想要养生保健快一起来散步吧
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“想要养生保健快一起来散步吧”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
生活中很多注重养生保健的人都会选择一些方式来进行运动，在这里小编向大家推荐，不妨试一试散步，散步的话是比较简单可行的，不仅不会让自己消耗很多的体力，而且还可以收获非常理想的养生保健效果。下面小编将为大家讲解有关散步带来的一些保健效果，希望能给各位提供帮助。
散步可以增加记忆力
人的记忆力会随着年龄的增长而退化，如果平时能够经常进行散步的话，那么是可以增加记忆力的。散步不单是锻炼腿，身体的很多部位机能在散步中能得到提升。每天早上的散步可以增加你的记忆力，减少脑部的退化。
散步可以减少心肌梗塞
通过散步，可以让自己的气血保持通畅，心肌梗塞的病症患病几率降低。心肌梗赛主要是气血不通畅，血凝块堵塞血管造成的，散步能减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。
散步对三高人群有帮助
如果存在高血糖、高血压或者糖尿病的话，那么平时进行散步是很有必要的，而且一定要坚持，长期下去你会发现，自己的体质得到了增强，病症也得到了稳定。
散步可以通畅血液循环
如果人体的血液不通畅的话，那么就说明自己的经络不通，就容易导致一些病症的出现，通过经常散步的话，可以打通人体的一些经络，让自己体内的血液保持循环，而且还可以促进新陈代谢。
散步可以增加肌肉力量
平时的生活如果没有规律，而且也不进行锻炼的话，那么就会导致全身肌肉无力，没有弹性，通过散步可以增加肌肉力量，强健腿力和足力，筋骨，而且关节也会更灵活。
通过散步带来的养生保健效果确实是非常值得称赞的，平时生活中如果感觉自己的身体健康状况不是很好的话，那么不妨通过散步的方式来进行调整，长期坚持散步的话，是可以感受到一些保健效果的，当然散步需要适量的进行，每次散步的时间以半小时左右为宜。
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我们每个人也是都希望有个健健康康的身体，但是我们很多的时候是非常难以实现的，肾虚是我们经常能够听见人说起的一种疾病，肾虚也是有肾阳虚和肾阴虚之分的，今天小编就是为大家介绍一些我们肾阳虚的症状有哪些。
肾阳虚的症状有哪些
1、畏寒怕冷、四肢发凉
《素问•调经论篇》中说：“阳虚则外寒。”肾阳虚的患者经常是会出现畏寒怕冷、四肢发凉等等的一些症状，对于一些重症患者来说，在夏季也是会感觉到寒冷的，尤其是在有空调的房间，更是会觉得不适应。对我们的身体健康也是非常的有影响的。
2、神疲易怠、活力低下
《黄帝内经·灵兰秘典》说：“肾者作强之官，伎巧出焉。”这句话的直译是肾为耐重劳，动作强劲有力之官，有精巧灵敏之特点。当人体肾阳虚时，精、志等不能为肾所藏，患者就会出现神疲乏力、活力低下、精神不振、易疲劳等症状。这与肾的藏精，主骨，生髓功能密切相关。
3、身体发沉、四肢无力
《黄帝内经·灵兰秘典》说：“肾者作强之官，伎巧出焉。”明中医马莳对这句话的注解为：“惟肾为能作强，而男女构精，人物化生，伎巧从是而出。”意思是说若肾气充旺，则精盈髓足，人便精神健旺，精巧敏捷，而且筋骨强劲，动作有力。反之，若肾虚，则肾气不足、身体无力发沉。
4、腰膝酸痛、筋骨萎软
《素问·脉要精微论》中提到：“腰者，肾之府”;《诸病源候论•腰痛候》曰:“肾主腰脚。”肾藏精，其精有濡养腰膝筋骨的作用，故肾气不足会导致腰膝酸软、腰背冷痛、筋骨萎软等。
5、性功能障碍
《读医随笔·气血精神论》中提到：大气者，精之御也。精者，神之宅也。神者，气与精之华也。各生于五脏，而五脏之中，又各有所主……是故气之主，主于命门;精之主，主于肾。《上古天真》曰∶肾者主水，受五脏六腑之精而藏之，故五脏盛，乃能泻。《六节脏象》曰∶肾者主蛰，封藏之本，精之处也。《管子•水地》曰:“人，水也。男女精气合，而水流形。”综上所述，肾藏精，其精气能够促进机体的生长、发育与生殖。人体的生殖功能与肾精是否充盈密切相关，若肾虚则会导致各种性功能障碍，表现为性功能减退，男子为阳痿、早泄、精少不育、前列腺等炎症;女子为经少闭经、宫寒不孕等。
6、其他
肾通五色之黑，通五官之耳，通五味之咸，通四季之冬，与六腑膀胱互为表里，在志为恐，在液为唾。肾合骨，生髓，其华在发。故肾虚还会导致头发易脱、早白;听力下降;记忆力减退、多梦;易患骨质酥松、关节痛;面无光泽。
我们肾的健康程度直接就是决定着我们身体的健康状况，还影响着我们的生殖和美丽，所以我们也是要保护和保养好我们的肾，这样我们才能够更加健康和美丽动人，我们在平时也是要很好的区分肾阳虚和肾阴虚，这样才能够对症下药。
跳绳运动强度低、有节律感、持续时间长、安全可靠、简便易行，而且不受年龄、性别和时间的制约，是男女老少都喜欢的运动，而且它的排毒功效也非同凡响。
运动装备
绳子的选择：选用一条两臂屈肘平举与腰齐高的绳子。
如果你刚刚开始练习跳绳，那就应该选择跳的时候不易卷曲的绳子，比如清澈透明而实心的塑料跳绳；不常跳绳的人，最好选择直径为4.5-5毫米的，要领是选择较细而且有一定重量的。对初学者来说，跳绳要有一定的重量，但也不能太重，轻轻试跳10下左右，如感觉手腕太过用力，就应考虑换一条轻一点的。
鞋的选择：跳绳者应穿质地软、重量轻的高帮鞋，以避免脚踝受伤。
排毒要领
准备动作：双脚并拢，进行弹跳练习2-3分钟，弹跳高度为3-5厘米。开始跳绳，注意手腕做弧形摆动。初学者先跳10-20次，休息1分钟后，重复跳10-20次。非初学者可先跳30次，休息1分钟后，再跳30次。
侧身斜跳
两人一前一后站在跳绳的左右两侧，先侧身单脚跃绳向前跳，然后斜身跳回原位。跳跃时应注意用力摆动双臂。跳1分钟之后休息10秒钟，重复练习2次。
单脚屈膝跳
右腿屈膝，向前抬起。踮起脚尖，单脚跳10〜15次，换左脚重复上述动作。休息30秒钟，每侧各做2轮。
分腿合腿跳
先做跳绳准备运动，然后跳绳，跳跃时双脚叉开，着时双脚并拢，重复动作15次。
双臂交叉跳
先做跳绳准备动作，然后双臂交叉跳绳。当绳子在空中时，交叉双臂，当跳过交叉的绳子之后，双臂反向恢复原状。
双人跳绳
采取并排站立的姿势。每人用外侧的一只手握住绳柄。先开始练习简易跳绳法，两人同时用双脚跳绳，然后练习同时用单脚跳绳。
采取一前一后的站立姿势。身高者站在后面，并挥动跳绳。
绕旋跳
两人，一人叉开两腿蹲下，甩动绳子使跳绳在地上画弧线，另一人则不断地从甩动的绳子上跳过去。速度由慢逐渐加快，1分钟后两人交替。
侧脚跳
先从简易跳绳法开始，然后用双手手腕挥动跳绳，右脚跳绳，不着地的左脚则斜向一侧，跳15次。换另一只脚跳15次。非初学者可练习快速跳绳，即绳子从脚下滑过时连跳2次。练习时，注意脚不要抬得过高、过慢，否则容易被绳子绊住。
排毒强度
跳跃的速度：根据自己的身体状况调整跳绳的速度：慢跳，平均每分钟跳60-70次；快跳，平均每分钟跳140-160次。每次跳分钟为一节，每天跳5节，每周跳6天，待适应后可逐步加量。
【导读】一起来了解下燕麦，现如今，人们的保健意识越来越强，燕麦成为了很多的早餐的选择。燕麦的营养价值有很多，是大多数人不可缺少的选择。那么，一起来了解下燕麦吧。
一起来了解下燕麦
燕麦含有丰富的B族维生素和锌，这两种元素对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用，燕麦还含有丰富的果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。
燕麦中含有的维生素E,能够保持皮肤弹性及生理机能旺盛，改善血液循环，缓解生活工作压力。
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
燕麦籽粒中含油量占4%~16%,而且非饱和脂类比例大。长期食用燕衰片对动脉粥样硬化与冠心病、高血压等均有很好的疗效。
燕麦中-葡聚糖含量也远高于其它谷类作物，达3%~6%,对糖尿病有治疗作用。
一起来了解下燕麦
燕麦的挑选方法
仔细阅读配料表，识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表，纯天然燕麦产品的配料表中只有燕麦,而营养差一些的产品配料表中还有植脂末、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂等成分。
尽可能煮着吃，煮的比冲的好。因为-葡聚糖是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟，也会大幅度增加-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其-葡聚糖溶出就相对有限。
越黏的燕麦越好。煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于-葡聚糖。-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。
别迷信进口货，进口燕麦在营养上并无优势，有的甚至还不如国产燕麦。
【导读】一起来了解下黄油，有不少人会有这样的疑问，不是不知道黄油，而是对于黄油的理解只是一个模糊的概念。黄油主要是调味品，常见搭配是黄油和面包。那么黄油是什么，它是怎么来的呢？跟小编一起来了解下黄油！
一起来了解下黄油
一、黄油是什么
黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。
关于黄油的历史记载，要追溯到五六千年前的上古时代，在一些古印度书籍和古希腊作家们的着作中可以找到。不过在那个时期，人们并不是把黄油作为食品，而是把它作为药品、化妆品和祀神的祭品。黄油最早是由少数生活在草原和寒冷北部的居民发明的，作为一种食物，它有着庄严的地位，因为其是稀缺和珍贵的。
二、黄油的制作方法
黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油（从生牛奶直接制作），超细黄油（只能采用巴氏消毒过的未经冷藏牛奶或奶油），细质黄油（采用部分冷冻过的牛奶）。在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。
一起来了解下黄油
1、从鲜奶中提取
方法：把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中，不停的上下搅拌，在搅拌了大约几百次之后，就会在奶的上方漂起一些白色的半固体，用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。
2、从奶皮子中提取
方法：在奶皮子攒多以后，经过一夏天晾干，然后将其放入锅中煮，慢慢搅动，渐渐地就可以看见锅中分离出上下两层：上层黄色，下层白色，黄色的油脂便是黄油了，白色的叫酸油。
3、从白油中提取
方法：将白油倒入锅中加热来炼取。将白油倒入锅中，用温火慢慢熬炼，用勺频频翻动，当水汽没有了，色泽呈微黄时，即制成。为防止炼得过火会带有煳味，在炼的过程中要加入一把阿木苏（什锦粥）一起炼，其目的就是为了吸取白油中的水分。炼过的阿木苏称为黄油渣，由于其油性大，酸度浓，可加茶饮用。
4、从鲜奶凝结出的油皮中提取
方法：首先要用刚挤的鲜奶中撇出浮在上面的油层，然后倒进锅里，用温火加热同时搅动。待烧开后，黄油便会浮出，渣滓下沉，将黄油撇出，剩下的也是黄油渣，不过这种黄油渣非常的酸。
樱桃
自古以来，樱桃就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃中含有丰富的维生素C，二能滋润美容皮肤，有效抵抗黑色素的形成。新鲜樱桃含糖、蛋白质、胡萝卜素、铁等丰富的营养。樱桃的含铁量为苹果的20倍，梨的30倍，山楂的13倍，而铁是血液中血红素的重要成分，血液充足肌肤就能白里透红。而胡萝卜素及维生素C都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性。樱桃中还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
将樱桃80克洗净后去核，放入果汁机中加冷开水1杯搅成樱桃汁，加少许白糖调味后饮用，具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，樱桃应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。
草莓
草苺含糖量高达6%-10%并含多种果酸、维生素及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保温的功效。经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。草苺比较适合于油性皮肤，具有去油，洁肤的作用。
草莓增白霜是俄罗斯美女喜爱的化妆品，特别适合改善萎黄、多孔、长雀斑和长色素斑的皮肤。将羊胳1匙熔化后，加入少许燕麦粉搅拌均匀，然后边搅拌，边加入草莓汁半杯直至起泡沫。草莓增白霜可滋养皮肤，有增白作用。将草莓50克洗净后捣烂如泥，与牛奶100毫升调成糊状，涂擦面部，保留20分钟后洗去。可防止皮肤干燥、老化，减少皱纹，使皮肤光滑、湿润、细膩、美白。
菠萝
经常食用菠萝可以美容润肤，焕发青春。菠萝中的菠箩酵素是天然的分解蛋白质高手，能溶解血管中的纤维蛋白及血栓，真正让身体做到由内而外的调节。也就是说，食用菠萝不仅可以清洁肠道、美白肤色，还有很强的分解油腻、减肥的作用。
在饭后食用菠萝，或是饮用菠萝木瓜汁，是美白肤色的好办法。将菠萝2片、番茄1个和适量的蜂蜜、柠檬汁、凉开水一起倒入果汁机搅拌，过滤后即可饮用。具有美白肌肤、消除疲劳和增强抵抗力的作用。
【导读】一起来了解下茭白，茭白是什么，相信不少人会有这样的疑问，就算知道，可能也仅仅是听说过这个名字。今天大家一起来了解下茭白吧。
一起来了解下茭白
一、茭白是什么
茭白又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋，是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。
茭白原产中国及东南亚是一种较为常见的水生蔬菜作为蔬菜栽培的，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。古人称茭白为菰.在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是六谷（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。只有中国和越南，其中又以中国栽培最早。
茭白属喜温性植物，生长适温10~25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季茭为多，双季茭对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，而温度是影响孕茭的重要因素。茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。
茭白从唐朝开始就被人们广泛种植，而茭白的种子是我们的五谷之一，后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，外披绿色叶鞘，内呈三节圆柱状，色黄白或青黄，肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高。茭白是我国的特产蔬菜，是江南三大名菜之一。
一起来了解下茭白
二、食疗价值
1、茭白能降低血压，适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用，但患有泌尿系统结石之人不宜经常食用；平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。
2、茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
3、在茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。
4、由于茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。
4、茭白本身是清鲜之物，所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可，也可制作罐头，供各季食用。做凉菜食用，清新淡雅，很有水乡滋味。若是熟食加高汤煨制，则清爽利口，旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸、炒、炖、煮、煨都是鲜嫩糯香、柔滑适口；若是与肉、鸡、鸭等相配，烹出的菜肴则是味道各异，营养丰实。
芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和人体必需的脂肪酸、亚麻酸，钙、磷、B族维生素的含量也较高，是廉价的护眼佳品。芝麻乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜为人知了。芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼拳的形成。既能使秀发乌黑靓丽，又能消除黑眼圈，一举两得，难怪有人将芝麻视为神奇的“魔法食物”。
凡患者感到头昏眼花或伴有失眠健忘、耳鸣、口干、腰膝酸软等症状时，可用黑芝麻炒热研碎，每次10-30克，用开水调服。将芝麻50克炒热后研成细末。粳米100克煮至粥黏稠时，拌入芝庥红糖稍煮片刻即可食用。适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。将黑芝麻15克、枸杞子20克、沙苑子10克、菟丝子10克、首乌15克、泽兰10克和适量的盐放入大杯中用开水浸泡10分钟，滤去渣，代茶饮用，能明目，防止视力减退。
红枣
红枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称，是护眼佳品。常食红枣，可以活血调经，养心安神，改善失眼、黑眼圈，能祛斑、红润美肤。中医常把红枣作为药引或补品使用，尤其适用于老人、儿童和女性脾胃虚弱或心神不宁的调补。
每天用红枣泡水饮用，有助于加速血气运行，减少淤血积聚，亦可减轻因贫血导致的黑眼圈。将红枣50克，粳米100克和菊花15克一起放入锅内，加入适量的清水，煮至粥浓稠时，下入少许红糖调味食用。具有健牌补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
豆类
大豆及其豆制品中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质，大豆油中，还含有丰富的氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能，还有养眼的作用。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾效果，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力、加强调节功能，改善眼疲劳的症状，常吃绿豆可以保持眼晴免遭病菌侵
害，达到明目美眼的功效。
【导读】一起来了解下红薯，据家庭医生在线报道红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇，那么一起来了解下红薯。
一起来了解下红薯
吃红薯会不会使人发胖
根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
一起来了解下红薯
红薯的功效与作用
1.红薯有益于心脏
红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
2.红薯预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿；而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。
3.红薯有抗癌作用
日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜排行榜为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。而且日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率高于生红薯。我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
【导读】一起来了解下茄子，茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p,这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一，一起来了解下一起来了解下茄子。
一起来了解下茄子
食用价值
茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
饮食禁忌
与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
防紫癜与肉同食，可补血，稳定血压，还可预防紫癜。
1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。
2、孕妇在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
3.忌与蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
4.茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
一起来了解下茄子
中毒
大量食用
茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一；但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。
茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，有助于破坏和分解茄碱。
预防茄碱中毒的最好方法，自然是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此不必过于惊慌。
生食
茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。
【导读】一起来了解下紫甘蓝，紫甘蓝的营养价值很广泛，同时吃法也有很多种，并不局限于凉拌。在这里，小编为大家总结了紫甘蓝的营养价值和食用方法，喜欢吃紫甘蓝的朋友们千万别错过了，一起来了解下紫甘蓝，看看吧。
一起来了解下紫甘蓝
叶酸：富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃，它也是妇女的重要美容品。
纤维素：凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
抗氧化剂：紫甘蓝还可以给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂--―胡萝卜，―胡萝卜是维生素A与维生素E的前身物质，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并可以帮助细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。并提高免疫力，减少心血管病的风险。
一起来了解下紫甘蓝
下面就来一起学两招，看看紫甘蓝的做法吧。
紫甘蓝的做法
紫包菜炒肉
用料：猪瘦肉一斤、紫包菜半棵、盐、酱油、糖、生粉。
做法：猪肉切薄片，用酱油、糖、生粉先腌半小时；紫包菜切丝。炒锅内下油，放入紫包菜丝大火炒5-6分钟，加少许盐调味后盛出装盘。热锅下油，把腌好的猪肉倒进去，加入一点水，使猪肉不会糊底，再小火炒5-6分钟。把猪肉盛入已炒好的紫包菜丝盘上。
紫包菜沙拉
用料：紫包菜叶3片，黄瓜半根，西兰花5朵，樱桃番茄4个，甜玉米粒少许，盐、橄榄油、沙拉酱适量。
做法：紫包菜叶用开水烫一下，切成细丝，黄瓜去皮切成斜条，樱桃番茄对切成两开，西兰花撕成小朵，与玉米粒一同入开水焯烫熟后捞出。将上述材料放入一个碗内，加少许盐拌一下，过3分钟去掉多余的水份，倒入橄榄油和沙拉酱拌匀即可。
功效：紫包菜腊肠炒饭健脾开胃，米饭粒吸收了紫包菜汁的鲜甜，味道相当正点。
以上紫甘蓝的做法是不是很简单呢？快来试试看吧
中医将人们的身体状况，分为不同种类的中医体质。根据你的体质，找到适合自己的保健法，这样才能让你身体健康。今天，小编我就为你具体介绍，针对气虚体质的养生方法，一起来看看吧。
疲劳乏力气虚体质的保健法
气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力都比较低下。常表现为少气懒言，语声低微，疲倦乏力，常自汗出，动则尤甚，舌淡苔白，脉虚弱等。常用养生保健方法如下：
1.饮食保健
常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。
例如人参大枣粥：
配方：人参3克，大枣5枚，大米60克
制作：大枣去核，与人参、大米同煮为粥，佐餐用，可经常食之。
功效：补中益气，适用于脾胃虚弱诸证。
2.药物保健
常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补气功效的中成药。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。
3.运动、导引保健
根据自己的体能，可选用一些传统的健身功法，如太极拳、太极剑、保健功等，气功可练六这诀中的吹字功，常练可以固肾气，壮筋骨。
根据这些养生保健法，你可以更好的改善气虚体质，让你的身体恢复健康。无论你是哪种体质的人群，健康的饮食都是非常重要的事情。让自己吃得更健康，这对于你的体质保健来说，会很有好处。
【导读】一起来了解下莲子的营养，莲子，在我们的生活中，既可以用于药用用途，也可以被当作饮食而进行食用，对于选择莲子作为食材的人来说，其对于莲子的营养价值当然也是应当了解的，据悉，常吃莲子是可以有效抵御癌症的入侵的，一起来了解下一起来了解下莲子的营养。
一起来了解下莲子的营养
莲子的营养价值
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富
每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克。
莲子有养心安神的功效
莲子的这一功效对于中老年人来说，是最有实际用途的。老年人往往会因为年龄的增长而出现身体机能退化的现象，而莲子能够改善这种状况，让老年人的脑部功能得到保持。也正因为这一点，莲子对于脑力工作者也是不错的选择哦！
莲子含有丰富的磷
丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。
莲子含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质
除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。
莲子心的功效
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
【导读】一起来了解下开心果，开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子（pistachio），是一种干果，俗称开心果，又名无名子,类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，一起来了解下一起来了解下开心果。
一起来了解下开心果
开心果的功效与作用
1.开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质；
2.由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒；
3.性温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，令人肥健。治腰冷，阴肾虚弱，房中术多用之，得木香、山茱萸良。
开心果的保存方法
一般来说需要用密封的容器，放在阳光晒不到的地方，密封的容器最好还是不透光的，减弱油脂类次级反应，其实最好还是放在冰箱，减少氧化反应。
如何挑选开心果
果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。
开心果的制作技巧
开心果种仁营养极为丰富，果仁中富含脂肪、蛋白质、糖、维生素、无机盐等。果仁味鲜美，具有特香味，不仅鲜食，炒食，还广泛用于制糖，糕点，巧克力，烤面包，冰淇淋，蜜饯，干果罐头等食品工业及榨高级食用油。
开心果的食用禁忌
肥胖、高血脂者慎食。
如上所述，开心果所具有的营养价值是很高的，而人们在平时常吃开心果的话，其不仅可以润肠通便，还可以起到养颜和抗衰老的作用，为此，大家在平时便可以经常选择开心果这种坚果来进行食用。
饮食养生
运动养生
