春季养生食谱养肝

2019-10-10 │ 春季养生食谱养肝 肝的养生

改善肝肾亏虚的两道食谱介绍

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“改善肝肾亏虚的两道食谱介绍”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

如果出现了肝肾亏虚的情况,那么就需要采取一定的措施来进行改善。通过一些食谱来补肝肾是很有帮助的,但是对于食谱的选择一定要选对才行。接下来小编将为大家介绍可以改善肝肾亏虚的两道食谱,希望能给有需要的朋友提供一些有效的帮助。

虫草炖乌鸡

材料:准备半斤乌鸡肉,十克冬虫草,生姜片、葱段、胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。

做法:先把备好的虫草用温水洗净。把乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,洗净,放沸水锅中焯一下,取出。将虫草一半置鸡腹内,放入生姜、葱、胡椒粉、精盐,上笼蒸至内熟烂,出笼拣去葱、生姜,即可食用。

功效:食用虫草炖乌鸡可以滋阴养颜,益肝肾,补气血。对于滋阴补益、强健身体、体虚消瘦有很好的调理效果,比较适合肝肾亏虚的病人食用。

淡菜蒸排骨

材料:准备半斤猪排骨,一百克淡菜,两克干红椒,十克葱,十克生姜,二十克黄酒,五克味精,五克麻油。

做法:把猪排骨在清水中清洗干净后,斩成3厘米左右的方块,挤干血水,放入炖盅。淡菜用温水浸泡洗净,排入在猪排骨上,加入少许清水和黄酒、精盐。小葱和生姜分别洗净,切成葱段和生姜片,盖在淡菜上面,上笼用旺火蒸40分钟,以排骨酥烂为好。出笼后去葱、生姜,加入味精,淋上麻油,用筷子稍稍抖一下,即可食用。

功效:食用淡菜蒸排骨可以补肾养肝,滋阴养血,对于肝肾亏虚引起的一些不适症状有较好的改善作用。

上述为各位介绍的这两道食谱是非常美味的,而且可以带来非常理想的保健作用,尤其是对于补肝肾方面效果非常好,所以对那些出现肝肾亏虚的患者朋友来说,平时如果能够经常服用这两道食谱的话,是可以得到有效调理改善的,大家不妨试一试。


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两道补中益气的特色食谱介绍


在我们的生活中有很多食谱都是具备补中益气功效的,很多人的体质比较虚弱,都需要采取一定的措施来补中益气,通过吃一些食谱来达到这一效果是比较理想的选择,接下来小编将为大家介绍两道补中益气的特色食谱,希望能对各位提供有效的帮助和参考。

黄芎兔肉煲

材料:选用三十克黑木耳,十克枸杞子,一斤净兔肉,十五克川芎,五十克黄芪。

调味料:八角,清汤,姜片,黄酒,盐各适量。

做法:

1、先把备好的木耳、枸杞子、川芎、黄芪洗净,兔肉洗净后切块,放沸水锅里汆烫一下;

2、把兔肉、八角、川芎、黄芪、清汤倒入砂锅里,加入姜片和黄酒,旺火烧开,撇去浮沫后放入木耳和枸杞,然后用小火炖上2小时,最后放入少量的盐调味即可食用。

功效:服用黄芎兔肉煲可以活血补气、疏经活络,补中益气,对于改善气血很有疗效,出现气虚乏力的人,平时可以经常食用。

灵耳猪心煲

材料:准备七颗蜜枣,一个猪心,一百克白木耳水发,四十五克灵芝。

调味料:适量的肉清汤,黄酒,盐。

做法:

1、先把备好的猪心洗净,切成两半,放入沸水里汆烫,烫透后捞出切薄片,灵芝洗净切大片;

2、肉清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火烧开后,放入蜜枣、灵芝、猪心、白木耳,小火炖3小时后,放入少量的盐调味即可食用。

功效:食用灵耳猪心煲可以活血祛瘀,补心降脂,经常服用还能够补中益气,增强体质。

黄芎兔肉煲和灵耳猪心煲这两道食谱的营养价值是非常高的,而且口味也非常的独特,可以起到很好的保健作用,对于人体出现的一些不适反应,能够起到很好的调理效果,尤其是补中益气的效果值得肯定,平时大家不妨经常制作这两道食谱来进行食用。


有助于补虚的两道食疗方介绍


很多人的体质比较虚弱,因此他们都会通过一些食疗方来进行滋补强身,在日常生活中可以起到补虚作用的食疗方是非常多的,合理的选择一些食疗方来补虚的话,确实可以起到很好的效果。下面小编将为大家介绍有助于补虚的两道食疗方,希望可以给体质虚弱的人群提供帮助。

石斛参须牛尾汤

食材:准备石斛、银耳、参须各二十克,一斤牛尾,五颗大枣,少量的姜丝。

调味料:盐、料酒、胡椒粉各适量。

做法:

1、先把备好的银耳泡软去蒂,撕成小朵,牛尾洗净切块,沸水汆烫后捞出沥水备用,大枣、石斛、参须都清洗干净。

2、把清水倒入煲中,煮沸,放牛尾,再次煮沸,放姜丝、料酒。

3、采用小火煲2小时,把剩下的食材放入,再煲1小时,放入少量的盐、胡椒粉调味即可食用。

功效:石斛参须牛尾汤可以滋阴养胃、润肺止咳、滋润五脏、补元气,对于体质虚弱之人非常有益。

羊肉银耳藕片汤

食材:准备一百克羊肉,二十克银耳,五十克藕片,十粒枸杞子,葱花适量。

调味料:淡奶1大匙,盐1小匙,鸡汁半匙。

做法:

1、先把备好的银耳泡发去蒂,撕小朵,莲藕去皮洗净切片,羊肉洗净切块,沸水汆烫,捞出沥干备用。

2、将适量的色拉油倒入锅中,烧热,放葱花、羊肉稍微翻炒下,倒适量清水煮一会。

3、煮至8成熟时,加入其他食材,再煮一会儿,加盐、淡奶、鸡汁,搅匀入味即可食用。

功效:羊肉银耳藕片汤能够补肾壮阳、滋阴润肺、养胃生津,对于体虚之人有良好的补益效果。

石斛参须牛尾汤和羊肉银耳藕片汤是非常美味营养的保健食疗方,对于体质虚弱,出现贫血的人群是非常有帮助的,如果能够经常服用的话,可以使自己的体质得到增强,提高抗病的能力。如果你的体质也比较虚弱,想通过一些食疗方来补虚的话,那么这两道食疗方可以试一试。


如何清肝明目 推荐两道养生食谱


你知道应该如何养肝明目吗?经常用眼的人群都知道,如果不好好保护自己的眼睛的话,不仅会出现近视,而且也会经常出现眼睛不舒服的情况出现。所以说一定要注意调理。下面的这些养肝明目的食谱可以试试,对于保护视力来说有一定的好处。

五彩荞菜鱼片汤

荞菜虽然在农历年后就有上市,但要到了清明前后才最为青嫩标志。中医认为荞菜具有清肝明目、凉血止血的功效,十分适合春季养生。这道食谱可以有很好的清肝明目的作用,补充丰富的维生素和矿物质,明目理气,还能有润肠通便的作用,对于降压抗衰有好处。

材料:鲩鱼腩、荞菜、红萝卜、黑木耳、姜片。

做法:鲩鱼腩洗净,剔骨切片;鱼片用少许盐腌好待用;荞菜摘去老叶,去根洗净,切成段;红萝卜切丝;黑木耳用清水泡发,去蒂洗净,切成丝;姜片切丝;热锅里放入食用油,爆香姜丝以后放入木耳和胡萝卜一起翻炒,放入适量的清水,然后放入鱼片和荞菜,滚熟即可熄火,下盐和鸡粉调味即可品尝。

夜明砂滚猪肝汤

中药夜明砂性寒味甘,能平肝清热、活血散瘀,用以滚猪肝,能清肝明目、养目除障,为春末夏初的养眼汤品,而且也对于视力模糊的情况有很好的调理的作用,对于出现的夜盲症有改善的作用,还能有养肝明目的作用和效果。

材料:夜明砂6克、猪肝80克、生姜2片。

做法:夜明砂漂洗净,稍浸泡;猪肝切片,清水浸泡净,晾干后用生粉、生油和生抽各少许拌腌片刻。夜明砂用煲汤袋装好,放入适量的清水,煮沸,煮二十分钟,放入猪肝,下盐和油便可,为1人量。

这些具有养肝明目的食谱,大家都知道了,这些食谱可以起到很好的明目滋阴的作用,对于调理体质来说起到了很好的保健的功效和作用,日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱,对于眼睛有一定的好处。


秋冬进补的两道营养食谱


每当到了秋冬,人们都比较注重进补,通过一些食物来滋补身体确实是很有必要的事情,特别是一些营养的食谱非常值得大家选择服用,那么在秋冬进补有哪些食谱可以选择呢?很多朋友对此都很疑问,下面小编将为大家推荐两道秋冬进补的食谱。

冬瓜生鱼汤

材料:准备一条一斤重的生鱼,一斤冬瓜,六十克赤小豆,二十克蜜枣,两片生姜,食盐适量。

做法:

1、先把冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

功效:服用冬瓜生鱼汤可以清热、利尿通便、解毒排脓,对于出现汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气的患者尤为适合服用。

沙葛猪骨汤

材料:准备3-4人份沙葛,一斤猪扇骨,一斤眉豆,五十克赤小豆,五十克扁豆,五十克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。

做法:

1、先把赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:服用沙葛猪骨汤可以清热祛湿,健脾开胃,是秋冬进补的最佳选择。

想要在秋冬进补,那么选择服用上文介绍的这两道食谱可以收获一定的帮助,这两道食谱的营养比较的丰富,而且味道也很鲜美,可以起到很好的滋补养生作用,可以温补调理自己的身体,大家可以参考上文介绍的方法来进行制作这两道食谱。


试试这两道暖肝食谱 吃出好肝脏


肝脏的健康是可以减少很多疾病出现的,比如说慢性肝炎,或者是脂肪肝,酒精肝等等。要养成良好的生活方式,少喝酒少抽烟,这些都很重要。如何吃出健康肝脏,可以吃一些具有暖肝的食谱,可以有滋补的作用,对于调理体质来说有好处,来看看这些暖肝的食谱介绍。

菠菜滚鸡蛋汤

材料:菠菜400克、鸡蛋2~3个、红枣3个、生姜3片。

做法:菠菜洗净;红枣去核、切片。在镬中下清水1250毫升(约5碗量)和姜、红枣片,武火滚沸后下菠菜,至刚熟时,打入鸡蛋,片刻后下盐和少许油便可。

功效:中医认为菠菜能通肠胃、开胸膈、润肠燥、降血压、补血和解酒毒。鸡蛋被认为“功同阿胶”,这样的一款养生汤品口感好,而且可以有补气的作用,对于健脾胃有好处,同时也可以有养胃的功效,对于暖肝有一定的好处和效果。

西红柿鸭蛋汤

材料:西红柿、鸭蛋、葱。

做法:鸭蛋个头大,一个就够了。将鸭蛋打散,西红柿切细,葱切细(家里没大葱了,小葱一样)。热锅凉油,上葱炒香。下西红柿煸炒,炒到西红柿成酱样。西红柿炒成酱样。下凉开水,据所要汤的多少加,大火烧开,中火煮3-5分钟。最后将打散的蛋液慢慢倒入汤中,选开的地方倒,鸡蛋煮熟后即可。

功效:西红柿富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。这款食谱对于滋阴补气有好吃,而且也可以有预防肝炎的作用,对于肝脏不好的人群来说可以经常吃这样的食谱。

吃出好肝脏,一定要从饮食的搭配入手,可以吃一些养肝护肝的食物,比如说动物的内脏,或者是一些解毒的食材都是不错的选择,上面的这两道食谱可以起到暖肝的作用,对于保护肝脏提高体质有一定的好处和作用,这些食谱不妨试试。


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