时后连橘皮服用。
治胃痛橘络(果皮内层的筋络)3克，生姜6克，水煎加红糖服用，对受寒胃痛者有一定疗效。
治呕吐橘皮9克，大米50克，姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服。
治支气管炎橘饼30克，大蒜15克。泡水代茶饮。
治消化不良干橘皮3克，大红枣10个。用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮。
治感冒咳嗽鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。水煎成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升。
治声音嘶哑橘子皮20克，梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
旅途中食柑橘，有安胃健脾、顺气活血、减轻疲劳和解除水土不服之效。
生态价值
柑橘树形美观，四季常绿，果实橘黄，色泽艳丽，非常适合城市绿化、美化;柑橘春季花香扑鼻，秋季金果满树，又是吉祥的象征，盆栽观赏，既添景色，又添吉祥，如金橘，四季橘已经走进千家万户。
上文我们介绍了什么是柑桔，柑桔是我们再为常见的水果不过了，柑桔有很高的营养价值，不但有食用的价值，还有药用的价值，柑桔能够治声音嘶哑，治疗消化不良，能起到安胃健脾的作用，所以吃柑桔是很有好处的。
一般在每年的十、十一月份，随着季节的变化，我们会迎来一个丰收季，同时也迎来了柑桔的收获。在现实中，很多人也是非常喜欢吃柑桔的，因为大家都知道，柑桔的营养价值很高。柑桔不仅可以光吃，而且还可以做成其他食品，例如我们经常可以在超市看到的：柑桔罐头，还有一些人会把柑桔入菜，味道也是不错的。
柑桔的果肉比较饱满，轻轻咬一口，满嘴都是甜甜的。柑桔按照种类可以分为好多种，我们经常吃的砂糖橘和贡桔也分别都是其中的一种。但是有时候柑桔因为很多原因吃起来有点酸涩感。下面来详细地介绍下柑桔的营养价值。
柑桔的营养价值十分丰富。柑桔是南方常见水果之一。柑桔果扁球形，径5～7cm，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10～12月果熟。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑桔属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外)，用作经济栽培的有3个属：枳属、柑桔属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑桔主要是柑桔属。
据日本小林章等研究，每100g柑桔可食用部分约含糖10g，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体最好的维生素C供给源。柑桔皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1、维生素C、维生素p和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。
柑桔皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素p配合，可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。
柑桔类水果所含有的人体保健物质，目前已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
所以，通过上面文章对于柑桔的详细介绍，不仅让我们知道了柑桔的营养价值，同时我们还知道了，除了柑桔的营养价值高之外，柑桔皮的营养价值同样也是很高的。大家在日常生活的时候可以经常食用，但是要注意不要一次性吃太多。
柑桔在冬季的时候大家应该都会吃到，它的味道是很好的，而且很有营养，我们在平时都会吃到柑桔，特别是在饭后，吃一些柑桔能够很好的解腻，而且柑桔和其他的很多的水果一样都含有很丰富的维生素c，真的是不仅营养丰富，还是很可口的，那么空腹吃柑桔好吗？
我们在平时应该都会吃到柑桔，特别是在冬季的时候都会吃柑桔，也是盛产柑桔的季节，它的营养是很多的，多吃这样的水果是很有利于身体的健康和皮肤的水嫩的，那么空腹吃柑桔好吗？
空腹吃橘子好吗
与梨相比，其蛋白质是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。酸甜可口，营养丰富，有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。另外，吃橘子还可抑制葡萄球菌。
在饮食上，空腹一般指胃内的食物全部排到十二指肠内，即胃排空的状态，一般在饭后4～5个小时就达到空腹状态。因桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃桔子。空腹吃橘子会怎样？会使胃胀满、嗳气、吐酸水。
吃水果也要讲究时间，饭前吃水果会影响进食，长期养成这个习惯会引起营养不良。建议在两餐之间或者餐后半小时吃水果，此时吃可以给人体补充足够的营养物质。
中医认为桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。桔子每天最多3个，多则有害。冬季养生要注意，每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
如何挑选橘子？
橘子的种类很多，形状、颜色、上市日期略有不同，但挑起来，方法却差不多。好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深黄色；橘子底部是灰色的小圆圈；从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。
一看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。
二摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
三捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。
空腹吃柑桔好吗，大家应该知道了，空腹吃柑桔是不好的，不仅仅是柑桔，一些其他的水果都不能够空腹吃的，空腹吃会出现一些不良的反应，大家在平时的饮食上都应该注意到这方面的问题，很多的东西是不能够空腹吃的。
柑桔大家在平时应该都会吃到，这一水果也是很受欢迎的，特别是在冬季，各种各样的柑桔就会上市，那么吃柑桔会胖吗，现在很多人在减肥了，很多的减肥方法中，一般是靠节食来达到减肥的目的的，节食减肥是很痛苦的，这让那些吃货情何以堪呢，怎么能够忍受得了呢。
提到减肥，很多人都会提到节食减肥，看到很多的美食却不能吃，这真的是很痛苦的啊，可怎么办呢，为了达到减肥的效果，就必须控制好平时的饮食，不能够乱吃了，那么吃柑桔会胖吗？
多吃柑橘、南瓜等橙色果蔬可减轻腹部肥胖
橙色水果和蔬菜
它们除了含有纤维素，能延长饱胀感以外，其富含的维生素C和β-胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。胡萝卜、南瓜和桃子都能提供大量的β-胡萝卜素，而柑橘、樱桃、猕猴桃都富含维生素C。
多吃鱼和蛋
丹麦哥本哈根大学医院调查结果表明，多吃鱼和蛋等优质蛋白让你有饱感和增加能量，帮助减肥，尤其是40岁以上的人还可以减少腹部脂肪。
吃合适的脂肪
西班牙的研究表明，多吃橄榄油、鱼类、亚麻籽油、核桃油和豆腐，更容易保持苗条的身材。而玉米油、烧烤食品中含有的Ω-6脂肪酸，会引起腹部脂肪的堆积。反式脂肪酸也会增加腹部脂肪，尽量不吃。（完）
减肥食品 多吃也不胖
1. 富纤维蔬菜——无论可溶性纤维还是非水溶性纤维都有助于减肥。
膳食纤维在胃中吸水膨胀，会使人长时间有饱腹的感觉，不想吃东西，从而避免人吃下更多的食物。富含纤维的蔬菜，包括芹菜、蒜苔、生菜、韭菜、黄瓜等。
2.多纤维水果——多纤维水果产生的作用，与富纤维蔬菜类似。
这些食物包括草莓、苹果、梨、菠萝、大枣、海棠等。
3. 多汁瓜果——富含水分的瓜果可以很容易使你吃个水饱，不再想吃其他食物。
我们可以在饭前吃些西瓜、西红柿、柚子和哈密瓜，以减少正餐的食量。
4. 高非水溶性纤维食物——非水溶性纤维食物所含的热量非常低，有利于减肥。
富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸、燕麦片、红薯、豆类，以及蘑菇、魔芋等。
5. 瘦纤蛋白质——蛋白质有利于加速新陈代谢，维持机体正常功能，减肥不能损害身体哦。
减肥时，蛋白质的量一定要保证，要确保每餐都要摄入一些瘦纤蛋白质，可选的食物包括少量深海三文鱼或金枪鱼、脱脂牛奶、豆腐及各种豆制品等，这些食物有助于身体健康又低热量。
6. 无糖口香糖——无糖口香糖可以在减肥期食用，它并不会刺激人的食欲。
嚼无糖口香糖可以有效地阻止我们吃其他小食品，如各种高热量的零食。因此，我们可以在身边放一包无糖口香糖，以代替巧克力、饼干、话梅等。
7. 白开水——当你想吃东西时，就喝一杯白开水。
一位医师说过，每天喝八杯水可能会帮助你在一年内减八磅。白开水不含热量，又能占据胃的空间，不使人有吃东西的欲望，可以有效阻止多余热量的摄入，因为要喝完一杯白开水，也要花费不少时间的。矿泉水、纯净水等，都可以喝上几杯。
吃柑桔会胖吗，上面我们介绍的这些食物，如果多吃了也不会出现长胖的现象，反而会有很好的减肥效果哦，这下大家是不是感觉到减肥又希望了呢，不是那么痛苦了吧，也不会为了减肥什么东西都不能吃了吧，没关系，就放开去吃这些食物吧。
柑桔大家应该都知道在生活中非常常见，而且柑桔还有非常丰富的维生素，多吃对身体非常有好处，而柑橘蜂蜜好处更是非常的多，多吃可以起到养颜的作用，能够让皮肤变得越来越好，所以很多女生朋友都非常喜欢吃柑橘蜂蜜，其实柑橘蜂蜜的作用还有很多，下面我们一起来了解一下柑橘蜂蜜的功效及作用是什么?
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，受到广大朋友的青睐。因柑橘品种繁多，色泽也有深有浅，一般为浅琥珀色、浅橙黄色。气味清香鲜爽，有柑桔香味。味道甘甜微酸，鲜洁爽口。结晶细腻，呈油脂状。
柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花酿制而成，色泽多种多样，白色至浅琥珀色，味甜润而微酸，有柑橘香味，易结晶，结晶乳白细粒或油脂状，蜂蜜划分等级为一级品种。
柑橘蜜有燥湿化痰、理气调中、醒酒利尿、生津、止咳化痰之功效，适用于咳嗽痰多且体偏寒者。柑橘蜜富含多种维生素C，具有养颜抗活血;润燥通便、养心安神，是理想的绿色保健食品。
柑橘蜜还可以有以下作用
(1)调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘。
(2)清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果。
(3)改善神经系统疾病，改善睡眠。
(4)保护肝脏。
(5)杀菌消炎，促进伤口愈合。
(6)美容、护肤作用。
看了上面的介绍我相信大家应该都知道柑橘蜂蜜的功效及作用了，感觉蜂蜜真是养生的好东西，既能够让我们的身体健康，还对皮肤有好处，每天早上喝一杯还可以防止便秘，对消化系统非常有帮助，所以我们有时间也可以喝感觉蜂蜜来养生。希望我的回答能够帮到你。
柑橘属于芸香科的柑橘亚科，为常绿小乔木。中国多在长江以南诸省栽培。柑橘包括了柑、橘、橙、柚、柠檬等品种，：橘的果皮薄，果皮和果肉容易分开，果瓣之间也容易分开；橙果皮厚，果皮和果肉，果瓣之间都很紧密；柑是桔和橙的天然杂交种，果皮比桔厚些，但是容易剥开。柑橘味甘酸、性凉，柑桔的功效有哪些？让我们通过以下文章内容了解一下吧。
橙类中包括酸橙甜橙，果实圆球形，皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥，瓤瓣易于分离。品种很多，大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小，扁形、皮薄而松、极易剥离，海绵层为淡黄色，胚是深绿色，有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大，扁圆形，皮稍厚，较易剥离，海绵层为白色，胚淡绿色，有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小，桔皮肉质化，味香甜，瓤瓣少(3-7瓣)，品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。
柑橘味甘酸、性凉，入肺、胃经；具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
柑桔的功效有哪些？读了以上的文章内容，相信您已经有了一定的了解。柑橘味甘酸、性凉，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效，剥皮生食，或绞汗取液饮。柑橘虽然好吃，但每天别超过3个。如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
柑桔，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。我国是柑橘的原产地，有四千多年的栽培历史，长江以南各省区广泛栽培，南起海南岛，北至河南、陕西、甘肃等省的南部、东南部，东乍长江入海口的长兴岛，西至雅鲁藏布江河谷。主产区有四川、湖南、广东、广西、福建、江西、浙江、湖北、台湾等柑橘，那么柑桔的作用有哪些？让我们通过以下文章内容了解一下吧。
1、消化系统：它最主要的功能就是治疗肠胃问题，可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气。还能镇定消化道，增加胃口、刺激食欲。
因为它很温和，婴幼儿、孕妇及老人都能使用，尤其是婴幼儿消化系统成长尚未完全，容易打嗝或消化不良，用后都非常有效。
婴儿按摩：甜杏仁油10ml+橘子3滴+莳萝2滴。
婴幼儿使用的稀释比例必须在1%以下，而且只需橘子精油即可。
2、皮肤：虽然它跟所有柑橘属精油一样有光敏性，但它对疤痕跟妊娠纹颇具效果，尤其在怀孕初斯就开始与同属其他精油一起用，效果更加显著。
抗妊娠纹/按摩：甜杏仁油40ml+小麦胚芽油5ml+酪梨油5ml+橘子6滴+薰衣草3滴+乳香3滴(或橙花)。
3、情绪：提振精神、安抚焦虑、帮助睡眠。
橘子4滴+马丁香2滴+花梨木2滴。
注意：具光敏性不能久放，涂抹后不能晒到皮肤。
C、药 用
柑橘包括橙子、柚子、柠檬、广柑、蜜橘等。柑橘含有丰富的糖分、果酸和多种维生素。据测定，无核蜜橘含糖9.3%，柠檬酸0.6%，每100克橘汁中含维生素C23.9毫克。尤其是金橘皮，每100克橘皮含维生素C200毫克，是果肉含量的5倍，可连皮一起食用。
柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
柑桔的作用有哪些？通过以上文章的详细讲解，相信您已经有了一定的了解，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
柑桔，皮薄肉多，酸甜可口，风味独特，深受人们的喜爱。而柑桔的种类也是非常的多，味道又非常的独特，但是都非常的好吃，而且营养丰富，色香味俱全，既可以直接吃，也可以榨汁。那么，究竟柑桔的功效有哪些？让我们通过以下文章内容了解一下吧。
橙类中包括酸橙甜橙，果实圆球形，皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥，瓤瓣易于分离。品种很多，大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小，扁形、皮薄而松、极易剥离，海绵层为淡黄色，胚是深绿色，有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大，扁圆形，皮稍厚，较易剥离，海绵层为白色，胚淡绿色，有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小，桔皮肉质化，味香甜，瓤瓣少(3-7瓣)，品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。
柑橘味甘酸、性凉，入肺、胃经；具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
柑桔的功效有哪些？读了以上的文章内容，相信您已经有了一定的了解。柑桔的功效非常的多，还有很好的药用价值，像治疗消化系统的病，增加胃口，刺激食物，而且它比较温和，老人、是、小孩、孕妇都可以食用，而且还具有养颜美容的功效，对皮肤的好处非常多。
豆汁儿是现代社会不少年纪较大的人童年记忆中特殊味道，虽然在现代社会豆汁越来越少见，但是在以前豆汁却是许多小朋友非常喜欢喝的一种饮品。而且豆汁发展历史十分悠久，如果去到北京地区旅游的话，千万不要错过豆汁的品尝，它直接代表着北京地区的发展历程。接下来就一起来看一看关于豆汁的知识吧。
豆汁是什么
豆汁是老北京独特的食品，根据文字记载有300年的历史，是传统小吃的奇葩。
豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效，同时由于淀粉含量几乎为零，对控制血糖具有积极作用，因此备受糖尿病患者的青睐。豆汁出厂时是常温，称作生豆汁儿，可以直接饮用，清凉败火;一般在豆汁店买到的都是经过加热的即熟豆汁儿。
生豆汁加热过程中一般以小火为宜，切忌大火熬开锅，一般加热到豆汁儿开始冒泡，此时汁水充分最宜饮用。按照传统，佐食豆汁儿一般以水疙瘩(芥菜)切丝拌辣椒、芝麻，配以焦圈、火烧，趁热食用，是传统的清真小吃，多见于早餐。
相信你想已经了解了豆汁是什么了，豆汁虽然营养价值比较高，但是很多人不一定喜欢它的味道，豆汁的味道酸涩，第一次喝会觉得很不习惯，第二次喝习惯了就好了。而且豆汁价格便宜，四季皆宜，是一种很好的保健品。
豆汁的做法
材料：绿豆、水
做法：
1、将绿豆淘洗干净，放入盆内用凉水(冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时。
2、待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成细浆。
3、将细浆倒入纱布中，使液体部分通过纱布渗到下面的容器。
4、去掉豆渣，留浆水待用。
5、过滤的浆水倒入玻璃容器中，发酵12小时。(冬季24小时，夏季12小时)
6、经过沉淀，质地较浓的即为生豆汁，最上层是浮沫和浆水;撇去浮沫和浆水，把生豆汁舀出。
7、锅内加少许凉水，用大火烧沸后倒入生豆汁。
8、待豆汁煮涨并将溢出锅外时，立即改用小火分次将生豆汁勾兑到锅中，随吃随盛。
温馨小提示：
1、绿豆与水的比例为1：3，即100克绿豆要用300毫升水磨浆。
2、豆汁煮至不煳、不澥为佳。
3、煮生豆汁时火不能大，否则极易变成麻豆腐，而且不能煮得滚开烂熟。
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