请教几款老人养生简单菜肴

2019-10-10 │ 请教几款老人养生简单菜肴 几款冬季滋阴补阳养生粥

几款适合产妇消肿的食谱

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好,人们越来越注重养生,没有好的身体,万事事皆休。怎样才能实现科学的养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“几款适合产妇消肿的食谱”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

很多妈妈在产后都是会出现身体的局部或者是全身的水肿,这不仅仅是非常的影响整天的美观,也是身体状况的一些表现,但是很多产妇都是不知道怎么很好的处理产后水肿,今天小编就是为大家介绍针对产妇水肿消肿的食谱。

红绿豆瘦身粥

原料:红豆30克,绿豆30克,山楂30克,红枣10枚,大米100克。

调料:冰糖适量。

做法:

1、将红豆、绿豆洗净,放入清火中浸泡2小时,山楂、红枣洗涤备用。

2、锅内放清水,加入绿豆煮软,放入大米、红豆煮至绿豆、红豆开花,加入山楂、大枣煮至黏稠即可。

功效:红豆是有清心养神、健脾益肾的效果,红豆、绿豆是具有很好的清热解毒作用,而且两者都是有利尿消肿的功效,所以是很适合产后浮肿的新妈妈食用,还不会对身体有副作用,同时对身体有很好的调理作用,是我们不错的选择。

鲫鱼炖蛋

原料:鲫鱼2尾(约500克),鸡蛋1个。

调料:精盐1小匙,植物油3小匙,姜丝5克。

做法:

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,在鱼身两侧划几道斜刀花。

2、煲置火上,放入适量清水,大火烧开,下鲫鱼及精盐适量,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,待用。

3、鸡蛋磕入碗内,加清水、精盐搅打均匀,上笼蒸至凝固取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5~10分钟,即可食用。

功效:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,可以增强抵抗疾病的能力,还可以很好的明目、抗皱美容,鸡蛋可以补充蛋白质和维生素,而且鲫鱼和鸡蛋是可以很好的帮助身体恢复,补充能量,而且这款食物也是具有很好的消肿、通下乳的功效。

番茄黄豆炖牛肉

原料:熟牛肉200克,番茄250克,黄豆50克。

调料:植物油、八角、葱姜末、精盐、白糖、水淀粉、高汤各适量。

做法:

1、黄豆洗净,用清水泡涨;将牛肉剔去筋膜,洗净,切成3厘米见方的块;番茄洗净,去蒂,切块。

2、炒锅内放油烧热,下八角炸至枣红色,放葱姜末炝锅,加高汤、精盐,放入牛肉、黄豆炖煮至牛肉软烂时,放入番茄,加白糖稍炖,用水淀粉勾芡,炒匀,出锅即中。

功效:牛肉是可以很好的补充身体所需要的蛋白质和氨基酸,而蛋白质和氨基酸我们身体各项功能正常运转的基础,所以对身体健康是非常重要,番茄是可以很好的补充身体维生素,食用这款食物是有补中益气,利湿消肿的作用。

上面就是为大家介绍的几款适合产妇消肿的食谱了,产妇是可以结合自己的身体状况,选择适当的一些运动,在加上饮食的调理,是可以很好的帮助消肿,有利于快速的恢复自己的身材,还自己一个诱人的外貌。


ys630.COm精选阅读

适合雾霾天食用的几款食谱推荐


说到雾霾天肯定让很多人感到不安,因为雾霾天非常的阴沉,让人感觉到不适,而且对于人体健康也是有很大影响的,很多人都想在雾霾天通过一些食谱来进行改善,那么适合雾霾天食用的食谱有哪些呢?不少朋友有这样的疑问,接下来,小编将为大家做出相关的介绍,为大家推荐几款雾霾天食用的食谱。

1、豆腐黄花鱼:补钙补维D

雾霾天对于身体的影响是很大的,多吃一些补钙补维生素d的食物是很有必要的,这些食物对于人体健康大有帮助,特别是在雾霾天,食用含有这些物质的食物,可以使自己的抵抗力得到增强。在这里,小编向大家推荐豆腐黄花鱼,这道食谱可以帮助人体补钙补维生素d,非常适合在雾霾天气食用。这道食谱的做法比较简单,只要将豆腐和黄花鱼放在一起,加入佐料炖熟即可食用。

2、雪梨炖百合:润肺抗病毒

雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。

原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

功效:雪梨炖百合可以清肺,非常适合在雾霾天食用。

3、牛肉炖萝卜:增强免疫力

原料:准备一斤牛肉,半斤萝卜,料酒、盐、葱、姜、油适量。

做法:将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用。

功效:牛肉炖萝卜营养较为丰富,不仅能够增强免疫力,而且可以清肺。

上文介绍的这几款食谱是非常适合大家在雾霾天进行食用的,雾霾中有很多对人体不利的物质,会让人吸入肺中,通过食用这些食谱可以让一些有毒的物质得到清除,当然除了这些食谱以外,还要注意多吃一些新鲜的果蔬,多喝水,避免疲劳,减少外出也很重要。


几款可以帮助产妇恢复元气的食谱


女性在生完孩子之后,身体比较脆弱,所以,一定要注意合理的进行调节,避免造成更多的影响,大家需要注意身体的保健,同时,也要注意多休息,有效地进行自我调理,多吃一些有营养的食物,那么,女性产后靠哪些食物可以恢复元气。

几款可以帮助产妇恢复元气的食谱:

一、红糖小米粥材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。做法备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

二、黄芪乌鸡汤主料:乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱10克,姜10克,盐5克,胡椒粉2克。做法1.乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;.黄芪切片;胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用;用沸水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味;乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜;将盐、胡椒粉用水化开;化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。

三、魔芋鳝片主料:魔芋750克,鳝鱼片400克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。做法:鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5厘米长、3厘米宽的长方片,入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细,泡子姜切成颗,郫县豆瓣剁细,姜切片,蒜切片,葱切马耳形,干辣椒去蒂切节。炒锅置旺火上,放入色拉油烧至七成热,下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐,再加入鳝片、魔芋片、泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时,勾入水豆粉推转加葱节起锅,盛入汤盆内,撒上干辣椒节。另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热,起锅淋于干辣椒节上即可。

四、枸杞红枣煲瘦肉用料:枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。做法枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。功效:大枣维生素C含量相当丰富,可补五脏、止虚痨损,对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。

五、花生猪蹄汤材料:猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片做法:猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐,若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。

六、蜜豆鱼片主料:鲩鱼肉200克,蜜豆150克,红萝卜10克,生姜10克。花生油30克,盐10克,味精10克,白糖2克,湿生粉适量,麻油5克。做法:蜜豆切去老筋,红萝卜、生姜切片,鲩鱼肉去皮,用刀背砍成泥,加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶,放入平锅内把鱼胶铺干,用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片。烧锅下油,放入姜片、红萝卜、蜜豆、盐炒至断生。蜜豆炒至断生后,再加入煎鱼片、味精、白糖同炒,用湿生粉勾芡,淋麻油即成。

可以润肺的几款食谱介绍


养护自己的肺部健康是每个人都应该重视的问题,很多人都会选择一些食谱来达到润肺的作用,合理地选择一些食谱确实可以滋润自己的肺部,有益自己的健康,下面小编将为大家推荐几款可以润肺的食谱,希望能对各位朋友提供一些有效的帮助。

杏仁粥

做法:将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐。

功效:食用杏仁粥可以止咳平喘。不仅可以润肺,还能强身健体,预防疾病。

萝卜饮

做法:准备红皮萝卜一只,洗净切碎后,加入麦芽糖两至三匙,搁置一夜,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状,每次 100~150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。

功效:服用本方可以润肺养肺。

川贝雪梨猪肺汤

做法:取一百二十克猪肺,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

功效:川贝雪梨猪肺汤可以健脾养胃,润肺止咳。

杏仁豆腐

做法:准备五克杏仁,五十克豆腐,将杏仁用沸水浸泡数分钟,去皮,再加水200毫升与杏仁同磨成杏仁浆,煮沸十分钟后放入豆腐,再煮沸后加入冰糖适量。

功效:食用杏仁豆腐可以利肺化痰、止咳平喘,尤其适合出现咳嗽气喘的病症患者服用。

以上介绍的这几道食谱是非常有益肺部健康的,可以起到润肺的功效,尤其是对于出现痰多咳嗽或者经常抽烟的人非常的适合食用,保健功效不言而喻。当然除了通过这些食谱来进行润肺以外,平时还要减少一些不良的行为习惯,比如抽烟,这对肺部的伤害是非常大的,应该做到戒烟。


帮助润肠通便的几款食谱


便秘的问题一直是人们很烦恼的问题之一,饮食占很大的问题哦,那么你应该怎么办呢,平时应该多吃一些润肠通便的食物哦,这样可以有润肠的作用,还可以缓解便秘的问题哦,下面的这些润肠通便的食谱可以经常吃的哦。

参须珠贝茶

药材:参须、麦冬、百合、川贝各7.5克。

调料:冰糖适量。

做法:①将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。②碗中倒人半杯水,加入全部药材,隔水蒸30分钟,熄火,焖10分钟。③最后加入冰糖调匀,即可。

功效:麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以温和滋补,并具有加强免疫和利尿作用,可以改善神经衰弱,改善便秘。这样的食物搭配可以有很好的缓解便秘的作用,对于润肠通便有一定的好处。

香菇桃仁汤

材料:香菇300克,鲜桃仁200克,鸡汤适量,淀粉适量。

调料:盐、料酒、白糖适量。

做法:①香菇用水泡发备用。②鲜桃仁上锅蒸熟备用。③在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖,下锅煮沸。④加入熟桃仁和泡发的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。

功效:润肠通便。可辅治便秘。

红杏炖雪梨

材料:鸭梨5个,红杏适量。

调料:白糖适量。

做法:鸭梨洗净,除去心和核,与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时,即可。功效:红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的功效,可治疗肠燥便秘。这样的食谱可以有滋阴的作用,对于润肠通便有一定的效果和作用。

关于润肠通便的一些食谱,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且适合容易便秘的人群哦。平时的时候大家可以多吃一些,可以起到润肠的作用,适合各类的人群,可以提高体质,具有健脾胃有好处,同时还可以缓解便秘的效果。


适合宝宝吃的几款营养粥


宝宝的健康成长是爸妈最关心的话题,特别是饮食方面的健康。接下来小编就来为大家介绍几款适合宝宝吃的营养粥,赶快来学习一下吧。

一、鱼泥豆腐苋菜粥

材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法:1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2、接着将白粥加入适量的鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂备用。

3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

二、牛奶蛋黄米汤粥

材料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个。

做法:1、在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗。

2、接着将鸡蛋煮熟,并取蛋黄的1/3研成粉。

3、将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

三、香米瘦肉粥

材料:香米50克,瘦猪肉50克。

做法:1、香米洗净后,用冷水泡2个小时,备用。

2、瘦猪肉剁成肉糜,加少许精盐,搅拌后放入碗中,入蒸锅蒸熟。

3、将香米放入锅中,加水后微火熬煮至半熟,再将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。

四、烂米粥

材料:大米、南瓜、胡萝卜、红薯、青菜。

做法:1、大米淘洗干净,提前浸泡30分钟。

2、用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥如南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里。

3、青菜切碎,搅拌机打碎后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。

五、辅食肉末粥

材料:大米100克,猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐。

做法:1、拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。

2、放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。

3、将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。

推荐几款适合夏天喝的粥


夏季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。

具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。

另外,专家还推荐了几款粥,大家不妨试着做来尝尝:

山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

介绍几款适合眼睛保健的药膳


我们现在的工作压力和学习压力都是比较的大,而且近视眼也是越来越低龄化,所以我们患上各种眼疾的人也是越来越多了,所以我们是需要在生活中学习一些眼睛保健的方法,今天就是为大家介绍几款不错的食疗保护眼睛的方法。

1、枸杞鲫鱼汤

原料:鲫鱼一尾(约2000克)、枸杞10克。

制作:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。

功效:鲫鱼不仅是可以很好的帮助清热利湿,而且对于防止眼睛近视是有很好的效果,是可以改善我们视物模糊的现象。

2、桃枣杞鸡蛋羹

原料:核桃仁300克、红枣250克、枸杞子150克、猪肝200克。

制作:将核桃仁微炒去皮,红枣去核,并与鲜猪肝同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。

功效:这款药膳是可以很好的帮助益肾补肝、养血明目,我们经常食用一些是能够很好的帮助治疗近视和视力衰退的状况,我们如果是有头昏健忘、腰膝酸软的状况也是可以食用这款药膳。

3、蛎蘑菇紫菜汤

原料:鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、盐、味精各适量。

制作:先将菇、姜煮沸一刻钟,再入牡蛎、紫菜略煮,调以上述佐料,连汤吃下。

功效:这款药膳是可以很好的帮助滋肾养肝、补血明目,我们如果是有近视或者是视物昏花都是可以食用一些来很好的帮助改善。

4、生瓜子枣豆糕

原料:花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克。

制作:上述原料与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。

功效:我们食用这款食物有补脾益气、养血明目的功效,除了是可以很好的治疗近视、视物模糊,我们如果是有心悸气短、体虚便秘的状况也是同样适合。

我们在生活中是可以很好的利用这几款药膳来帮助进行眼睛保健,当然经常食用一些对于身体也是有很多其他的功效,所以大家如果是关键到眼睛疲劳的话,就是一定不要错过上面的食物了。


推荐几款女人经典丰胸食谱


如果你善于观察,你会发现,生活中很少看到骨瘦如柴的女孩拥有大胸脯的,除非她们家有特别的遗传因子,否则根本没有可能。下面微微健康网为您推荐几款女人经典丰胸食谱,希望对您有帮助。

乳房基本上是由一种脂肪组织构成的,发育期间的营养不足是不可能有大胸脯的,但偏偏许多女性为了减肥,刻意地节食,常常这也不吃、那也不吃,当然她的胸部也会跟着缩水。

要健胸,首先要注意营养的补充。食疗是丰胸的第一步。每天均衡的饮食还是最重点的,如适量的肉食就绝对不可少,另外,女性多喝牛奶、优酪乳、豆浆可以补充钙质,让身体骨架发育完全也很重要。

丰胸要看时机

如果乳房发育不好,胸部缺乏营养,冬末春初进行补充是最适宜的。因为进入冬季后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时多食肉,多吃脂肪性食物,容易被吸收和蕴藏,从而发挥较大的功效。其实,就好像中国的中医理论一样,冬末春初时节进补,不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且能使身体进入到最佳的状态。

经典丰胸食谱

丰胸食谱食用时机:配合高原期使用〈即排卵期〉,吸收快,效果佳。居家饮食自行搭配调理,多补充弹力素及胶原蛋白。

1.盐水虾

材料:斑节虾16只,盐、酒、姜片3片,味精少许。

做法:水滚之后放入虾,加盐、酒及姜;虾变色后捞起即可。

斑节虾作用原理:斑节虾含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌。

2.花生炖猪脚

材料:花生2汤匙、猪脚4两、酱油2汤匙、糖1茶匙、酒2汤匙。

做法:花生、猪脚洗净同时放入锅中,加入酱油、糖、酒。

花生、猪脚作用原理:花生含多元不饱和脂肪酸,可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶原蛋白,可促进女性荷尔蒙分泌。

乳房要丰满傲人,更要健康,但是生活中却有很多无心之过在伤害女性的乳房,让我们来一一清点。

1.心绪:中医称之为乳衄,认为多由肝郁火旺或脾虚血亏所致,加之肾阴亏损,所以乳头可能有血性分泌物流出。

2.动作:乳房很娇气,不能粗暴地对待它们。当乳房受到猛力冲击后,其内的小血管会破裂、出血,从而形成血肿,在血液被吸收和破坏之后,就会形成囊肿。

3.饮食:脂肪瘤大多与喜好高卡路里的体胖者有缘,是体表最常见的良性肿瘤之一,可以发生在身体中有脂肪组织的任何部位,但以乳房比较多见,发病年龄以30-50岁为多。

4.束身:过分束身的内衣,简直就是在给自己的乳房上刑,又勒又挤,久而久之会造成乳房的血液循环不畅和压迫性疼痛。

5.风范:再没有什么比尼古丁、酒精更能伤害女性身体的了!有资料证明,吸烟史超过10年的女性患乳腺癌的概率是其他女性的3倍以上;每日饮酒1杯或1杯以上者,患乳腺癌危险性比很少饮酒者增高45%以上。

6.激素:雌激素的活跃与乳房纤维瘤密切相关,所以这种疾病好发于20-25岁青年女性,多为单侧单发,生长缓慢,常在无意中发现乳房内有球形肿块。

以上内容就是针对几款女人经典丰胸食谱来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

推荐几款菌类食物 适合爆炒吃


现如今,我们大家对于菌类食物越来越喜爱了,菌类食物不仅味道好,而且还要很强的养生保健功效,这就让很多朋友都非常喜欢吃菌类了,而我们最常吃的就是蘑菇了,下面就让我们一起看看吃蘑菇都有哪些好处,蘑菇都有哪些功效吧。

维生素D:其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。

抗氧化:蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

这就是蘑菇所拥有的一些功效与作用了,那么除了蘑菇之外,还要哪些菌类拥有出色的养生功效呢,下面就让我们一起看看都有哪些不同的菌类也有好的功效吧,一起看看吧。

平菇降脂,手撕更入味

平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫力,其中的牛磺酸是胆汁酸的成分,能溶解胆固醇,消化、吸收脂类物质。此外,平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合征有辅助治疗效果。

平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒,还可用来做汤。平菇不宜用刀切,而是最好用手撕成合适大小,这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。

草菇解毒,适合大火爆炒

所有蘑菇中,草菇的维生素C含量最高,能促进新陈代谢,提高免疫力。另外,它还有解毒作用,能与进入人体的铅、砷等重金属结合,随小便排出。

草菇最好爆炒,时间还要短一些,以减少维生素C的损失。入锅前,可先在草菇菌盖上划个十字形刀口,更容易入味。

这就是我们给大家推荐的几款菌类了,我们可以发现,菌类食物不愧是很好的养生食物了,所含有的养生功效都是非常强的了,大家如果想要吃些菌类,那么上面推荐的这些是不能错过的哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


小编推荐几款美味的鲫鱼食谱


冬季是吃鲫鱼的最佳季节,在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季,鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美。民谚也有冬鲫夏鲤之说。今天微微健康网将给大家推荐几款美味的鲫鱼食谱,下面我们一起来了解一下吧!

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

鲫鱼的保健作用

1、增强抗病能力

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。

3、美容

鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。经常食用可改善皮肤粗糙的状态,对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹,有很好的消除作用。

2、通乳催奶

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。

美味鲫鱼食谱

1、荷包鲫鱼

材料:鲜活鲫鱼2条,肥瘦相间的猪肉,冬笋丁,冬笋片,猪板油丁,料酒,酱油,精盐,白糖,葱末,姜片,湿淀粉,色拉油。

做法:

(1)鲫鱼去鳞,去两腮。从鱼脊背上开膛取内脏,用水洗净。将猪肉切成丁与冬笋丁加入料酒、酱油、白糖、精盐、湿淀粉,搅匀成馅。然后将馅填入鱼腮和鱼腹内,再用刀在鱼身两面剞上十字形花刀,抹上酱油。

(2)锅内放入色拉油,烧至七成热,将鱼放入,煎至一面金黄色取出。锅内入姜片、葱末煸香。将鱼煎黄的一面朝上放入锅内,加料酒、酱油、白糖、精盐、冬笋片,猪板油丁和适量的清水,大火烧沸后淋入色拉油,盖上锅盖,移小火焖20分钟,再调大火收浓汤汁。将鱼盛入盘中,锅内的汤汁勾芡,浇在鱼身上即可。

2、生炒鲫鱼

材料:两条鲜活鲫鱼,青红椒,笋片,洋葱,胡萝卜,蒜片,姜,酱油,红油,白糖,精盐,味精,料酒,醋,湿淀粉。

做法:

(1)鲫鱼刮鳞去内脏,去鳃洗净,取下净肉,批成带皮的片,泡水待用。青红椒改成菱形片,洋葱切带尖的片,胡萝卜修成蝴蝶状。切片待用。

(2)鱼片吸干水分,加盐、味精、料酒、干淀粉搅匀,抓上劲。锅内加入适量的色拉油,烧至3-4成热时,下鱼片配料一起滑油,至鱼片变白时捞出沥油。

(3)锅内留有底油,加蒜片、姜片、葱末煸香,加水及盐、味精、料酒、酱油、红油,加入湿淀粉勾芡,倒入鱼片及配料,滑炒,最后淋醋装盘。

3、鲫鱼萝卜丝炖豆腐

材料:鲜鲫鱼一条,白萝卜半根,豆腐一块,姜片、料酒、盐、鸡精、白糖、花生油、香葱等。

做法:

(1)鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净擦干水,在鱼身双面斜划三刀。白萝卜切丝。

(2)锅烧热放油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面金黄色,盛起待用。

(3)锅内放入适量清水,倒入鲫鱼,萝卜丝,豆腐,加料酒。改小火炖煮3分钟至汤呈奶白色。

鲫鱼适用人群

一般人群均可食用。

1、适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用

2、感冒发热期间不宜多吃。

以上内容就是针对几款美味的鲫鱼食谱来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

为大家推荐产后抑郁的几款食谱


少数女性朋友在生完孩子后会得一种疾病,那就是产后抑郁症,产后抑郁症的出现的原因是非常的多的,与我们的身体状况和我们的心里是有非常的大的关系的。治疗的方法也是非常的多的,下面我们就来看看治疗产后抑郁的几款食谱。

抗抑郁的产后食谱推荐

西芹虾仁

原料:鲜虾仁,西芹,白果仁,杏仁,百合,盐、油、味精、淀粉各适量。

制作方法

1.将西芹摘洗干净,切段,将白果仁、杏仁、百合洗净,与西芹一同焯水。

2.把虾仁用淀粉上浆,将锅中放油加热,把虾仁放进油锅中过油。

3.将虾仁和西芹、白果、杏仁、百合一同炒熟,加入适量盐、味精即可。

功效:西芹虾仁鲜脆爽口,颜色丰富,营养丰富,能够促进食欲,改善精神状态。

香菇豆腐

原料:水发香菇,豆腐,糖、酱油、味精、胡椒粉、料酒、水、淀粉各适量。

制作方法

1.把豆腐切成长方条装,将香菇洗净去蒂。

2.把锅加入油后,加热,放入豆腐,用文火煎至一面变硬呈金黄色。

3.放入适量料酒,下入香菇,烧一会儿放入盐、糖、酱油、味精、胡椒粉后加适量水。

4.改大火收汁,用适量淀粉勾芡,再次翻动烧熟后出锅即可。

功效:香菇富含锌、硒、维生素B,而豆腐富含蛋白质和钙,有助于孕产妇摆脱郁闷心情。

我们要知道产后抑郁的危害是非常的多的,我们要是发现的产妇产后有抑郁症的表现就要及时的治疗,不重视的后果是非常严重的,很多女性朋友对生产都是非常的恐惧的,导致神经高度的紧张,这是会引起我们的内分泌失调的,加重我们的情绪焦虑,诱发产后的抑郁。

通过上面的介绍,相信大家对产妇产后抑郁症的食疗的方法有了很好的认识和了解。我们在生活中治疗和缓解产后抑郁,不仅要在食物上有很好的控制,我们在生活中也是要注意一些细节的,多多的关注产妇,这是对我们的孕妇非常有必要和有效果的。


几款青少年增肥食谱推荐


导语:青少年吃什么增肥?今天和大家分享一下,如何通过食物,来给瘦弱青少年增肥。给瘦弱青少年增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当做零食来吃,如此会有不错的效果。另外,再为家长介绍几种适合青少年的增肥食谱:

1)备鲜葡萄200克、生梨1个,将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每天1剂,当茶饮用。可补虚强壮、益气肥健。

2)备山药、乳酪、白糖,将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,然后调入乳酪、白糖食用。

由于山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦的孩子,效果甚佳。

3)备核桃仁500克,食糖适量。将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。每天2次,每次2~3匙,空腹服用。可补肾培元、肥健润肤。

4)备红枣100克,将红枣洗净,用水煮至熟软。每天1剂,分2次服用,喝汤食枣。可补虚健脾、益气肥健。

熬夜有害健康 降低危害的几款食谱


熬夜会导致体力透支,而且也会诱发一些疾病的发生,对于身体有害,严重的睡眠质量差,也会容易衰老。下面的这些经常熬夜人群必备的食谱,可以缓解和降低熬夜后的身体不适的情况,一起来看看这些食谱的介绍,可以有提高人体免疫力的作用。

1、粉葛生鱼汤

每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。经常食用,对于舒筋活络有好处,还能有养血的作用,对于缓解肌肉紧张也有帮助,适合经常熬夜加班导致的腰酸背痛的情况有改善。

2、雪肌汤

做法:一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20-30分钟即成。这道汤适合经常熬夜的女性们食用,可以有快速恢复气色的作用,对于美容养颜来说起到了很好的作用。

3、莲子百合煲瘦肉

每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。这道养生食谱可以有安神清肺的作用,对于补气来说有好处,而且也可以有效的缓解熬夜后的干咳和失眠心烦的问题出现。

4、夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。具有清热解毒去火的作用,特别是肝火旺盛的情况,还能有降血压的效果,适合经常熬夜的人群。

关于熬夜的一些适合补救的食谱,上面都介绍了相关的内容,这些食谱可以有缓解失眠心烦的问题,对于熬夜加班导致烦躁,食欲下降,以及身体疲劳的问题都有一定的调理和改善的作用,日常生活中,这些养生的食谱是可以经常吃的。


给熬夜族推荐几款营养食谱


年轻人习惯了熬夜,所以很多人白天总是顶着一副黑眼圈是上班,久而久之,眼睛疼成了 大家的通病,小编为喜欢熬夜的你介绍几款养生粥,让你远离黑眼圈。

黑豆核桃粉冲饮

将黑豆500克炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷 后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早 餐后服用,或与早点共进。这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼肌调节功 能,改善视疲劳的症状。

枸杞桑葚粥

枸杞子5克,桑葚子5克,淮山5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬 成粥食用。方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,淮山、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早 晚两餐,既能消除视疲劳症状,又能增强体质。

菊花粥

菊花15克,粳米100克,洗净,放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火 熬至成粥即可。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。熬夜看电视时可以泡一杯 菊花茶来喝,能缓解眼睛疲劳的症状。[!--empirenews.page --]

菜谱一:生地炖鸭蛋每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳 ,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生 津止渴等效果,适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

菜谱二:猪腰炖杜仲每次用杜仲25克、猪腰1个,加水适量隔水炖1小时,每日或隔2 至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

菜谱三:莲子百合煲瘦肉每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水 适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬 夜后干咳、 失眠、心烦、心悸等症者食用。

菜谱四:粉皮生鱼汤每次用粉皮250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内 脏,加水适 量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和 血、解肌痛等功效,适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

[!--empirenews.page --]

5个健康熬夜Tips拯救你的身体

补钙

夜间2点是人体钙流失的高峰期,如果你那时还在对着电脑忙工作,大脑高速运 转,钙的流失速度就会更快。如果预计自己要战斗到凌晨两点之后,你就可以在熬夜 前服用1000-1500毫克的钙片,另外由于铁对钙的吸收有一定的抑制作用,在熬夜前的晚 餐中,最好尽量避免菠菜、红枣、鸡蛋、海带等含铁量较高的食物。

维生素B

供能又安神咖啡因虽然提神,但会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他 命B群,因此,必须熬夜时,要多补充些维他命B群,它可以帮你提高脑细胞活跃性、增强 记忆力。晚餐时应该多吃一些富含维他命B群的食物,它们不仅参与新陈代谢,提供能量 ,对还可以舒缓焦虑的情绪。如果摄入量不足,还可以考虑通过维生素B药片来补充,一 般来说,维生素B在人体内的吸收时间是4-5个小时,如果你打算熬夜,那么最好在晚上9 点前服用1-2片维生素B. [!--empirenews.page --]

做面膜

不规律的睡眠会使你皮肤中的水分流失,尤其在夜间面对电脑的时候,所以 在熬夜的期间一定要注意保湿补水,不要因为工作堆积就忘记保养肌肤哦。虽然睡觉的时 间推迟了,但护肤时间最好还是在10-11点,首先仔细清洁面部,然后尽快使用高保湿、 易吸收的保湿精华液,最后再使用一些滋养类的乳液,锁住肌肤水分不流失,同时还能隔 离空气微粒对肌肤造成的伤害。在熬夜战斗的时候,还可以给自己敷一个面膜哦,除 了让皮肤保持水润之外,还可以让心情也有所放松。

拒绝咖啡

熬夜困倦的时候,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,的确,这两种饮品 中所含有的咖啡因,会让人精神振奋,但是咖啡因对人体的伤害非常大,它会麻痹你的神 经系统,造成内分泌紊乱,让本来就不规律的生活雪上加霜。英国牛津大学的一项研究显 示,人在午夜12点后喝一杯黑咖啡,血压就会持续升高12小时,长期熬夜喝咖啡,会让患 心脏病的几率大大增加。

加强锻炼

在熬夜上网过程中如感到精力不足、昏昏欲睡,可以站起来做一会儿伸展 运动或健身操。之后也要多多参加一些户外活动,如打羽毛球、登山、郊游等,这样会有 助于你更快地摆脱熬夜后的萎靡状态。 [!--empirenews.page --]

西洋参煲乌鸡汤

西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5 克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。

西洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。《本草从新》认为西洋参补肺降火,生津液 ,除烦倦。虚而有火者相宜.长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦口疮, 西洋参是很适宜的。乌骨鸡,滋阴养血,含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻, 陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜,阴液耗散,神疲乏力, 口干食少,头晕面黄者服食。

鳗鱼山药粥

鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切 片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。

鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食。山药,能健脾补虚, 滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤.所以该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛, 精神旺盛。

长期熬夜所带来的危害

危害1、熬夜之后,因为睡眠不足,脑细胞没能得到充分的休息,于是就可出现头昏脑涨、注意力不集中的现象发生,甚至还可出现头痛,长时间下来可导致记忆力减退。

危害2、经常熬夜的人们首先可导致疲劳、精神不振,进而造成免疫力下降,感冒、胃肠道疾病、过敏等神经失调性疾病更容易发生。

危害3、长时间熬夜还可是人们出现失眠、易怒、健忘、焦虑不安、神经质等亚健康症状。

危害4、晚上11点-凌晨3点为美容的最佳时间,也是胆、肝充分休息的时间。若这两个重要器官无法得到充足的休息,那么就可在皮肤上表现出来,人们会出现皮肤粗糙、粉刺、黑斑、暗疮等现象。

危害5、长期熬夜对女性的危害有肥胖、皮肤受损、免疫力下降,还会出现内分泌失调进而可能会引发各类妇科疾病;对男性的危害有头疼、皮肤受损,最为严重的是可影响精子的质量、数量以及成活率,这会对日后男性的正常生育造成一定的影响。

当然,除了在饮食上下功夫,熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡 ,就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间,因此在补充睡 眠上不妨见机行事。如下班回家时,在车上闭目养神片刻,或在单位午休时为自己安排一 小会儿午睡等,可恢复体力,使精神振作

热门分类

相关推荐